Неуросци Биобехав Рев. КСНУМКС мај КСНУМКС. пии: СКСНУМКС-КСНУМКС (КСНУМКС) КСНУМКС-КСНУМКС. дои: КСНУМКС / ј.неубиорев.КСНУМКС.
Јацкуес А1, Цхааиа Н1, Беецхер К1, Али СА1, Белмер А1, Бартлетт С2.
Апстрактан
Светска здравствена организација је 2016. године пријавила 39% одрасле светске популације (преко 18 година) прекомерне тежине, док су западне земље попут Аустралије и Сједињених Америчких Држава износиле 64.5%, односно 67.9%. Прекомерна конзумација хране и пића са високим садржајем масти / шећера доприноси развоју гојазности. Показано је да неуронска пластичност која се јавља као резултат дуготрајне конзумације шећера смањује контролу импулса и самим тим смањује способност одолевања храни са високим садржајем масти / шећера која доприноси епидемији гојазности. Постоји значајно преклапање између неуронских путева који су укључени у емоцијама који воде понашајне реакције на ситуације преживљавања са онима који регулишу прекомерну конзумацију изузетно укусне хране. То сугерише да ће јасније разумевање улоге стреса и емоција у развоју гојазности довести до развоја нових терапијских стратегија. Конзумација сахарозе активира мезокортиколимбични систем на начин синоним за супстанце злоупотребе. Постоји огромно доказа који поткрепљују хипотезу да конзумација сахарозе резултира патофизиолошким последицама као што су морфолошке промене неурона, измењена емоционална обрада и модификовано понашање на глодавцима и људима. У овом свеобухватном прегледу испитали смо> 300 студија које истражују интеракцију између конзумације шећера, стреса и осећања. Прегледају се претклиничка и клиничка испитивања која истражују укусну храну и стрес, анксиозност, депресију и страх. Важно је да се говори о синергији између потрошње шећера и неуробиологије. Овај преглед резимира неурохемијске промене и неуронске адаптације - укључујући промене у допаминергичком систему - које утичу на емоције и понашање након конзумације шећера.
КЉУЧНЕ РЕЧИ: овисност; анксиозност; понашање; депресија; емоција; страх; гојазност; стрес; потрошња сахарозе
ПМИД: КСНУМКС
;