ચાહવું, ગમવું, ખાવું: બોડી માસ (WNUMX) માં વાઇડ રેન્જ સાથે બાળકો અને કિશોરોના નમૂનામાં ખોરાકનો ખ્યાલ

જોહાન્સ હોફમેન,^1,2,3,4 એડ્રિયન મેયુલ,^1,5 જુલિયા રિસેનબર્ગર,^1,5 ડેનિયલ વેગ્યુબર,^2,3,4 એલિઝાબેથ આર્ડેલ્ટ-ગેટીંગર,^1,4 અને જેન્સ બ્લેચર^1,4,5,*

લેખકની માહિતી ► લેખ નોંધો ► કૉપિરાઇટ અને લાઇસન્સની માહિતી ►

મેદસ્વીપણું એક જુદી જુદી સ્થિતિ છે જેમાં સ્થૂળ વ્યક્તિઓ વિવિધ ખાવાની રીતો દર્શાવે છે. વધતા પુરાવા સૂચવે છે કે સ્થૂળ પુખ્ત વયના લોકોનો ઉપગ્રહ છે જે વારંવાર અને તીવ્ર ખોરાકની ઉપદ્રવ અને વ્યસન જેવા ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે.ઓ. જોકે, બાળપણ અને કિશોરાવસ્થામાં મેદસ્વી વ્યક્તિઓના આવા પેટાજૂથ વિશે થોડું જાણીતું છે. હાલના અભ્યાસમાં, બોડી માસમાં વ્યાપક શ્રેણીવાળા બાળકો અને કિશોરોનો નમૂનો તપાસવામાં આવ્યો હતો અને ખોરાકની તૃષ્ણાની લાક્ષણિકતા તપાસવામાં આવી હતી, ઉચ્ચ અને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી કરવા અને તેને લેવાની પસંદગી કરવામાં આવી હતી. એકસો અને બત્રીસ બાળકો અને કિશોરો (51.4% સ્ત્રી, n = 73; M_ઉંમર = 13.7 વર્ષ, SD = 2.25; M_{બીએમઆઇ-એસડીએસ} = 1.26, SD = 1.50) પૂર્ણ કર્યું ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ પ્રશ્નાવલિ-લક્ષણ, પછી ઉચ્ચ અને ઓછા કેલરીવાળા ખોરાકની ચિત્રો જોયા અને તેમના માટે તેમની પસંદગીની રેટિંગ્સ રેટ કરી, અને ત્યારબાદ આમાંના કેટલાક ખોરાકને બોગસ ટેસ્ટ ટેસ્ટમાં લેવાય. અપેક્ષાઓની વિરુદ્ધમાં, ઉચ્ચ બોડી માસ ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની ઓછી વપરાશ સાથે સંકળાયેલું હતું. જો કે, ખોરાકના વપરાશની આગાહી કરતી વખતે બોડી માસ અને ખોરાકની તૃષ્ણા વચ્ચેની એક ક્રિયાપ્રતિક્રિયા હતી: મેદસ્વી સહભાગીઓમાં, ઊંચી ગુણવત્તાવાળા ખોરાકની તૃષ્ણા ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકના ઊંચા વપરાશ સાથે સંકળાયેલી હતી અને આ જોડાણ સામાન્ય વજનના સહભાગીઓમાં જોવા મળ્યું ન હતું. મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં વિશેષ ખોરાકની તૃષ્ણા અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકના વપરાશ વચ્ચેનો સંબંધ ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાક (પરંતુ ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકને પસંદ કરીને નહીં) વધુ પસંદ કરીને મધ્યસ્થી કરવામાં આવે છે. આમ, પુખ્ત વયના લોકોની જેમ, મેદસ્વી બાળકો અને કિશોરોના પેટા સમૂહ - ઉચ્ચ લક્ષણવાળા ખોરાકની તૃષ્ણા દ્વારા લાક્ષણિકતા - તે ચોક્કસ લક્ષિત સારવાર વ્યૂહરચનાઓ માટે બોલાવે છે.

સહભાગીઓ

આ અભ્યાસને સાલ્ઝબર્ગ યુનિવર્સિટીના નૈતિક સમીક્ષા બોર્ડ દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવ્યો હતો અને તમામ સહભાગીઓ (અને, જ્યારે યોગ્ય, તેમના માતાપિતાએ) જાણકાર સંમતિ પર હસ્તાક્ષર કર્યા હતા. કુલ 161 સહભાગીઓ (ખોરાકની એલર્જી વગર) ની ભરતી પેરાસેલ્સસ મેડિકલ યુનિવર્સિટીના સ્થૂળતા કેન્દ્ર અને ઑસ્ટ્રિયાના સાલ્ઝબર્ગની જાહેર શાળાઓમાં ભરતી કરવામાં આવી હતી. ગુમ થયેલા ડેટાને લીધે 19 ભાગ લેનારાઓને બાકાત રાખવું પડ્યું હતું. બાકીના 142 સહભાગીઓ (73 માદા, 51.4%) માટે, વય 10-18 વર્ષ વચ્ચેની હતી (M = 13.7, SD = 2.25). બોડી માસ ઇન્ડેક્સ પ્રમાણભૂત વિચલન સ્કોર (BMI-SDS) વચ્ચે -2.20 અને 3.60 (M = 1.26, SD = 1.50), જર્મન સંદર્ભ મૂલ્યો પર આધારિત છે (ક્રોમેયર-હોઉસ્ચિલ્ડ એટ અલ., 2001). યુરોપિયન બાળપણ જાડાપણું જૂથ દ્વારા ભલામણોના આધારે કટ-ઓફ્સ મુજબ (રોલેન્ડ-કેચેરા, 2011), ત્રણ સહભાગીઓ (2.11%) ઓછા વજનવાળા હતા (BMI-SDS <-2.00), 56 સહભાગીઓ (39.4%) સામાન્ય વજન (-2.00 <BMI-SDS <1.00), 19 સહભાગીઓ (13.4%) વધુ વજનવાળા (1.00) <BMI-SDS <2.00) અને 64 સહભાગીઓ (45.1%) મેદસ્વી હતા (BMI-SDS> 2.00).

ફૂડ ક્રાવિંગ્સ પ્રશ્નાવલિ-લક્ષણ (એફસીક્યુ-ટી)

ટ્રેટ ફૂડ તૃષ્ણાનું મૂલ્યાંકન 39-item FCQ-T ના જર્મન સંસ્કરણ સાથે કરવામાં આવ્યું હતું (સેપેડા-બેનિટો એટ અલ., 2000; મેયુલ એટ અલ., 2012a). વસ્તુઓ (દા.ત., "જો હું ખોરાક તૃષ્ણામાં આપીશ, તો બધા નિયંત્રણ ખોવાઈ જશે." "જો હું કંઇક તૃષ્ણા કરું છું, તો તે ખાવાથી થતા વિચારો મને ખાય છે.") એ છ-બિંદુના સ્કેલ પર છે જેનો પ્રતિભાવ કેટેગરીઝ છે ક્યારેય નહીં / લાગુ નથી થી હંમેશા. સ્કેલમાં ઘણા સબકેલ્સ છે. જો કે, ઘણા અભ્યાસોમાં પરિબળનું માળખું પ્રતિકૃત કરી શકાતું નથી (સીએફ. રોડ્રીગ્યુઝ-માર્ટિન અને મેયલે, 2015). તદુપરાંત, સ્કેલની આંતરિક સુસંગતતા સામાન્ય રીતે ખૂબ ઊંચી હોય છે અને તે મુજબ, સબકેલે સ્કોર્સ એકબીજા સાથે (આઇબીડ.) ખૂબ જ સંકળાયેલા હોય છે. તેથી, વર્તમાન અભ્યાસમાં ફક્ત કુલ સ્કોરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો અને આંતરિક સુસંગતતા ક્રોનબૅકની α = 0.976 હતી.

કાર્યવાહી

સહભાગીઓ ભૂખ્યા હતા અને પરીક્ષણ દરમિયાન લાક્ષણિક ભોજનની સ્થિતિ બનાવવાની ખાતરી કરવા માટે પરીક્ષણ કરતા ઓછામાં ઓછા 3 કલાક ખાવાથી પ્રતિભાગીઓને સૂચના આપવામાં આવી હતી. સહભાગીઓને વ્યક્તિગત રૂપે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું અને પ્રયોગશાળામાં અન્ય પ્રશ્નાવલિઓ વચ્ચે એફસીક્યુ-ટી પૂર્ણ કર્યું હતું. આ અભ્યાસમાં અન્ય પગલાંઓમાં ઇઇજી રેકોર્ડિંગનો પણ સમાવેશ થાય છે, જેનાં પરિણામો અન્યત્ર વર્ણવવામાં આવ્યા છે (હોફમેન એટ અલ., 2015). સહભાગીઓએ મોનિટર પર ખોરાકની ચિત્રોને નિષ્ક્રિય રીતે જોયા. સ્ટિમ્યુલીમાં ઓછી ઉર્જા ઘનતા (દા.ત., સફરજન, કિવી, બ્રોકોલી, ટમેટા) અને ખોરાકની 32 છબીઓવાળા ખોરાકની 32 છબીઓ શામેલ છે (ઉ.દા. ચોકલેટ, મગફળી, કૂકીઝ, ચીઝ), જેમાંથી પસંદ કરવામાં આવી હતી ખોરાક-તસવીરો, ઉચ્ચ પરિચિતતા અને ઓળખાણક્ષમતાવાળા પ્રમાણિત ખોરાક અને બિન-ખાદ્ય છબીઓનો ડેટાબેસ (બ્લેચર એટ અલ., 2014)¹. ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકની ઉર્જા ઘનતા એટલે કે M = 60.6 કેકેલ / 100 જી (SD = 89.4) અને ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની ઉર્જા ઘનતા હતી M = 449 કેકેલ / 100 જી (SD = 99.1). છબીઓ પર પ્રદર્શિત મીન કેલરી હતા M = 114 કેકેલ / છબી (SD = 117) ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક માટે અને M = 275 કેકેલ / છબી (SD = 224) ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાક માટે. છબીઓ સ્યુડોરેન્ડમ ક્રમમાં 2 s માટે દરેક રજૂ કરવામાં આવી હતી, વેરિયેબલ ફિક્સેશન ઇન્ટરટ્રાયલ-અંતરાલ (1000 ± 200 એમએસ) દ્વારા આંતરછેદ. દરેક છબી એકવાર પુનરાવર્તન કરવામાં આવી હતી, કુલ 128 છબી રજૂઆતોમાં. સહભાગીઓએ 0 (બિલકુલ નહીં) થી 100 (ઘણું બધું) સુધીના, વિઝ્યુઅલ એનલૉગ સ્કેલ ("તમે પ્રદર્શિત ખોરાકને કેવી રીતે અનુકૂળ છો?") પર ઑન-સ્ક્રીન પ્રત્યેક ખાદ્ય-ઑન-સ્ક્રીન માટે તેમની પસંદને રેટ કર્યું છે. આ ચિત્ર જોવાનું કાર્ય પછી, પ્રતિભાગીઓને (16 લો-કેલરી અને 16 ઉચ્ચ-કેલરી ખોરાક) પહેલાં દર્શાવેલ ખોરાક છબીઓના સબસેટ સાથે એક શીટ આપવામાં આવી હતી અને તેમને નીચેના સ્વાદ પરીક્ષણ માટે સાતમાંથી પસંદ કરવાની સૂચના આપવામાં આવી હતી. પ્રતિભાગીઓએ પસંદ કરેલા ખોરાકની સેવા આપી હતી અને દરેક ખોરાકમાંથી સ્વાદ લેવાનું સૂચન કર્યું હતું. તેઓને એમ પણ કહેવામાં આવ્યું કે તેઓ જેટલું ઇચ્છે છે તેટલું તેઓ ખાઈ શકે છે. પછી, પ્રયોગીએ રૂમ છોડી દીધું ત્યાં સુધી સહભાગીઓએ સૂચવ્યું કે તેઓ સમાપ્ત થઈ ગયા છે. છેવટે, શરીરનું વજન અને ઊંચાઈ માપવામાં આવી હતી અને બાકીના ખોરાકનું વજન ઓછું કરવામાં આવ્યું હતું.

ડેટા વિશ્લેષણ

સરેરાશ, ભાગ લેનારાઓ M = 3.88 (SD = 1.63) ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાક, સૂચવે છે કે સહભાગીઓએ નીચા અને ઉચ્ચ-કેલરી બંને ખોરાક પસંદ કર્યા હતા અને શક્યતા ઓછી કરી હતી કે તેમને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક પસંદ નથી². કારણ કે ખોરાકની પસંદગી નિશ્ચિત સંખ્યા સુધી મર્યાદિત હતી, ક્યાં તો નીચા કેલરી અથવા ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી સંબંધિત પસંદગી સાથે વાત કરે છે (દા.ત. નીચા કેલરીવાળા ખોરાકનો વિશ્લેષણ ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકથી સ્વતંત્ર રીતે અથવા સ્વતંત્ર રીતે કરી શકાતો નથી). આમ, ઊર્જાના ગાઢ ખોરાક માટે સંબંધિત પસંદગીની સતત અનુક્રમણિકા પર પહોંચવા માટે, બધા પસંદ કરેલા ખોરાક સંયુક્ત હતા અને તેમની સરેરાશ ઉર્જા ઘનતા ગણતરી (કેકેસી / 100 જીમાં). આમ, ઉચ્ચ મૂલ્યો ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકને પસંદ અને ઉપભોગ કરવાની પસંદગી સૂચવે છે. અમારી શોધખોળ મધ્યસ્થી વિશ્લેષણની એક પરીક્ષણને મંજૂરી આપવા માટે હાઇ કેલરી અને લો કેલરીવાળા ખોરાક માટે પસંદગીની રેટિંગ્સ સરેરાશ કરવામાં આવી હતી.

ચકાસવા માટે પૂર્વધારણા 1, અભ્યાસ ચલો વચ્ચેના સંબંધોની ગણતરી કરવામાં આવી હતી. અહીં, બીએમઆઇ-એસડીએસ અને વપરાશયુક્ત ખાદ્ય પદાર્થોના ઊર્જાના ઘનતા વચ્ચે હકારાત્મક સહસંબંધ એ ઉચ્ચ શરીરના જથ્થાવાળા લોકોમાં ઊર્જા-ગાઢ ખોરાક માટે સંબંધિત પસંદગી સૂચવે છે. ચકાસવા માટે પૂર્વધારણા 2, એક રેખીય રીગ્રેશન વિશ્લેષણની ગણતરી BMI-SDS, FCQ-T સ્કોર્સ સાથે કરવામાં આવી હતી, અને તેનો વપરાશ ખાદ્ય પદાર્થોના સરેરાશ ઊર્જા ઘનતાના પૂર્વાનુમાનકર્તાઓ તરીકે કરવામાં આવ્યો હતો. પૂર્વાનુમાન ચિકિત્સકો એક પૂર્વાનુમાનકારોના અર્થઘટનને સરળ બનાવવા માટે ઉત્પાદન શબ્દની ગણતરી કરતા પહેલા મધ્ય-કેન્દ્રિત હતા.હેયસ, 2013). વિશેષ ખોરાકની તૃષ્ણા અને ઓછા વપરાશવાળા ખાદ્ય પદાર્થોના ઉર્જાની ઘનતા વચ્ચેના જોડાણની તપાસ કરીને નોંધપાત્ર ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરવામાં આવી હતી (-1 SD) અને ઉચ્ચ (+ 1 SD) BMI-SDS ની કિંમતો (આયકન અને વેસ્ટ, 1991). નોંધો કે, વર્તમાન નમૂનાના મધ્યમ અને માનક વિચલન (ભાગ લેનારા ભાગો જુઓ), આ મૂલ્યો અનુક્રમે સામાન્ય વજનના સહભાગીઓ અને મેદસ્વી સહભાગીઓ સાથે સંબંધિત છે.

શરીરના માસના સંબંધમાં ઉચ્ચ અને ઓછા કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગીના મધ્યસ્થી પ્રભાવોનું અન્વેષણ કરવા અને ખાદ્ય પદાર્થોના સરેરાશ ઉર્જા ઘનતા સાથે વિશેષ ખોરાકની તૃષ્ણાના લક્ષણોપૂર્વધારણા 3), મધ્યસ્થી મધ્યસ્થી મોડેલને એસ.એસ.એસ.એસ.એસ. માટે પ્રોસેસ સાથે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.હેયસ, 2013). ખાસ કરીને મોડેલ નં. પ્રોસીસમાં આઠ, સ્વતંત્ર વેરિયેબલ તરીકે વિશેષ ખોરાકની તૃષ્ણા સાથે પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા, સમાંતર મધ્યસ્થી તરીકે ઉચ્ચ અને ઓછા કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી કરવાનું, પરિણામ વેરિયેબલ તરીકે ખવાયેલા ખોરાકના ઉર્જાની ઘનતા અને બોડી સામૂહિક તરીકે મધ્યસ્થી (આકૃતિ આકૃતિ xNUMXA1A). પ્રાયોગિક રીતે, આનો અર્થ એ કે ઉપર જણાવેલા મધ્યસ્થી મોડેલ, જેમાં શરીરના માસ વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાત્મક અસરોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે અને ખાદ્ય પદાર્થોના સરેરાશ ઉર્જા ઘનતા પર ખોરાકની તૃષ્ણાના લક્ષણની ચકાસણી કરવામાં આવી છે, તે ઉપરાંત બોડી માસની વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાત્મક પ્રભાવની ચકાસણી કરીને અને પસંદની આગાહી કરતી વખતે ખોરાકની તૃષ્ણાના લક્ષણની ચકાસણી કરીને વિસ્તૃત કરવામાં આવી હતી. ઉચ્ચ અને ઓછા કેલરીવાળા ખોરાક માટે અને, આ રીતે, આ મોડેલ શરીરની સામૂહિક અરસપરસ અસરને પરીક્ષણ માટે સક્ષમ બનાવે છે. પરોક્ષ (એટલે ​​કે, મધ્યસ્થી) અસરોનું 95 બુટસ્ટ્રેપ નમૂનાઓ પર આધારિત 10,000% પૂર્વગ્રહ-વિશ્વાસવાળા અંતરાલ સાથે મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે આત્મવિશ્વાસ અંતરાલમાં શૂન્ય શામેલ હોતું નથી, ત્યારે આનો અર્થ એ છે કે પરોક્ષ અસર આંકડાકીય રીતે નોંધપાત્ર માનવામાં આવે છે (હેયસ, 2013). જો આવી પરોક્ષ અસરની હાજરી મધ્યમ ચલ (અહીં: BMI-SDS) ની કિંમત પર આધારિત હોય, તો આ મધ્યસ્થી મધ્યસ્થીનો સંકેત છે.

   

ફિગર 1

(એ) કલ્પનાત્મક મધ્યસ્થી મધ્યસ્થી મોડેલ, જેમાં વિશેષ ખોરાક તૃષ્ણાના સ્કોર્સ, બોડી માસ અને તેમની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા ઉચ્ચ અને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક (સમાંતર મધ્યસ્થી તરીકે) માટેના ભાવિ તરીકે અને ખાદ્ય પદાર્થોના ઉર્જાની ઘનતાના અર્થ તરીકે આગાહી કરાઈ હતી. (બી) પ્રયોગમૂલક ...

સ્ટડી વેરિયેબલ્સ (હાઇપોથિસિસ 1) વચ્ચેનો સંબંધ

પૂર્વધારણા 1 ની વિરુદ્ધમાં, બીએમઆઇ-એસડીએસનો વપરાશ ખાદ્ય પદાર્થોના ઊર્જાના ઘનતા સાથે નકારાત્મક રીતે સહસંબંધિત હતો (કોષ્ટક Table11). બોડી માસ ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી સાથે નકારાત્મક રીતે પણ સંકળાયેલું છે. તેનાથી વિપરીત, તૃષ્ણા તૃષ્ણા, ખાદ્ય પદાર્થોના ઊર્જાના ઘનતા સાથે અને ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી સાથે હકારાત્મક સંબંધ ધરાવે છે. હાઈ-કેલરીવાળા ખોરાક માટે પસંદ કરવું હકારાત્મક રીતે સંકળાયેલું છે અને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક માટે ગમ્યું તે ખાદ્ય પદાર્થોના સરેરાશ ઉર્જાની ઘનતા સાથે નકારાત્મક રીતે સંબંધિત છે.કોષ્ટક Table11).

   

કોષ્ટક 1

અભ્યાસ ચલો વચ્ચે વર્ણનાત્મક આંકડા અને સહસંબંધ.

મધ્યસ્થી વિશ્લેષણ (પૂર્વધારણા 2)

ખાદ્ય પદાર્થોના સરેરાશ ઊર્જા ઘનતાની આગાહી કરતી વખતે બોડી માસ અને ખોરાકની તૃષ્ણાના ગુણો વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા નોંધપાત્ર હતી (કોષ્ટક Table22). આંશિક રીતે 2 ની પૂર્તિમાં, વિશેષ ખોરાકની તૃષ્ણાના સ્કોર્સ હકારાત્મક આગાહી કરે છે, મેદસ્વી પ્રતિભાગીઓમાં વપરાયેલી ખાદ્ય પદાર્થોની ઉર્જા ઘનતા, પરંતુ સામાન્ય વજનના સહભાગીઓમાં નહીં.આકૃતિ આકૃતિ xNUMXA2A). જો કે, વિશેષ ખોરાકના તૃષ્ણાવાળા ઉચ્ચ સ્તરવાળા મેદસ્વી સહભાગીઓ ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાક માટે સૌથી વધુ પસંદગી દર્શાવે છે.

   

કોષ્ટક 2

લીનિયર રીગ્રેશનના પરિણામો વિશિષ્ટ ખોરાકની તૃષ્ણાના સ્કોર્સ અને બોડી માસ સાથે ઉચ્ચ અને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી કરવા અને ખાદ્ય પદાર્થોના ઊર્જાની ઘનતાના અંદાજની આગાહી કરે છે.

   

ફિગર 2

આગાહી કરતી વખતે વિશેષ ખોરાકની તૃષ્ણા સ્કોર્સ અને બોડી માસ વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાની તપાસ કરતી સરળ ઢાળ (એ) ખાદ્ય પદાર્થોના ઉર્જાનો ઘનતા એટલે કે (બી) ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક માટે ગમ્યું. ટ્રેટ ફૂડ તૃષ્ણા સ્કોર્સ હકારાત્મક ઊર્જા ઘનતા આગાહી ...

મધ્યસ્થી મધ્યસ્થી વિશ્લેષણ (પૂર્વધારણા 3)

ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગીની આગાહી કરતી વખતે બોડી માસ અને વિશેષ તંદુરસ્તીના ગુણો વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા નોંધપાત્ર હતી, પરંતુ જ્યારે ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદની આગાહી કરવામાં આવતી નહોતી ત્યારે (કોષ્ટક Table22). સુશોભિત ખોરાકની તૃષ્ણાના સ્કોર્સ હકારાત્મક કેપેટીવાળા ખોરાકમાં મોટેભાગે કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગીની આગાહી કરે છે, પરંતુ સામાન્ય વજનના સહભાગીઓમાં નહીં.આકૃતિ આકૃતિ xNUMXX2B). 3 પર પૂર્વધારણા સાથેના અંશતઃ કરારમાં, મેદસ્વી સહભાગીઓમાં ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી કરવાથી ખાદ્ય પદાર્થોના સરેરાશ ઉર્જાની ઘનતા પર ખોરાકની તૃષ્ણાના પ્રભાવ પર અસ્પષ્ટ અસર હતી (બુટસ્ટ્રેપ અંદાજ 0.50, 95% CI [0.22, 0.86]), પરંતુ સામાન્ય વજનના સહભાગીઓમાં નહીં (બુટસ્ટ્રેપ અંદાજ -0.14, 95% CI [-0.53, 0.25]). લોટ-કેલરીવાળા ખોરાક માટે પસંદ કરવામાં મધ્યસ્થી અસર થતી નથી (બુટસ્ટ્રેપ અંદાજીત 0.09, 95% CI [-0.22, 0.43], મેદસ્વી સહભાગીઓ માટે, બુટસ્ટ્રેપ અંદાજે 0.17, 95% CI [-0.33, 0.76] નો અંદાજ છે, સામાન્ય વજનના સહભાગીઓ માટે ). પ્રવર્તમાન વિશ્લેષણમાં વચગાળાની જેમ વયજૂથ સહિત પરિણામોના અર્થઘટનમાં ફેરફાર થયો નથી.

પ્રયોગમૂલક મધ્યસ્થ મધ્યસ્થી મોડેલ પ્રદર્શિત થાય છે આકૃતિ આકૃતિ xNUMXX1B અને નીચે પ્રમાણે સારાંશ આપી શકાય છે: બોડી માસ અને ટ્રેટ ફૂડ તૃષ્ણાએ ખર્ચેલા ખોરાકના ઉર્જાના ઘનતાની ક્રિયાત્મક રીતે આગાહી કરી હતી, જેમ કે ઉચ્ચ લક્ષણવાળા ખોરાકની તૃષ્ણા ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગીની પસંદગી સાથે સંકળાયેલી હતી, પરંતુ ફક્ત મેદસ્વી સહભાગીઓમાં જ. પરોક્ષ અસરોની તપાસથી જાણવા મળ્યું છે કે શરીરની સામૂહિક અને ખોરાકની તીવ્રતાને ધ્યાનમાં રાખીને ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના ઉત્સર્જનવાળા ખોરાકની તીવ્રતાને ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી દ્વારા મધ્યસ્થી કરવામાં આવે છે. એટલે કે, ઊંચી ગુણવત્તાવાળા ખોરાકની ઇચ્છાઓ મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાક માટે વધુ પસંદ કરવામાં આવી હતી, જે બદલામાં ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગીની પસંદગીથી સંબંધિત હતી. જો કે નીચા કેલરીવાળા ખોરાક માટે વધુ પસંદ કરવું એ ખાદ્ય પદાર્થોના નીચા મધ્યમ ઊર્જાની ઘનતા સાથે ખરેખર સંબંધિત હતું (કોષ્ટક Table11), ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકની પસંદગી કરવાથી બોડી માસની ઇન્ટરેક્ટિવ અસરમાં મધ્યસ્થી થતું નથી અને ખાદ્ય પદાર્થોના સરેરાશ ઉર્જાની ઘનતા પર ખોરાકની તૃષ્ણા લાક્ષણિકતા થતી નથી (આકૃતિ આકૃતિ xNUMXX1B).

પી.એચ.ને પેડિયાટ્રીક્સ વિભાગ, પેરાસેલ્સ મેડિકલ યુનિવર્સિટી, સાલ્ઝબર્ગ, ઑસ્ટ્રિયામાં "વેરેઈન ઝુર ફોર્ડેંગ પેડિયાટ્રિસ્ચર ફૉર્સચુંગ એન્ડ ફોર્ટબીલ્ડંગ" ની અનુદાન દ્વારા સમર્થન આપવામાં આવ્યું છે; ડબ્લ્યુડબ્લ્યુ યુરોપિયન કમિશન (FP7 કરાર 279153, બીટા-જુડો) દ્વારા સમર્થિત છે; યુરોપિયન યુનિયનના હોરીઝોન 2020 સંશોધન અને નવીકરણ પ્રોગ્રામ (ઇઆરસી-એસજીજી-એક્સ્યુએક્સ 2014 ન્યુઇટ) હેઠળ યુરોપિયન સંશોધન પરિષદ (ઇઆરસી) દ્વારા જેબીને ટેકો છે. આ લેખના પ્રકાશન માટેનું નાણાકીય સમર્થન સાલ્ઝબર્ગ યુનિવર્સિટીના ઓપન એક્સેસ પ્રકાશન ફંડ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવ્યું હતું.

¹ફૂડ-પિક્સ ડેટાબેઝમાં ચિત્ર ક્રમાંક: 4, 8, 18, 26, 62, 63, 70, 104, 110, 111, 117, 147, 148, 149, 152, 153, 154, 155, 159, 168, 169, 170,171, 173, 175 , 176, 177, 180, 183, 185, 192, 193, 194, 197, 198, 200, 202, 206, 208, 210, 224, 227, 237, 241, 244, 249, 250, 251, 252, 254, 255, 256, 265 , 267, 268, 271, 272, 273, 281, 282, 285, 286, 287, 303, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX.

²નોંધ કરો કે સહભાગીઓને તેઓએ પસંદ કરેલા દરેક ખોરાકમાંથી સ્વાદ લેવા સૂચના આપવામાં આવી હતી અને તેથી, પસંદ કરેલા ઉચ્ચ અને ઓછા કેલરીવાળા ખોરાકની સંખ્યા ઉચ્ચ અને ઓછી કેલરીવાળા ખાદ્ય પદાર્થોની સંખ્યા જેટલી જ છે. એ જ રીતે, પસંદ કરેલ કેલરીની કુલ સંખ્યામાં વપરાયેલી કેલરીની કુલ સંખ્યા સાથે ખૂબ સહસંબંધ હતો (r = 0.702, p <0.001).

1. આયકન એલએસ, વેસ્ટ એસજી (1991). મલ્ટીપલ રીગ્રેશન: ટેસ્ટિંગ અને ઇન્ટરપ્રિંટિંગ ઇન્ટરેક્શન. થાઉઝન્ડ ઓક્સ, સીએ: સેજ.
2. એપેલહાન્સ બીએમ, ફ્રેન્ચ એસએ, પેગોટો એસએલ, શેરવુડ NE (2016). સ્થૂળતા સારવારમાં લાલચનું સંચાલન કરવું: હસ્તક્ષેપની વ્યૂહરચનાઓનું ન્યુરોબિહેવીયરલ મોડલ. ભૂખ 96 268-279. 10.1016 / j.appet.2015.09.035 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
3. બિસ્સૉફ એસસી, ડેમ્સ-માચડો એ., બેત્ઝ સી, હર્પરટ્ઝ એસ, લેજેનબોઅર ટી., લો ટી., એટ અલ. (2012). શરીરના વજન, કોમોર્બિડીટીઝ અને જીવનની ગુણવત્તા - સંભવિત અભ્યાસ - મેદસ્વીતા માટે આંતરડાની 52-week વજન નુકશાન પ્રોગ્રામના મલ્ટીસેન્ટર મૂલ્યાંકન. Int. જે. ઓબ્સ. 36 614-624. 10.1038 / ijo.2011.107 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
4. બ્લેચર જે., મેયુલ એ., બુશ એનએ, ઓહલા કે. (2014). ફૂડ-પિક્સ: ખાવા અને ભૂખ પર પ્રાયોગિક સંશોધન માટે એક છબી ડેટાબેસ. આગળ. મનોવિજ્ઞાન. 5: 617 10.3389 / fpsyg.2014.00617 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
5. બ્રોકમેયર ટી., હેન સી., રીટ્ઝ સી., શ્મિટ યુ., ફ્રીડરીચ એચ.-સી. (2015a). ખાદ્ય તૃષ્ણાના ઉંચા સ્તરોવાળા લોકોમાં ખોરાક તરફ પૂર્વગ્રહ અને કયૂ પ્રતિક્રિયાત્મક અભિગમ. ભૂખ 95 197-202. 10.1016 / j.appet.2015.07.013 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
6. બ્રોકમેયર ટી., હેન સી., રીટ્ઝ સી., શ્મિટ યુ., ફ્રીડરીચ એચ.-સી. (2015b). ખાદ્ય તૃષ્ણામાં પૂર્વગ્રહમાં ફેરફાર - એક પ્રૂફ ઓફ કન્સેપ્ટ અભ્યાસ. યુરો. ખાવું. તકરાર રેવ. 23 352-360. 10.1002 / erv.2382 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
7. બરોઝ ટી., મેયુલ એ. (2015). 'ફૂડ વ્યસન'. બાળપણમાં શું થાય છે? . ભૂખ 89 298-300. 10.1016 / j.appet.2014.12.209 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
8. સેપેડા-બેનિટો એ., ગ્લેવ્ઝ ડીએચ, વિલિયમ્સ ટીએલ, ઇરાથ એસએ (2000). રાજ્યના વિકાસ અને માન્યતા અને ખોરાક-ઉપચાર પ્રશ્નોના લક્ષણો. બિહાવ થર. 31 151–173. 10.1016/S0005-7894(00)80009-X [ક્રોસ રિફ]
9. ડાલ્ટન એમ., ફિનલેસન જી. (2014). મનોહર મનોવૈજ્ઞાનિક પરીક્ષા અને માદા ખાવું લાક્ષણિકતા માં ચરબી અને મીઠી સ્વાદ માટે ઇચ્છા. ફિઝિઓલ. બિહાવ 136 128-134. 10.1016 / j.physbeh.2014.03.019 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
10. ડેવિસ સી., કર્ટિસ સી, લેવિટન આરડી, કાર્ટર જેસી, કપલા એએસ, કેનેડી જેએલ (2011). પુરાવા છે કે 'ફૂડ વ્યસન' એ મેદસ્વીપણાની માન્ય ફેનોટાઇપ છે. ભૂખ 57 711-717. 10.1016 / j.appet.2011.08.017 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
11. ડેવિસ સી, લોક્સટન એનજે, લેવિટન આરડી, કપલાન એએસ, કાર્ટર જેસી, કેનેડી જેએલ (2013). 'ફૂડ વ્યસન' અને ડોપામિનેર્જિક મલ્ટિલોકસ જિનેટિક પ્રોફાઇલ સાથેનું જોડાણ. ફિઝિઓલ. બિહાવ 118 63-69. 10.1016 / j.physbeh.2013.05.014 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
12. ગેલ્વાન એ. (2013). કિશોર મગજ: પુરસ્કારોની સંવેદનશીલતા. કર્. ડીર. મનોવિજ્ઞાન. વિજ્ઞાન. 22 88-93. 10.1177 / 0963721413480859 [ક્રોસ રિફ]
13. ગ્રીન એમએ, સ્ટ્રોંગ એમ., રઝાક એફ., સુબ્રમણિયન એસવી, રિલેટન સી., બીસેલ પી. (2016). મેદસ્વી કોણ છે? મેદસ્વી પેટાવિભાગોનું સંશોધન કરતી ક્લસ્ટર વિશ્લેષણ. જે. જાહેર આરોગ્ય 38 258-264. 10.1093 / પબમ / એફડીવીએક્સએક્સએક્સ [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
14. ગ્રિલો સીએમ, મશેબ આરએમ, વિલ્સન જીટી, ગુએરોગ્યુઇવા આર., વ્હાઇટ એમએ (2011). જ્ઞાનાત્મક વર્તણૂકીય થેરાપી, વર્તણૂકીય વજન નુકશાન, અને બિન્ગ-ખાવાનું ડિસઓર્ડર ધરાવતા મેદસ્વી દર્દીઓ માટે ક્રમશઃ સારવાર: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ કંટ્રોલ ટ્રાયલ. જે સલાહ. ક્લિન. મનોવિજ્ઞાન. 79 675-685. 10.1037 / A0025049 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
15. હર્ટમેન એએસ, કાઝા જે., રાઇફ ડબ્લ્યુ, હિલ્બર્ટ એ. (2010). ખાવું પર નિયંત્રણ ગુમાવવાની સાથે અને વગર બાળકોમાં વ્યક્તિત્વ અને મનોવિશ્લેષણ. Compr. મનોચિકિત્સા 51 572-578. 10.1016 / j.comppsych.2010.03.001 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
16. હેયસ એએફ (2013). મધ્યસ્થતા, મધ્યસ્થી અને શરતી પ્રક્રિયા વિશ્લેષણની પરિચય. ન્યૂ યોર્ક, એનવાય: ધી ગિલફોર્ડ પ્રેસ.
17. હેની એએફ, વીન્સિયર આરએલ (1997). સ્થૂળતા અને ચરબીના સેવનના પેટર્નમાં વિભિન્ન વલણો: અમેરિકન વિરોધાભાસ. એમ. જે. મેડ. 102 259–264. 10.1016/S0002-9343(96)00456-1 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
18. હોફમેન જે., આર્ડેલ્ટ-ગેટીંગર ઇ., પૌલમિચલ કે., વેઘુબર ડી., બ્લેચર જે. (2015). ડાયેટરી સંયમ અને પ્રેરણાત્મકતા સ્થૂળતા અને તંદુરસ્ત કિશોરો સાથે કિશોરોમાં ખોરાક માટે ન્યુરલ પ્રતિભાવોનું નિયમન કરે છે. જાડાપણું 23 2183-2189. 10.1002 / oby.21254 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
19. હ્યુમ ડીજે, યોકુમ એસ., સ્ટાઇસ ઇ. (2016). ઓછી ઊર્જાના વપરાશમાં ઓછા ઉર્જા ખર્ચ (નીચા ઊર્જા પ્રવાહ), ઊર્જા શારિરીક નહીં, ભાવિ શરીરની ચરબીની આગાહી કરે છે. એમ. જે. ક્લિન. ન્યુટ્ર. 103 1389-1396. 10.3945 / ajcn.115.127753 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
20. ઈનામોરાતી એમ., ઇમ્પેરૉટોરિ સી., મેયુલ એ., લેમીસ ડી.એ., કોન્ટર્ડી એ., બલસામો એમ., એટ અલ. (2015). ઈટાલિયન ફૂડ ક્રાવિંગ્સના પ્રશ્નાવલિ-લક્ષણ-ઘટાડેલા (એફસીક્યુ-ટીએઆર) ના મનોવૈજ્ઞાનિક ગુણધર્મો. ખાવું. વજન ડિસર્ડ. 20 129–135. 10.1007/s40519-014-0143-2 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
21. જેન્સન એ., થુનીસેન એન., સ્લેચટન કે., નેડરકોર્ન સી., બૂન બી, મુલ્કન્સ એસ., એટ અલ. (2003). ખોરાકના સંકેતોના સંપર્ક પછી વજનવાળા બાળકો વધારે પડતા ખોરાક લે છે. ખાવું. બિહાવ 4 197–209. 10.1016/S1471-0153(03)00011-4 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
22. જોન્સ એ, દી લેમા એલસીજી, રોબિન્સન ઇ., ક્રિસ્ટીન પી., નોલાન એસ., તુદુર-સ્મિથ સી., એટ અલ. (2016). ઉપેક્ષાત્મક વર્તણૂંક બદલ બદલ અવરોધક નિયંત્રણ તાલીમ: કાર્યની પદ્ધતિઓ અને અસરકારકતાના મધ્યસ્થીઓની મેટા વિશ્લેષણાત્મક તપાસ. ભૂખ 97 16-28. 10.1016 / j.appet.2015.11.013 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
23. ક્રેટ્સ એમજે, ફોંગ એકે, ગ્રીન મેગાવોટ (1999). વર્તણૂકલક્ષી અને શરીરના કદમાં સ્થૂળ અને સામાન્ય વજનવાળા સ્ત્રીઓ દ્વારા ઊર્જાનો વપરાશ થતો હોવાનો સંબંધ છે. જે. એમ. આહાર એસોક. 99 300–306. 10.1016/S0002-8223(99)00078-4 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
24. ક્રોમેયર-હોઉસ્ચિલ્ડ કે., વાબીત્સેચ એમ., કુન્ઝ ડી., ગેલર એફ., ગેઈસ એચસી, હેસે વી., એટ અલ. (2001). [વિવિધ પ્રાદેશિક જર્મન અભ્યાસોમાંથી મૂલ્યાંકન કરાયેલા બાળકો અને કિશોરોમાં બોડી માસ ઇન્ડેક્સની ટકાવારી]. મોનેટસ. કિન્ડરહેલિક્ડ. 149 807-818. 10.1007 / s001120170107 [ક્રોસ રિફ]
25. લેસ્લે આરજી, લેહર્કે એસ, ડ્યુકર્સ એસ. (2007). સ્થૂળતા માં લેબોરેટરી ખાવાથી વર્તન. ભૂખ 49 399-404. 10.1016 / j.appet.2006.11.010 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
26. માફિસ સી. (2000). બાળકો અને કિશોરોમાં વધારે વજન અને મેદસ્વીપણાની રોગવિજ્ઞાન. યુરો. જે. પીડિયાટ. 159 35-44. 10.1007 / PL00014361 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
27. માર્ટિન સીકે, ઓ'નીલ પીએમ, ટોલેફ્સન જી., ગ્રીનવે FL, વ્હાઇટ એમએ (2008). પ્રયોગશાળા સ્વાદ પરીક્ષણમાં ખોરાકની ઉપદ્રવ અને વિશિષ્ટ ખોરાકના વપરાશ વચ્ચેનો સંબંધ. ભૂખ 51 324-326. 10.1016 / j.appet.2008.03.002 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
28. મેયુલ એ., બેક ટેરેન સી., બર્કર જે., ગ્રુડેલ ટી., મેયરહોફેર એમ., પ્લેટે પી. (2014a). લક્ષણ અને રાજ્યના ખોરાકની તૃષ્ણા વચ્ચે ભિન્નતા પર: અડધા-વર્ષના ખોરાકની ગંભીરતા-સંબંધી પ્રશ્નાવલી-લક્ષણ-ઘટાડેલી (એફસીક્યુ-ટીએઆર) અને ખોરાકના પ્રશ્નોના પ્રશ્નાવલિ-રાજ્ય (એફસીક્યુ-એસ). જે ખાય છે. તકરાર 2 1–3. 10.1186/s40337-014-0025-z [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
29. મેયુલ એ., હેકેલ ડી., જુરોવિચ સીએફ, વોગલે સી., કુબલેર એ. (2014b). મેદસ્વી વ્યક્તિઓ માં બારીટ્રિક શસ્ત્રક્રિયા શોધતા ખોરાકના વ્યસન સાથે સંબંધ. ક્લિન. Obes. 4 228-236. 10.1111 / cob.12065 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
30. મેયુલ એ., હર્મન ટી., કુબલેર એ. (2014C). ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓની પ્રશ્નાવલી-લક્ષણની ટૂંકી સંસ્કરણ: એફસીક્યુ-ટી-ઘટાડો. આગળ. મનોવિજ્ઞાન. 5: 190 10.3389 / fpsyg.2014.00190 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
31. મેયુલ એ., હર્મન ટી., કુબલેર એ. (2015). વજન-ઘટાડાની સારવાર મેળવવા માટે વજનવાળા અને મેદસ્વી કિશોરોમાં ખોરાકની વ્યસન. યુરો. ખાવું. તકરાર રેવ. 23 193-198. 10.1002 / erv.2355 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
32. મેયુલ એ., કુબલેર એ. (2012). ખોરાકની વ્યસનમાં ખોરાકની ગંભીરતા: હકારાત્મક મજબૂતીકરણની વિશિષ્ટ ભૂમિકા. ખાવું. બિહાવ 13 252-255. 10.1016 / j.eatbeh.2012.07.008 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
33. મેયુલ એ, લુત્ઝ એ., વોગલે સી., કુબલેર એ. (2012a). ખાદ્ય ઉપચાર સફળ અને અસફળ આહારકારો અને બિન-આહારકારો વચ્ચે જુદા જુદા ભેદભાવ કરે છે. જર્મનીમાં ખાદ્ય ચીજોની પ્રશ્નાવલીઓ માન્યતા. ભૂખ 58 88-97. 10.1016 / j.appet.2011.09.010 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
34. મેયુલ એ., સ્કીર્ડ એકે, ફ્ર્યુન્ડ આર., વોગલે સી., કુબલેર એ. (2012b). ઉચ્ચ-કેલરી ખોરાક-સંકેતો ઉચ્ચ અને નીચલા ખાદ્ય ક્રેવર્સમાં કાર્યરત મેમરી પ્રભાવને નુકસાન પહોંચાડે છે. ભૂખ 59 264-269. 10.1016 / j.appet.2012.05.010 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
35. મોન્સ ઇ., બ્રેટ સી., બોસ્મન્સ જી., રોઝસીલ વાય. (2009). અનિચ્છનીય કુટુંબ લાક્ષણિકતાઓ અને બાળપણની સ્થૂળતા સાથેના તેમના સંગઠનો: એક ક્રોસ-સેક્ચલ અભ્યાસ. યુરો. ખાવું. તકરાર રેવ. 17 315-323. 10.1002 / erv.940 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
36. મોન્સ ઇ., બ્રેટ સી., વાન વિન્કલ એમ. (2010). સારવારના સ્થૂળ બાળકોની 8-year ફોલો-અપ: સફળ પરિણામોના બાળકો, પ્રક્રિયા અને માતાપિતાના પૂર્વાનુમાનો. બિહાવ Res. થર. 48 626-633. 10.1016 / j.brat.2010.03.015 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
37. એન.જી. એમ., ફ્લેમિંગ ટી., રોબિન્સન એમ., થોમ્સન બી, ગ્રેટ્ઝ એન., માર્ગોનો સી, એટ અલ. (2014). 1980-2013 દરમિયાન બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં ભારે વજન અને મેદસ્વીતાના વૈશ્વિક, પ્રાદેશિક અને રાષ્ટ્રીય પ્રસાર: રોગ અભ્યાસના વૈશ્વિક બોજ માટે વ્યવસ્થિત વિશ્લેષણ 2013. લેન્સેટ 384 766–781. 10.1016/S0140-6736(14)60460-8 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
38. પ્લેટ્ટ પી., વેડ એસઇ, પિર્કકેએમ, ટ્રિમ્બ્રોન પી., ફિચર એમએમ (1995). શારીરિક પ્રવૃત્તિ, કુલ ઊર્જા ખર્ચ, અને મોટા પ્રમાણમાં મેદસ્વી અને સામાન્ય વજનવાળી સ્ત્રીઓમાં ખોરાક લેવાનું. Int. જે. તકરાર 17 51–57. 10.1002/1098-108X(199501)17:1<51::AID-EAT2260170107>3.0.CO;2-Q [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
39. રોબિન્સન ઇ., હાર્ડમેન સીએ, હેલફોર્ડ જેસીજી, જોન્સ એ. (2015). નિરીક્ષણ હેઠળ ખાવાથી: પ્રણાલીગત સમીક્ષા અને અસરના મેટા-વિશ્લેષણ જે અવલોકનની જાગરૂકતામાં વધારો કરે છે તે લેબોરેટરી માપવામાં આવતી ઊર્જાના વપરાશ પર છે. એમ. જે. ક્લિન. ન્યુટ્ર. 102 324-337. 10.3945 / ajcn.115.111195 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
40. રોડ્રીગ્યુઝ-માર્ટિન બીસી, મેયુલ એ. (2015). ખોરાક તૃષ્ણા: તેના મૂલ્યાંકન, મધ્યસ્થીઓ અને પરિણામો પર નવા ફાળો. આગળ. મનોવિજ્ઞાન. 6: 21 10.3389 / fpsyg.2015.00021 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
41. રોલેન્ડ-કેચેરા એમએફ (2011). બાળપણની મેદસ્વીતા: તેમના ઉપયોગ માટે વર્તમાન વ્યાખ્યાઓ અને ભલામણો. Int. જે. પીડિયાટ. Obes. 6 325-331. 10.3109 / 17477166.2011.607458 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
42. સેલ્વી એસ. જે., કોએલ્હો જેએસ, કેઇફર ઇ., ઍપસ્ટેઇન એલએચ (2007). વજનવાળા અને સામાન્ય વજનવાળા બાળકોના ખોરાકમાં લેવાતા સામાજિક સંદર્ભોના પ્રભાવો. ફિઝિઓલ. બિહાવ 92 840-846. 10.1016 / j.physbeh.2007.06.014 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
43. સેલ્વી એસ. જે., કેઇફર ઇ., ઍપસ્ટેઇન એલએચ (2008). વધારે વજન અને સામાન્ય વજનવાળા બાળકોની ખોરાક પસંદગી પર સામાજિક સંદર્ભના પ્રભાવો. ખાવું. બિહાવ 9 190-196. 10.1016 / j.eatbeh.2007.08.001 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
44. શુલ્ટે ઇએમ, ગ્રિલો સીએમ, ગિયરહાર્ડ એ.એન. (2016). બેન્ગી ખાવાથી ખામી અને વ્યસનના વિકારની અંતર્ગત વહેંચાયેલ અને અનન્ય પદ્ધતિઓ. ક્લિન. મનોવિજ્ઞાન. રેવ 44 125-139. 10.1016 / j.cpr.2016.02.001 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
45. સ્કુલ્ઝ એસ., લેસલે આર. (2012). મેદસ્વી સ્ત્રીઓમાં બિન્ગ ખાવાનું ડિસઓર્ડર ધરાવતી તાણ પ્રેરિત પ્રયોગશાળા ખાવું. ભૂખ 58 457-461. 10.1016 / j.appet.2011.12.007 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
46. શાહ એમ., કોપલેન્ડ જે., ડાર્ટ એલ., એડમ્સ-હ્યુટ બી, જેમ્સ એ, રિયા ડી. (2014). ધીમી ખાવુંની ઝડપ સામાન્ય વજનમાં ઊર્જાના સેવન ઘટાડે છે પરંતુ વધારે વજન / મેદસ્વી પદાર્થો નથી. જે. એકાદ. ન્યુટ્ર. આહાર 114 393-402. 10.1016 / j.jand.2013.11.002 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
47. સ્લાઇસ ઇ., પામરોઝ સીએ, બર્ગર કેએસ (2015). ઉન્નત BMI અને પુરુષ સેક્સ એ બમણી લેબલવાળા પાણી દ્વારા મૂલ્યાંકન કરાયેલ કેલરીના સેવનના વધુ અન્ડરપોર્ટપોર્ટ સાથે સંકળાયેલા છે. જે. ન્યુટ્ર. 145 2412-2418. 10.3945 / jn.115.216366 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
48. સ્ટંકર્ડ એજે (1959). પેટર્ન અને સ્થૂળતા ખાવાથી. મનોચિકિત્સક. પ્ર. 33 284-295. 10.1007 / BF01575455 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
49. તાનોફસ્કી-ક્રાફ એમ., મેકડુફી જેઆર, યાનોવસ્કી એસઝેડ, કોઝલોસ્કી એમ., સ્વેએ એનએ, શોમેકર એલબી, એટ અલ. (2009). બાળકો અને કિશોરોને ખાવું લેવાનું નિયંત્રણ ગુમાવતા ખોરાકના લેબોરેટરી મૂલ્યાંકન. એમ. જે. ક્લિન. ન્યુટ્ર. 89 738-745. 10.3945 / ajcn.2008.26886 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
50. ટેલર આરડબલ્યુ, કૉક્સ એ., નાઈટ એલ., બ્રાઉન ડી.એ., મેરિડિથ-જોન્સ કે., હેઝઝાર્ડ જેજે, એટ અલ. (2015). એક અનુરૂપ કુટુંબ-આધારિત સ્થૂળતા હસ્તક્ષેપ: રેન્ડમાઇઝ્ડ ટ્રાયલ. બાળરોગ 136 281-289. 10.1542 / peds.2015-0595 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
51. ઉલરિચ એમ., સ્ટીગલેડર એલ., ગ્રૉન જી. (2016). ફૂડ ક્રાવિંગ્સ પ્રશ્નાવલી (એફસીક્યુ) - નિતંબની ન્યુરલ હસ્તાક્ષર. ભૂખ 107 303-310. 10.1016 / j.appet.2016.08.012 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
52. વાન ડેર હોર્સ્ટ કે., ઓનેમા એ., ફેરેરા આઇ., વેન્ડેલ-વોસ ડબ્લ્યુ, ગિકીસ કે., વાન લેન્થે એફ., એટ અલ. (2007). યુવાનોમાં સ્થૂળતા સંબંધિત આહાર વર્તણૂકના પર્યાવરણીય સહસંબંધની વ્યવસ્થિત સમીક્ષા. હેલ્થ એજ્યુક. Res. 22 203-226. 10.1093 / તેણી / સીએલએક્સએક્સએક્સએક્સ [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
53. વાંદિવિવિવર એસ, ચાઉ સીસી, હૉલ કેડી, ઉમાલી ઇ., સ્વિનબર્ન બીએ (2015). સ્થૂળતા રોગચાળાના મુખ્ય ડ્રાઈવર તરીકે ખાદ્ય ઊર્જા પુરવઠો વધારી: વૈશ્વિક વિશ્લેષણ. બુલ. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા. 93 446-456. 10.2471 / BLT.14.150565 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
54. વેન્ચુરા એકે, વર્બોબે જે. (2013). ખોરાક પસંદગીઓના વિકાસ પર પ્રારંભિક પ્રભાવો. કર્. બાયોલ. 23 401-408. 10.1016 / j.cub.2013.02.037 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
55. વ્હીટકર આરસી, રાઈટ જેએ, પેપ એમએસ, સીડલ કેડી, ડાયટ્ઝ ડબલ્યુ (1997). બાળપણ અને પેરેંટલ સ્થૂળતાથી યુવાન પુખ્તવયના સ્થૂળતામાં સ્થૂળતાની આગાહી. એન. એન્ગલ. જે. મેડ. 337 869-873. 10.1056 / NEJM199709253371301 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]