COMMENTS: આ અમારી વિડિઓમાં વર્ણવ્યા મુજબ એક બિગી ચક્રના સિદ્ધાંત માટેના પૂરાવા પ્રદાન કરે છે.
અહીં એક ક્વોટ છે:
“વજનમાં વધારો એ ભૂખમાં વધારો અને કેલરી ખર્ચમાં ઘટાડો બંનેને કારણે હતું. ઇન્સ્યુલિનની આ અસર શરીર દ્વારા અનિયમિત ખોરાકના પુરવઠા અને ભૂખના વિસ્તૃત સમયગાળા માટે ઉત્ક્રાંતિ અનુકૂલનની રચના કરી શકે છે: જો ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકનો અતિશય પુરવઠો અસ્થાયીરૂપે ઉપલબ્ધ થાય, તો શરીર ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયા દ્વારા ખાસ કરીને અસરકારક રીતે reserર્જા અનામત મૂકી શકે છે. .
આનો અર્થ એ છે કે આંતરડા ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાકની સંવેદના કરે છે, ઇનામ સર્કિટ પર કાર્ય કરવા માટે ઇન્સ્યુલિનને ઉત્તમ બનાવે છે, અને આપણને દ્વિસંગી બનાવે છે. "મેળવવું સારું છે જ્યારે મેળવો." ખોરાક, પ્રજનન અને કદાચ પોર્ન માટે થાય છે. "
પ્રથમ લેખ:
સેલ પ્રેસ પ્રકાશનના સેલ મેટાબોલિઝમના જૂનના અંકમાં અહેવાલ આપતા સંશોધકોએ જે કહ્યું છે તે કેટલાક છે પ્રથમ નક્કર પુરાવા કે ઇન્સ્યુલિન મગજના પુરસ્કાર સર્કિટરી પર સીધી અસર કરે છે.
ઉંદર જેના પુરસ્કાર કેન્દ્રો હવે ઇન્સ્યુલિનને વધુ જવાબ આપી શકતા નથી અને મેદસ્વી બની જાય છે, તેઓ દર્શાવે છે.
તારણો સૂચવે છે કે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર એ સમજાવવા માટે મદદ કરી શકે છે કે મેદસ્વી લોકો શા માટે ખોરાકની લાલચને પ્રતિકાર કરવો અને વજન ઘટાડવાનું મુશ્કેલ લાગી શકે છે.
"એકવાર તમે મેદસ્વી થઈ જશો અથવા હકારાત્મક energyર્જા સંતુલન તરફ વળ્યા પછી, [મગજનાં પુરસ્કાર કેન્દ્ર] માં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર એક દુષ્ટ ચક્ર ચલાવી શકે છે," મેક્સ પ્લાન્ક ઇન્સ્ટિટ્યુટ ફોર ન્યૂરોજિકલ રિસર્ચના જેન્સ બ્રુનિંગે જણાવ્યું હતું. "કોઈ પુરાવા નથી કે આ મેદસ્વીપણા તરફ જવાના માર્ગની શરૂઆત છે, પરંતુ તે સ્થૂળતા અને તેનાથી વ્યવહાર કરવામાં આવતી મુશ્કેલીમાં આપણને મહત્વનો ફાળો આપનાર હોઈ શકે છે."
અગાઉના અધ્યયનોમાં મુખ્યત્વે મગજની હાયપોથાલેમસ પર ઇન્સ્યુલિનની અસર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું હતું, તે ક્ષેત્ર કે જે બ્રüનિંગને મૂળભૂત સ્ટોપ તરીકે વર્ણવતા ખોરાકના વર્તનને નિયંત્રિત કરે છે અને "રીફ્લેક્સ" શરૂ કરે છે. પરંતુ, તે કહે છે, આપણે બધાં લોકોને તે કારણોસર વધારે પડતો ખ્યાલ આવે છે જે ભૂખમરા કરતા ન્યુરોસિકોલોજી સાથે ઘણું વધારે કરે છે. અમે જે કંપની રાખીએ છીએ તેના આધારે ખાઈએ છીએ, ખોરાકની ગંધ અને આપણા મૂડ. બ્રૈનિંગે કહ્યું, "આપણે ભલે ભરેલું લાગે પણ આપણે ખાવું રહીએ છીએ."
તેમની ટીમ ખોરાકના ફાયદાકારક પાસાઓ અને ખાસ કરીને કેવી રીતે ઇન્સ્યુલિન ઉચ્ચ મગજ કાર્યોને પ્રભાવિત કરે છે તે વધુ સારી રીતે સમજવા માંગે છે. તેઓએ મિડબેઇનના કી ચેતાકોષ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું હતું જે ડોપામાઇનને મુક્ત કરે છે, જે મગજના રાસાયણિક મેસેન્જરને અન્ય કાર્યોમાં પ્રેરણા, સજા અને પુરસ્કારમાં સામેલ કરે છે. જ્યારે તે ચેતાકોષમાં ઇન્સ્યુલિન સિગ્નલિંગ નિષ્ક્રિય કરવામાં આવ્યું હતું, ત્યારે ઉંદર વધારે પડતું ખાવું અને ભારે હતું.
તેઓએ જોયું કે ઇન્સ્યુલિન સામાન્ય રીતે તે ચેતાકોષોને વધુ વારંવાર આગ લાવે છે, જે પ્રતિભાવ ઇન્સ્યુલિન રીસેપ્ટરોની અછત ધરાવતા પ્રાણીઓમાં ખોવાઈ ગયો હતો. જ્યારે ઉંદર ટૂંકા સપ્લાયમાં હતો ત્યારે ઉંદરને કોકેન અને ખાંડમાં ફેરફારનો પ્રતિભાવ મળ્યો હતો, વધુ પુરાવા છે કે મગજના પુરસ્કાર કેન્દ્રો સામાન્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે ઇન્સ્યુલિન પર આધારિત છે.
જો તારણો મનુષ્યોમાં રહે છે, તો તેઓ વાસ્તવિક તબીબી અસરો ધરાવી શકે છે.
"સામૂહિક રીતે, અમારું અધ્યયન ખોરાકના લાંબા ગાળાના નિયંત્રણમાં કેટેકોલેમિનેર્જિક ન્યુરોન્સમાં ઇન્સ્યુલિન ક્રિયા માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા દર્શાવે છે," સંશોધનકારોએ લખ્યું. " આ અસર માટે જવાબદાર ચોક્કસ ન્યુરોનલ પેટાપ્યુલેશન (ઓ) અને સેલ્યુલર મિકેનિઝમ્સની વધુ સ્પષ્ટતા આમ મેદસ્વીપણાના ઉપચાર માટેના સંભવિત લક્ષ્યોને નિર્ધારિત કરી શકે છે. "
આગામી પગલા તરીકે, બ્રુને જણાવ્યું હતું કે તેઓ એવા લોકોમાં કાર્યાત્મક ચુંબકીય પ્રતિસાદ ઇમેજિંગ (એફએમઆરઆઈ) અભ્યાસ હાથ ધરવાનું આયોજન કરે છે જેમણે ઇન્સ્યુલિનને કૃત્રિમ રીતે મગજમાં પહોંચાડ્યું છે તે જોવા માટે કે જે ઇનામ કેન્દ્રમાં પ્રવૃત્તિને કેવી રીતે પ્રભાવિત કરી શકે છે.
બીજી લેખ;
મગજમાં ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયા સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે
ન્યુરોસાયન્સમાં જૂન 6th, 2011
ચરબીયુક્ત ખોરાક તમને ચરબીયુક્ત બનાવે છે. આ સરળ સમીકરણની પાછળ જટિલ સંકેત માર્ગો આવેલા છે, જેના દ્વારા મગજમાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટર શરીરની energyર્જા સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે. કોલોન સ્થિત મેક્સ પ્લાન્ક ઇન્સ્ટિટ્યુટ ફોર ન્યુરોલોજીકલ રિસર્ચ અને સેલ્યુલર સ્ટ્રેસના ઉત્કૃષ્ટતાના ક્લસ્ટર યુનિવર્સિટીમાં કોલિંગ યુનિવર્સિટીમાં એજિંગ-સંકળાયેલ બિમારીઓ (સીઇસીએડી) માં પ્રતિભાવોએ આ જટિલ નિયંત્રણ સર્કિટમાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું સ્પષ્ટ કર્યું છે.
તેઓ કેવી રીતે હોર્મોન દર્શાવવામાં સફળ થયા છે ઇન્સ્યુલિન, મગજના ભાગમાં વેન્ટ્રોમેડિયલ હાયપોથેલામસ તરીકે ઓળખાય છે. ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકનો વપરાશ સ્વાદુપિંડ દ્વારા વધુ ઇન્સ્યુલિનને મુક્ત કરવામાં પરિણમે છે. આનાથી મગજમાં એસ.એફ.-એક્સએનએક્સએક્સ ચેતાકોષમાં વિશિષ્ટ ચેતા કોશિકાઓમાં સિગ્નલિંગ કાસ્કેડ શરૂ થાય છે, જેમાં એન્ઝાઇમ P1-kinase મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કેટલાક મધ્યસ્થી પગલાંઓ દરમિયાન, ઇન્સ્યુલિન નર્વ ઇમ્પ્રુલેશન્સના પ્રસારણને એવી રીતે અટકાવે છે કે સંતૃપ્તિની લાગણીને દબાવી દેવામાં આવે છે અને ઊર્જા ખર્ચમાં ઘટાડો થાય છે. આ વધારે વજન અને સ્થૂળતાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
હાઈપોથાલેમસ energyર્જા હોમિયોસ્ટેસિસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે: શરીરના energyર્જા સંતુલનનું નિયમન. મગજના આ ભાગમાં ખાસ ચેતાકોષો, જે POMC કોશિકાઓ તરીકે ઓળખાય છે, ન્યુરોટ્રાન્સમિટર્સ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે અને આમ આહાર વર્તન અને ઊર્જા ખર્ચને નિયંત્રિત કરે છે. હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન એ એક મહત્વપૂર્ણ મેસેન્જર પદાર્થ છે. ઇન્સ્યુલિન ખોરાકમાં વપરાતા કાર્બોહાઇડ્રેટનું કારણ બને છે જે કોષો (દા.ત. સ્નાયુઓ) લક્ષ્યાંકિત કરવા માટે પરિવહન થાય છે અને તે પછી આ કોશિકાઓને ઉર્જા સ્ત્રોત તરીકે ઉપલબ્ધ કરાવે છે. જ્યારે ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક લેવામાં આવે છે, ત્યારે સ્વાદુપિંડમાં વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન થાય છે, અને મગજમાં તેની સાંદ્રતા પણ વધે છે. મગજમાં ઇન્સ્યુલિન અને લક્ષ્ય કોષો વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પણ શરીરની energyર્જા સંતુલનના નિયંત્રણમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. જો કે, ઇન્સ્યુલિન દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાયેલા નિયંત્રણમાં રહેલા ચોક્કસ પરમાણુ મિકેનિઝમ્સ મોટેભાગે અસ્પષ્ટ રહે છે.
મેન્સ પ્લાન્ક ઇન્સ્ટિટ્યુટ ફોર ન્યુરોલોજીકલ રિસર્ચ અને સીઇસીએડી (સેલિઅર સ્ટ્રેસ રિસ્પોન્સિસ ઇન એજિંગ-એસોસિયેટેડ ડીસીસ) ના ક્લોન યુનિવર્સિટીમાં શ્રેષ્ઠતાના ક્લસ્ટરના વૈજ્ઞાનિક સંકલનકાર, જેન્સ બ્રુનિંગના નેતૃત્વ હેઠળ એક સંશોધન જૂથ, એ સમજૂતીમાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું પ્રાપ્ત કર્યું છે. આ જટિલ નિયમનકારી પ્રક્રિયા.
જેમ વૈજ્ઞાનિકોએ બતાવ્યું છે, એસએફ-એક્સ્યુએનએક્સ ચેતાકોષમાં ઇન્સ્યુલિન - હાયપોથેલામસમાં ચેતાકોષનું બીજું જૂથ - સિગ્નલિંગ કાસ્કેડને ટ્રિગર કરે છે. રસપ્રદ રીતે, જો કે, આ સેલ્સ માત્ર ત્યારે જ ઇન્સ્યુલિન દ્વારા નિયમન થાય છે જ્યારે ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકનો વપરાશ થાય છે અને વધારે વજનના કિસ્સામાં. એન્ઝાઇમ P13-Kinase મેસેન્જર પદાર્થોના આ કાસ્કેડમાં એક મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. પ્રક્રિયામાં મધ્યવર્તી પગલાઓ દરમિયાન, એન્ઝાઇમ આયન ચેનલો સક્રિય કરે છે અને તેથી ચેતા પ્રેરણાના પ્રસારણને અટકાવે છે. સંશોધકોને શંકા છે કે એસએફ-એક્સ્યુએનએક્સ કોષો આ રીતે POMC કોશિકાઓ સાથે વાતચીત કરે છે.
કિનાસ એ એન્ઝાઇમ્સ છે જે ફોસ્ફoryરીલેશન દ્વારા અન્ય અણુઓને સક્રિય કરે છે - પ્રોટીન અથવા અન્ય કાર્બનિક પરમાણુમાં ફોસ્ફેટ જૂથનો ઉમેરો. “જો ઇન્સ્યુલિન તેના રીસેપ્ટરને એસએફ -1 કોષોની સપાટી પર બાંધે છે, તો તે પીઆઇ 3-કિનાઝના સક્રિયકરણને ઉત્તેજીત કરે છે,” આ અધ્યયનના પ્રથમ લેખક ટિમ ક્લenકેનર સમજાવે છે. “પીઆઈ 3-કિનેઝ, બદલામાં, ફોસ્ફોરીલેશન દ્વારા, પીઆઈપી 3, અન્ય સંકેત પરમાણુની રચનાને નિયંત્રિત કરે છે. પીઆઈપી 3 સેલ વ wallલમાં સંબંધિત ચેનલોને પોટેશિયમ આયનોને પ્રવેશવા યોગ્ય બનાવે છે. " તેમના ધસારોને લીધે ન્યુરોન વધુ ઝડપથી 'અગ્નિ' થાય છે અને વિદ્યુત આવેગનું પ્રસારણ દબાવવામાં આવે છે.
"તેથી, વધુ વજનવાળા લોકોમાં, ઇન્સ્યુલિન કદાચ પરોક્ષ રીતે POMC ન્યુરોન્સને અટકાવે છે, જે તૃપ્તિની લાગણી માટે જવાબદાર છે, એસએફ -1 ન્યુરોન્સના મધ્યસ્થી સ્ટેશન દ્વારા," ધારો કે વૈજ્ .ાનિક. “તે જ સમયે, ખાદ્યપદાર્થોના વપરાશમાં વધુ વધારો થયો છે. ” સીધો પુરાવો કે આ પ્રકારનાં બે પ્રકારના ચેતાકોષો એકબીજા સાથે વાતચીત કરે છે, છતાં પણ તે જોવા મળે છે.
મગજમાં ઇન્સ્યુલિન કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે શોધવા માટે, કોલોન સ્થિત વૈજ્ઞાનિકોએ ઉંદરની તુલના કરી હતી જેમાં એસ.એફ.-એક્સએનએક્સએક્સ ચેતાકોષમાં ઉંદરવાળા ઇન્સ્યુલિન રીસેપ્ટરનો અભાવ હતો, જેની ઇન્સ્યુલિન રીસેપ્ટર્સ અકબંધ હતી. સામાન્ય ખોરાક વપરાશ સાથે, સંશોધકોએ બે જૂથો વચ્ચે કોઈ તફાવત શોધી કાઢ્યો નથી. આ સૂચવે છે કે ઇન્સ્યુલીન નાજુક વ્યક્તિઓમાં આ કોશિકાઓની પ્રવૃત્તિ પર મહત્વપૂર્ણ પ્રભાવનો ઉપયોગ કરતું નથી. જો કે, જ્યારે ઉંદરોને ઉચ્ચ-ચરબીયુક્ત ખોરાક આપવામાં આવતો હતો, ત્યારે ખામીયુક્ત ઇન્સ્યુલિન રિસેપ્ટરવાળા લોકો નરમ રહેતા હતા, જ્યારે કાર્યકારી રીસેપ્ટર્સ સાથેના તેમના સમકક્ષોએ ઝડપથી વજન મેળવ્યું હતું. વજનમાં વધારો ભૂખમાં વધારો અને કેલરી ખર્ચ ઘટાડવાને કારણે થયો હતો. ઇન્સ્યુલિનની આ અસર શરીર દ્વારા અનિશ્ચિત ખોરાક પુરવઠો અને ભૂખમરોની વિસ્તૃત અવધિમાં ઉત્ક્રાંતિ અનુકૂલનની રચના કરી શકે છે: જો ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાકની અતિરિક્ત પુરવઠો અસ્થાયી ધોરણે ઉપલબ્ધ હોય, તો શરીર ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયા દ્વારા ખાસ કરીને અસરકારક રીતે અસરકારક રીતે ઊર્જા અનામત ઊભા કરી શકે છે. .
હાલમાં કહેવું શક્ય નથી કે આ સંશોધનનાં તારણો આખરે શરીરના energyર્જા સંતુલનમાં લક્ષિત દખલને સરળ બનાવવામાં મદદ કરશે. જેન્સ બ્રüનિંગ કહે છે, "અમે હાલમાં વ્યવહારિક એપ્લિકેશનથી ખૂબ જ દૂર છીએ. “અમારું ઉદ્દેશ ભૂખ અને તૃપ્તિની અનુભૂતિ કેવી રીતે થાય છે તે શોધવાનું છે. જ્યારે આપણે અહીં કાર્યસ્થળની સમગ્ર સિસ્ટમને સમજીશું, ત્યારે જ આપણે સારવાર વિકસિત કરવાનું શરૂ કરીશું. "
વધુ માહિતી: ટિમ ક્લોકનર, સિમોન હેસ, બેંગ્ટ એફ. બેલ્ગાર્ડ, લાર્સ પેગેર, લિન્ડા એડબલ્યુ વેરાહેગન, એન્ડ્રીયા હૂચ, જોંગ-વૂ સોહન, બ્રિગિટ હેમ્પલ, હર્વેન ડિલોન, જેફ્રી એમ. ઝિગ્મેન, બ્રાડફોર્ડ બી લોવેલ, કેવિન ડબ્લ્યુ. વિલિયમ્સ, જોએલ કે. ઇલ્મક્વિસ્ટ, તામસ એલ હોરવાથ, પીટર ક્લોપેનબર્ગ, જેન્સ સી. બ્રુનિંગ, હાઇ-ફેટી ફીડિંગ ઇન્સ્યુલિન રીસેપ્ટર / P13k દ્વારા સ્થૂળતાને પ્રોત્સાહન આપે છે- એસએફ-એક્સ્યુએક્સએક્સ વીએમએચ ન્યુરોન્સ, નેચર ન્યુરોસાયન્સ, જૂન 1th 5 નું આશ્રિત નિરોધ
મેક્સ-પ્લેન્ક-ગેઝેલ્સફેફ્ટ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલ
;