Curr મનોચિકિત્સા રેપ. 2015 એપ્રિલ;17(4):563. doi: 10.1007/s11920-015-0563-3.
શુલ્ટે ઇએમ1, જોયનર એમએ, પોટેન્ઝા એમ.એન., ગ્રિલો સીએમ, ગિયરહાર્ડ એ.એન..
અમૂર્ત
"અન્ન વ્યસન" એ એક ઉભરતો ક્ષેત્ર છે, અને ખાવા અને વ્યસનકારક વિકૃતિઓ વચ્ચે વર્તણૂકીય અને જૈવિક ઓવરલેપ્સ જોવા મળી છે. સમસ્યારૂપ ખાવું વર્તન માટે વ્યસન માળખું લાગુ કરવા વિશે સંભવિત ગેરસમજો વૈજ્ઞાનિક પ્રગતિને અવરોધિત કરી શકે છે.
"ખાદ્ય વ્યસન" ની ટીકાઓ કે જે અતિશય આહાર અને ગેરકાયદેસર દવાઓ વચ્ચેના વર્ણનાત્મક તફાવતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે તે તમાકુની વ્યસનની પ્રારંભિક ટીકાઓ સમાન છે. તેમ છતાં અસ્તિત્વ ટકાવવા માટે ખોરાક જરૂરી છે, વ્યસન જેવા ખોરાક સાથે સંકળાયેલ ઉચ્ચ પ્રક્રિયા કરાયેલ ખોરાક થોડો સ્વાસ્થ્ય લાભ પ્રદાન કરી શકે છે. વ્યસન કોનો વિકાસ થાય છે તે નક્કી કરવા માટે વ્યક્તિગત તફાવતો મહત્વપૂર્ણ છે. જો અમુક ખોરાક વ્યસનકારક હોય, તો "ખાદ્ય વ્યસન" માટેના સંભવિત જોખમ પરિબળોની ઓળખ એ એક આગલું પગલું છે.
વ્યસન માટેના તમામ ઉપચારમાં અસ્વસ્થતા જરૂરી નથી. વ્યસન અથવા નિયંત્રિત ઉપયોગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી વ્યસન દરમિયાનગીરીથી ખાવું-સંબંધિત સમસ્યાઓનો ઉપચાર કરવા નવલકથા અભિગમ તરફ દોરી શકે છે. છેવટે, વ્યસન-સંબંધિત નીતિઓ કે જે પર્યાવરણીય (શૈક્ષણિક બદલે) લક્ષ્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, વધુ પડતા અતિશય આહારમાં ઘટાડો કરવા માટે મોટી જાહેર આરોગ્ય અસર થઈ શકે છે.
;