ન્યુરોબિઓલ મેમ જાણો. 2016 ડિસે;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.
બેકર કેડી1, રીશેલટ એસી2.
અમૂર્ત
યુવાની અને યુવાન વયસ્કોમાં ચિંતા વિકાર અને મેદસ્વીપણું બંને સામાન્ય છે. વધતા જતા પુરાવા હોવા છતાં, સ્વાદિષ્ટ ઉચ્ચ ચરબીવાળા / ઉચ્ચ ખાંડવાળા "જંક" ખોરાકનો વધુ પડતો વપરાશ પ્રતિકૂળ ન્યુરોકોગ્નેટીવ પરિણામો તરફ દોરી જાય છે, ભાવનાત્મક યાદો અને ડર નિયમન પર સ્વાદિષ્ટ આહારની અસરો વિશે થોડું જાણીતું છે.
હાલનાં પ્રયોગોમાં અમે યુવાન પુખ્ત ઉંદરોમાં ડર અવરોધ અને ચિંતા જેવા વર્તનથી કિશોરાવસ્થા દરમિયાન ઉચ્ચ-ચરબી / ઉચ્ચ-ખાંડ (એચએફએચએસ) ખોરાકની દૈનિક 2h વપરાશની અસરોની તપાસ કરી. એચએફએચએસ ખોરાકમાં ખુલ્લા ઉંદરોએ ડર લુપ્તતાના અસ્થાયી પ્રતિબિંબ અને ઉંદરોની તુલનામાં ઉદભવ પરીક્ષણમાં વધેલી ચિંતા જેવી વર્તણૂકને પ્રમાણભૂત આહાર આપ્યા.
એચએફએચએસ-ફેડ ઉંદરોએ પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સ (પીએફસી) ફંક્શનમાં ડાયેટ-પ્રેરિત ફેરફારો દર્શાવ્યા હતા, જે જીએબીએઆરજીજિક પરવલબ્યુમિન-વ્યક્ત કરનારા ઇન્ટિરિટરી ઇન્ટરન્યુરોન્સ અને સ્થિર ટ્રાંસ્ક્રિપ્શન પરિબળ alFOSB ના બદલાયેલ અભિવ્યક્તિ દ્વારા શોધી કાઢવામાં આવ્યા હતા જે ક્રોનિક ઉત્તેજનાના પ્રતિભાવમાં પીએફસીમાં સંચયિત છે.
મેડિકલ પીએફસીના ઇમ્યુનોહિસ્ટોકેમિકલ એનાલિસિસ પરથી જાણવા મળ્યું છે કે એચએફએચએસ ખોરાકને પીડિત પ્રાણીઓએ ઓછા પેરાલ્બ્યુમિન-વ્યક્ત કરતા કોશિકાઓ અને ઇન્ફ્ર્રામ્બિક કોર્ટેક્સમાં FOSB / ΔFosB અભિવ્યક્તિના સ્તરમાં વધારો કર્યો હતો, જે ડર લુપ્તતાના એકીકરણમાં ફેલાયેલો એક પ્રદેશ છે. એચએફએચએસ ડાયેટ એક્સપોઝર પછી ઇન્ફ્ર્રામ્બિક કોર્ટેક્સમાં માઇક્રોગ્લિયલ એક્ટિવેશનના માર્કર આઇબીએ-એક્સ્યુએક્સએક્સ ઇમ્યુનોરેક્ટીવીટીમાં વધારો થયો હતો, પરંતુ એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર ગ્લાયકોપ્રોટીન રેલીનની અભિવ્યક્તિ અસુરક્ષિત હતી.
આ તારણો દર્શાવે છે કે કિશોરાવસ્થા દરમિયાન એચ.એફ.એચ.એસ. આહાર પ્રીફ્રેન્ટલ પેરાવલ્બુમિન ચેતાકોષમાં ઘટાડા અને પુખ્તવયમાં અશક્ત ભય અવરોધ સાથે સંકળાયેલ છે. ડર નિયમનની પદ્ધતિ પર એચએફએચએસ ડાયેટ્સની પ્રતિકૂળ અસરો સ્થૂળ વ્યક્તિઓમાં અસ્વસ્થતાની વિકૃતિઓના વિકાસમાં નબળાઈને વેગ આપી શકે છે.
કીવર્ડ્સ: કિશોરાવસ્થા; લુપ્તતા; ડર સ્થૂળતા પેરાવલ્બુમિન પ્રીફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સ
PMID: 27720810
DOI: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002
;