જાડાપણું અને ખોરાક પુરસ્કારના ન્યુરોકગ્નેટીવ બેસિસ અને ઇન્ટેકનું નિયંત્રણ (2015)

સ્થૂળતાના વધતા જતા પ્રમાણમાં, સ્થૂળ ખાદ્યપદાર્થો મેદસ્વી સંશોધનમાં મહત્ત્વનો વિષય બની ગયો છે. હેડોનિક ખાવાનું એવું માનવામાં આવે છે કે ખાદ્ય વપરાશના પુરસ્કાર દ્વારા અને ચયાપચયની જરૂરિયાતથી પ્રેરિત હોવાનું માનવામાં આવે છે, અને તે મગજ પુરસ્કાર પ્રણાલી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને તેના અધોગતિથી અતિશય આહાર અને સ્થૂળતા કેવી રીતે પરિણમી શકે છે. અહીં, આપણે મગજ પુરસ્કાર પ્રણાલી અને માનવીય સ્થૂળતામાં તેના અધોગતિ માટેનાં પુરાવાઓની તપાસ કરીને પ્રારંભ કરીએ છીએ. પછી આપણે હાજર મેબેજેનિક વાતાવરણમાં તેમના સુખદ ખાવાને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરી શકીએ તે અંગેના મુદ્દાને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ અને હેડનિક ખાવાના નિયંત્રણમાં 2 વિરોધાભાસી દ્રષ્ટિકોણની તુલના કરીએ છીએ, ખાસ કરીને, ઉચ્ચ સંજ્ઞાનાત્મક નિયંત્રણ દ્વારા લેવાયેલા ઇન્ટેકનું વિસ્તૃત નિયંત્રણ અને કબજે તરીકે લેવાયેલા નિયંત્રણ પર નિયંત્રણ ગુમાવવું. ખોરાક વ્યસન મોડેલ દ્વારા. આ પરિપ્રેક્ષ્યો ભવિષ્યના સંશોધન માટેના દિશાઓ અને વસ્તી અને વ્યક્તિગત સ્તરે ખાદ્ય સેવન પર નિયંત્રણ વધારવા માટે સંભવિત દરમિયાનગીરીઓ માટે શું ધ્યાનમાં લે છે તે ધ્યાનમાં લઈને નિષ્કર્ષ કાઢીએ છીએ.