Коментар: Сматрамо да је зависност од интернет порнографије очекивани резултат онога што смо сковали механизам пијанства. Односно, мозгови сисара су дизајнирани да превазиђу нормалне механизме засићења када се суоче са храном или сексом (густе калорије и вољни партнери са добрим генима). Истраживања настављају да пружају више доказа за ову теорију. ДелтаФосБ изгледа као прекидач за жудњу након хроничне прекомерне потрошње
Студија открива зашто жудимо за чипсом и помфритом
Степхание Паппас, ЛивеСциенце Сениор Вритер
Датум: КСНУМКС Јул КСНУМКС
Тешко је јести само један кромпир, а нова студија може објаснити зашто.
Масна храна попут чипса и помфрита покреће тело да производи хемикалије сличне онима које се налазе у марихуани, извештавају истраживачи данас у часопису Процеедингс оф тхе Натионал Ацадеми оф Сциенцес (ПНАС). Ове хемикалије, назване „ендоканабиноиди“, део су циклуса који вас враћа на још један залогај помфрита са сиром, показало је истраживање.
„Ово је прва демонстрација да ендоканабиноидна сигнализација у цревима игра важну улогу у регулисању уноса масти“, рекао је истраживач истраживач Даниеле Пиомелли, професор фармакологије на калифорнијском универзитету Ирвине.
Домаће хемикалије марихуане
Студија је открила да масноћа у цревима покреће ослобађање ендоканабиноида у мозгу, али сиве ствари између ваших ушију нису једини орган који производи природне хемикалије сличне марихуани. Људска кожа такође ствара те ствари. Кожни канабиноиди могу имати исту улогу за нас као и биљке лончанице: масна заштита од ветра и сунца.
Познато је да ендоканабиноиди утичу на апетит и осећај укуса, према КСНУМКС студији из ПНАС-а, која објашњава мунцхиес које добијају кад пуше марихуану.
У новој студији, Пиомелли и њене колеге опремиле су пацове са епруветама које би испразниле садржај желуца док су јеле или пиле. Ове желучане цеви омогућиле су истраживачима да открију да ли је масноћа деловала на језику, у ком случају би видели
ослобађање ендоканабиноида чак и са уграђеним епруветама или у цревима, у ком случају не би видели ефекат.
Штакори су морали пијуцкати здравствени шејк (ванилија осигурање), шећерни раствор, течност богату протеинима која се зове пептон, или напитак високог садржаја масти од кукурузног уља. Тада су истраживачи анестезирали и разрезали пацове, брзо замрзавајући своје органе ради анализе.
За љубав према масти
Дегустација шећера и протеина није утицала на ослобађање природних хемикалија марихуане у телу, открили су истраживачи. Али вечера на масти јесте. Резултати су показали да масноћа на језику покреће сигнал мозгу, који затим преноси поруку до црева путем снопа нерва званог вагусни нерв. Ова порука заповеда стварању ендоканабиноида у цревима, што заузврат покреће каскаду других сигнала који сви потискују исту поруку: Једи, једи, једи!
Ова порука би била од помоћи у еволуцијској историји сисара, рекао је Пиомелли. Масти су пресудне за преживљавање и некада их је било тешко наћи у исхрани сисара. Али у данашњем свету, где се на сваком углу налази радња пуна нездраве хране, наша еволуциона љубав према мастима лако се враћа.
Резултати указују да би блокирањем рецепције ендоканабиноидних сигнала медицински истраживачи могли прекинути циклус који покреће људе да преједају масном храном. Блокирање ендоканабиноидних рецептора у мозгу може узроковати анксиозност и депресију, рекао је Пиомелли, али лијек дизајниран за циљање на цријева не може изазвати те негативне нуспојаве.
Можете пратити старију списатељицу ЛивеСциенцеа Степхание Паппас на Твитеру @сипаппас. Пратите ЛивеСциенце за најновије вести о науци и открића на Твиттер-у @ливесциенце и на Фацебоок-у.
;