Boston University School of Medicine
(Boston) - A dieta di i-yo cunduce à manghjà compulsivamente? Ci pò esse una cunnessione.
À sente i ricercatori di a Boston University School of Medicine (BUSM), u schema ciclicu crònicu di manghjà eccessivamente seguitatu da manghjà sottumessu, riduce a capacità di u cervellu di sente una ricumpensa è pò guidà l'alimentu compulsivu. Questa scuperta suggerisce chì e ricerche future in u trattamentu di u comportamentu alimentariu compulsivu duveranu focalizassi nantu à u riequilibru di u sistema mesolimbicu di dopamina - a parte di u cervellu rispunsevule di sente ricumpensa o piacè.
Si stima chì 15 milioni di persone manghjanu compulsivamente in i Stati Uniti. Hè una caratteristica cumuna di l'obesità è di i disordini alimentari, in particulare, u disordine alimentariu eccessivu. E persone spessu manghjanu troppu perchè hè piacevule à cortu andà, ma poi cercanu di cumpensà cù una dieta, riducendu l'assunzione di calorie è limitendu si à l'alimentu "sicuru", menu gustosu. Tuttavia, e diete spessu fiascanu, causendu frequenti "ricadute" per manghjà in eccessu di alimenti ricchi di grassi è zuccheru (alimenti gustosi).
"Avemu ghjustu avà cuminciatu à capisce e pruprietà addictive di l'alimentu è cumu u cunsumu ripetutu di zuccheru altu - simile à piglià droghe - pò influenzà i nostri cervelli è causà cumpurtamenti compulsivi", hà dettu l'autore currispundente Pietro Cottone, PhD, prufissore assuciatu di farmacologia & Terapetica sperimentale in BUSM è codirettore di u Laboratoriu di Disturbi Addictivi.
Per capiscenu megliu l'alimentazione compulsiva è incontrollabile, Cottone è a so squadra anu realizatu una seria di esperimenti in dui mudelli sperimentali: un gruppu hà ricivutu una dieta altamente ricca di cioccolatu cù zucchero di dui ghjorni à a settimana è una dieta di cuntrollu standard u restu di i ghjorni di a settimana. (gruppu ciclatu), mentre l'altru gruppu, hà ricevutu a dieta di cuntrollu tuttu u tempu (gruppu di cuntrollu).
U gruppu chì circulava trà l'alimentariu gustoso è i menu gustativi, hà sviluppatu spontaneamente compulsivu, manghjendu i cattivi à u cibo dolce è ricusatu di manghjà regularmente. Tutti i dui gruppi eranu in seguitu injected cun anfetamina psicostimulante, una droga chì libera dopamina è pruduce recompensa, è u so cumpurtamentu in una batteria di teste di cumpurtamentu era dopu osservatu.
Mentre u gruppu di cuntrollu hà diventatu predettivamente assai iperattivu dopu avè ricevutu anfetamina, u gruppu ciculatu ùn a hà micca fattu. Inoltre, in una prova di e proprietà di a cundizione di l'amfetamina, u gruppu di cuntrollu hè stata attiratu à l'ambienti induve anu ricevutu anfetamina, mentri chì u gruppu ciclatu ùn era micca. Finalmente, quandu misure l'effetti di l'amfetamina mentre stimulò direttamente u circuitu di ricumpenza di u cervellu, u gruppu di cuntrollu era rispondente à l'amfetamina, mentre chì u gruppu ciclattu ùn era micca.
Dopu à investigà e proprietà biochimiche è moleculari di u sistema di dopamina mesolimbica di i dui gruppi, i circadori anu determinatu chì u gruppu ciclatu avia menu dopamina in generale, hà liberatu menu dopamina in risposta à l'amfetamina è chì avianu trasportatori di dopamina disfunzionali (proteina chì porta a dopamina in cellule cerebrali) per causa di deficits in u so sistema di dopamina mesolimbica.
"Avemu trovu chì u gruppu ciclatu mostra cambiamenti cumportamentali è neurobiologichi simili osservati in a dipendenza da droghe: specificamente, un" crash "in u sistema di ricumpensa cerebrale", spiega Cottone. "Stu studiu aghjusta à a nostra comprensione di a neurobiologia di u comportamentu alimentariu compulsivu. U manghjà compulsivu pò derivà da a capacità ridotta di sente ricumpensa. Queste scoperte furniscenu ancu un sustegnu à a teoria chì l'alimentu compulsivu hà similitudini cù a dipendenza da droghe ".
"I nostri dati suggerenu chì un schema ciclicu crònicu di manghjà eccessivamente riduce a capacità di u cervellu di sente una ricumpensa - sentirsi saziatu. Questu si traduce in un circhiu viziosu, induve a sensibilità à a ricumpensa diminuita pò à so volta cunduce à manghjà più compulsivamente ", hà dettu l'autore principale Catherine (Cassie) Moore, PhD, anzianu studiente graduatu in u Laboratoriu di Disturbi Addictivi à BUSM.
I circadori speranu chì questi scuperti spariscenu novi vie di ricerca in manghjà compulsive chì portaranu à trattamenti più efficaci per l'obesità è i disordini alimentari.
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Stu studiu hè statu fattu in cullaburazione cù Valentina Sabino, PhD, prufessore assuciatu di farmacologia è terapeutica sperimentale in BUSM è codirettore di u Laboratoriu di Disturbi Addictivi, Klaus Miczek, PhD è Michael Leonard di l'Università Tufts è Nicholas Micovic, un anticu studiu di studiu assistente in u Lab of Disorders Addictive hè ancu un coautore di u studiu.
Questi scuperti appare in linea in a rivista Neuropsychopharmacology.
Stu studiu hè statu finanziatu da Istituti Nazionali di Salute (NIDA, NIAAA), Peter Paul Career Development Professorship, McManus Charitable Trust, Boston University Undergraduate Research Opportunity Program (UROP), è u Burroughs Wellcome Fund (tramite TTPAS a Boston Università).
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