ભૂખ. 2018 ઓગસ્ટ 27. pii: S0195-6663 (17) 31461-7. ડોઇ: 10.1016 / j.appet.2018.08.031. [છાપ આગળ ઇપબ]
મોરેનો-પદિલા એમ1, વર્ડેજો રોમન જે2, ફર્નાન્ડિઝ-સેરેનો એમજે3, રેયેસ ડેલ પાસો જીએ4, વર્ડેજો ગાર્સિયા એ5.
અમૂર્ત
ઉદ્દેશ્ય:
અમે વધુ વજનવાળા અને સામાન્ય વજન ધરાવતા બાળકોમાં ભૂખમરો (એટલે કે, ઉચ્ચ ખાંડ, ઊંચી ચરબી) અને સાદા ખોરાકમાં ખાદ્ય પસંદગીઓ સાથે સંકળાયેલા મગજ વિસ્તારોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કાર્યાત્મક ચુંબકીય રિઝનન્સ ઇમેજિંગ (એફએમઆરઆઈ) નો ઉપયોગ કર્યો. પસંદ-વિકસિત મગજ સક્રિયકરણ અને વિષયક ખોરાક તૃષ્ણા અને વર્તણૂકીય ખોરાક પસંદગીઓ વચ્ચે જોડાણ પણ મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું.
પદ્ધતિઓ:
વધુ તાર (એન = 14) અથવા સામાન્ય વજન (એન = 19) જૂથોમાં વર્ગીકૃત, સિત્તેર કિશોરો (38-39 વર્ષની વયના), આ અભ્યાસમાં ભાગ લીધો. જૂથો વચ્ચે મગજ સક્રિયકરણના તફાવતોનું વિશ્લેષણ કરવા માટે, અમે ભૂખ અને સાદા ખોરાકની વચ્ચે, ખોરાકની પસંદગીના એફએમઆરઆઈ કાર્યનો ઉપયોગ કર્યો. તે પછી, સહભાગીઓએ સ્કેનરમાં પ્રસ્તુત દરેક ખોરાક માટે તેમની "તૃષ્ણા" ની આકારણી કરી.
પરિણામો:
વધારાના વજનવાળા કિશોરોએ મોહક અને પ્રમાણભૂત ખોરાક સંકેતો વચ્ચેની પસંદગી દરમિયાન આગળ, સ્ટ્રાઇટલ, ઇન્સ્યુલર અને મિડ-ટેમ્પોરલ પ્રદેશોમાં વધુ મગજ સક્રિયકરણ બતાવ્યું હતું. સક્રિયકરણની આ પેટર્ન વર્તણૂકીય ખોરાકની પસંદગીઓ અને તૃષ્ણાના વિષયક પગલાં સાથે સંકળાયેલ છે.
તારણો:
અમારા તારણો સૂચવે છે કે વધારાના વજનવાળા કિશોરો પાસે ખોરાક માટે પ્રેરણાત્મક અને ભાવનાત્મક પ્રતિસાદો સાથે સંકળાયેલા પુરસ્કાર-સંબંધિત ક્ષેત્રોમાં વધુ પસંદગીની પસંદગીની મગજની પ્રતિક્રિયા છે. આ પ્રદેશોમાં વધારે સક્રિયકરણ સામાન્ય રીતે તૃષ્ણા સાથે સંકળાયેલું છે, અને વધેલા ડોર્સોલેટલ પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સ વિશેષરૂપે કિશોરોમાં વધારાના વજનવાળા ખોરાકની પસંદગીઓ સાથે સંકળાયેલા છે, જે આ નિર્ણયોમાં વધુ સંઘર્ષ સૂચવે છે. આ વધારે વજન - અને મગજ સક્રિયકરણની તૃષ્ણા-સંબંધિત પેટર્ન ખોરાકના વપરાશ વિશે નિર્ણય લેવાથી સંબંધિત હોઈ શકે છે.
કીવર્ડ્સ: વ્યસન કિશોરાવસ્થા; મોહક ઉચ્ચ કેલરી; સ્થૂળતા પુરસ્કાર
PMID: 30165099
DOI: 10.1016 / j.appet.2018.08.031
;