ડિસઓર્ડર ખાઓ. 2011 જુલાઈ; 19 (4): 295-307.
ઑનલાઇન 2011 જૂન 21 પ્રકાશિત. ડોઇ: 10.1080 / 10640266.2011.584803
પી.એમ.સી.આઈ.ડી.
રોબર્ટ એ. પ્રિટોલોક્સએક્સએક્સ, *
અમૂર્ત
એક ઇન્ટરેક્ટિવ, ઓપન-ઍક્સેસ વેબસાઇટ, ટીનેજર્સ અને પ્રીટિન્સ માટેના વજનમાં હસ્તક્ષેપ તરીકે શરૂ કરવામાં આવી હતી અને સામાન્ય રીતે અસફળ રહી હતી. સાઇટનો ઉપયોગ કરીને યુવાનોમાં સફળતા વિરુદ્ધ વજન ઘટાડવાની નિષ્ફળતાના કારણોની સમજ જરૂરી છે. બુલેટિન બોર્ડ પોસ્ટ્સ, ચેટ રૂમ ટ્રાંસ્ક્રિપ્ટ્સ, અને મતદાન પ્રતિસાદોને સંભવિત રૂપે ભેગા કરવામાં આવ્યા હતા અને ગુણાત્મક અને જથ્થાત્મક રીતે દસ વર્ષના સમયગાળા દરમિયાન વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું. ઘણા પ્રતિસાદીઓ, 8 થી 21 ની વય, અત્યંત આનંદપ્રદ ખોરાક સાથેના તેમના સંબંધનું વર્ણન કરતી વખતે ડીએસએમ -4 પદાર્થના પરાધીનતા (વ્યસન) માપદંડ દર્શાવે છે. યુવાનીમાં અત્યંત આનંદપ્રદ ખોરાક માટે શક્ય વ્યસન પર વધુ સંશોધનની જરૂર છે. પદાર્થ પર નિર્ભરતા પદ્ધતિઓનો સમાવેશ બાળપણના સ્થૂળતા રોગ સામે લડવામાં સફળતા દરને સુધારી શકે છે.
ડિસેમ્બર 1999 માં, એક ઇન્ટરેક્ટિવ, ઓપન-ઍક્સેસ વેબસાઇટ, ટીનેજર્સ અને પ્રીટિન્સ માટે વધુ વજનના હસ્તક્ષેપ તરીકે લોંચ કરવામાં આવી હતી. એવું માનવામાં આવતું હતું કે ઑનલાઇન પીઅર સપોર્ટ સાથે સ્વસ્થ આહાર, ભાગ નિયંત્રણ અને કસરત વિશેની માહિતી પ્રદાન કરવાથી, સાઇટનો ઉપયોગ કરીને તંદુરસ્ત વજન મેળવવા અને જાળવવા માટે તે લોકોને સક્ષમ કરશે. તંદુરસ્ત આહાર અને કસરતનો જ્ઞાન દર્શાવતા હોવા છતાં, સાઇટનો ઉપયોગ કરીને મોટાભાગના યુવાનોએ વજન ઓછું અથવા વજન ઓછું હોવાનું નોંધ્યું છે અને કેટલાક વજનમાં સતત વધારો પણ નોંધ્યા છે.
તેમના પ્રયત્નોને અવગણવા માટે સાચા રુટ પરિબળોને નિર્ધારિત કરવા માટે, જૂન 2000 થી સપ્ટેમ્બર 2010 સુધી વેબસાઇટનો ઉપયોગ કરીને યુવાનીના અનામી ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓની સંભવિત ગુણાત્મક વિશ્લેષણ હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું.
મોટાભાગના વજનવાળા યુવાનો તેમના વજન વિશે મોઢેથી વાત કરવા માટે શરમ અનુભવે છે. એવું અનુમાન કરવામાં આવ્યું હતું કે અનામી ઇન્ટરનેટ ડેટા પરંપરાગત સામ ચહેરો દ્વારા સંગ્રહિત માહિતીને છતી કરશે.
પદ્ધતિઓ
બે મુખ્ય માધ્યમ દ્વારા માહિતી એકત્રિત કરવામાં આવી છે: ક) બુલેટિન બોર્ડ પોસ્ટિંગ્સ અને ચેટ રૂમ ટ્રાંસ્ક્રિપ્ટ્સ અને બી) બહુવિધ પસંદગીના મતદાન, જેનાથી સહભાગીઓને પણ મતદાનના વિષય પર ટિપ્પણી લખી શકાય છે. બુલેટિન બોર્ડ અને ચેટ રૂમના વપરાશકર્તાઓને વય, લિંગ, heightંચાઈ અને વજન દાખલ કરવું જરૂરી હતું. સોફટવેર, કે જેણે રોગ નિયંત્રણ માટેના યુ.એસ. કેન્દ્રો (२०० 2000) ના વર્ષ 2009 માટે વૃદ્ધિ ચાર્ટ ફાઇલોનો ઉપયોગ કર્યો હતો, ફક્ત બ Bodyડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) ધરાવતા લોકોને સંદેશા પોસ્ટ કરવા અને ચેટ રૂમનો ઉપયોગ કરવાની 85 મી ટકાવારી કરતા વધારેની મંજૂરી હતી. મતદાનમાં પણ વપરાશકર્તાઓની ઉંમર, લિંગ, heightંચાઈ અને વજન દાખલ કરવું જરૂરી હતું. જો કે, મતદાન સ softwareફ્ટવેરે કોઈપણ વપરાશકર્તાઓને બાકાત રાખ્યા નથી.
છપ્પન માસિક polનલાઇન મતદાન હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. દરેક મતદાન માટે તેણે અથવા તેણીએ જે જવાબ આપ્યો તેના માટે વપરાશકર્તાના કમ્પ્યુટર પર "કૂકી" લ loggedગ ઇન થઈ હતી. મતદાનની કૂકીની શોધમાં ડુપ્લિકેટ પ્રતિસાદ અવરોધિત છે. મતદાનને સક્ષમ કરવા માટે વપરાશકર્તાના કમ્પ્યુટર દ્વારા કૂકીઝની સ્વીકૃતિ આવશ્યક છે. આગળ, વપરાશકર્તાનું IP સરનામું રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યું, અને સમાન આઇપી સરનામાંવાળા ડુપ્લિકેટ જવાબો કા wereી નાખવામાં આવ્યા.
બુલેટિન બોર્ડ પોસ્ટિંગ્સ, ચેટ રૂમ ટ્રાંસ્ક્રિપ્ટ્સ અને પોલ ટિપ્પણીઓને વજન નુકશાન નિષ્ફળતા અને સફળતાઓમાં સામાન્ય સંપ્રદાયો માટે ગુણાત્મક રીતે વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે બહુવિધ-પસંદગીના વિકલ્પોનું મતદાન જથ્થાત્મક રીતે વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું. ચોક્કસ શબ્દ પસંદગીઓનો વ્યાપ અને ગુણોત્તર પણ બુલેટિન બોર્ડના ડેટાબેસ અને ચેટ રૂમ્સ ટ્રાંસ્ક્રિપ્ટ્સ દ્વારા ગણવામાં આવે છે.
પરિણામો
આઇપી એડ્રેસ, પ્રથમ નામ અને પ્રારંભિક વજનના મિશ્રણના આધારે, તે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે 29,406 અનન્ય વપરાશકર્તાઓ, 8 થી 21 વયના, અજ્ઞાત રૂપે 41,535 બુલેટિન બોર્ડ સંદેશાઓ અને જૂન 93,787 થી સપ્ટેમ્બર 2000 સુધી 2010 જવાબો પોસ્ટ કર્યા છે. પોસ્ટરોના 99 ટકા લોકો માદા, 5% પુરુષ અને 1% સેક્સ અજ્ઞાત હતા. સરેરાશ ઉંમર 14.2 (SD = 2.0) વર્ષો છે, સ્વયંસંચાલિત વજનનો BMI એ 33.7 (SD = 7.4) હતો, અને BMI ટકાવારીનો અર્થ 96.1 (SD = 3.4) હતો, ચેટ રૂમ વાતચીતની બારસો પચાસ-બે દિવસ રેકોર્ડ કરવામાં આવી હતી.
ઈન્ટરનેટના અનામણાએ અદભૂત ઇમાનદારીને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે, ઉદાહરણ તરીકે, આ ચેટ રૂમની ટિપ્પણી બતાવે છે: "તમે જાણો છો કે તમે શું કરો છો ... હું મારા વજન વિશે ક્યારેય ખુલ્લું નથી, મારા વજન વિશે પણ મારું કુટુંબ નથી" (માદા, વય 15, 5'2, "250 એલબીએસ).
આ યુવાનીના સંદેશાઓમાં વ્યક્ત કરેલા માનસિક દુઃખના સ્તરે ભયભીત હતું. નીચે પ્રમાણે મુખ્ય વલણો હતા:
એ. મોટાભાગના લોકોએ તેમના દેખાવને નફરત કરી: "મેં મારું શરીર બરબાદ કરી દીધું અને મારી ચામડી ખેંચી લીધી ... મને અરીસામાં જોવામાં નફરત છે" (સ્ત્રી, વય 17, 5'4, "245 એલબીએસ);
બી. તેઓએ ટીસીંગ સહન કર્યું: "કોઈ હંમેશા મારી મજા માણે છે અથવા મને મજાક કરે છે અથવા મને નામો બોલાવે છે! હું સાથે હસવું છું પરંતુ અંદરથી હું મરી રહ્યો છું! "(માદા, વય 12, 5'9," 235 એલબીએસ);
સી. તેઓને શારીરિક મર્યાદાઓનો સામનો કરવો પડ્યો: "હું મનોરંજન પાર્કમાં સવારી કરવા માટે અસમર્થ છું" (સ્ત્રી, વય 19, 5'9, "350 એલબીએસ);
ડી. તેમનો જાંઘ એકસાથે ઘસ્યો અને ચાફેડ થયો: "ખરેખર હું ખરેખર મારા જાંઘ વચ્ચેનો અંતર ઇચ્છું છું જેથી તેઓ ઘસશે નહિ" (સ્ત્રી, વય 15, 5'4, "164 એલબીએસ);
ઇ. કપડાં શોધવું મુશ્કેલ હતું: "કંઇપણ 'ઠંડું' મને બંધબેસે છે, તે sucks !!!! Λ "(માદા, વય 15, 5 '8," 240 એલબીએસ); અને
એફ. ડેટિંગ મુશ્કેલ હતું: "મને એક નવો બોયફ્રેન્ડ મળ્યો છે ... મને લાગે છે કે તે મારા ફલેબને કારણે મારી સાથે તૂટી જશે" (સ્ત્રી, ઉંમર 17, 5-2, "200 ડોલર).
આ યુવાનોએ વજન ગુમાવવા માટે જે સંઘર્ષ કર્યો હતો તે હચમચી હતી (http://www.weigh2rock.com/struggles/). બીએમઆઇ ટકાવારી વધારે, સંઘર્ષ વધારે છે. આવા સંઘર્ષોની ઉદાહરણ પોસ્ટ નીચે પ્રમાણે છે:
એવું છે કે હું જમવાનું રોકી શકતો નથી… મને શા માટે આ ભાવના આવે છે તે સમજાતું નથી. (સ્ત્રી, વય 17, 5-2, "240 પાઉન્ડ)
મેં ખોરાકને ના પાડવાનો ખૂબ જ પ્રયાસ કર્યો છે ... પરંતુ હું કેટલાક કારણોસર પોકળ વાળી શકું છું. (સ્ત્રી, વય 15, 5-4, ”200 પાઉન્ડ)
કંટ્રોલ ખાવાનું સામાન્ય હતું:
ભગવાન હું ખાવું બંધ કરી શકતો નથી… આ તો મંદબુદ્ધિ છે. (સ્ત્રી, વય 16, 5-4, ”216 પાઉન્ડ)
હું ખૂબ જ ડેમ ખાઉં છું, મને ખબર નથી કે તેને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું. (સ્ત્રી, વય 17, 5-2, "240 પાઉન્ડ)
વેબસાઇટના વપરાશકર્તાઓ વજનમાં થતી અસરોના સંપૂર્ણ જાગરૂકતા હોવા છતાં, અત્યંત આનંદપ્રદ ખોરાક ખાવા માટે આગ્રહને રોકવા માટે સંઘર્ષ કર્યો:
મીઠાઈઓ, પ popપ, કંઈપણ જંક ફૂડ. હું પ્રકાશ તરફના ફ્લાયની જેમ તેના તરફ દોરવા લાગે છે… તે ખરેખર મારા આત્મસન્માનને ઠેસ પહોંચાડે છે. (સ્ત્રી, વય 15, 5-0, ”155 પાઉન્ડ)
હું કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, પ popપ અને કૂકીઝનો સકર છું ... હું 'ફેટ ગર્લ આઉટ' હોવાને કારણે કંટાળી ગઈ છું. (સ્ત્રી, વય 18, 5-7, ”320 પાઉન્ડ)
આરામ કરો
જેમણે વેબસાઇટ પર સંઘર્ષ શેર કર્યો છે તે બે-બે ટકા, ઉદાસી, હતાશ, તાણ, નર્વસ, એકલા, થાકેલા, અથવા કંટાળાજનક (http://www.weigh2rock.com/comfort-eating/ . દાખ્લા તરીકે:
ભૂતકાળમાં હું મારા મૃત દાદી વિશે વિચારું છું, હું આરામ માટે ખોરાક પર જાઉં છું. (માદા, વય 13, 5'7, "223 એલબીએસ)
મારા માતા અને પિતા છૂટાછેડા લીધાં છે તેથી હું આરામ કરું છું. (પુરુષ, ઉંમર 12, 5'1, "165 એલબીએસ)
તેઓએ અપ્રિય લાગણીઓને ખાવા માટે ખોરાકની આનંદનો ઉપયોગ કર્યો:
મારે વજન ઓછું કરવાની જરૂર છે ... હજી પણ બીમાર છે તે ચૉક બારને તે જ ક્ષણે મારી લાગણીઓને નબળી રાખવા માટે ખાવું. (માદા, વય 17, 5'4, "184 એલબીએસ)
ઘણા યુવાનો, જેમણે તેમના દિલાસા ખાવા વિશે પોસ્ટ કર્યું હતું, તે વાસ્તવમાં તેના વિરુદ્ધ હતા:
જ્યારે હું આરામ કરું છું ત્યારે મને ધિક્કાર આવે છે ... મને ખબર નથી કે તે કેવી રીતે બંધ કરી દે છે. (માદા, વય 13, 5'6, "177 એલબીએસ)
તાણ આહાર
સહભાગીઓ તેમના જીવનમાં તાણમાં વધુ પડતા અતિશય આહાર સંબંધિત:
જ્યારે હું તાણગ્રસ્ત છું અથવા ડિપ્રેશન કરું છું ત્યારે ... તે મારા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. (માદા, વય 14, 5'4, "189 એલબીએસ)
હું મારી પરીક્ષાઓ વિશે મોટા સમય પર ભાર મૂકતો હતો ... મારી પાસે અત્યાર સુધીનું સૌથી મોટું બિન્ગ હતું. (માદા, વય 16, 5'8, "171 એલબીએસ)
આ યુવા દ્વારા વર્ણવ્યા મુજબ, જ્યારે તણાવ બહાર આવે ત્યારે ખાવાનું થોડું આરામદાયક હોઈ શકે છે. પરંતુ આ તાણનું મુખ્ય ભાગ ડિસ્પ્લેસમેન્ટ પ્રવૃત્તિ હોવાનું જણાય છે, જેમ કે નખની ચામડી, હેંગ-નેઇલ ચૂંટવું, અને નર્વસ ટીક્સ, જેમ કે આ પોસ્ટ બતાવે છે, "જ્યારે હું નર્વસ અથવા તણાવ હોઉં ત્યારે મારા નખ કરું છું. હું પણ ખૂબ જ વધારે ખાઉં છું "(માદા, વય 13, 5 '2," 158 એલબીએસ).
કંટાળાજનક આહાર
બાળકોને અતિશય આહાર આપવા માટેના મોટાભાગના સામાન્ય કારણથી કંટાળાને ખાવું. સાઇટનો ઉપયોગ કરીને સ્વયં-વ્યક્ત કરેલ કંટાળાને યુવાનોમાં અત્યંત પ્રચલિત હતું. ચેટ રૂમના 1,252 દિવસોમાં અક્ષરો બી, ઓ, આર, ઇ, ડી અક્ષરોને ડબલ્યુ, ઇ, આઈ, જી, એચ (0.623: 1 રેશિયો) જેટલા વાર મળ્યા હતા. ઉદાહરણ સંદેશાઓ શામેલ છે:
જ્યારે પણ કંટાળો આવે ત્યારે હું જંક ખાઉં છું. (સ્ત્રી, વય 14, 5-4, ”153 પાઉન્ડ)
જ્યારે હું કંટાળી ગયો છું અને ભૂખ્યો નથી ત્યારે હું ખાય છે. (માદા, વય 17, 5'3, "225 એલબીએસ)
કંટાળાજનક, જેમ કે આ યુવા દ્વારા વ્યક્ત કરાયેલ, વાસ્તવમાં અન્ય સામાજિક, સ્વીકાર્ય, લાગણીઓ, જેમ કે ડિપ્રેશન અથવા અસ્વસ્થતા માટે ખોટો લેબલ હોઈ શકે છે. દાખલા તરીકે, વારંવાર થતી પોસ્ટ્સ કંટાળાજનક અને સમાન સજામાં અન્ય લાગણીઓ વર્ણવે છે, ઉદાહરણ તરીકે:
હું કારણ ખાઉં છું હું નિરાશ છું અને મોટા ભાગનો સમય કંટાળી ગયો છું. (માદા, વય 16, 5'2, "215 એલબીએસ)
મને કંટાળો આવે છે. અથવા ઉદાસી અને પછી ત્યાં બેંગ હું ફરીથી ખોરાક મળી રહ્યો છું. (માદા, વય 15, 5'8, "183 એલબીએસ)
કમ્ફર્ટ ઇડિંગ અને ડિસ્પ્લેસમેન્ટ પ્રવૃત્તિ ખાવાથી સ્પષ્ટપણે સંપૂર્ણ હોવાના અહેસાસને છવાઇ જાય છે જે સામાન્ય રીતે અતિશય આહારને કાબૂમાં રાખે છે, જેમ કે આ ઉદાહરણ દ્વારા પુરાવા મળે છે: “જ્યારે હું કંટાળી ગયો છું ત્યારે પણ તું મને ખાવું છું, હું હજી પણ વધુને વધુ ખાઉં છું અને શા માટે મને ખબર નથી." (પુરુષ, વય 16, 6′3, ”300 પાઉન્ડ).
નિઃસ્વાર્થ ખોરાક
આ યુવાનીનું આરામદાયક આહાર સામાન્ય રીતે બેભાન અથવા બેભાન હોવાનું જણાયું હતું. 3-પસંદગીના મતદાનમાં, મૂર્ખાવહિત આહાર વિશે પૂછતા 54 ટકા ઉત્તરદાતાઓ (એન = 52) એ પસંદ કર્યું, "હું બુદ્ધિહીન રીતે ખાય છે, અને મને ખ્યાલ આવે છે કે જ્યારે હું ઉદાસી, તાણ અથવા કંટાળો આવે ત્યારે આ કરું છું."
નીતિભ્રષ્ટ ચક્ર
જે લોકોએ પોસ્ટ કર્યું છે તે ઘણા હતાશ ચક્રમાં ફસાયેલા હતા, જ્યાં તેઓ મેદસ્વી હોવાના દુઃખ અને તાણને સરળ બનાવવા માટે ખાય છે:
હું નાખુશ છું કારણ કે હું ખાઉં છું કારણ કે હું ખાય છું, હું નાખુશ છું. (માદા, વય 12, 5'3, "145 એલબીએસ)
દર વખતે જ્યારે હું તાણમાં આવું છું ત્યારે હું ખાવું છું અને મારું વજન મને તણાવયુક્ત બનાવી રહ્યું છે. (સ્ત્રી, વય 14, 5-6, ”171 પાઉન્ડ)
જાતિ અસમાનતા
5- પસંદગીના મતદાનમાં પોસ્ટરો (ફક્ત 3% પુરૂષો) ની નિશ્ચિત જાતિ અસમાનતાની શોધ કરવામાં આવી હતી, "તમે કેમ વિચારો છો કે વધુ છોકરીઓ ગાય્સ કરતાં વજન ગુમાવવા માંગે છે?" પચાસ-સાત ટકા પ્રતિસાદીઓ (એન = 114) એવું લાગ્યું હતું કે, "જો છોકરીઓ વધારે વજનવાળા હોય તો છોકરો કાળજી કરતા ઓછી ઉંમરના હોય તો છોકરીઓ ઓછી કાળજી રાખે છે." ઉદાહરણ મતદાનની ટિપ્પણી આ મુજબ હતી: "ફિટ ગર્લ્સ જેવી છોકરાઓ, પરંતુ છોકરીઓ ખૂબ વધારે માનતા નથી" (માદા, 12, 5'3, "176 એલબીએસ). માળાઓએ જે બોર્ડ પર પોસ્ટ કર્યું હતું તે સ્ત્રીઓ તરીકે તેમના વજન વિશે ચિંતિત ન હતા, તેમ છતાં, તેઓએ વજન ગુમાવવાની તુલનામાં તુલનાત્મક મુશ્કેલી દર્શાવી હતી.
ડીએસએમ -4 સબસ્ટન્સ ડિપેન્ડન્સ માપદંડ
આ યુવાનોએ અત્યંત આનંદપ્રદ ખોરાક સાથેના તેમના સંબંધને વર્ણવ્યું તે રીતે લગભગ તમામ ડીએસએમ -4 પદાર્થના પરાધીનતા (વ્યસન) માપદંડ (અમેરિકન સાયકિયાટ્રિક એસોસિયેશન, 1994) સંતોષવા માટે નજીક આવ્યા. આ માપદંડ છે: એ) લાંબા ગાળે મોટા પ્રમાણમાં વપરાતા પદાર્થો, બી) કાપીને નિષ્ફળ પ્રયત્નો, c) પ્રતિકૂળ પરિણામો છતાં ડી સતત ઉપયોગ, ડી) સહિષ્ણુતા, e) ઉપાડ, અને એફ) જીવનના પાસાંઓને અવગણે છે પદાર્થ. વ્યસનની સ્થાપના માટે ત્રણ અથવા વધુ માપદંડો આવશ્યક છે. મોટાભાગની પોસ્ટ્સ ઓછામાં ઓછા ત્રણ માપદંડ દર્શાવે છે, ખાસ કરીને: એ) લાંબા ગાળે મોટા પ્રમાણમાં વપરાતા પદાર્થો, બી) કાપીને નિષ્ફળ પ્રયત્નો, અને સી) પ્રતિકૂળ પરિણામો હોવા છતાં સતત ઉપયોગ.
સહિષ્ણુતા ચોથું માપદંડ હતું. સમય જતા વધુને વધુ ક્રમશ E ખાવું એ સહનશીલતાનું પ્રતિનિધિત્વ કરી શકે છે. 2-પસંદગીના મતદાનમાં, 77% ઉત્તરદાતાઓ (n = 92) એ સંકેત આપ્યો છે કે તેઓ પહેલા વધારે વજનવાળા કરતા વધારે ખાતા હતા. એક ઉદાહરણ ટિપ્પણી હતી: “પહેલાં જ્યારે હું જમવા નીકળીશ ત્યારે હું બફેટમાં ફક્ત એક પ્લેટ અથવા બે જ ખાતો અને સ્ટફ્ડ થઈ જતો. હવે હું ખાય છે 3 અને હજી પણ ભૂખ લાગે છે "(સ્ત્રી, વય 18, 5-2, 275 પાઉન્ડ). સમય સાથે ક્રમશ time વધુ ખાવાનું કદાચ વય સાથેની રેખીય વૃદ્ધિ, પેટની ક્ષમતામાં ખેંચાણ, અથવા આરામદાયક આહારના દુષ્ટ ચક્રને પરિણામે થઈ શકે. તેમ છતાં, 4-પસંદગીના પ્રશ્નમાં, "હવે તમે વધુ ખાશો તે કેમ લાગે છે?", 15% લોકોએ સૂચવ્યું કે ખોરાક તેમને ઓછો સંતોષ કરે છે, જે સહનશીલતા સાથે સુસંગત છે. એક 14 વર્ષની છોકરીએ આ સહનશીલતાનું વર્ણન કર્યું:
તે દવા જેવી છે. જે પહેલાં તમને સંતોષવા માટે વપરાય છે તેની કોઈ અસર નથી. મને લાગે છે કે હું એવા ખોરાક માટે રોગપ્રતિકારક બની ગયો છું જે મને દિલાસો આપવા માટે વપરાય છે. અને ડ્રગની જેમ તમે જ્યારે પણ પ્રારંભ કરતા હો ત્યારે સમાન લાગણી મેળવવા માટે તમે મોટી, ખરાબ બાબતો તરફ આગળ વધો છો. (સ્ત્રી, વય 14, 5-2, ”201 પાઉન્ડ)
આ અભ્યાસમાં પાછી ખેંચી લેવી એ પાંચમો માપદંડ હતો. વજન ઘટાડવાનો પ્રયત્ન કરતી વખતે સંઘર્ષને લગતી પોસ્ટ્સમાંથી, 56% એ ખાસ ખોરાકની અવિરત આગ્રહ અથવા તૃષ્ણાઓને વર્ણવેલ છે. આવી વિનંતીઓ ઉપાડ સાથે સુસંગત હતી. ઉદાહરણો છે: “મને ખૂબ જ તૃષ્ણા થાય છે…. યુજીએચ !!!!!! હું અરજ નફરત! " (સ્ત્રી, વય 17, 5′4, "174 પાઉન્ડ) અને" ત્રાસનો પ્રતિકાર કરવો કેમ મુશ્કેલ છે ??? હું આ બધા વજન સાથે સફળ છું પરંતુ મને જે જોઈએ છે તે ખાવાનું હજુ પણ છે! ” (સ્ત્રી, વય 14, 5-0, ”304 પાઉન્ડ).
એક પોલમાં પૂછવામાં આવ્યું હતું કે, "જ્યારે તમે ઓછા ખાવું પ્રયાસ કરો છો, તમને કેવું લાગે છે ?," 46% પ્રતિસાદકર્તાઓ (એન = 134) સૂચવે છે કે તેઓ "તીવ્ર ગુસ્સાઓ" અનુભવે છે, જે ફરીથી ઉપાડના લક્ષણો સૂચવે છે.
એક મતદાનમાં જણાવ્યું છે કે, 'વ્યસનની વ્યાખ્યા' વર્તણૂંક તરફ દોરી જાય છે, તેમ છતાં તે વ્યક્તિ જાણે છે કે તેનાથી તેના / તેના સ્વાસ્થ્ય અથવા સામાજિક જીવનને નુકસાન થશે. " મતદાન પછી પૂછવામાં આવ્યું, "શું તમને લાગે છે કે તમને ભોજનની લત લાગી છે?" Twenty 63 ટકાએ પસંદ કર્યું, “મને લાગે છે કે હું મોટાભાગના ખોરાકનો વ્યસની છું,”%%% એ પસંદ કર્યું, “હું વ્યસની છું, પરંતુ ફક્ત અમુક ખોરાકમાં જ છું,” અને% 37% એ પસંદ કર્યું, “હું નથી કરતો મને લાગે છે કે હું કોઈપણ ખોરાકનો વ્યસની છું. "
અન્ય મતદાનમાં પૂછવામાં આવ્યું હતું કે, "શું તમને મુખ્યત્વે એક ખોરાકમાં સમસ્યા છે?" અને "જો હા, તો અહીં ખોરાક લખો." સિત્તેર ટકા પ્રતિવાદીઓ (એન = 80) એ "હા" ને મત આપ્યો અને સૂચવ્યું કે તેમને સમસ્યા છે મુખ્યત્વે એક ખોરાક; ચોકોલેટ, ફાસ્ટ ફૂડ, ચિપ્સ અને કેન્ડી સૌથી વધુ સમસ્યારૂપ ખોરાક હતા (http://www.blubberbuster.com/poll/abused_foods_87.htm).
આનંદકારક સંવેદના
મોં-સ્વાદ, ટેક્સચર, ચ્યુઇંગ અને ગળી જવાની ખોરાકની સંવેદનાની તાત્કાલિક આનંદ-તે પ્રક્રિયા છે જે વર્તમાન અભ્યાસમાં યુવાને ડ્રગની સમાન વિલંબિત રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાને બદલે હૂક કરવામાં આવી હતી. ઉદાહરણ તરીકે, તાત્કાલિક શુદ્ધ ખોરાકને વર્ણવેલી બૂમમિક પોસ્ટ્સ, હજુ પણ ખાદ્ય પદાર્થોથી દિલાસો મેળવવી અને આરામ ખાવાની વર્તણૂંક પર નિર્ભરતા દર્શાવી રહ્યાં છે. શુદ્ધતા દ્વારા વજનમાં વધારો થયો હતો. દાખલા તરીકે:
જ્યારે ઘર માં હું આખો દિવસ કંટાળી ગયો છું ... અને હું શું કરીશ? બેંગિંગ !! પ્રામાણિકપણે મેં આજે ઓછામાં ઓછા 5000 કેલરીનો ઉપયોગ કર્યો હોવો જોઈએ અને હું શુદ્ધ થઈ ગયો છું જે બુલીમીઆના પુનઃપ્રાપ્તિમાં ખરેખર હું પાગલ છું. (માદા, વય 17, 5'8, "163 એલબીએસ)
સફળતા વાર્તાઓ
સફળતાની કથાઓ ખાસ કરીને દર્શાવવામાં આવી છે કે વજન ઘટાડવા માટે ઉપાડ-પ્રકારનાં લક્ષણો (દા.ત., ક્રાવિંગ્સ અને ચીડિયાપણું) સહન કરવું. સામાન્ય રીતે, બે અઠવાડિયાની અંદર ઉપાડના લક્ષણો ઘટ્યા છે, સિગારેટ અથવા દવાઓમાંથી બહાર આવતાં આવતાં જણાય છે, જેમ કે આ ટિપ્પણીમાં નોંધ્યું છે: "જો તમારી પાસે પૂરતી આત્મ નિયંત્રણ હોય અને બે અઠવાડિયા માટે ખાંડ બંધ કરી દો, તો તમે તંદુરસ્ત તરસને બંધ કરો છો" (સ્ત્રી, 15, 5'10, "209 એલબીએસ).
ડી કન્ડીશનીંગ પણ ઉત્પાદક હતી, એક યુવા સંબંધિત:
ગંદા શૌચાલયના ચિત્રને તારાઓ કરતી વખતે અથવા કોકરોચ જોતી વખતે તળેલું ચિકન રાખતા સમયે બીગ મેક ખાય છે. મેં મારુ વ્યસન તોડવા માટે કંઈક આવું કરવાનું બંધ કર્યું. (અને હું 30 પાઉન્ડ નીચે છું). (સ્ત્રી, વય 17, 5-8, ”190 પાઉન્ડ)
ગુણાત્મક હોવા છતાં, આ પરિણામોના નમૂનાના સંદેશાઓ આ યુવાઓના વેદના અને તેમના વજન નુકશાન નિષ્ફળતાઓ અને સફળતાઓના કારણોને વર્ણવે છે. વધુમાં, એક 3-choice મતદાનમાં પૂછ્યું, "શું તમને લાગે છે કે તંદુરસ્ત આહાર વિશેની માહિતી તમને વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે?" જવાબ આપનારાઓના 67% (n = 96) પસંદ કર્યા છે "ના, હું તંદુરસ્ત ખાવાની માહિતી પર વધારે પડતો ગયો છું-મને જરૂર છે cravings કેવી રીતે પ્રતિકાર કરવા વિશે માહિતી. "
ચર્ચા
આ અભ્યાસના કિશોરો અને પુખ્ત વયના લોકો જીવનનો સામનો કરવા માટે ખોરાકનો ઉપયોગ કરતા હતા. ખોરાકની આનંદથી તેમની અપ્રિય લાગણીઓ શાંત થઈ અને ખાવાની વિસ્થાપન પ્રવૃત્તિએ તેમનો તણાવ દૂર કર્યો. જો કે, પીડાદાયક વજનવાળા અથવા મેદસ્વી હોવાને કારણે અને પરિણામોની જાણ હોવા છતાં પણ, તેઓ આરામ અને તાણ ખાવાનું રોકવામાં અસમર્થ હતા. તેમની પોસ્ટ્સ ચરબીયુક્ત હોવાનો ઘૃણાસ્પદ અભિવ્યક્તિ કરે છે અને ખૂબ આનંદપ્રદ ખોરાક, ખાસ કરીને જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાની વિનંતીનો પ્રતિકાર કરવાનો અપાર પ્રયાસ વ્યક્ત કરે છે, એ જાણીને કે તે ખોરાક ખાવાથી વધુ વજન વધશે. અને, ઘણાએ નોંધ્યું છે કે તેમનું ખાવાનું નિયંત્રણ બહાર હતું. નીચેની પોસ્ટ આ સંઘર્ષને ટાઇપ કરે છે: "અરજ 2 નો પ્રતિકાર કેવી રીતે કરવો તેની કોઈની પાસે કોઈ માહિતી નથી, તે જાણીને પછીથી તમને પસ્તાવો થશે… મને ખરાબની મદદની જરૂર છે!" (પુરુષ, વય 16, 5-6, "230 પાઉન્ડ).
આ બાળકો શું કહે છે તે ખાવાની આનંદ અને કાર્યવાહી પર ગંભીર નિર્ભરતા, તમાકુ, આલ્કોહોલ અને ડ્રગ્સ પર નિર્ભરતાની સરખામણીમાં ગંભીર હોવા છતાં પણ ગંભીર છે. આ બાળપણના સ્થૂળતા રોગચાળાના એક મહત્વપૂર્ણ ઘટકને સમાવી શકે છે. ડીએસએમ -4 વ્યસનના માપદંડને સંતોષતા ડેટા ઉપરાંત, બે ઉદાહરણો આગળ આ ઉદ્દેશ્યને સમર્થન આપે છે:
મને લાગે છે કે હું ખોરાકમાં વ્યસ્ત છું… હું જમવાની કોશિશ કરું છું પણ જ્યાં સુધી હું સારી ચીજવસ્તુઓ ખાતી નથી ત્યાં સુધી હું ક્રેઝી જઉં છું! હું જાણું છું કે મને વધારે પડતું અટકાવવાની જરૂર છે, પરંતુ હું આહારમાં શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરું છું અને કરી શકું નહીં!… હું જાતે જ વધારે પડતો વિચાર કરવાનો પ્રયાસ કરું છું પણ તે કામ નથી કરતું! (સ્ત્રી, વય 14, 50, ”304 પાઉન્ડ)
હું ભૂખ્યો નહીં, પણ હું, જેમ, "હમ્મ, મને ચોકલેટ જોઈએ છે," અને હું તે ખાઈશ અને પછી ખરાબ લાગશે, પણ જ્યારે હું તેને ખાવું છું, ત્યારે તે મને ધ્યાન આપતું નથી. તે વિચિત્ર છે. (સ્ત્રી, વય 21, 5-7, ”170 પાઉન્ડ)
વર્તમાન સાહિત્ય
આજની તારીખમાં, ખોરાકના વ્યસન માટેના ન્યુનત્તમ ક્લિનિકલ પુરાવા છે: 353 પુખ્ત વયના (ગિયરહાર્ટ, કોર્બીન અને બ્રાઉન, 2009) માં ખોરાક વ્યસનના ધોરણની પ્રારંભિક માન્યતા અને 50 બાળકોમાં ખોરાકની વ્યસનની પ્રારંભિક તપાસ (મેર્લો, ક્લિંગમ ,ન, માલાસોનોસ, અને સિલ્વરસ્ટેઇન, 2009). ખોરાકના વ્યસન માટેના મુખ્ય પુરાવા એનિમલ મોડલ્સમાંથી આવે છે, જ્યાં સુગરયુક્ત, ચરબીયુક્ત ખોરાકના વપરાશને પરાધીનતાના વર્તણૂક ચિહ્નો સાથે જોડવામાં આવે છે (એવેના અને હોએબેલ, 2003; કોલાન્ટુઓની એટ અલ., 2002; જોહ્ન્સનનો અને કેની, 2010) અને પોઝિટ્રોન એમિશન ટોમોગ્રાફિક ( પીઈટી) મનુષ્યમાં ઇમેજિંગ અભ્યાસ, જે મેદસ્વી વ્યક્તિઓના મગજમાં ડોપામાઇન રીસેપ્ટર્સના સ્તરનું ઘટતું ઘટસ્ફોટ કરે છે, જે ડ્રગ-વ્યસનીના મગજના સ્તર જેવા જ છે (વાંગ, વોલ્કો, થાનોસ અને ફોવર, 2004). આગળ, ડોપામાઇન રીસેપ્ટર્સના ફાર્માકોલોજીકલ અવરોધ દ્વારા અથવા ડોપામાઇનર્જિક સિસ્ટમના જખમ દ્વારા (એવેના અને હોએબેલ, 2003; કોલેન્ટુઓની એટ અલ., 2002) ઘટાડવામાં આવે છે. મગજના અફીણ પ્રણાલી એ જ રીતે દુરૂપયોગ અને આનંદદાયક ખોરાકના પુરસ્કાર બંને દવાઓમાં સામેલ છે, નાલોક્સોન જેવા અફીણ નિષેધ કરનારા, જેનો ઉપયોગ હિરોઇનના દુરૂપયોગની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે, તે પણ સામાન્ય બંનેમાં મીઠા, ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકનો શોખ ઓછો કરે છે વજન અને મેદસ્વી પર્વની ઉજવણી કરનાર (ડ્રુનોવ્સ્કી, ક્રહ્ન, ડિમિટ્રેક, નાયર્ન અને ગોસ્નેલ, 1995).
ખાદ્ય વ્યસનના ક્લિનિકલ પુરાવા છૂટાછવાયા હોવા છતાં, પદાર્થ પરાધીનતા અને અતિશય આહાર વચ્ચે સમાનતાઓ છે, જેમ કે નિયંત્રણ ગુમાવવું અને આવું કરવાના અભિવ્યક્ત હેતુ હોવા છતાં વપરાશને રોકવા અથવા કાપવામાં અક્ષમતા (ગોલ્ડ, ફ્રોસ્ટ-પિનેડા, અને જેકબ્સ) , 2003). તદુપરાંત, પદાર્થોની પરાધીનતા ધરાવતા વ્યક્તિઓની જેમ, કેટલાક મેદસ્વી વ્યક્તિઓ ડાયાબિટીસ, હ્રદય રોગ અને લાંછન જેવા ગંભીર નકારાત્મક પરિણામોનો સામનો કરીને પણ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક લેવાનું ચાલુ રાખે છે (વોલ્કો અને ઓ બ્રાયન, 2007).
આ અભ્યાસમાં બાળકોને તાત્કાલિક ખોરાકની સંવેદના પર લપેટવામાં આવે છે તે અવલોકન વોલ્કો અને વાંગ (2005) સાથે સુસંગત છે. દવાઓથી વિપરીત, સીધી ફાર્માકોલોજિકલ અસરો દ્વારા ઇનામ પ્રણાલીને સક્રિય કરે છે, આનંદપ્રદ ખોરાક ઝડપી સંવેદી સંકેતો દ્વારા ધીમી ગતિવિધિઓ, તેમજ ધીમી પ્રક્રિયાઓ, જેમ કે વધતા મગજ ગ્લુકોઝ દ્વારા સક્રિય કરે છે.
આ અભ્યાસના પરિણામો દીઠ અનુમાન
શરૂઆતમાં, બાળકો અતિશય આહાર કરે છે કારણ કે "ખોરાક ત્યાં છે" - તેનો સ્વાદ ફક્ત સારો છે. પરંતુ એકવાર તેમના મગજને ખ્યાલ આવે છે કે ખોરાકની આનંદથી પીડા, તાણ અને કંટાળાને હળવો થાય છે, આરામદાયક આહારનું વર્તન પુનરાવર્તન કરવામાં આવશે, સામાન્ય રીતે માનસિકતા વિના. જ્યારે બાળકો ભાવનાત્મક તકલીફને સરળ બનાવવા માટે ખાવું ચાલુ રાખે છે, ત્યારે તેમના મગજમાં તેણીના ડોપામાઇન રીસેપ્ટર્સમાં બદલાવ આવે છે. એકવાર ડોપામાઇન રીસેપ્ટરમાં નોંધપાત્ર ફેરફારો થયા પછી, બાળકો આરામથી ખાવું બંધ કરી શકશે નહીં - તેઓ વ્યસની છે. વાસ્તવિક વ્યસનકારક સહિષ્ણુતા વિકસી શકે છે (દા.ત., "મને લાગે છે કે હું જે ખોરાકથી મને સાંત્વના આપવા માટે વપરાય છે તેનાથી હું રોગપ્રતિકારક બની ગયો છું."). આ રીતે, આરામની સમાન ડિગ્રી મેળવવા માટે, તેઓ મોટા પ્રમાણમાં અને ઉચ્ચ આનંદ-સ્તરના ખોરાક લે છે.
આ અભ્યાસમાંના બાળકોએ તેમના BMI ટકાવારીના પ્રમાણમાં વજન ઘટાડવા માટે સંઘર્ષ કર્યો છે તે સૂચવે છે કે ખોરાકની આનંદ પર નિર્ભરતા સતત હોઈ શકે છે: વધારે વજનવાળા બાળકો ફક્ત આંશિક રીતે આશ્રિત (વ્યસની) હોઈ શકે છે; મેદસ્વી બાળકો સંપૂર્ણપણે નિર્ભર (વ્યસની) હોઈ શકે છે; અને morbidly સ્થૂળ બાળકો વ્યસન સહનશીલતા સ્થિતિમાં હોઈ શકે છે. સતત આરામદાયક ખાવાની જરૂરિયાતો અને આ દ્વારા સ્થાપિત દુર્લભ ચક્ર સાથે ઉપાડના લક્ષણો (ઉપદ્રવ, ત્રાસદાયકતા, ડિપ્રેશન) સાથેનો ઉદ્દેશ, વ્યસનને જાળવી રાખે છે, વજન ઘટાડવાની નિષ્ફળતા અને રીલેપ્સ દ્વારા વ્યક્ત થાય છે.
એન્ડ ઓવર ઓફ ઓવરટ્રીંગમાં, કેસ્લેર દસ્તાવેજો, "ભૂતકાળમાં ખોરાક આજે ભૂતકાળ કરતાં વધુ સુખી છે ... ખાંડ, મીઠું, ચરબી અને ઉચ્ચ-તકનીકી સુગંધ સાથે સ્તરવાળી ... હાઇપરપ્લેટેબલ ખોરાક આજે વધુ પ્રમાણભૂત છે" (કેસ્લેર, 2009). આજે ફુડ્સ વધુ આરામદાયક અને વધુ વ્યસની છે. ઉચ્ચ તકનીક, વિશાળ ઔદ્યોગિકીકરણમાં આવા હાયપરપ્લેટેબલ, વ્યસનયુક્ત ખોરાક સસ્તા અને વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે (સ્નેક ફૂડ ટેક, 2007). બાળકોને તમાકુ, મદ્યપાન અથવા દવાઓ પ્રાપ્ત કરવામાં મુશ્કેલી હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે હાયપરપ્લેટેબલ ખોરાક માટે તૈયાર જગ્યા હોય છે. જ્યારે કંટાળો, તણાવ અથવા નિરાશ હોય ત્યારે તેઓ આવા ખોરાકને "આરામની દવા" તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે, જે તમાકુ, દારૂ અને દુરુપયોગની દવાઓ કરતાં વધુ સ્વીકાર્ય છે.
આ અભ્યાસમાં બાળકો દ્વારા પ્રદર્શિત કરવામાં આવતા ખૂબ આનંદપ્રદ ખોરાક પર આધારીતતા, ખોરાકમાં સરળતા તણાવ અને ભાવનાત્મક પીડા (એટલે કે, આરામદાયક આહાર) ની આનંદથી વિકસિત હોવાનું જણાય છે. આ નિરીક્ષણ કેસલરના દાવાની વિરોધાભાસી છે કે પરાધીનતા હાયપરપ્લેટેબલ ખોરાક માટેના સરળ સંપર્કથી વિકાસ પામે છે. આગળ, "મનુષ્ય અને પ્રાણીઓના નમૂનાઓ પરના અભ્યાસ સૂચવે છે કે તણાવ વ્યસનને વિકસિત કરવાની નબળાઈ તરફ દોરી શકે છે, અને વ્યસનીમાં ડ્રગ લેવાનું અને ફરીથી બંધ થવું" (બ્રાયન્ડ એન્ડ બ્લેન્ડી, 2010, પૃષ્ઠ 219). આમ ડોપામાઇન રીસેપ્ટર ફેરફારો વધુ માનસિક પીડા સામે રક્ષણ માટે ન્યુરો-વર્તણૂકત્મક કusલસની રચના કરે છે અને પીડાની ગેરહાજરીમાં થાય તેવી અપેક્ષા રાખવામાં આવશે નહીં. ફૂડ કંપનીઓ પણ આ પીડા રાહત માટે બજારમાં (દા.ત., “દરેક બારમાં કમ્ફર્ટ”) કેન્ડી બાર સૂત્ર છે [મંગળ નિગમ, 2006]).
અમેરિકામાં તાણમાં (અમેરિકન સાયકોલોજિકલ એસોસિએશન, 2010) તારણો (એન = 2010, 1,136-8) બાળકોમાં નોંધપાત્ર દબાણ સ્તર સૂચવે છે અને તે તાણ અને મેદસ્વીતા વચ્ચેનો સંબંધ સૂચવે છે. બાળકો કે જે વજનવાળા હોય છે તે જાણવાની વધુ શક્યતા છે કે તેઓ સામાન્ય વજનવાળા બાળકો (17% vs. 31%) કરતાં તેમના જીવનમાં ઘણી બધી વસ્તુઓ અથવા વસ્તુઓ વિશે ચિંતા કરે છે. તાણના લક્ષણો (14% vs. 48%) જેટલું ખૂબ જ ઓછું અથવા ખૂબ જ ઓછું ખાવું હોવાનું અહેવાલ આપવા અને ખાદ્યપદાર્થોની જાણ કરવી જ્યારે તેઓ ખરેખર ચિંતિત હોય અથવા તાણમાં હોય ત્યારે પોતાને વધુ સારું બનાવવા માટે વધુ વજનવાળા બાળકો સામાન્ય વજનના બાળકો કરતાં વધુ સંભવિત હોય છે. કંઈક (16% વિ. 27%).
તદનુસાર, એક સંપૂર્ણ તોફાન બાળપણના મેદસ્વી રોગચાળામાં યોગદાન આપી શકે છે: એ) સસ્તી, વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ, ખૂબ આનંદપ્રદ ખોરાક, બી) બાળકોમાં તણાવ વધે છે, અને સી) આરામ ખાવાથી, નિર્ભરતા (વ્યસન) તરફ દોરી જાય છે.
આ અભ્યાસની નબળાઇઓ
આ અભ્યાસમાં સહભાગીઓ ફક્ત એક ચોક્કસ જૂથ-યુવાનો સમાવેશ કરે છે જે વેબસાઇટ શોધવા અને સંદેશા પોસ્ટ કરવા માટે સ્વયં-પ્રેરિત હતા-અને પરિણામે, પરિણામોને સામાન્યકૃત કરી શકાતા નથી. તેમ છતાં, તે વિરોધાભાસી લાગે છે કે જે યુવાનોએ વેબસાઇટ પર પોસ્ટ કર્યું નથી તેમની સાઇટ પર પોસ્ટ કરેલા લોકો કરતાં તેમના વજન માટેનું એક અલગ કારણ હશે.
ગુણાત્મક સ્વભાવને લીધે આ અભ્યાસના ડેટાને વધુ પડકારવામાં આવી શકે છે. તેમ છતાં, ડેટા વિશાળ છે, અને વેબ-આધારિત ડેટા સંગ્રહ પદ્ધતિની અનામતો અસાધારણ, સ્વયંસ્ફુરિત કેન્ડોરને સરળ બનાવે છે, જે સામાન્ય રીતે સામુહિક રૂપે ચહેરા-થી-ફેસ જથ્થાત્મક સંશોધન પરિણામોની વિરુદ્ધમાં છે.
વિપક્ષી દેખાવ
વિરોધી દલીલ કરે છે, "અતિશય આહારની સારવાર માટે એક પદાર્થ દુરૂપયોગ મોડેલનો ઉપયોગ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે ... ડ્રગ અને આલ્કોહોલથી વિપરીત, જીવન માટે ખોરાક આવશ્યક છે ... અને તે એવો પદાર્થ નથી જેમાંથી બાળકો સરળતાથી દૂર થઈ શકે છે" (પ્રિતલો, 2008, પૃષ્ઠ. 476 ). તેમ છતાં, વર્તમાન અભ્યાસમાં મતદાન પરિણામોએ જાહેર કર્યું કે ઉત્તરદાતાઓના 61% એ મુખ્યત્વે એક ખોરાક અને અતિ આનંદપ્રદ ખોરાક સાથે સમસ્યા હતી. આમ, એવું લાગે છે કે વધારે વજનવાળા બાળકો માત્ર અમુક ચોક્કસ ખોરાક, મુખ્યત્વે અત્યંત આનંદપ્રદ ખોરાક માટે વ્યસની થઈ શકે છે. આવા ખોરાક જીવન માટે જરૂરી નથી. બાળકો તેમનાથી દૂર રહેવા માટે શક્ય છે. કોઈપણ ખોરાકથી દૂર રહેવાથી, આવી સમસ્યાનો ખોરાક પણ ગેરવાજબી લાગે છે. જોકે, જો બાળકો તે ખોરાક માટે એલર્જીક હતા, તો તેઓને હંમેશાં ટાળવાની જરૂર રહેશે. વ્યસનયુક્ત ખોરાક ટાળો તુલનાત્મક છે.
તારણ
આ પરિણામો દર્શાવે છે કે આરામ ખાવાથી અને આનંદદાયક ખોરાક, અથવા ખોરાકના પદાર્થો પર પરિણામી નિર્ભરતા, બાળપણના સ્થૂળતા રોગના ઘટક બની શકે છે. તેમ છતાં, આ સંશોધનમાંથી બાળકોમાં આરામદાયક ખોરાક અને ખોરાકની વ્યસનના પ્રસારને કોઈ નિષ્કર્ષ નથી. એવું માનવામાં આવે છે કે આ ગુણાત્મક તારણો સામાન્ય વસતી પર યેલ ફૂડ એડિક્શન સ્કેલ (ગિયરહાર્ડ એટ અલ., 2009) જેવા જથ્થાત્મક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને સંશોધનને ઉત્તેજિત કરશે. યુવાનીમાં અમુક ખોરાકમાં વ્યસનના લક્ષણોની પ્રચલિતતા (દા.ત. અપેક્ષિત નકારાત્મક પરિણામો છતાં ખાવાથી) નક્કી થઈ શકે છે.
આપેલ છે કે બાળપણના મેદસ્વીપણાના હસ્તક્ષેપોમાં સામાન્ય રીતે નબળા લાંબા ગાળાના પરિણામો (વ્હિટલોક, ઓ'કોનર, વિલિયમ્સ, બીલ અને લૂટ્ઝ, ૨૦૧૦) ની હાંસિયામાં સફળતાનો દર બતાવવામાં આવે છે અને આપેલ છે કે શારીરિક પ્રવૃત્તિની અસર પ્રશ્નાર્થમાં છે (મેટકાલ્ફ એટ અલ., 2010), વજન વ્યવસ્થાપન કાર્યક્રમોમાં પદાર્થ અવલંબન પદ્ધતિઓ (વ્યસનની દવા) ઉમેરવા યોગ્ય છે. આગળ, યુવાનોએ આનંદદાયક ખોરાકમાં ઉદાસીનતા મેળવવાના કારણો (એટલે કે ઉદાસી, તાણ અને કંટાળાને દૂર કરવા) અને તેના દ્વારા નિર્ભરતા વિકસાવી શકે છે, તેના કારણોને ધ્યાન આપવું જોઈએ. એક બાળકએ તારણ કા :્યું: "જો માતાપિતાએ ખરેખર તેમના બાળકોને સાંભળવામાં સમય કા …્યો હોય ... તેઓ હતાશ થાય ત્યારે ઓછા બાળકો ફ્રિજ પર જતા હતા" (સ્ત્રી, વય 2010, 12′5, "3 પાઉન્ડ).
આ અભ્યાસમાં યુવાનો એક વ્યસન, આરામદાયક ખોરાક વાતાવરણમાં કંટાળાને, તાણ અને ડિપ્રેશનના ભોગ બને છે. તદનુસાર, બાળકો દ્વારા ખુબજ આનંદદાયક ખોરાક (દા.ત., ખાંડ-મીઠું પીણું, જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ) દ્વારા એક્સપોઝર અને ઍક્સેસને મર્યાદિત કરવાનું વિચારી શકાય છે. ખાંડ-મીઠાઈવાળા પીણાઓ, અને સંભવતઃ જંક ફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડ, અને બાળકોને આવા આઉટલેટ્સ પર પ્રતિબંધ મુકવામાં આવે છે અને કેટલાક બાળકો દ્વારા પણ ગ્રહણ કરવામાં આવે છે: "ઓમગ આટલા બધાને મદદ કરશે !! ... હું મારી જાતને ડિલિ ખરીદીમાં શોધી શકું છું મારી માતા પાછળ પાછળ કેન્ડી "(માદા, વય 13, 5 '0," 128 એલબીએસ).
બાળરોગની વસતીના સેગમેન્ટ માટે વ્યસનયુક્ત પદાર્થ તરીકે ખૂબ આનંદદાયક ખોરાક સ્વીકારીને, અને વજનના હસ્તક્ષેપ અને નિવારણ કાર્યક્રમોમાં પદાર્થ આધારિત પધ્ધતિઓનો સમાવેશ, બાળપણના સ્થૂળતા રોગના નિયંત્રણ માટે એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ બની શકે છે.
ફૂટનોટ્સ
Www.weigh2rock.com આ અધ્યયનની વેબસાઇટ, પ્રીટલોની કંપની ડH.
સંદર્ભ
અમેરિકન સાયકિયાટ્રિક એસોસિયેશન. માનસિક વિકૃતિઓની ડાયગ્નોસ્ટિક અને આંકડાકીય માર્ગદર્શિકા. 4TH ઇડી. વૉશિંગ્ટન, ડી.સી .: લેખક; 1994.
અમેરિકન સાયકોલોજિકલ એસોસિયેશન. અમેરિકામાં તાણ - 2010 રિપોર્ટ (મુખ્ય તારણો વિભાગ) વૉશિંગ્ટન, ડીસી: લેખક; 2010. Http://www.apa.org/news/press/releases/stress/key-findings.aspx પરથી મેળવેલ.
એવેના એનએમ, હોબેબલ બીજી ખાંડના નિર્ભરતાને પ્રોત્સાહન આપતું આહાર એમ્ફેટેમાઇનની ઓછી માત્રામાં વર્તણૂકીય ક્રોસ-સેન્સિટાઇઝેશનનું કારણ બને છે. ન્યુરોસાયન્સ. 2003; 122: 17-20. [પબમ્ડ]
બ્રિન્ડ એલએ, બ્લેન્ડી જેએ પરમાણુ અને આનુવંશિક સબસ્ટ્રેટ્સ તાણ અને વ્યસનને જોડે છે. મગજ સંશોધન. 2010; 1314: 219-234. [પીએમસી ફ્રી લેખ] [પબ્મડ]
રોગ નિયંત્રણ અને નિવારણ કેન્દ્રો. એલએમએસ મૂલ્યો સાથે વર્ષ 2000 વૃદ્ધિ ચાર્ટ ટકાવારી માહિતી ફાઇલો. એટલાન્ટા, જીએ: લેખક; 2009. Http://www.cdc.gov/growthcharts/percentile_data_files.htm પરથી પુનર્પ્રાપ્ત.
કોલન્ટુની પી., રડા પી., મેકકાર્થી સી., પૅટન સી., એવેના એનએમ, ચેડાયેન એ. પુરાવા છે કે, ખાંડના વધુ પડતા ખાંડનો વપરાશ અંતઃસ્ત્રાવી ઓપીયોઇડ અવલંબનનું કારણ બને છે. સ્થૂળતા સંશોધન. 2002; 10: 478-488. [પબમ્ડ]
ડ્રેનવૉવસ્કી એ., કાર્હન ડી., ડેમિટ્રેક કે., નાયર એમએ, ગોસ્પેલ બી.એ. નાલોક્સોન, એક અફીણ અવરોધક, મેદસ્વી અને દુર્બળ સ્ત્રી બિન્ગ ખાનારાઓમાં મીઠી ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકનો વપરાશ ઘટાડે છે. અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ પોષણ. 1995; 61: 1206-1212. [પબમ્ડ]
ગિયરહાર્ડ એ.એન., કોર્બીન ડબલ્યુઆર, બ્રાઉન કેડી યેલ ફૂડ એડિક્શન સ્કેલની પ્રારંભિક માન્યતા. ભૂખ. 2009; 52: 430-436. [પબમ્ડ]
ગોલ્ડ એમએસ, ફ્રોસ્ટ-પિનેડા કે., જેકોબ્સ ડબ્લ્યુ.એસ. અતિશય આહાર, બિન્ગ ખાવાનું, અને વ્યસન તરીકે ખાવાની વિકૃતિઓ. માનસિક એનલ્સ. 2003; 33 (2): 117-122.
જોહ્ન્સનનો પી.એમ., કેની પીજે ડોપામાઇન ડીએક્સએનએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સ વ્યસન-જેવી ઇનામ ડિસફંક્શન અને મેદસ્વી ઉંદરોમાં કંટાળાજનક ખોરાક. કુદરત ન્યુરોસાયન્સ. 2; 2010: 13-635.
કેસ્લેર ડી. અતિશય આહારનો અંત: અત્યાચારી અમેરિકન ભૂખને નિયંત્રણમાં લેવું. ન્યૂ યોર્ક, એનવાય: રોડેલે; 2009.
મંગળ કોર્પોરેશન. "દરેક બારમાં રાહત" -મિલી વે વે કેન્ડી બાર સૂત્ર. મંગળ કોર્પોરેશન; 2006. Http://www.blubberbuster.com/school/milky_way_bar_com.html પરથી મેળવેલ.
મેર્લો એલજે, ક્લિંગમેન સી, માલાસાનોસ TH, સિલ્વરસ્ટાઇન જે.એચ. પીડિઍટ્રિક દર્દીઓમાં ખાદ્ય વ્યસનની શોધ: પ્રારંભિક તપાસ. જર્નલ ઑફ ઍડક્શન મેડિસિન. 2009; 3 (1): 26-32. [પીએમસી ફ્રી લેખ] [પબ્મડ]
મેટાકાલ બી., હોસ્કીંગ જે., જેફરી એ., વોસ એલ., હેનલી ડબ્લ્યુ., વિલ્કીન ટી. ફેટનેસ નિષ્ક્રિયતા તરફ દોરી જાય છે, પરંતુ નિષ્ક્રિયતાથી ચરબી તરફ દોરી જાય છે: બાળકોમાં અર્ધચરિત્રાત્મક અભ્યાસ (અર્લીબર્ડ 45) 2010. બાળપણમાં રોગના આર્કાઇવ્ઝ, ઇપબ પ્રિન્ટથી આગળ. ડોઇ: 10.1136 જૂન 10.
Pretlow આર. બાળપણમાં વધારે વજન અને સ્થૂળતા, સંપાદકને પત્ર. બાળરોગ 2008; 122 (2): 476. [પબમ્ડ]
નાસ્તાની ફૂડ ટેક. મોડર્ન માર્વેલ્સ ટીવી શ્રેણી. 2007. Http://www.HistoryChannel.com માંથી પુનઃપ્રાપ્ત.
ડીએસએમ-વી માટે વોલ્કો એનડી, ઓ બ્રાયન સીપી ઇશ્યૂ: સ્થૂળતાને મગજની અવ્યવસ્થા તરીકે શામેલ થવી જોઈએ? અમેરિકન જર્નલ ઓફ સાઇકિયાટ્રી. 2007; 164: 708–710. [પબમેડ]
વોલ્કો એનડી, વાંગ આરએ, મેદસ્વીતાને કેવી રીતે સમજવામાં મદદ કરી શકે છે? લેન્સેટ. 2005; 357: 354-357. [પબમ્ડ]
વાંગ જી., વોલ્કો એન., થાનોસ પી., ફૌઉલર જે. ન્યુરફોન્ક્શનલ ઇમેજિંગ દ્વારા મૂલ્યાંકન કરાયેલા સ્થૂળતા અને ડ્રગ વ્યસન વચ્ચે સમાનતા: એક ખ્યાલ સમીક્ષા. વ્યસનની જર્નલની જર્નલ. 2004; 23 (3): 39-53. [પબમ્ડ]
બાળકોમાં વજન મેનેજમેન્ટના દખલની અસરકારકતા: વ્હિટલોક ઇપી, ઓ 'કોનોર ઇએ, વિલિયમ્સ એસબી, બીલ ટીએલ, લૂટ્ઝ કેડબ્લ્યુ: યુએસપીએસટીએફ માટે લક્ષ્યપૂર્ણ વ્યવસ્થિત સમીક્ષા. બાળરોગ. 2010; 125 (2): e396 – e418. [પબમેડ]
;