የምግብ ፍላጎት. 2017 Nov 1. ፒክ: S0195-6663 (17) 30299-4. doi: 10.1016 / j.appet.2017.10.038.
Lemeshow AR1, ሪም ኢቢ2, ሃሰን ዲ3, Gearhardt AN4, ፍሊንት ኤጄ5, የመስክ AE6, ጀነኪንግ ጄ7.
ረቂቅ
ዳራ እና ልጥፎች
ቀደም ሲል የተደረጉት ጥናቶች የምግብ ሱሰኝነት መዛባት መሰረታዊ አካልን አልገለፁም-በመብላት እና በተገቢው ሁኔታ ምግብን በሚያጠናክሩ ምግቦች መካከል ያለው የግዳጅ ግንኙነት ፡፡ በምግብ ፍጆታ እና በምግብ ሱስ መካከል ያለውን ዝምድና መገምገም ጀመርን.
ንድፍ, ዝግጅት እና ተካፋዮች:
በአሜሪካ ውስጥ ከሴቶች ነርሶች መካከል ሁለት የተቃዋሚ ጥናት ጥናት ነርሶች ከጤና ነርሶች ጥናት (n = 58,625) እና ከነርስ ጤና ጥናት II (n = 65,063) የተውጣጣ መረጃዎችን አጠናቅረናል ፡፡
መለካት
አመጋገብን በተመለከተ ምግብን በተደጋጋሚ መጠይቁ መጠይቅ በ 2006-2007 በመጠቀም ምግቡን ያካሂዳል, እንዲሁም የምግብ ሱሰኛ የተሻሻለው የሄል የምግብ ሱሰኛ ስሌት በመጠቀም በ 2008-2009 ገምግሟል.
ግኝቶች
የምግብ ሱሰኝነት ስርጭት 5.4% ነበር ፡፡ የሃምበርገር (MVOR 5; 1% CI, 4.08-95) ፣ የፈረንሣይ ጥብስ (MVOR, 2.66; 6.25% CI ፣) 2.37 + አገልግሎት በሳምንት ከሚወስዱ ነርሶች መካከል በጣም ጠንካራ ነበሩ ፡፡ 95-1.59) እና ፒዛ (MVOR, 3.51; 2.49% CI, 95-1.67)። የቀይ / የተቀዳ ሥጋ ፣ ዝቅተኛ / ቅባት አልባ ምግቦች / ጣፋጮች እና አነስተኛ የካሎሪ መጠጦች ከምግብ ሱሰኝነት ጋር በጥሩ ሁኔታ የተዛመዱ ሲሆኑ የተጣራ እህል ፣ የስኳር ጣፋጭ መጠጦች እና ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፍጆታ ከምግብ ሱስ ጋር በተቃራኒው ይዛመዳል ፡፡
መደምደሚያዎች
ይህ የስነምህዳራዊ ጥናት የምግብ ፍጆታን እና የምግብ ሱሰኝነትን ለመመርመር ትልቁ ነው ፡፡ የምግብ ሱስ በአዎንታዊ መልኩ ከተጠናከረ ብዙ አዎንታዊ እና ማጠናከሪያ ምግቦች ፍጆታ ጋር የተቆራኘ ሲሆን እንደ መክሰስ / ጣፋጮች ፣ “ፈጣን ምግቦች” እና ከረሜላ አሞሌዎች ያሉ ካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን ያካትታል ፡፡ ሆኖም ግን በተቃራኒው ከአንዳንድ ጣፋጭ ምግቦች ፣ ከተጣራ እህል እና ከስኳር ጣፋጭ መጠጦች ጋር አልተያያዘም ፣ ይህም ካርቦሃይድሬት (ያለ ሌሎች ንጥረ ነገሮች) ከምግብ ሱስ ጋር የተቆራኘ መሆኑን ከሚጠቁሙ ጽሑፎች ጋር የሚስማማ ነው ፡፡ በአተነተኖቻችን ውስጥ ያሉ አንዳንድ ግንኙነቶች በመስቀለኛ ክፍል ዲዛይን ምክንያት ለመተርጎም አስቸጋሪ ስለነበሩ የረጅም ጊዜ ትንታኔዎች በምግብ ፍጆታ እና በምግብ ሱስ መካከል ያለውን የጊዜ ቅደም ተከተል ለመለየት ይረዳሉ ፡፡
;