યુરો જે ન્યૂરોસી 2015 નવે 3. ડોઇ: 10.1111 / ejn.13117.
એડમ્સ ડબલ્યુકે1,2, સુસમાન જેએલ1, કૌર એસ1, ડીસોઝા એ.એમ.3, કેફેર ટીજે3, વિન્સ્ટનસ્લે સીએ1,2.
અમૂર્ત
ઉચ્ચ પ્રેરકતા, વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટલ ડોપામાઇન સિગ્નલિંગ દ્વારા મધ્યસ્થી, પદાર્થના દુરૂપયોગ માટે સ્થાપિત જોખમ પરિબળનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને તેવી જ રીતે રોગવિજ્ઞાનવિષયક અતિશય આહારને નબળાઈ આપે છે. યાંત્રિક રીતે, ધારણા એ છે કે લક્ષણ પ્રેરણાત્મકતા મેલાડેપ્ટીવ ખાવાની શૈલીઓ અથવા પસંદગીઓની શરૂઆતને સરળ બનાવે છે. જો કે, ભૂખમરો મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સનો વપરાશ પોતાને આડઅસર નિયંત્રણ અને સ્ટ્રેઅલ સિગ્નલીંગમાં ખાધનું કારણ બને છે, આથી વધુ પડતા વર્તણૂંકની અનુમતિ આપતા જ્ઞાનાત્મક ફેરફારોમાં ફાળો આપવો, હજી સુધી ધ્યાનમાં લેવાય છે.
અમે 48-પસંદગીના સીરીયલ રિએક્શન ટાઇમ ટાસ્ક (60 સીએસઆરટીટી) માં ઉંદરોના પ્રદર્શન પર પ્રતિબંધિત ઇક્વેલોરિક, હજી ઉચ્ચ ચરબીવાળા અથવા ઉચ્ચ ખાંડ, આહાર (5 કેસીએલ / ચરબી અથવા સુક્રોઝ) પર લાંબી જાળવણીના પ્રભાવોની તપાસ કરી. સૂચક આવેગ અને ધ્યાન. ડોર્સિન અને વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટમ, અને પ્લાઝ્મા ઇન્સ્યુલિન અને લેપ્ટિન સ્તરમાં સંકેત આપતા ડોપામાઇનના માર્કર્સનું પણ મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું. ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર (એચએફડી) પર જાળવવામાં આવતી ઉંદરો વધુ આવેગજન્ય હતા, જ્યારે ઉચ્ચ ખાંડવાળા આહાર (એચએસડી) કાર્ય પ્રદર્શનમાં ફેરફાર કરતા નહોતા. મહત્વનું છે, જ્યારે વર્તણૂકીય બદલાવ જોવા મળતા હતા ત્યારે જૂથો વચ્ચે શરીરનું વજન અને હોર્મોનનું સ્તર સમાન હતું. એચએફડી પર જાળવણી, પરંતુ એચએસડી નહીં, ડોપામાઇન ડીનું સ્તર ઘટાડ્યું2 રીસેપ્ટર (ડી2 આર), વેન્ટ્રલમાં સીએએમપી રિસ્પોન્સ એલિમેન્ટ-બાઇન્ડિંગ પ્રોટીન (સીઆરબી) અને ફોસ્ફ્રો-સીઆરબી (સેરએક્સટીએક્સ) પ્રોટીન, પરંતુ ડોર્સલ, સ્ટ્રાઇટમ નથી. ડી2 વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટમ માં આર અભિવ્યક્તિ પણ ખોરાક પ્રત્યે પ્રતિસ્પર્ધાત્મક પ્રતિભાવ પ્રત્યે નકારાત્મક રીતે સહસંબંધિત છે.
આ ડેટા સૂચવે છે કે ઊંચી ચરબીવાળા ખોરાકમાં મર્યાદિત માત્રામાં સંપર્કમાં આવવું એ પ્રેરણા નિયંત્રણને નબળું કરી શકે છે અને વ્યસનની નબળાઈ સાથે સંકળાયેલ ન્યુરલ સિગ્નલિંગમાં ફેરફાર કરી શકે છે - તારણો જે મેદસ્વીતામાં અનિયંત્રિત ખાવુંના વર્તનના પ્રચાર માટે ગંભીર અસરો ધરાવે છે અને બિન્ગ-ખાવાનું ડિસઓર્ડર
;