በጣም ረጅም-የተዘጋጁ ምግቦችን መጠቀምን እና ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ህፃናት (2018)

የምግብ ፍላጎት. 2018 Nov 12. ፒክ: S0195-6663 (18) 31098-5. doi: 10.1016 / j.appet.2018.11.005.

Filgueiras AR1, ፒሬስ ደ አልሜዳ ቪ2, ኮች ኖጊራራ ፒሲ።3, አልቫርስ ዶኔ SM4, ኤድዋርዶ ዳ ሲልቫ ሲ2, ሴሶ አር5, Sawaya AL2.

ረቂቅ

አሁን ያለው ጥናት እጅግ በጣም የተሻሻሉ ምግቦችን ፍጆታ እና ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሕፃናት ውስጥ ካለው የምግብ ሱሰኝነት ጋር ያለውን ቁርኝት አጠና ፡፡ ከሁለቱም ት / ቤቶች (n = 9) ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው የ 11-1 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ሕፃናት (BMI / age ≥139 Z ውጤት) ውስጥ የምግብ ሱሰኝነት ስርጭት የተመረመረ ፡፡ የምግብ አሰጣጥ በምግብ ድግግሞሽ መጠይቅ የሚገመት ሲሆን የምግብ እቃዎቹ በ ‹4› ምድቦች ይመደባሉ-በትንሽ በትንሹ የተሰሩ ፣ የምግብ (ንጥረ-ነገር) ንጥረነገሮች ፣ የተሰሩ ምግቦች እና እጅግ በጣም የተሰሩ ምግቦች (ኤ.ኤፍ.ፒ.) በመመሪያቸው ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ፡፡ ከልጆቹ መካከል 95% ቢያንስ ከምግብ ሱስ ምልክቶች መካከል ቢያንስ አንዱን ያሳየ ሲሆን ‹X››››››››› ከሚለው የምግብ ሱስ ምርመራ ጋር የቀረበ ፡፡ የእድሜ እና የጾታ ግንኙነትን በተመለከተ የተስተካከለ የትብብር ትንታኔ ውስጥ ፣ የተጨማሪ የስኳር ፍጆታ (የተጣራ ስኳር ፣ ማር ፣ የበቆሎ እርሾ) እና የኤፍኤፍ ምግብ በምግብ ሱስ ከተያዙት መካከል ተገኝቷል ፡፡ በስኳር ፣ በሶዲየም እና በስብ ማስገቢያዎች በርካታ የሎጂስቲክ አመክንዮ ተስተካክሎ ኩኪዎችን / ብስኩቶችን (OR = 24, p = 4.19) እና ሳህኖች (OR = 0.015, p = 11.77) በተናጥል ከምግብ ሱስ ጋር ተቆራኝተዋል ፡፡ ሱስ የሚያስይዝ ባሕርይ ጋር የተዛመዱ ምግቦችን መለየት በዓለም ላይ ካሉ ታላላቅ የጤና ችግሮች አንዱ የሆነው የህፃናትን ጤናማ ያልሆነ ውፍረት በትክክል ለማከም እና ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው።

ቁልፍ ቃላት የባህሪ ሱሰኞች; ልጆች; የምግብ ሱሰኝነት; የምግብ ፍላጎት; ከመጠን በላይ ክብደት; የዬል የምግብ ሱስ ልኬት ፡፡

PMID: 30439381

DOI: 10.1016 / j.appet.2018.11.005