Дараҷаи истеъмоли озуқа ва таърифҳои ихтилоли истифодаи маводи мухаддир: таҳлили ҳайвонот ва омӯзиши инсон (2014)

Неуропаракология. 2014 Oct; 85: 81-90. doi: 10.1016 / j.neuropharm.2014.05.019. Эпуб 2014 майи 24.

Ҳунар-Бланчет А1, ФЕҲЕНИО2.

мавҳум

Хӯрокворӣ ҳам ҷузъҳои хонаҳои истиқоматӣ ва тӯҳфа, ки онро мукофоти табиати пурқувват ба вуҷуд меоранд. Аз ин рӯ, мукофоти муносиби озуқаворӣ метавонад боиси афзоиши нишонаҳои қабул ва тези алоқаманд бо алоқаи ҷинсӣ гардад, бо назардошти рафтори ғайриқонунии маводи мухаддир. Моделҳои назариявии ҳайвонот ва инсондӯстии ғизо ва тамокукашӣ ба вуқӯъ пайвастанд, дар бораи эътибори пайвастан байни ихтилоли маводи мухаддир, аз ҷумла клиникӣ дар DSM 5 ва мукофотҳои хӯрокворӣ.

Ин моделҳо пешниҳод мекунанд, ки маҳсулоти хӯроквории хеле болаззат, ки аз шакар ва / ё чарб фаровонанд, ба роҳҳои мукофоти мағзи сар аз ҳад зиёд ҳавасманд карда мешаванд. Ғайр аз ин, таҳқиқот инчунин имкони робитаи сабабҳои байни мукофоти озуқаворӣ ва эпидемияи муосири фарбеҳиро таҳқиқ карданд, бо фарбеҳӣ бо сабаби ин мукофоти азими ғизоӣ пурзӯр ва нигоҳдорӣ карда шуданд.

Гарчанде мукофотҳои табиат мавзӯи гарм дар таъриф ва гурӯҳбандии ихтилоли истифодабарии маводи мухаддиранд, далелҳои консептуалӣ ва далелҳои дақиқ ҳанӯз то ҳол норавшананд. Ин баррасиҳо ба натиҷаҳои дастрас аз таҷрибаҳои таҷрибавӣ дар ҳайвонот ва ҳайвоноти инсонӣ мефаҳмонданд, ки консепсияи ғизои ғизоӣ барои муайян кардани он, ки оё он як phenotype мушаххасро нишон медиҳад ва дар ҳақиқат як монеаи невобиологӣ дар байни тамоюлоти озуқаворӣ ва дараҷаи истеъмоли моддаҳо вуҷуд дорад. Дар натиҷа аз шакар, равған ва равғани ширини равған дар намунаҳои хояндаҳо ва арзёбиҳои рафторӣ ва невобиологӣ дар одамони гуногун.

Гарчанде, ки қисмҳои далелҳои рафтор ва нейробиологӣ, ки phenotype дар ҳайвонот ва одамони ҷабҳаҳои ғизоиро дастгирӣ мекунанд, қаноатбахш аст, зеро он дар вақти қатъӣ будани он ба назар мерасад.