ቆሻሻ ምግብ እንዴት ‘ድብርት ይሰጥዎታል’

የብልግና ሱስ የሚያስከትለው የአእምሮ ለውጦች በስሜት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ በጄኒ ተስፋ

ዶክተሮች አስጠንቅቀዋል ብለው ከልክ በላይ ምግብ መመገብ ጭንቀት ሊያሳጡዎት ይችላሉ.

ከፍ ያለ ቅባት ያላቸውን ምግቦች አዘውትረው የሚመገቡ, ምግቦችን, ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን የሚበሉ ሰዎች ፍራፍሬን, አትክልት እና ዓሣ ከሚመርጡ ሰዎች ይልቅ የመንፈስ ጭንቀት ሊያጋጥማቸው ይችላል.

ተመራማሪዎች ጥናታቸው በግለሰብ ምግቦች ላይ ከሚታየው ውጤት ይልቅ በአጠቃላይ የአመጋገብ እና የአእምሮ ጤናነት መካከል ያለውን ግንኙነት ለመመርመር የመጀመሪያው ነው ብለዋል.

ከለንደን ዩኒቨርስቲ ኮሌጅ ተመራማሪዎች አንዱ የሆኑት ዶ / ር ኤሪክ ብሩነር “‘ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን የመሳሰሉ የተለያዩ የአኗኗር ዘይቤዎች ያሉ ይመስላል ፣ ግን አስፈላጊ ነው ፣ ግን አመጋገብ ገለልተኛ ሚና እየተጫወተ ይመስላል ’ብለዋል ፡፡

በብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ ሳይካትሪዬ ጥናት ውስጥ በ 3,486 ዕድሜያቸው በሚገኙ የ 55 ወንዶችና ሴት ሴክተሮች ላይ የተደረገው ጥናት ነበር. እያንዳንዱ ተሳታፊ ስለ አመጋገብ ልማዶቻቸው እና ከአምስት አመት በኋላ ለዲፕሬቲክ የራስ ምርመራ ሪፖርት ያጠናቅቃል.

ተመራማሪዎቹ በጣም የተበላሸ የምግብ ፍጆታ ያላቸው ሰዎች አነስተኛውን ከሚመገቡት ከአምስት ዓመት በኋላ የተጨነቁ ሊሆኑ እንደሚችሉ ደርሰውበታል.

ተመራማሪዎቹ ጤናማ አመጋገብ ለመከላከል የሚያስችሉ በርካታ ምክንያቶችን ይጠቁማሉ. በፍላጎትና በፍራፍሬዎች ውስጥ ከፍተኛ የፀረ-ሙት ቆራጭ ንጥረ-ምግቦች ከፍ ያለ የመንፈስ ጭንቀትን ለመከላከል ይረዳሉ, እንዲሁም እንደ ብሉኮሊ, ጎመን, ስፒናች, ምስር እና ሽምፕስ ያሉ ፈሳሾች እንደሚገኙባቸው ያምናሉ.

ብዙ ዓሳዎችን መመገብ ከፍተኛ መጠን ያለው የ polyunsaturated fatty acids ምክንያት ነው.

ሆኖም ውጤቱ ከአንድ ነጠላ ንጥረ-ምግብ ይልቅ ከተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ብዙ ንጥረ ነገሮችን ካለው ‘ሙሉ ምግብ’ አመጋገብ የመጣ ሊሆን ይችላል ፡፡

በ UCL በተባለው ኤፒዲሚዮሎጂ አንባቢ ውስጥ ያለው አንባቢው ብሩነር የተባሉት አንባቢ, ይህ የአመጋገብ መጥፎ የአመጋገብ ልማዶች በአካል ላይ ይበልጥ ውጥረት እንዲሰማቸው ማድረጉ አስፈላጊ መሆኑን ተናግረዋል.

እርሳቸው እንዳሉት ‹አመጋገብዎ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንደ ዮ-ዮ ከፍ እንዲል እና እንዲወርድ በሚያደርጉ ምግቦች የተሞላ ከሆነ ያኔ ለደም ሥሮችዎ ጥሩ አይደለም እናም በአንጎል ላይ ተጽዕኖ ማሳደሩ አይቀርም ፡፡

የአእምሮ ጤና ፋውንዴሽን ዋና ሥራ አስፈፃሚ ዶ / ር አንድሪው ማኩሎች በበኩላቸው “እኛ በተለይ የሚያሳስበን ትኩስ ምርቶችን በቀላሉ ማግኘት የማይችሉ ወይም ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው ፈጣን ምግብ ቤቶች እና መውጫዎች ባሉባቸው አካባቢዎች ነው ፡፡

ማሳሰቢያ-ጥናቱ የሚያመለክተው ከግንኙነት ይልቅ ግንኙነቶችን ብቻ ነው. ሆኖም አንድ የጣቢያ አባል ከዚህ በታች ያለውን ጽሑፍ ይመክራል. በመመገቢያ / አካላዊ እንቅስቃሴ እና በአዕምሮ ጤና መካከል የንጽጽር ግንኙነቶችን የሚያሳዩ ጥናቶችን ይገልጻል.