મીઠું-ચરબીયુક્ત આહાર (2008) સુધી મર્યાદિત પહોંચ ધરાવતી ઉંદરોમાં બિંગિંગ, સ્વ-પ્રતિબંધ, અને શરીરના વજનમાં વધારો

2008 Sep;16(9):1998-2002. doi: 10.1038/oby.2008.328.

બર્નર એલએ1, એવેના એનએમ, હોબેબલ બી.જી..

અમૂર્ત

ઉદ્દેશ્ય:

પહેલા સંશોધન દર્શાવે છે કે સ્ટાન્ડર્ડ રોડન્ટ ચાઉ અને એક 10% સુક્રોઝ સોલ્યુશનના આહાર સાથે ઉપવાસ ઉપવાસ કરવામાં આવે છે અને સુક્રોઝ પર બિન્ગીંગ ઉત્પન્ન થાય છે, પરંતુ પ્રાણીઓ સામાન્ય શરીરના વજનમાં રહે છે. વર્તમાન અભ્યાસમાં તપાસ કરવામાં આવી હતી કે શું ખાંડ અને ચરબીના અત્યંત સુગમતા સંયોજનને મર્યાદિત પહોંચની જરૂર નથી, ખોરાકની વંચિતતા વિના, બિંગ ખાવાનું અને શરીરના વજનમાં વધારો કરશે.

પદ્ધતિઓ અને પ્રક્રિયાઓ:

ચાર ઉંદરોમાંના એક પર 25 દિવસો માટે પુરુષ ઉંદરોને જાળવી રાખવામાં આવ્યા હતા: (i) 2 કલાક / દિવસ માટે મીઠી-ચરબીવાળી ચા, ત્યારબાદ જાહેરાત લિબિટમ સ્ટાન્ડર્ડ ચા, (ii) 2-h મીઠી-ફેટી ચા માત્ર 3 દિવસ / અઠવાડિયા અને ઍક્સેસ સ્ટાન્ડર્ડ ચાઉ બાકીનો સમય, (iii) જાહેરાત લિટાઇટમ સ્વીટ-ફેટી ચા, અથવા (iv) લિબિટમ સ્ટાન્ડર્ડ ચા.

પરિણામો:

2-h સાથેના બંને જૂથો મીઠી-ચરબીવાળા ચા સુધી પહોંચે છે, જે મોટાભાગના મોટા ભોજન દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. આ પ્રાણીઓના શરીરના વજનમાં મોટા ભોજનને કારણે વધારો થયો અને પછી બેંગ્સને પગલે સ્ટાન્ડર્ડ ચાના આત્મ-પ્રતિબંધિત સેવનના પરિણામે બિંગ્સ વચ્ચે ઘટાડો થયો. જો કે, શરીરના વજનમાં આ વધઘટ હોવા છતાં, 2-h સાથે જૂથ દરરોજ મીઠી-ચરબીવાળા ચાના ઍક્સેસને પ્રમાણભૂત ચાઉ ઉપલબ્ધ જાહેરાત લિબિટમ સાથે નિયંત્રણ જૂથ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ વજન પ્રાપ્ત થયું.

ચર્ચા:

આ તારણોમાં બિંગ-ખાવાનું ડિસઓર્ડર સાથે સંકળાયેલા શરીરના વજનમાં વધઘટ તેમજ બેન્ગી ખાવાથી અને મેદસ્વી રોગચાળો વચ્ચેનો સંબંધ હોઈ શકે છે.

PMID: 19186326

DOI: 10.1038 / oby.2008.328