ન્યુરોનલ પ્લાસ્ટિસિટી પર પોલાટેબલ હાયપર-કેલૉરિક ફુડ્સ ઇમ્પેક્ટ (2017)

અમૂર્ત

ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટી એ ચેતાતંત્રની આંતરિક અને આવશ્યક લાક્ષણિકતા છે જે પ્રાણીઓને તેમના જીવનકાળ દરમિયાન તેમના વાતાવરણમાં "સ્વ-ટ્યુનીંગ" સ્વીકારવાની મંજૂરી આપે છે. સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં પ્રવૃત્તિ-આધારિત સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટીનું એક સ્વરૂપ છે જે શીખવાની અને યાદશક્તિની રચના કરે છે, તેમજ લાંબા સમયથી ચાલતા, પર્યાવરણીય રીતે પ્રેરિત મેલાડપ્ટીવ વર્તણૂકો, જેમ કે ડ્રગ વ્યસન અને સ્વાદિષ્ટ હાયપર-કેલૉરિક (પી.એચ.સી.) ખોરાક પશ્ચિમી સમાજોમાં, પી.એચ.સી. ખોરાકની પુષ્કળતામાં વજન / સ્થૂળતા અને સંબંધિત વિકૃતિઓના કિસ્સામાં નાટકીય વધારો થયો છે. આ બાબતે, એવું સૂચન કરવામાં આવ્યું છે કે પી.એચ.સી. ખોરાકના લાંબા ગાળે વપરાશ દ્વારા પ્રેરિત અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓમાં વર્તણૂકલક્ષી પરિવર્તન દ્વારા ઓછામાં ઓછા ભાગમાં વધારો થયો હોઈ શકે છે; કેટલાક લેખકોએ સમાન સમાનતા તરફ ધ્યાન દોર્યું છે જે અતિશય ખાવું અને માદક પદાર્થ વ્યસનની વચ્ચે અસ્તિત્વ ધરાવે છે. ચોક્કસ આહાર ઘટકોનો લાંબા ગાળાના દુરુપયોગને ક્રોનિક ન્યુરોમીમ્યુન maladaptation સાથે પણ જોડવામાં આવ્યો છે જે વ્યક્તિઓને એલ્ઝાઇમર્સ રોગ જેવા ન્યુરોઇડજનરેટિવ પરિસ્થિતિઓમાં પરિણમી શકે છે. આ સમીક્ષા લેખમાં, અમે તાજેતરના પુરાવાઓની ચર્ચા કરીએ છીએ જે બતાવે છે કે પી.એચ.સી. ખોરાકનો વપરાશ કેવી રીતે મેલાડેપ્ટીવ ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટીને પરિણમી શકે છે જે ટૂંકા ગાળાના ઇન્જેસ્ટિવ ડ્રાઇવ્સને ફરજિયાત વર્તણૂંકમાં રૂપાંતરિત કરે છે. અમે પી.એચ.સી. ખોરાકનો દીર્ઘકાલીન વપરાશ કેવી રીતે મગજની કાર્યવાહીમાં ફેરફાર કરી શકે છે અને જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિઓને લીધે ન્યુરલ મિકેનિઝમ્સની ચર્ચા પણ કરી શકીએ છીએ, જે જન્મજાત, બાળપણ અને કિશોરાવસ્થાને ખોરાકયુક્ત પર્યાવરણીય અપમાન સામે નબળા ન્યૂરોડિવેપ્લામેન્ટલ તબક્કા તરીકે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. છેવટે, અમે અનુમતિશીલ મેબેજેનિક વાતાવરણને ઉપયોગમાં લેવા માટે સામાજિક કાર્યસૂચિની રૂપરેખા આપીએ છીએ.

કીવર્ડ્સ: મેદસ્વીપણું, વધારે વજન, એડિપોસીટી, ખાદ્ય વ્યસન, પ્રેમાળ ખોરાક, હેડનિક્સ, ન્યુરોઇન્ફેલેમેશન, ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટી

પરિચય

સુગંધીદાર હાયપર-કેલૉરિક (પી.એચ.સી.) ખોરાકની પુષ્કળતા અને સર્વવ્યાપકતાને ધ્યાનમાં રાખીને, વધુ વસ્તી અને સ્થૂળતા વિશ્વની વસ્તીના મોટાભાગના ભાગમાં રોગચાળા ફેનોટાઇપ બની ગયા છે (). આમ, આ વધતી જતી અને વૈશ્વિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાને વધુ સારી રીતે અટકાવવા અને સારવાર કરવા માટે સ્થૂળતાના મૂળ કારણોની વધેલી સમજણની જરૂર છે.

પ્રાણીના જીવન ટકાવી રાખવા માટે ખોરાકના સેવનના ટૂંકા ગાળાના હોમસ્ટેટિક નિયંત્રણને આવશ્યક છે. આ ઉપરાંત, પેલાટેબિલીટી અને પોસ્ટ-પ્રાન્ડેલ પુરસ્કારની અસરો સહિત હોમિયોસ્ટેટિક સર્કિટ્સનું ટોચનું ડાઉન મોડ્યુલેશન, ખોરાકની ઉપદ્રવ અને વર્તણૂકની શોધમાં ફેરફાર કરે છે (ટુલૉચ એટ અલ., ). તે ડ્રાઇવ્સ લાંબા ગાળાની બનાવટી વ્યૂહરચનાઓ અને આયોજનને ટેકો આપી શકે છે અને પ્રેરણા આપી શકે છે. આધુનિક કેલરી-અનુમતિશીલ સમાજોમાં, જેમાં ઓછા ઊર્જા રોકાણોને પી.એચ.સી. ખોરાક પ્રાપ્ત કરવાની આવશ્યકતા છે, તે હાર્ડ-વાયર ધરાવતી ક્ષમતાઓ, જે એક વખત જંગલીમાં અનિશ્ચિત કેલરી ઉપલબ્ધતાને પહોંચી વળવા માટે વિકસિત થઈ હતી અને ઉત્ક્રાંતિયુક્ત અનુકૂલનશીલ અક્ષરો તરીકે મેળવવામાં આવી હતી, હવે સ્પષ્ટપણે મેલાડેપ્ટિવ અને આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપશો નહીં. અહીં સમીક્ષા કરાયેલ પુરાવા સૂચવે છે કે પી.એચ.સી. ખાદ્ય વપરાશ સ્વયં-મજબુત છે અને તે આરોગ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, જેમાં જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિઓ અને સંભવતઃ ન્યુરોઇડજનરેટિવ રોગો શામેલ છે જે સામાન્ય સુખાકારી અને ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો કરે છે. પરંતુ ઘન કેલરીવાળા ખોરાકને કેવી રીતે ખાવું તે સખત રીતે મગજ અને વર્તનને સુધારી શકે છે?

આ સમીક્ષા લેખમાં આપણે મગજની પ્લાસ્ટિસિટી મિકેનિઝમનું અન્વેષણ કરીશું જે સતત અતિશય આહારમાં યોગદાન આપે છે અને આથી વધારે વજન / મેદસ્વીપણાનું કારણ બને છે, જે શીખવાની અને યાદશક્તિ, વ્યસન વર્તન અને સંલગ્ન ખોરાકના ઓવરલેપ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. સાથે સાથે આપણે ડાયેટરી પર્યાવરણીય અપમાન માટે નિર્ણાયક ચેતાપ્રેષણાત્મક અવધિને નિર્દેશિત કરીએ છીએ. આંકડાઓ પર ગ્રાફિકલ સારાંશ દર્શાવવામાં આવ્યા છે આંકડા 1,1, , 22 અને ચાવીરૂપ શબ્દોની વ્યાખ્યા કોષ્ટક પર ગ્લોસરી તરીકે મળી શકે છે Table11.

આકૃતિ 1 

વેન ડાયાગ્રામ તરીકે સૈદ્ધાંતિક માળખું, શીખવાની અને યાદશક્તિના આંતરછેદ, ડ્રગની વ્યસન અને સંલગ્ન ખાવાનું દર્શાવે છે (વિગતો માટે ટેક્સ્ટ જુઓ).
આકૃતિ 2 

(એ) જ્યારે ઓબ્જેજેનિક વાતાવરણ ગંભીર ન્યૂરોડેપ્લામેન્ટલ સમયગાળાને ઓવરલેપ કરે છે, ત્યારે વિસ્તૃત મૅલેડેપ્ટીવ ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટીની અપેક્ષા રાખી શકાય છે; જે અંતમાં અનિયંત્રિત ઇન્જેસ્ટિવ વર્તન (ખોરાકની વ્યસન) તરફ દોરી શકે છે. ખોરાક પુરસ્કાર અને હોમિયોસ્ટેટિક ઇન્ટરપ્લે ...
કોષ્ટક 1 

ગ્લોસરી.

ન્યુરલ પ્લાસ્ટિકિટી અને વ્યસન વર્તણૂક

નર્વસ સિસ્ટમની સૌથી ઉત્કૃષ્ટ સંપત્તિઓમાંની એક તેની અનુભૂતિની પ્રતિક્રિયામાં તેના માળખા અને કાર્યને સંશોધિત કરવાની ક્ષમતા છે, આમ વ્યક્તિગત ઑટોજેનિક "સ્વ-ટ્યુનીંગ" ને ચોક્કસ પર્યાવરણીય ડ્રાઇવરોને મંજૂરી આપે છે. ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટીની ઘટના એ અનુકૂલનશીલ અને દૂષિત વર્તણૂકો (ઍબોટ અને નેલ્સન, બંને) નું શિક્ષણ, એકીકરણ અને સુધારણાને આધારે જાણીતી છે. ; સિટ્રી અને મલેન્કા, ; સહગલ એટ અલ. ). સિનેપ્ટિક સ્તર પર, ગતિશીલ ટ્રાન્સમિશનની શક્તિ અથવા અસરકારકતાની પ્રવૃત્તિ-આધારિત ફેરફારો ન્યૂરલ સર્કિટ્સના પ્રતિભાવ ગુણધર્મો આકાર આપે છે. સેલ્યુલર પ્લાસ્ટિસિટી મિકેનિઝમ્સ (નેલ્સન અને ટુરિગ્રિઆનો) ની વિશાળ વિવિધતા દ્વારા ન્યુરલ ગણતરીઓની વૈવિધ્યતા અને જટિલતા શક્ય બને છે, ). તેમાં હેબિયન-પ્રકારની પ્લાસ્ટિસિટી શામેલ છે, જેમ કે લાંબા ગાળાની શક્તિ (એલટીપી) અને લાંબા ગાળાના ડિપ્રેશન (લિ.), તેમજ હોમિયોસ્ટેટીક સિનેપ્ટિક સ્કેલિંગ અને મેટાપ્લાસ્ટેટીટી (પેરેઝ-ઑટોનો અને એહલર્સ, ).

કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે વ્યસની વર્તણૂકનો વિકાસ પરંપરાગત શીખવાની મોડેલ્સ (આકૃતિ (આકૃતિ 1; 1; જોન્સ અને બોની, ). ઉદાહરણ તરીકે, એન-મેથેલ-ડી-એસ્પાર્ટેટ (એનએમડીએ) રીસેપ્ટર્સ અવરોધિત છે, જે ઘણા મગજ વિસ્તારોમાં અસરકારક રીતે એલટીપી અને લિમિટેડને અવરોધિત કરે છે (મલેન્કા અને રીંછ, ), સામાન્ય રીતે ડ્રગ મજબૂતીકરણ સાથે સંકળાયેલા ઘણા વર્તણૂકલક્ષી અનુકૂલનને અટકાવે છે, જેમ કે કંડિશન-સ્થાન પસંદગી, વર્તણૂકીય સંવેદના અને સ્વ-વહીવટ (મામેલી અને લુશેર, ). તદુપરાંત, ડ્રગનો અનુભવ સાથે સંકળાયેલા સંકેતોના સંપર્કમાં આવવાથી થતી તાણ એ એક મુખ્ય ક્લિનિકલ સમસ્યા છે જે વ્યસનની સતત જાળવણીમાં ફાળો આપે છે અને તેની અંતર્ગત પદ્ધતિઓ હિપ્પોકેમ્પલ CA3 ક્ષેત્રમાં પેટર્ન સમાપ્ત થવાની ઘટના પર ઓછામાં ઓછા ભાગ પર આધારિત હોવાનું માનવામાં આવે છે, જે સંદર્ભિત મેમરી પુનઃપ્રાપ્તિ (હૌર અને મલેન્કા, ; કેસ્નર એટ અલ., ). બીજી બાજુ, α-amino-3-hydroxy-5-methyl-4-isoxazolepropionic acid (એએમપીએ) ની સિનેપ્ટિક સ્કેલિંગ, ન્યુક્લિયસ ઍક્યુમ્બન્સ (એનએસીસી) ચેતાકોષમાં ઉપગ્રહની સપાટીની અભિવ્યક્તિ વ્યસનના દેખાવ (સન અને વુલ્ફ, ; તાંગ અને દાની, ; રીમર્સ એટ અલ. ). આ ઉપરાંત, એક કોકેઈન વહીવટ વેન્ટ્રલ ટેગમેન્ટલ એરિયા (વીટીએ) માં મેટાપ્લાસ્ટેટીટીને વધારીને એએનપીએ રીસેપ્ટરો સાથેના એનએનપીએક્સ રીસેપ્ટર્સ સાથે એનએનએક્સએક્સએક્સબીમાં એનએનએક્સડીએક્સ રીસેપ્ટર્સ ધરાવતી વધેલી સિનેપ્ટીક નોન-ગ્લુએક્સ્યુએક્સએક્સ દ્વારા, વધુ સંપર્કમાં સંવેદનશીલતામાં ફાળો આપે છે, અને સંભવતઃ આગળ વધુ થ્રેશોલ્ડ ઘટાડે છે. વીટીએ-એનએસી પાથવે (ક્રિડ અને લુશેર, ). જોકે, વધુ વિવાદાસ્પદ એ વિચાર છે કે મનુષ્ય શિક્ષણ અને આદત-રચના દ્વારા "ખોરાક-નિર્ભરતા" વિકસાવી શકે છે, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં, "ખાદ્ય વ્યસની" (વોલ્કો અને વાઈસ) ની ક્લિનિકલ રજૂઆત તરીકે સ્થૂળતા દેખાઈ શકે છે. , ; બ્લુમેન્થલ અને ગોલ્ડ, ; વોલ્કો એટ એટ અલ. ; ગાર્સિયા-ગાર્સિયા એટ અલ., ; કાર્લિયર એટ અલ., ). તેમ છતાં ખોરાક, દુરુપયોગની દવાઓના વિરોધમાં, જીવતંત્રના અસ્તિત્વ માટે જરૂરી છે, મનુષ્યોમાં પી.એચ.સી. ખોરાક અને પશુઓના મૉડેલ્સ પરની આડઅસર, ડ્રગની વ્યસન સાથેની લાક્ષણિકતાઓ (આકૃતિ (આકૃતિ xNUMX) .1). આમાં મેસોલિમ્બિક ડોપામિનેર્જિક સિસ્ટમની સક્રિયકરણ (બ્લેકબર્ન એટ અલ., ; હર્નાન્ડેઝ અને હોબેલે, ), સમાન મગજ માળખાંની સક્રિયકરણ (રોબિન્સન એટ અલ., ), તેમજ એક ઓવરલેપિંગ લક્ષણસૂચિ જેમ કે સહિષ્ણુતા, અવ્યવસ્થિત વર્તન (જોહ્ન્સનનો અને કેની, ; રોસેટ્ટી એટ અલ., ) અને પી.એચ.સી. ખોરાકના સંબંધમાં ઉપાડના લક્ષણો જે મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં સતત જોવા મળ્યા છે (આઇમોલો એટ અલ., ; ગાર્સિયા-ગાર્સિયા એટ અલ., ). આ સંદર્ભમાં, કેટલાક સ્થૂળ વ્યક્તિઓના આહાર વર્તન અને પદાર્થો પર નિર્ભરતા માટેના નિદાનના માપદંડ વચ્ચે ઘણી સમાનતાઓ છે. ડાયગ્નોસ્ટિક એન્ડ સ્ટેટિસ્ટિકલ મેન્યુઅલ ઓફ મેન્ટલ ડિસઓર્ડર્સ (ડીએસએમ -IV, -5). દાખલા તરીકે, વર્તનની બંને પેટર્ન બતાવે છે: સહિષ્ણુતા; ઉપાડ મોટા પ્રમાણમાં અથવા હેતુ કરતાં લાંબા સમય સુધી લેવાયેલા પદાર્થો; વપરાશ નિયંત્રિત કરવા અસફળ પ્રયત્નો; પદાર્થના ઉપયોગમાંથી પ્રાપ્ત, ઉપયોગ, અથવા પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મોટો સમય પસાર થાય છે; સામાજિક, વ્યાવસાયિક, અથવા મનોરંજક પ્રવૃત્તિઓની અવગણના; અને પદાર્થ (ડેવિસ એટ અલ.) દ્વારા ઉદભવેલા અથવા વધુ તીવ્ર શારિરીક અથવા મનોવૈજ્ઞાનિક સમસ્યા હોવા છતાં સતત ઉપયોગ ). આ તર્કને અનુસરતા અને ખોરાકની વ્યસન નિદાન માટે વિશ્વસનીય સાધન વિકસાવવાનો લક્ષ્યાંક, પદાર્થ આધારિતતા માટેના ડીએસએમ -4 માપદંડને બનાવવા માટે અનુકૂળ કરવામાં આવ્યા છે. યેલ ફૂડ વ્યસન સ્કેલ (વાયએફએએસ, ગિયરહાર્ડ એટ અલ., , ).

વધુમાં, એ જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે પી.એચ.સી. ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાયેલા શુદ્ધ અને કેન્દ્રિત ઘટકોમાં વ્યસની દવાઓના ઉત્પાદન જેવું લાગે છે જે કોકાના પાંદડામાંથી કોકેઈનને પૉપપીઝથી અથવા હેરોઈનને રિફાઇન કરે છે (ઇફલેન્ડ એટ અલ. ). હજુ પણ વૈજ્ઞાનિક ચર્ચા છે અને સ્થૂળતા સમજાવીને ખાદ્ય વ્યસનના ઇટિઓલોજિકલ તીવ્રતા પર કોઈ સર્વસંમતિ મળી નથી (કાર્ટર એટ અલ., ), જોકે હવે તે સ્પષ્ટ છે કે ખાસ કરીને પી.એચ.સી. ખોરાક, જેમ કે વ્યસની દવાઓ, મગજ પુરસ્કાર સર્કિટ્રીમાં શક્તિશાળી પરિવર્તન લાવી શકે છે કે જેના માટે આપણે વિકાસ કર્યો ન હતો, જેનાથી ઓવરકન્સમ્પશન અને વજનમાં વધારો થયો હતો. આ દૃષ્ટિકોણને ટેકો આપતા, તાજેતરના પુરાવા સૂચવે છે કે ખોરાકની જેમ વ્યસનની અસર, તેની શોષણ અને ચયાપચયની દર પર આધારિત હોઈ શકે છે; ખોરાક વધુ વ્યસનયુક્ત હોવાનું જાણવામાં આવે છે તે ઝડપી પાચન અને શોષી લે છે (શુલ્ટે એટ અલ., ; ક્રિસિસ્ટેલી અને એવેના, ) અને તે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે કારણ કે અમે આગામી વિભાગ પર ટિપ્પણી કરીશું.

પુરસ્કાર-મોડ્યુલેટેડ ન્યુટ્રિએંટ ઇન્ટેક

હોમિયોસ્ટેટિક સર્કિટ્રીની સાથે સાથે ખાવાથી ઓછી થતી (મોર્ટન એટ અલ. માં સમીક્ષા કરાઈ. ), ખાદ્ય સેવનને હેડનિક અથવા ઇનામ-આધારિત સંકેતો દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, જે ઘણી વખત સ્વાદિષ્ટ ખોરાક (લટર અને નેસ્લેર, ). સ્વાદિષ્ટ ભોજનની રજૂઆત, એનએસીસીમાં ડોપામાઇનની અસરકારક પ્રથાને પ્રેરિત કરે છે, જે વીટીએ પ્રોજેક્શનમાં ઉત્પન્ન થાય છે, ખોરાકના પ્રેરણાત્મક અને લાભદાયી મૂલ્યમાં ફાળો આપે છે (આકૃતિ (આકૃતિ xNUMXB) .2B). મહત્ત્વની વાત એ છે કે, ભોજન દરમિયાન આ માર્ગની સક્રિયતા કેટલાક વ્યક્તિઓ (સ્ટૉકકેલ એટ અલ.) માં ખાદ્ય સેવન પર નિયંત્રણ ગુમાવવાથી સંબંધિત છે. ).

ખાદ્ય સેવનની સુગંધિત ઘટક વધુ સુગમતા અને પોસ્ટ-પ્રાંતીય પુરસ્કારમાં વહેંચી શકાય છે. સૌમ્ય સુગંધીદારને અનુમાન કરી શકાય છે કારણ કે સસ્તન પ્રાણીઓને તેમની કેલરી સામગ્રીથી સ્વતંત્ર રીતે મીઠી-સ્વાદવાળી સોલ્યુશન્સ માટે સહજ પ્રાધાન્ય હોય છે, અને ઉંદરો સલામત તરીકે ઓળખાય તે પછી પાણી પર સૅચરિન-મીઠેલા સોલ્યુશનને પસંદ કરવાનું શીખે છે (બર્મુડેઝ-રેટટોની, ; યર્મોલિન્સકી એટ અલ., ; ડ્રેનેવૉસ્કી એટ અલ., ). સુક્રોઝોઝનો વપરાશ, બિન-કેલરી કૃત્રિમ મીઠાઈ, એનએસીસી ડોપામાઇનમાં સુક્રોઝ (ડી આર્યુજો ઇટ અલ., ). જો કે, એકલા સ્વાદ પોષકતત્ત્વો, તેના પોષક ગુણધર્મોથી સ્વતંત્ર "સારા ભોજન" ની સંપૂર્ણ લાભદાયી અસરને પહોંચી વળવામાં નિષ્ફળ જાય છે, જે એકીકરણ પ્રમાણભૂત સ્વતંત્ર બહુભાષી "પુરસ્કારના સ્તરો" પર આધારિત છે, જેમાં માત્ર સ્વાદ સુખદતા અને પોસ્ટનો સમાવેશ થતો નથી -પરંપરાગત પુરસ્કાર, પણ વિઝ્યુઅલ અને ગંધનાશક પ્રસ્તાવના સંકેતો (ડી એરાજો, ).

પોસ્ટ-પ્રાંડેલ ઈનામની કલ્પનાને ખાવાની આદતોના મોડ્યુલેશનમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવવાનું માનવામાં આવે છે (એન્ટોની એટ અલ. ). હકીકતમાં, તાજેતરના પુરાવા દર્શાવે છે કે ઉંદરો ખોરાકની ઓળખ સ્વતંત્ર રૂપે તેના કેલરી વિષયક સામગ્રી પર આધારીત રૂપે ઓળખી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુગ્યુઝિક ટ્રિપએક્સએક્સએક્સ- / - ઉંદર, શરૂઆતમાં પાણી અને સુક્રોઝ સોલ્યુશન વચ્ચે તફાવત કરવામાં નિષ્ફળ રહ્યો હતો, તે પછી સુક્રોઝની પસંદગીને વિકસાવવામાં આવી હતી જે જંગલી-પ્રકારો (ડી એરાજો ઇ એટ અલ.) થી અસ્પષ્ટ છે. ; સિમોન એટ અલ., ; ડોમિન્ગોસ એટ અલ., ). ડોપોમિનેર્જિક પ્રવૃત્તિમાં ફેરફાર કરી શકે તેવા ખીલમાંથી પહેલા અને પછી શોષક સિગ્નલો અને તેથી ખાંડના સ્વાદ-સ્વતંત્ર પુરસ્કાર મૂલ્ય માટે જવાબદાર હોવાનું માનવામાં આવે છે (ડી અરજુઓ એટ અલ. ). ખરેખર, તાજેતરના પુરાવા દર્શાવે છે કે હોર્મોન લેપ્ટીને સુક્રોઝની ક્ષમતા સાથે દખલ-સ્વતંત્ર ડોપામિનેર્જિક ન્યુરોન્સ ફાયરિંગ પેદા કરવા માટે દખલ કરી હતી. તેનાથી વિપરીત, અન્ય પુરાવાઓ સૂચવે છે કે તેની સારી રીતે સ્થાપિત ઓરેક્સિજેનિક અસરો ઉપરાંત, ગટ પેપ્ટાઇડ ગેરેલિન પોસ્ટ-પ્રાન્ડેલ ઇનામ પ્રોસેસિંગ (મુલર એટ અલ., ; રીશેલ્ટ એટ અલ., ).

પી.એચ.સી. ફૂડ કન્ઝ્યુપ્શન એન્ડ ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટી

ખોરાકના વપરાશમાં પોસ્ટ-પ્રાંડેલ ઇનામ પ્રોસેસિંગમાં ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમ (ડ્રાઉઝો એટ અલ.) માં ડોપામાઇન ઇફ્લુક્સનો સમાવેશ થાય છે. ). ઉંદરોમાં, આ પ્રદેશમાં વિશિષ્ટ ન્યુરલ સર્કિટ્સનો સમાવેશ થાય છે જે ડોર્સમેડિયલ સ્ટ્રાઇટમના કિસ્સામાં ધ્યેય નિર્દેશિત વર્તણૂંકમાં સામેલ છે, જ્યારે આદિજાતિ સ્ટ્રેટમના કિસ્સામાં આદત આધારિત વર્તનમાં (આકૃતિ (આકૃતિ xNUMXB) .2B). આ એક્શન-કંટ્રોલ સિસ્ટમ્સમાં અસંતુલન એ ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક ડિસઓર્ડર (બેલેઇન અને ઓ'ડોહર્ટી, ). ખરેખર, પી.એચ.સી. ખોરાક અને દુરુપયોગની દવાઓ દ્વારા સક્રિય ન્યૂરલ સર્કિટ વચ્ચે વ્યાપક ઓવરલેપ છે (કેની, ). તાજેતરના વર્ષોમાં, સ્થૂળતા અને ડ્રગ વ્યસન કેટલાક સામાન્ય મિકેનિઝમ્સને શેર કરે છે કે કેમ તે જાહેર કરવા માટે પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા છે, ઉદાહરણ તરીકે પુરસ્કાર શોધવાની વર્તણૂંકના લાંબા ગાળાના ફેરફાર (બેન્ટન અને યંગ, ). આ બાબતે, એક નિર્ણાયક પ્રશ્ન એ છે કે પી.એચ.સી. ફૂડ્સના સંપર્કમાં ન્યૂરલ સર્કિટરી અંતર્ગત ધ્યેય નિર્દેશિત અને આદત આધારિત વર્તણૂંકમાં લાંબા ગાળાની પ્લાસ્ટિક ફેરફાર કરી શકે છે કે નહીં? જો પી.એચ.સી. ખોરાક કોઈ પ્રકારની વ્યસન લાવે છે, તો આદત આધારિત વર્તણૂક તરફની શિફ્ટની અપેક્ષા છે. આ મુદ્દો તાજેતરમાં સંશોધકોના જૂથ દ્વારા સંબોધવામાં આવ્યો હતો જેમણે ઉંદરોને 5 અઠવાડિયા દરમિયાન મીઠુંયુક્ત કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (એટલે ​​કે, પી.એચ.સી. ફૂડ) સુધી મર્યાદિત પહોંચ માટે ખુલ્લું પાડ્યું હતું અને ત્યારબાદ પરિણામ-અવમૂલ્યન માટે તેમની સંવેદનશીલતા માપવામાં આવી હતી (ફર્લોંગ એટ અલ. ). આ કિસ્સામાં, પરિણામ-અવમૂલ્યનનું કાર્ય એક ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટલ લર્નિંગ પેરેડિગમનો ઉપયોગ કરે છે જેમાં પ્રાણીઓ ખોરાકના પુરસ્કાર માટે લિવર-પ્રેસ શીખે છે; એકવાર કાર્ય એ સારી રીતે શીખી જાય છે-ખોરાકનું પેલેટ-પછીથી તેને મફત ઍક્સેસ આપીને અથવા તેને ગેસ્ટ્રીક મેલાઇઝ જેવા વિપરિત પરિણામ સાથે જોડીને; તેથી લક્ષ્ય-દબાવીને લક્ષ્ય નિર્દેશિત વ્યૂહરચનાનો ઉપયોગ કરીને પ્રાણીઓમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે. જ્યારે ટાસ્કની જગ્યાએ આદત-આધારિત વ્યૂહરચના દ્વારા કાર્ય પૂર્ણ કરવામાં આવ્યું ત્યારે પરિણામ અવમૂલ્યન લીવરને દબાવવા જેવા ઑપરેટ પ્રતિભાવને અસર કરશે નહીં. રસપ્રદ વાત એ છે કે, તેઓએ નોંધ્યું છે કે પી.એચ.સી. ખોરાકમાં અગાઉના સંપર્કમાં રહેલા પ્રાણીઓ, નિયંત્રણની તુલનામાં લીવરમાં દબાવવાની વધુ તીવ્રતા દર્શાવે છે, તે સૂચવે છે કે તે પ્રાણીઓએ આદત આધારિત વ્યૂહરચના મેળવી લીધી છે. ઉપરાંત, તેઓએ વ્યુત્પન્ન વર્તણૂંકમાં સામેલ ક્ષેત્ર, ડોર્સોલેટર સ્ટ્રાઇટમનું વિસ્તૃત સક્રિયકરણ દર્શાવ્યું હતું. તદનુસાર, એએમપીએ અથવા ડોપામાઇન (ડી) 1- રીસેપ્ટર્સ વિરોધાભાસ એ ડોર્સોલેટર સ્ટ્રાઇટમમાં નિયંત્રણોના સ્તર સુધી પહોંચાડ્યું. તેથી આ પરિણામો બતાવે છે કે પી.એચ.સી. ખોરાકના વપરાશનો ઇતિહાસ, વર્તણૂંક-પ્રકારના વર્તનની વર્તણૂક તરફ બદલાવ લાવી શકે છે (ફર્લોંગ એટ અલ., ). અગત્યનું, તાજેતરમાં જ બતાવવામાં આવ્યું છે કે પરિણામની વર્તણૂકીય સંવેદનશીલતા-અવમૂલ્યન પણ મેદસ્વી યુવાન પુરુષો (હોર્સ્ટમેન એટ અલ. માં સમાધાન થયેલું છે) ). ઉંદરોમાં પી.એચ.સી.ના એક અભ્યાસના અભ્યાસથી જાણવા મળ્યું છે કે દૂધની વયથી પુખ્ત વયના ઊંચા ચરબીયુક્ત ખોરાક (એચએફડી) ના સંપર્કમાં ઘટાડો થયો છે અને અવમૂલ્યનને પરિણામે ઓછી સંવેદનશીલતામાં ઘટાડો થયો છે, અવ્યવસ્થિત પ્રેરણા સૂચવે છે, ટેવટ્ટ એટ અલ., ). મહત્ત્વની વાત એ છે કે, આ વર્તણૂકીય ક્ષમતાઓ પુખ્ત પ્રશિક્ષણને લક્ષ્યથી દૂર કરી શકાય છે જે ધ્યેય નિર્દેશિત વર્તણૂંકને મજબૂત બનાવે છે (ટેન્ટૉટ એટ અલ., ).

પી.એચ.સી. ખોરાકનો કાળજીપૂર્વક વપરાશ, કારણ કે તે દુરુપયોગની દવાઓનો કેસ છે, જે ઈનામ મેળવવાની વર્તણૂંકમાં શામેલ મગજ સર્કિટ્સમાં લાંબા ગાળાના ફેરફારો કરી શકે છે (કેની, ; વોલ્કો એટ એટ અલ. ). પરંતુ આપણે જે ખોરાકનો ઉલ્લેખ કર્યો છે તે જટિલ વર્તણૂંક છે, જેમાં ઘણા મલ્ટીસેન્સરી પુરસ્કાર "સ્તરો" શામેલ છે. તેથી, પી.એચ.સી. ખોરાકની કઈ લાક્ષણિકતા મગજના સર્કિટ્રીમાં ફેરફારો અને આખરે વર્તનમાં થવાની શક્યતા વધારે છે? આ મુદ્દાને સંબોધવા માટે, તાજેતરના એક અભ્યાસમાં મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું છે કે પી.એચ.સી.ના સતત વપરાશ પછી ખોરાકના હેડનિક મૂલ્ય સાથે સંકળાયેલા ચેતાકોષીય ફેરફારો અથવા તેની કેલરિક સામગ્રી (ગુગાન એટ અલ., ). આ માટે, તેઓએ ખોરાક પુરસ્કારો માટે લીવર-પ્રેસને તાલીમ આપી હતી જે સામાન્ય ચૌ, હાયપરકલોરિક અથવા પૅલેટેબલ આઇસોક્લોરિક ખોરાક અને ડેન્ડેટ્રિક સ્પાઇન મૉર્ફોલોજીનું વિશ્લેષણ કરે છે. આ ઉપરાંત, ખોરાકના પ્રતિબંધને રાહત આપવામાં આવે તે પછી તેઓ ઉંદરના ત્રણ જૂથોમાં વર્તનની શોધમાં ખોરાકની સાતત્યની તુલના કરે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, ઇસોકોલોરિક પૅલેટિબલ ફૂડ મેળવવા માટે પ્રશિક્ષિત ઉંદર ખોરાકમાં પ્રવેશ કરતી વખતે બે અન્ય જૂથો કરતાં વધુ દબાણમાં લીવરનું દબાણ જાળવી રાખે છે. જાહેરાત જાહેરાત. તદુપરાંત, બિન-પુરસ્કારિત લીવર-પ્રેસ પણ ચિત્તભ્રમણા આઇસોક્લોરિક ખોરાક સાથે પ્રસ્તુત ઉંદરમાં ઊંચો હતો, સૂચવે છે કે આ આહાર પ્રેરણાત્મક વર્તનને પ્રોત્સાહન આપે છે. મહત્વનું, આ વર્તણૂક પરિવર્તન કેઓ ઉંદરમાં કેનાબીનોઇડ રીસેપ્ટર પ્રકાર 1 (CB1) માટે જોવા મળ્યું નથી.- / -), આ એન્ડોકાનાબેનોઇડ રીસેપ્ટર્સ માટે પ્રેરણાત્મક ખોરાક શોધવાની ભૂમિકા સૂચવે છે. ત્રણ જૂથોમાં ડેંડ્રિટિક મોર્ફોલોજીની તપાસ કરતી વખતે, લેખકોએ નોંધ્યું હતું કે મધ્યવર્તી પ્રીફ્રેંટલ કોર્ટેક્સ (પીએફસી) અને એનએસીસી શેલમાં, વ્યસની વર્તણૂંક સાથે સંકળાયેલા વિસ્તારો, દંતવલ્ક ઇસોકેલોરિક ફૂડ ગ્રુપમાં ડેંડ્રિટિક સ્પાઇન ડેન્સિટી વધારી હતી, ઉંદરની સરખામણીમાં હાયપરકૉલોરિક ફૂડ અથવા સામાન્ય ચા. સતત, આ ઘટના સીબીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સ પર આધારિત હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું (ગૂગન એટ અલ., ). જો કે, ડિગ્રી કે જે ન્યુરલ પ્લાસ્ટિસિટી મિકેનિઝમ્સ પોસ્ટ-પ્રિન્ડિયલ ઇનામ દ્વારા સંચાલિત છે, તે સ્વાદની દ્રષ્ટિએ જાણીતા સુખદતા સાથે સંકળાયેલા લોકો સાથે વાર્તાલાપ કરે છે. દરમિયાન એ નોંધવું રસપ્રદ છે કે, માનવીય લોકો (દા.ત., બાયપાસ શસ્ત્રક્રિયા) અસરકારક રીતે મેદસ્વીપણાને અસર કરવા માટે બતાવેલ શસ્ત્રક્રિયાના સારવારો અસરકારક રીતે પોસ્ટ-પ્રાંડેલ સ્ટ્રેટાલ ડોપામાઇનના પ્રકાશનમાં દખલ કરીને મીઠી ભૂખને ઓછી કરી શકે છે, જેમ કે ઉંદર અભ્યાસ (હાન et અલ., ). આ ઉપરાંત, રોક્સ-એન-વાય ઉંદરોમાં ગેસ્ટિક બાયપાસ સર્જરી સ્વાદ દ્રષ્ટિ અને પુરસ્કાર (થાનોસ એટ અલ.) થી સંબંધિત મગજના પ્રદેશોમાં ન્યુરલ પ્રવૃત્તિને બદલવાની બતાવવામાં આવી હતી. ).

જેમ આપણે સમીક્ષા કરી છે તેમ, કેટલાક પર્યાવરણીય પરિબળો અને વર્તણૂંક પદ્ધતિઓ "ખોરાકની વ્યસન" અને અંતે સ્થૂળતા તરફ દોરી શકે છે. તદુપરાંત કેટલાક પૂરાવાઓ સૂચવે છે કે કેટલાક જનીન ક્લસ્ટર્સ વ્યક્તિને ડાયેટ પ્રેરિત સ્થૂળતા (ડીઆઈઓ) તેમજ મગજ બળતરા (હેબર અને સુથાર, એમ બંને) ). તેથી કેટલાક લોકો ચરબીને વધુ અસરકારક રીતે શોષી લેવા માટે આનુવંશિક રીતે પૂર્વગ્રહિત થઈ શકે છે. વધુમાં, એચએફડી એક્સપોઝર દ્વારા ડીઆઈઓ તાજેતરમાં નિયોરોટેન્સિન પર આધારિત હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું, જે નોંધપાત્ર ડોપામિનેર્જિક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ સાથે ન્યુરોપેપ્ટાઇડ અને માનવીયમાં અનુરૂપ અભ્યાસ દ્વારા દર્શાવે છે કે પ્રો-ન્યુરોટેન્સિન પ્લાઝ્મા સ્તર સ્થૂળતાના અંતિમ વિકાસ માટે વિશ્વસનીય આગાહી કરનાર છે (લિ એટ અલ. , ). સ્થૂળતાના આવા વારસાગત દ્રષ્ટિકોણથી મેદસ્વીતા પર વર્તન અને આહાર નિયંત્રણની ભૂમિકા સહેજ ઓછી થઈ શકે છે, તે સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે બેઠાડુ જીવનશૈલી અને પાશ્ચાત્ય આહાર અમારી ઉત્ક્રાંતિ ક્ષમતા સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે ચરબીને શોષી લેવા (બેલિસારી, ). આ ઉપરાંત, તે સ્પષ્ટ ફાર્માકોલોજિકલ વ્યૂહરચનાઓને પિનપોઇન્ટ કરે છે જેનો ઉપયોગ જીવનશૈલી અને આહારમાં ફેરફાર ઉપરાંત થઈ શકે છે.

પી.એચ.સી. ફૂડ એક્સપોઝર અને વધેલી એડિપોસીટીના જ્ઞાનાત્મક પરિણામો

એવું નોંધાયું છે કે સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે તે પી.એચ.સી. ખોરાક, જ્ઞાનાત્મકતા સંબંધિત કેટલાક મગજ વિસ્તારોમાં સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટીને વ્યક્ત કરવાની ઓછી ક્ષમતા સાથે સંબંધિત છે (ડિંગેસ એટ અલ. ; ક્લેઈન એટ અલ., ; ટ્રાન એટ અલ., ). દાખલા તરીકે, ક્રોનિક એચએફડી વપરાશમાં સનપ્ટીક પ્લાસ્ટિસિટી અને ઇન્સ્યુલિન સિગ્નલિંગ / ગ્લુકોઝ હોમિયોસ્ટેસિસ (ડ્યુથિલ એટ અલ.) માં સંકળાયેલા ઇન્ટ્રાસેસ્યુલર કેસ્કેડ્સને અવરોધે છે. ) અને ન્યુરોનલ પ્લાસ્ટિસિટી-સંબંધિત પ્રોટીન સ્તરોને અસર કરે છે (કાઈ એટ અલ., ). આ આહાર દ્વારા પ્રેરિત પોષક અસંતુલન આખરે ગ્લુટામેટ ચેતાપ્રેષક માર્ગોને અસર કરે છે, ગ્લિયલ ગ્લુટામેટ ટ્રાન્સપોર્ટર્સ (જીએલટી-એક્સ્યુએનએક્સ અને ગ્લાસ્ટ) નિયમન માટે, ગ્લુટામેટ-ડિગ્રેડીંગ એન્ઝાઇમ્સ નિયમન નીચે, બેસલ સિનેપ્ટિક ટ્રાન્સમિશન ઘટાડે છે અને એનએમડીએ-પ્રેરિત લિમિટેડ (વૅલાડોલીડ-એસેબ્સ એટ અલ., ).

સતત, મેબેજેનિક આહાર પરિબળો, જેમ કે સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, મેમરી ક્ષતિઓ અને હિપ્પોકેમ્પલ ડિસફંક્શન (કાનોસ્કી, ; સોબેસ્કી એટ અલ., ) અને પુરાવા સૂચવે છે કે મગજ પૂર્વ-પ્રસૂતિ, બાળપણ અને કિશોરાવસ્થાના તબક્કાઓ (આકૃતિ જેવા સંવેદનશીલ ન્યૂરોડેપ્લામેન્ટલ સમયગાળા દરમિયાન મેબેજેનિક આહારમાં ખાસ કરીને જોખમી હોઈ શકે છે. (આકૃતિ 2A; 2A; વૅલાડોલીડ-એસેબ્સ એટ અલ., ; નોબલ અને કાનોસ્કી, ; Reichelt, ). ઉંદરોમાં, પુરાવા બતાવે છે કે એચએફડી એક્સપોઝર વિવિધ પ્રકારની વર્તણૂકલક્ષી પરિક્ષણની યાદશક્તિમાં ક્ષતિ કરે છે, જેમ કે મોરિસ 'વોટર મેઝ, બાર્નેસ મેઝ, રેડિયલ આર્મ મેઝ, વાય- અને ટી-મેઝ, અને નવલકથા પદાર્થ ઓળખ (કોર્ડનર અને તામાશીરો, ). રસપ્રદ રીતે, જ્યારે પુષ્કળ પુરાવા બતાવે છે કે એચએફડી સ્થાનિક અવશેષો (મુખ્યત્વે હિપ્પોકેમ્પસ અખંડિતતા પર આધાર રાખે છે) માં લાંબા ગાળાના મેમરી અને જ્ઞાનાત્મક લવચીકતાને અશુદ્ધ કરે છે, કેટલીક શીખવાની પ્રક્રિયાઓ જેમ કે તેમાં એક્સિજેજેનિક અથવા વિપરિત ઘટક (એમીગડાલા-આશ્રિત) શામેલ હોઈ શકે છે આવા ખોરાક દ્વારા ઉન્નત (આકૃતિ (આકૃતિ xNUMXB) .2B). દાખલા તરીકે તાજેતરના એક અભ્યાસમાં જોવા મળ્યું છે કે એચ.આય.ડી.ની સરખામણીમાં એચ.આય.ડી.માં ખુલ્લી ઉંદરોમાં લાગણીશીલ મેમરી અને એમિગ્ડાલા પ્લાસ્ટીકિટીમાં વધારો થયો છે, જે એમીગડાલામાં ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ રિસેપ્ટરો પર આધારિત એક પદ્ધતિ દ્વારા (બોઇટાર્ડ એટ અલ., ).

માનવીઓના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે એચએફડી વપરાશ, સ્થૂળતા અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ બાળકોમાં ખરાબ જ્ઞાનાત્મક પ્રભાવ સાથે સંકળાયેલા છે (બૌઅર એટ અલ., ; માર્ટિન એટ અલ., ) અને પુખ્ત (સિંઘ-મનૌક્સ એટ અલ., ; પેપાચરિસ્ટુ એટ અલ., ; લેહટીસાલો એટ અલ., ; યાઓ એટ અલ., ), અને ડિમેંટીઆના વિકાસ માટે જોખમ વધારે છે (ફ્રાન્સિસ અને સ્ટીવેન્સન, ; ફ્રીમેન એટ અલ., ). એચએફડીનો વપરાશ જેમાં મોટેભાગે ઓમેગા-એક્સ્યુએનએક્સ અને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડનો સમાવેશ થાય છે તે જ્ઞાનાત્મક કાર્યો પર ખરાબ પ્રભાવ સાથે સંકળાયેલું છે (કલમિજન એટ અલ. ) અને અલ્ઝાઇમર રોગ માટે વધેલા જોખમે (કલમિજન એટ અલ., ; લુચસિંજર એટ અલ., ) હાયપરટેન્શન અને ડાયાબિટીસ (ફોલર, ). આ સંદર્ભે, કેલરી પ્રતિબંધ એચએફડી અસરોને આંશિક રીતે પાછું ફેરવવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે (મર્ફી એટ અલ., ). કટોકટી પ્રતિબંધ અને કસરત સાથે સંયુક્ત વિરોધી હાઇપરટેન્સિવ આહાર સાથે સંકળાયેલા વ્યક્તિ હસ્તક્ષેપ બાદ 4 મહિનામાં મૂલ્યાંકન કરતી વખતે એક્ઝિક્યુટિવ-ફંક્શન મેમરી લર્નિંગ અને સાયકોમોટર ગતિ બંનેમાં નોંધપાત્ર સુધારાઓ દર્શાવે છે (સ્મિથ એટ અલ. ). રસપ્રદ વાત એ છે કે પુખ્ત નોન-મેન્યુઅલ પ્રીટિટ્સમાં આહાર નિયંત્રણને વૃદ્ધાવસ્થા દરમિયાન જ્ઞાનાત્મક પ્રભાવના સંરક્ષણ પર લાભદાયી અસરો સૂચવે છે તેવા મજબૂત પુરાવા છે (કોલમેન એટ અલ. ; મેટિસન એટ અલ., ). વધુમાં, તાજેતરના મેટા-એનાલિસિસે સૂચવ્યું છે કે સામાન્ય રીતે બારીટ્રિક શસ્ત્રક્રિયા માનવીય દર્દીઓમાં સુધારેલ જ્ઞાનાત્મક કાર્યો દ્વારા કરવામાં આવે છે (હેન્ડલી એટ અલ., ), જો કે તે પણ ચેતવણી આપવી જોઈએ કે અમુક ચોક્કસ સંજોગોમાં, ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક ગૂંચવણો, જેમ કે આત્મહત્યાના જોખમમાં વધારો, આ શસ્ત્રક્રિયા સારવાર પછી પણ થઈ શકે છે (પીટરહેન્સેલ એટ અલ. ; યેન એટ અલ., ).

પશુ મોડેલ્સ સાથેના નવા સંશોધનો ન્યુરોઇન્ફ્લેમેટરી મિકેનિઝમ્સ પર પ્રકાશ પાડવાનું શરૂ કર્યું છે જે મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં જોવા મળતી જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિઓને ઓછી કરી શકે છે (કાસ્ટનન એટ અલ., ). ઉદાહરણ તરીકે, ઉંદરોના તાજેતરનાં પુરાવા દર્શાવે છે કે ચરબી પ્રત્યારોપણ દ્વારા હિપ્પોકેમ્પસમાં માઇક્રોગ્લિક સક્રિયકરણ થયું હતું જ્યારે લિપેક્ટોમીની વિરુદ્ધની અસરો હતી. લેખકોએ બતાવ્યું કે સાયટોકિન ઇન્ટરલેકિન (આઇએલ) -1 હકારાત્મક પ્રમાણ સાથે સાથે સંજ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓ સાથે સંકળાયેલ છે, અને આઇએલ-એક્સ્યુએનએક્સ રીસેપ્ટર વિરોધાભાસે આ પ્રાણીઓમાં જોવા મળતી જ્ઞાનાત્મક ખામીને બચાવ્યા છે (એરીયન એટ અલ. ; સોબેસ્કી એટ અલ., ). વધુમાં, એચએફડી એક્સપોઝર તાજેતરમાં હિપ્પોકેમ્પલ ડેન્ડ્રિટિક સ્પાઇન ડેન્સિટીમાં ઘટાડો તેમજ માઇક્રોગ્લિયા દ્વારા સિનેપ્ટિક સ્ટ્રીપિંગને કારણે સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિકિટીની ખામીમાં ઘટાડો સૂચવે છે, જે ડાયેટ સસ્પેન્શન દ્વારા પાછું ખેંચી શકાય છે (હાઓ એટ અલ., ).

પોષક પર્યાવરણીય અપમાન માટે નિવારણ અને સંવેદનશીલ કાળ

અન્ય ઘણા રોગોની જેમ જ, સ્થૂળતાના વિકાસ માટે નિર્ણાયક સમય લાગે છે. પ્રારંભિક અભ્યાસોએ જણાવ્યું છે કે ગર્ભાવસ્થા, 5 અને 7 વર્ષની ઉંમર અને કિશોરાવસ્થા વચ્ચેનો સમયગાળો લાંબા ગાળાના મેદસ્વીતાના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે (ડાયેટ્ઝ, ), જો કે તાજેતરના લાંબા ગાળાના અભ્યાસે સૂચવ્યું છે કે બાળપણની સ્થૂળતા ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતાના આહાર પર આધારિત છે (ગ્લાવિન એટ અલ., ). ઉંદરોના અભ્યાસથી જાણવા મળ્યું છે કે એચએફડી સાથે મેળવાયેલા ડેમના સંતાનમાં વધારે પ્રમાણમાં લેપ્ટીન એકાગ્રતા અને ગ્લુકોઝ અસહિષ્ણુતા સાથે વધારો થયો હતો (તામશીરો એટ અલ., ). તેવી જ રીતે ઉંદરમાં, એચએફડી ફેડ ડેમના સંતાન પુખ્ત તરીકે પરીક્ષણ કરતી વખતે સુક્રોઝ તેમજ બિન-કેલરી મીઠાઈ સોલ્યુશન માટે નોંધપાત્ર પસંદગી દર્શાવે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, આ ઉંદર પણ કોકેન અને એમ્ફેટામાઇનમાં સંવેદનશીલતા દર્શાવે છે, તેમજ સ્ટ્રાઇટમ અને વીટીએમાં બેસલ ડોપામાઇન સ્તર ઘટાડે છે, જે ખોરાક પુરસ્કાર મેળવવા માટે ઉચ્ચ પ્રેરણા સાથે સુસંગત છે (પેલેગ-રાઇબસ્ટેન એટ અલ., ).

ચેતાપ્રેષણાત્મક સ્તર પર, કિશોરાવસ્થાને વ્યાપક અનુભવ-આધારિત સિનેપ્ટિક કાપણી (પેટાન્જેક એટ અલ.) દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ), તેમજ ગ્લાયયોજેનેસિસ અને મેલીનેશન (ફીલ્ડ્સ, ; બાર્બરિચ-માર્સ્ટેલર એટ અલ., ; એસ્ટ્સ અને મેકઅલીસ્ટર, ). તદુપરાંત, તાજેતરમાં એવું સૂચન કરવામાં આવ્યું હતું કે એચએફડી એક્સપોઝર (કાનોસ્કી et al., ; હસુ અને કાનોસ્કી, ) અને કિશોરાવસ્થા દરમિયાન અલગ-અલગ મોડ્યુલેટેડ છે (બ્રેનહાઉસ અને શ્વાર્ઝ, ). કેટલાક પ્રદેશો, જેમ કે પી.એફ.સી., જે પ્રારંભિક પુખ્ત વય સુધી પરિપક્વ થાય છે, આ સમયગાળા દરમિયાન વ્યાપક રિમોડેલિંગ અને વિધેયાત્મક પ્લાસ્ટિસિટીમાંથી પસાર થાય છે (રિસેલ્ટ, ). તાજેતરના વર્ષોમાં, સ્થૂળતા અને મેદસ્વીતા સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક વિકલાંગોના વિકાસ માટે કિશોરાવસ્થાને એક નિર્ણાયક સમયગાળા તરીકે પણ સ્થાપિત કરવામાં આવી છે કારણ કે કેટલાક આંતરિક ન્યૂરિક મિકેનિઝમ સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યાં છે (લેબોઉસે એટ અલ., ; Reichelt, ). પ્રયોગો શ્રેણીબદ્ધ, ઉંદરને કિશોરાવસ્થા દરમિયાન એચએફડી આપવામાં આવતું હતું અને બાદમાં નવલકથા સ્થાન માન્યતા મેમરીમાં પરીક્ષણ કર્યું હતું, તે કાર્ય જે યોગ્ય હિપ્પોકેમ્પસ ફંક્શન પર ખૂબ આધારિત છે અને તે ખાસ કરીને ડોર્સલ કેએક્સએનએક્સએક્સ (એસીની એટ અલ.) માં મેનિપ્યુલેશંસ માટે સંવેદનશીલ છે. ; વોગેલ-સિરેનિઆ અને વુડ, ). જ્યારે પુખ્ત લોકો તરીકે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આ ઉંદર આ કાર્યમાં તેમના નિયંત્રણ પ્રતિરૂપ કરતા ઓછા કાર્યક્ષમ હતા અને આ તફાવત 5-week અવધિ દરમ્યાન ખોરાકના પ્રતિબંધને બદલ્યા પછી પણ અવલોકનક્ષમ હતું. તેનાથી વિપરીત, જ્યારે એચ.આય.વી.ડી.ની સારવાર પુખ્તવય દરમિયાન કરવામાં આવે ત્યારે તેની અસર થતી નથી. રસપ્રદ વાત એ છે કે, સ્થાનિક મેમરીમાં આ વિકલાંગતા સાથે હિપકોકેમ્પલ CA56 ક્ષેત્ર (વેલાડોલીડ-એસેબ્સ એટ અલ., માં એનએનએએમએમ, જેને સીડીએક્સ્યુએનએક્સ તરીકે પણ ઓળખાય છે) સંચય અને ડેંડ્રિટિક સ્પાઇન ડેન્સિટીમાં વધારો થયો છે. ). તાજેતરમાં જ, કિશોરાવસ્થામાં એચએફડી એક્સપોઝર પણ એક્સ્ટેસેલ્યુલર મેટ્રિક્સ ગ્લાયકોપ્રોટીન રીલેઇનના સ્તરોને બદલવાની અને પી.એફ.સી. સંક્રમણો (LABOUSEE et al., ). કિશોરાવસ્થા દરમિયાન એચએફડીમાં ખુલ્લા ઉંદરમાં હિપ્પોકેમ્પસ-આશ્રિત કાર્યોમાં પણ ઘટાડો થયો નિયોરોજેનેસિસ અને વર્તણૂકીય સુગમતા જોવા મળ્યો છે (બોઇટાર્ડ એટ અલ., ). પી.સી.સી. ખોરાકને નબળા સમયગાળા દરમિયાન ખાસ કરીને જ્ઞાનાત્મક વિકલાંગતા તરફ દોરી જવાની ધારણાને સમર્થન આપતા, તે જાણ કરવામાં આવ્યું છે કે 10% સુક્રોઝ સાથે પૂરક એચએફડી પણ બાળપણના ઉંદર (Xu et al., ). તાજેતરમાં, એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે કિશોરાવસ્થા દરમિયાન કહેવાતી પશ્ચિમી આહાર (એટલે ​​કે, પી.એચ.સી. ફૂડ) સાથે ઉંદરોને પુખ્ત તરીકે માનસિક આઘાતજનક તાણ જવાબદાર હતી. આ અભ્યાસમાં હિપ્પોકમ્પલના વોલ્યુમોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે તેમજ આ પ્રાણીઓમાં વધેલા બાજુના વેન્ટ્રિકલ્સ (કલ્યાણ-મસિહ એટ અલ., ). મહત્ત્વપૂર્ણ રીતે, એક આશાસ્પદ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે પુખ્તાવસ્થા દરમિયાન એચએફડીના સંપર્કને દબાવીને, ચેતાકોષમાં ચેપ લાગ્યો હોવા છતાં ચેતાસ્નાયુમાં ઘટાડો થતો હોવાનું જણાય છે, તેમ છતાં તેઓ કિશોરાવસ્થા દરમિયાન આ આહારમાં કાળજીપૂર્વક સંપર્કમાં આવ્યા હતા (બોઈટાર્ડ એટ અલ. ).

આઉટલુક, અનુમતિશીલ ઓબ્જેજેનિક વાતાવરણમાં રહેવું અને સજ્જ કરવું

સાથે મળીને, આ ડેટા પ્રારંભિક શૈક્ષણિક / માનસશાસ્ત્રીય હસ્તક્ષેપોની વિશેષ લાભદાયી અસરો માટે તેમજ તંદુરસ્ત ન્યુરોડિવેપ્શનલ સમયગાળાને લક્ષ્યાંકિત કરીને પી.એચ.સી. ખાદ્ય વપરાશના પ્રભાવની ચેતવણીની વધુ આક્રમક ઝુંબેશની સાથે તર્ક પ્રદાન કરે છે; એટલે કે, ગર્ભાવસ્થા, બાળપણ અને કિશોરાવસ્થા. દાખલા તરીકે, તાજેતરમાં જ એવું નિદર્શન કરવામાં આવ્યું હતું કે જ્યારે તંદુરસ્ત પોષણ કિશોરાવસ્થા મૂલ્યો (જેમ કે માતાપિતા અથવા સત્તાના અન્ય આંકડાઓથી સ્વતંત્રતા અને જંક ફૂડ જાયન્ટ્સ કંપનીઓ દ્વારા જાહેર જાહેરાતના પ્રભાવથી સ્વતંત્રતા) જેવી પસંદગીઓ તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે, યુએસએ આઠ ગ્રેડર્સ તંદુરસ્ત આહાર પસંદગીઓને વળગી રહેવાની વધુ શક્યતા હતી (બ્રાયન એટ અલ., ). વધુમાં, સીધા નકારાત્મક નાણાકીય પ્રોત્સાહનો કરવેરા દ્વારા ગ્રાહક પસંદગીમાં ફેરફાર કરવા માટે પણ બતાવવામાં આવ્યા હતા. ઉદાહરણ તરીકે, ભારે વજન / મેદસ્વીતાના અત્યંત ઊંચા પ્રમાણને નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરનારા પ્રેમાળ પગલામાં, અને તે કેલરીક પીણાને ધ્યાનમાં રાખીને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો (ઊર્જા, વગેરે) ), મેક્સીકન સરકારે 10 જાન્યુઆરીથી શરૂ કરીને ખાંડ-મીઠેલા પીણાઓ પર તેમજ X-XXX% પર અમલીકરણની જાહેરાત કરી હતી. ખરેખર, તાજેતરના વિશ્લેષણએ પુષ્ટિ આપી છે કે ડિસેમ્બર 2014 સુધીમાં, 2014% દ્વારા વેચાણ પહેલાથી ઘટી ગયું હતું અને ડેટા સૂચવ્યું હતું કે મેક્સીકન ગ્રાહકો ખરેખર સસ્તા અને તંદુરસ્ત વિકલ્પો (કોલ્ચરો એટ અલ., ).

વેચાણમાં વધારો કરવા માટે, ઔદ્યોગિક ખોરાક આહારને વધુ વ્યસન કોમોડિટીઝ (કોકોર્સ અને ગોલ્ડ, જેમ કે વધુ મીઠું બનાવવા માટે મીઠું, ખાંડ, ચરબી, સ્વાદો અને અન્ય ખાદ્ય ઉમેરણોને મેનિપ્યુલેટ કરીને લાભદાયી ગુણધર્મોને વધારે છે. ; ગિયરહાર્ડ એટ અલ., ; કાર્ટર એટ અલ. ). બીજી બાજુ, સરકારી આરોગ્ય એજન્સીઓમાંથી લઘુત્તમ નિયમન ખોરાક ઉદ્યોગને મર્યાદિત કરે છે અને અત્યાર સુધીમાં પી.એચ.સી. ખાદ્ય વપરાશની સંભવિત વ્યસન અને આરોગ્ય સમસ્યાઓ વિશે જાહેર ચેતવણી નથી. આ સંદર્ભમાં, નિકોટિન અથવા આલ્કોહોલ જેવા અન્ય વ્યસનકારક પદાર્થો માટે, વધારાની સામાજિક સહાય નીતિ નીતિ બનાવતી સંસ્થાઓને પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે: (એ) પી.એચ.સી. ખોરાક પ્રત્યે સંભવિત વ્યસન વિશે ચેતવણી શરૂ કરવી; (બી) બાળકો માટે પી.એચ.સી. ખાદ્ય વપરાશને નિયમન કરવા, વ્યસનયુક્ત ખોરાકમાં પુખ્ત પ્રવેશને સુધારવામાં પ્રથમ પગલું તરીકે (કાર્ટર એટ અલ., ); (સી) વિવિધ શુદ્ધ ખોરાક ઘટકો / ઉમેરણો તેમજ તેના મિશ્રણની વ્યસની ગુણધર્મો વ્યાખ્યાયિત કરવાનો વધારાનો સંશોધન વધારવા માટે; અને (ડી) ખાદ્ય લેબલ્સ તેમજ જાહેરાત ઝુંબેશમાં સ્પષ્ટ અને સીધી આરોગ્ય માહિતી આપીને ગ્રાહકોને સશક્ત બનાવવું.

સારાંશમાં, તાજેતરના પરંતુ ઇનડેબ્યુબલ પ્રાયોગિક અને ક્લિનિકલ પુરાવાઓએ અનુમતિશીલ ઓબેજેજેનિક વાતાવરણની હાનિકારક સ્વાસ્થ્ય અસરોને દસ્તાવેજીકૃત કરી છે જે મોટાભાગના પશ્ચિમી દેશોનો સામનો કરે છે, જેમ કે અમે અહીં સમીક્ષા કરી છે, હવે દેખીતી રીતે માનસિક આરોગ્યમાં ફેલાયેલું છે ન્યુરોનલ પ્લાસ્ટિસિટીમાં ડિસિઝિગ્યુલેશન (આકૃતિ (આકૃતિ xNUMXA) .2A). તે સ્પષ્ટ છે કે આપણા માનવીય શરીરવિજ્ઞાનનો વિકાસ મેબેજેનિક વાતાવરણ દ્વારા સ્થાયી અને સર્વવ્યાપી પડકારોનો સામનો કરવા માટે થયો ન હતો, પરિણામે વધુ વજન / સ્થૂળતા રોગચાળા (ડબ્લ્યુએચઓ, ) અભૂતપૂર્વ આર્થિક લોડ (ઓઇસીડી, ). આથી, મેબેજેનિક વાતાવરણને નિયંત્રણ અને પાછું લાવવા માટે વ્યાપક, લાંબા સમય સુધી ચાલતા અને બહુપરીમાણીય સામાજિક એજન્ડાને વિકસાવવા માટે તાત્કાલિક અને આવશ્યક છે: (એ) નાગરિકોને જ્ઞાન આધારિત નિર્ણય લેવા અને જવાબદાર ગ્રાહકો બનવા માટે સશક્ત બનાવે છે; (બી) નબળા તબક્કામાં (એટલે ​​કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ, બાળકો અને કિશોરો) ગ્રાહકોને કરવેરા, નિયમન અથવા પ્રતિબંધ દ્વારા (ડબલ્યુએચઓ, ); અને છેલ્લા પરંતુ ઓછા નહીં (સી) નવીનતા આધારિત તંદુરસ્ત ખોરાકના વિકલ્પોમાં આધારિત આર્થિક વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે.

લેખક ફાળો

સૂચિબધ્ધ તમામ લેખકોએ કાર્યમાં નોંધપાત્ર, સીધી અને બૌદ્ધિક યોગદાન આપ્યું છે અને તેને પ્રકાશન માટે મંજૂર કર્યું છે. ખાસ કરીને: જે-પીએમ, એલએફઆર-ડી, જી.પી.-એલ, એસ.ડી.-સી, જીએફ, સી.પી.-સી અને કેજી-આરએ સાહિત્ય સમીક્ષા કરી હતી. જે-પીએમ, જી.પી.-એલ, એસડી-સી અને સી.પી.-સી હસ્તપ્રત લખી હતી. જી.પી.-એલ એ આંકડા તૈયાર કર્યા.

હિતોના વિવાદ

લેખકો જાહેર કરે છે કે આ સંશોધન કોઈ વ્યાપારી અથવા નાણાકીય સંબંધોની ગેરહાજરીમાં હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો જેને સંભવિત રૂચિના સંઘર્ષ તરીકે ગણવામાં આવી શકે છે.

સમર્થન

આ કાર્યને મેક્સીકન કાઉન્સિલ ફોર સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલૉજી (કોનએસીવાયટી) દ્વારા અનુદાનિત કરવામાં આવ્યું હતું. જી.પી.એલ.એલ.માં 273553 અને 255399 અનુદાન, ડાયરેસીસન જનરલ ડી અસ્યુન્ટોસ ડેલ પર્સનલ એકેડેમિકો- યુનિવર્સિડેડ નાસીઆનલ ઑટોનોમા દ મેક્સીકો (ડીજીએપીએએ-યુએનએએમ) માં X-203616-2 થી SD -સી અને એસોસિએશન નેશનલ ડી લા રિશેર્થે એટ ડે લા ટેક્નોલોજી (ANR-15-CE17-0013 ઑબેટીન) જીએફમાં. આ કાર્ય આંશિક રૂપે મેટ્રોપોલિટન ઓટોનોમસ યુનિવર્સિટી (યુએએમ) સંશોધન અને ગતિશીલતા ભંડોળ દ્વારા જી.પી.-એલ અને પોસ્ટ -ક્ટરલ સ્કોલરશિપ જે-પી.એમ.ને ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવ્યું હતું. CONACYT, ડીએએડી-પ્રોલેમેક્સ ફંડ નં. 267761 દ્વારા જી.પી.-એલ માટે વધારાની નાણાકીય સહાય પૂરી પાડવામાં આવી હતી, અને મેક્સિકો રાજ્યના સાયન્સ અને ટેક્નોલૉજીની કાઉન્સિલ (COMECYT) વૈજ્ઞાનિક અને તકનીકી સંશોધન જી.પી.-એલને ફંડ રોકશે.

સંદર્ભ

  • એબોટ એલએફ, નેલ્સન એસબી (2000). સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી: પશુ taming. નાટ. ન્યુરોસી. 3, 1178-1183. 10.1038 / 81453 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • એન્ટોની આર., જોહન્સ્ટન કેએલ, કોલિન્સ એએલ, રોબર્ટસન એમડી (2016). વધારે વજન / મેદસ્વી સહભાગીઓમાં પોસ્ટપ્રૅન્ડિયલ મેટાબોલિઝમ પર કુલ અને આંશિક ઉર્જા પ્રતિબંધની તીવ્ર અસરોની તપાસ. બ્ર. જે. ન્યુટ્ર. 115, 951-959. 10.1017 / s0007114515005346 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • એસિની FL, ડુઝિઓની એમ, ટાકાહશી આરએન (2009). ઉંદરમાં ઑબ્જેક્ટ સ્થાન મેમરી: ફાર્માકોલોજિકલ માન્યતા અને હિપ્પોકેમ્પલ CA1 સહભાગિતાના વધુ પુરાવા. બિહાવ મગજ રિઝ. 204, 206-211. 10.1016 / j.bbr.2009.06.005 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બેલેઈન બીડબ્લ્યુ, ઓ'ડોહર્ટી જેપી (2010). ક્રિયા નિયંત્રણમાં માનવીય અને ઉંદરના સંસ્થાનો: ધ્યેય નિર્દેશિત અને આદિવાસી ક્રિયાના કોર્ટિકોસ્ટ્રીયલ નિર્ણયો. ન્યુરોપ્સિકોફાર્માકોલોજી XXX, 35-48. 69 / npp.10.1038 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બાર્બરિચ-માર્સ્ટેલર એનસી, ફોર્નલ સીએ, ટાકેસ એલએફ, બોકાર્સલી એમઇ, આરનર સી., વોલ્શ બીટી, એટ અલ. . (2013). પ્રવૃત્તિ-આધારિત ઍનોરેક્સિયા કિશોરાવસ્થા માદા ઉંદરોમાં ઘટાડો હિપ્પોકેમ્પલ સેલ પ્રસાર સાથે સંકળાયેલ છે. બિહાવ મગજ રિઝ. 236, 251-257. 10.1016 / j.bbr.2012.08.047 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બોઅર સીસીસી, મોરેનો બી., ગોન્ઝાલેઝ-સાન્તોસ એલ., કોન્ચા એલ., બર્ક્યુરા એસ., બેરીઓસ એફએ (2015). બાળ વજનવાળા અને મેદસ્વીતા ઘટાડેલા એક્ઝિક્યુટિવ જ્ઞાનાત્મક પ્રભાવ અને મગજના ફેરફારો સાથે સંકળાયેલા છે: મેક્સીકન બાળકોમાં ચુંબકીય પ્રતિસાદ ઇમેજિંગ અભ્યાસ. ચિકિત્સક Obes. 10, 196-204. 10.1111 / ijpo.241 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બેલિસારી એ. (2008). સ્થૂળતા ની ઉત્ક્રાંતિ મૂળ. Obes. રેવ. 9, 165-180. 10.1111 / j.1467-789x.2007.00392.x [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બેન્ટન ડી, યંગ એચ (2016). મગજ ડોપામાઇન રીસેપ્ટર્સ અને મેદસ્વીતા વચ્ચેના સંબંધનું મેટા-વિશ્લેષણ: ખોરાકની વ્યસનને બદલે વર્તનમાં ફેરફારની બાબત? Int. જે. ઓબ્સ. (લંડન) 40, S12-S21. 10.1038 / ijo.2016.9 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બર્મુડેઝ-રેટોની એફ. (2004). સ્વાદ-ઓળખ મેમરીની પરમાણુ પદ્ધતિઓ. નાટ. રેવ. ન્યુરોસી. 5, 209-217. 10.1038 / nrn1344 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બ્લેકબર્ન જે., ફિલીપ્સ એ., જેકુબોવિક એ, ફિબિગર એચ. (1986). પોષણયુક્ત ભોજનનો ઉપયોગ કર્યા પછી ન્યુક્લિયસ ઍક્યુમ્બન્સ અને સ્ટ્રાઇટમમાં ડોપામાઇન મેટાબોલિઝમ વધારો થયો છે પરંતુ એક સ્વાદિષ્ટ પોષણક્ષમ સૅચરિન સોલ્યુશન નથી. ફાર્માકોલ. બાયોકેમ. બિહાવ 25, 1095-1100. 10.1016 / 0091-3057 (86) 90091-2 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બ્લુમેન્થલ ડીએમ, ગોલ્ડ એમએસ (2010). ખોરાકની વ્યસનની ન્યુરોબાયોલોજી. કર્. ઓપિન. ક્લિન. ન્યુટ્ર. મેટાબ. કેર 13, 359-365. 10.1097 / MCO.0b013e32833AD4d4 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બોઈટાર્ડ સી., એટાચમેન્ડી એન., સાઉંત જે., ઔબર્ટ એ., ટ્રોનલ એસ., મેરિગેટો એ, એટ અલ. . (2012). Juvenile, પરંતુ ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહારમાં પુખ્ત સંપર્કમાં નથી ઉંદર માં સંબંધ મેમરી અને હિપ્પોકેમ્પલ ન્યુરોજેનેસિસ. હિપ્પોકેમ્પસ 22, 2095-2100. 10.1002 / હિપો.22032 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બોઈટાર્ડ સી., મારુન એમ., ટેન્ટોટ એફ., કેવોરોક એ., સાઉંત જે., માર્ચંડ એ., એટ અલ. . (2015). જુવેનીલ મેદસ્વીતા ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ્સ દ્વારા ભાવનાત્મક મેમરી અને એમિગ્ડાલા પ્લાસ્ટિસિટીને વધારે છે. જે ન્યુરોસી. 35, 4092-4103. 10.1523 / JNEUROSCI.3122-14.2015 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બોઈટાર્ડ સી, પાર્કસ એસએલ, કેવોરોક એ., ટેન્ટોટ એફ., કાસ્ટનન એન., લેય એસ, એટ અલ. . (2016). કિશોરાવસ્થાના ઉચ્ચ-ચરબીયુક્ત આહારને પુખ્ત નિયંત્રણ ખોરાકમાં ફેરવવાથી ચેતાસ્નાયુ પરિવર્તનો પુનઃસ્થાપિત થાય છે. આગળ. બિહાવ ન્યુરોસી. 10: 225. 10.3389 / fnbeh.2016.00225 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બ્રેનહાઉસ એચસી, શ્વાર્ઝ જેએમ (2016). ઇમ્યુનોડોલેસેન્સ: ન્યુરોમીમ્યુન વિકાસ અને કિશોરાવસ્થાના વર્તન. ન્યુરોસી. બાયોબહેવ. રેવ. 70, 288-299. 10.1016 / j.neubiorev.2016.05.035 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • બ્રાયન સીજે, યેગેર ડીએસ, હિનોજોસા સીપી, ચાબોટ એ., બર્ગન એચ., કાવામુરા એમ., એટ અલ. . (2016). તંદુરસ્ત આહાર પ્રેરિત કરવા માટે કિશોરાવસ્થા મૂલ્યોને ટેકો આપવો. પ્રોક. નાટ. એકાદ વિજ્ઞાન. યુએસએ 113, 10830-10835. 10.1073 / pnas.1604586113 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કાઈ એમ., વાંગ એચ., લી જે., ઝાંગ વાય.-એલ., ઝીન એલ., લિ એફ., એટ અલ. . (2016). હિપ્પોકેમ્પલ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ તણાવની સિગ્નલિંગ મિકેનિઝમ્સ ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર પ્રેરિત મેદસ્વી ઉંદરો અને ઍરોબિક કસરતના નિયમનમાં ન્યુરોનલ પ્લાસ્ટિસિટી-સંબંધિત પ્રોટીન સ્તરને અસર કરે છે. મગજ. બિહાવ ઇમ્યુન. 57, 347-359. 10.1016 / j.bbi.2016.05.010 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કેરલા એન., માર્સે વી.એસ., કૉમોર્જોવા જે., ડેવિસ સી., મ્યુલર ડીજે (2015). ફરજિયાત અતિશય આહાર અને વ્યસન ફેનોટાઇપ્સ વચ્ચે આનુવંશિક સમાનતા: "ખોરાકની વ્યસન" માટેનો કેસ? કર્. મનોચિકિત્સા રેપ. 17: 96. 10.1007 / s11920-015-0634-5 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કાર્ટર એ, હેન્ડ્રિકસે જે., લી એન., યુસેલ એમ., વર્ડેજો-ગાર્સિયા એ., એન્ડ્રુઝ ઝેડ, એટ અલ. . (2016). "ખોરાક વ્યસન" ના ન્યુરોબાયોલોજી અને મેદસ્વીતા સારવાર અને નીતિ માટેના તેના અસરો. Annu. રેવ. ન્યુટ્ર. 36, 105-128. 10.1146 / એન્યુરેવ-ન્યૂટ-એક્સ્યુએનએક્સ-એક્સ્યુએનએક્સ [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કાસ્ટનન એન., લુહેશી જી., લેય એસ. (2015). સ્થૂળતાના પશુ મોડેલ્સ દ્વારા પ્રદર્શિત ભાવનાત્મક અને જ્ઞાનાત્મક ફેરફારોમાં ન્યુરોઇન્ફેલેમેશનની ભૂમિકા. આગળ. ન્યુરોસી. 9: 229. 10.3389 / fnins.2015.00229 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સિટી્રી એ, મલેન્કા આરસી (2008). સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી: બહુવિધ સ્વરૂપો, કાર્યો અને પદ્ધતિઓ. ન્યુરોપ્સિકોફાર્માકોલોજી XXX, 33-18. 41 / sj.npp.10.1038 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કોકોર્સ જેએ, ગોલ્ડ એમએસ (2009). મીઠું ચડાવેલું ખોરાક વ્યસન પૂર્વધારણા અતિશય આહાર અને સ્થૂળતા રોગચાળો સમજાવી શકે છે. મેડ. હાઇપોથેસિસ 73, 892-899. 10.1016 / j.mehy.2009.06.049 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કોલ્ચરો એમએ, પોપિન બીએમ, રીવેરા જેએ, એનજી એસડબલ્યુ (2016). ખાંડના મીઠું પીણા પર એક્સાઇઝ ટેક્સ હેઠળ મેક્સિકોના સ્ટોર્સમાંથી પીણું ખરીદી: નિરીક્ષણ અભ્યાસ. BMJ 352: H6704. 10.1136 / bmj.h6704 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કોલમેન આરજે, એન્ડરસન આરએમ, જોહ્ન્સનનો એસસી, કાસ્ટમેન ઇકે, કોસ્મેટ્કા કેજે, બીસલી ટીએમ, એટ અલ. . (2009). કેલરિક પ્રતિબંધ રોશેસ વાંદરાઓમાં રોગની શરૂઆત અને મૃત્યુદરને વિલંબ કરે છે. વિજ્ઞાન 325, 201-204. 10.1126 / વિજ્ઞાન.1173635 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કોર્ડનર ઝેડ, તામાશીરો કેએલકે (2015). શીખવાની અને યાદશક્તિ પરના ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહારના પ્રભાવો. ફિઝિઓલ. બિહાવ 152, 363-371. 10.1016 / j.physbeh.2015.06.008 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ક્રિડ એમસી, લુશેર સી. (2013). ડ્રગ-વિકસિત સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી: મેટાપ્લેસ્ટેસીટીથી વધુ. કર્. ઓપિન. ન્યુરોબિલોલ. 23, 553-558. 10.1016 / j.conb.2013.03.005 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ક્રિસિસ્ટેલી કે., એવેના એનએમ (2016). નિકોટિન અને ખોરાકની વ્યસનના ન્યુરોબાયોલોજીકલ અને વર્તણૂકલક્ષી ઓવરલેપ્સ. પૂર્વ મેડ. 92, 82-89. 10.1016 / j.ypmed.2016.08.009 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડેવિસ સી., કર્ટિસ સી, લેવિટન આરડી, કાર્ટર જેસી, કપલા એએસ, કેનેડી જેએલ (2011). પુરાવા છે કે 'ફૂડ વ્યસન' એ મેદસ્વીપણાની માન્ય ફેનોટાઇપ છે. ભૂખ 57, 711-717. 10.1016 / j.appet.2011.08.017 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડી એરાઝો આઇઇ (2011). સંવેદના અને પુરસ્કારના ન્યુરોબાયોલોજીમાં, "ફૂડ મજબૂતીકરણમાં મલ્ટીપલ પુરસ્કાર સ્તરો", ઇડી. ગોટફ્રાઇડ જે.એ., એડિટર. (બોકા રેટન, એફએલ: સીઆરસી પ્રેસ;), 263-286.
  • ડી એરાજો, આઇ., ફેર્રેરા જે.જી., ટેલેઝ એલ.એ., રેન એક્સ., યેકેલ સીડબલ્યુ (2012). આંતરડાના મગજ ડોપામાઇન અક્ષ: કેલરીના સેવન માટે નિયમનકારી પદ્ધતિ. ફિઝિઓલ. બિહાવ 106, 394-399. 10.1016 / j.physbeh.2012.02.026 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડી એરાઝો આઇ, ઓલિવિરા-માયા એજે, સૉટનિકોવા ટીડી, ગેનેડેટિનોવ આરઆર, કેરોન એમજી, નિકોલીસ મલે, એટ અલ. . (2008). સ્વાદ રીસેપ્ટર સંકેતની ગેરહાજરીમાં ફૂડ પુરસ્કાર. ન્યુરોન 57, 930-941. 10.1016 / j.neuron.2008.01.032 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડાયટ્ઝ ડબલ્યુ (1994). સ્થૂળતાના વિકાસ માટે બાળપણમાં જટિલ અવધિ. એમ. જે. ક્લિન. ન્યુટ્ર. 59, 955-959. [પબમેડ]
  • ડિંગેસ પીએમ, ડાર્લિંગ આરએ, કર્ટ ડોલેન્સ ઇ., કલ્વર બીડબલ્યુ, બ્રાઉન ટી (2016). મેડીઅલ પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સમાં ચરબીમાં ઊંચી આહારમાં એક્સપોઝરથી ડૅન્ડ્રિટિક સ્પાઇન ડેન્સિટી થાય છે. મગજની રચના. ફંકટ. [ઇપબ આગળ પ્રિન્ટ]. 10.1007 / s00429-016-1208-y [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડોમિન્ગોસ એઆઈ, વેનશેટીન જે., વોસ એચયુ, રેન એક્સ., ગ્રૅડિનારુ વી., ઝાંગ એફ., એટ અલ. . (2011). લેપ્ટીન પોષણના પુરસ્કાર મૂલ્યને નિયંત્રિત કરે છે. નાટ. ન્યુરોસી. 14, 1562-1568. 10.1038 / nn.2977 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડ્રેનવૉવસ્કી એ., મેનેલા જેએ, જ્હોન્સન એસએલ, બેલિસલે એફ. (2012). મીઠાઈ અને ખોરાક પસંદગી. જે. ન્યુટ્ર. 142, 1142S-1148S. 10.3945 / jn.111.149575 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડ્યુથિલ એસ., ઓટા કેટી, વોહલેબ ઇએસ, રસ્મુસેન કે., ડુમન આરએસ (2016). ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક પ્રેરિત ચિંતા અને એહેડિઓનિયા: મગજની હોમિયોસ્ટેસિસ અને બળતરા પર અસર. ન્યુરોપ્સિકોફાર્માકોલોજી XXX, 41-1874. 1887 / npp.10.1038 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • એરીયન જેઆર, વોસ્કીકી-કુહ્ન એમ., ડે એ., હાઓ એસ., ડેવિસ સી.એલ., પોલૉક એનકે, એટ અલ. . (2014). જાડાપણું હિપ્પોકેમ્પલ સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટીમાં ઇન્ટરલેકિન 1- મધ્યવર્તી ખામીને દૂર કરે છે. જે ન્યુરોસી. 34, 2618-2631. 10.1523 / JNEUROSCI.4200-13.2014 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • એસ્ટસ એમએલ, મેકએલીસ્ટર એકે (2016). માતૃત્વ રોગપ્રતિકારક સક્રિયકરણ: ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક ડિસઓર્ડર માટે અસરો. વિજ્ઞાન 353, 772-777. 10.1126 / વિજ્ઞાન. એએક્સએક્સએક્સએક્સએક્સ [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ફીલ્ડ્સ આરડી (2005). મેઈલેનેશન: સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિકિટીનું અવગણના કરેલું મિકેનિઝમ? ન્યુરોસાયન્ટિસ્ટ 11, 528-531. 10.1177 / 1073858405282304 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ફૌઅલર એસપીજી (2016). ઓછી કેલરી મીઠાઈનો ઉપયોગ અને ઊર્જા સંતુલન: પ્રાણીઓમાં પ્રાયોગિક અભ્યાસોના પરિણામો અને માનવોમાં મોટા પાયે સંભવિત અભ્યાસો. ફિઝિઓલ. બિહાવ 164, 517-523. 10.1016 / j.physbeh.2016.04.047 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ફ્રાન્સિસ એચ., સ્ટીવનસન આર. (2013). માનવ જ્ઞાનાત્મકતા અને મગજ પર પશ્ચિમી આહારની લાંબા ગાળાની અસરો. ભૂખ 63, 119-128. 10.1016 / j.appet.2012.12.018 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ફ્રીમેન એલઆર, હેલી-ઝિટલિન વી., રોસેનબર્ગર ડીએસ, ગ્રેનાહેમ એ. સી. (2014). મગજમાં ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહારની અસરકારક અસરો અને સંજ્ઞા: પ્રસ્તાવિત મિકેનિઝમ્સની સમીક્ષા. ન્યુટ્ર. ન્યુરોસી. 17, 241-251. 10.1179 / 1476830513Y.0000000092 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ફર્લોંગ ટીએમ, જયવેરા એચકે, બેલેલાઇન બીડબ્લ્યુ, કોર્બીટ એલએચ (2014). સ્વાદિષ્ટ ભોજનની જેમ બિંગ-જેવી વપરાશ વર્તણૂંકની આદત નિયંત્રણને વેગ આપે છે અને ડોર્સોલેટર સ્ટ્રાઇટમના સક્રિયકરણ પર આધારિત છે. જે ન્યુરોસી. 34, 5012-5022. 10.1523 / JNEUROSCI.3707-13.2014 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ગાર્સિયા-ગાર્સિયા આઇ., હોર્સ્ટમેન એ, જુરાડો એમએ, ગારોલેરા એમ., ચૌધરી એસજે, માર્ગુલિઝ ડીએસ, એટ અલ. . (2014). મેદસ્વીતા, પદાર્થ વ્યસન અને બિન-પદાર્થ વ્યસનમાં પુરસ્કારની પ્રક્રિયા. Obes. રેવ. 15, 853-869. 10.1111 / obr.12221 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ગિયરહાર્ડ એએન, કોર્બીન ડબલ્યુઆર, બ્રાઉન કેડી (2009). યેલ ફૂડ વ્યસન સ્કેલની પ્રારંભિક માન્યતા. ભૂખ 52, 430-436. 10.1016 / j.appet.2008.12.003 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ગિયરહાર્ડ એએન, કોર્બીન ડબલ્યુઆર, બ્રાઉન કેડી (2016). યેલ ફૂડ વ્યસન સ્કેલ સંસ્કરણ 2.0 નું વિકાસ. મનોવિજ્ઞાન. વ્યસની બિહાવ 30, 113-121. 10.1037 / adb0000136 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ગિયરહાર્ડ એ.એન., ડેવિસ સી, કુશેનર આર., બ્રાઉનેલ કેડી (2011). હાઇપરપ્લેટેબલ ખોરાકની વ્યસનની સંભવિતતા. કર્. ડ્રગનો દુરુપયોગ. રેવ. 4, 140-145. 10.2174 / 1874473711104030140 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • જ્યોર્જ ઓ., લે મોઅલ એમ., કોઓબ જીએફ (2012). ઍલોસ્ટેસિસ અને વ્યસન: ડોપામાઇન અને કોર્ટીકોટ્રોપિન-રિલીઝિંગ ફેક્ટર સિસ્ટમ્સની ભૂમિકા. ફિઝિઓલ. બિહાવ 106, 58-64. 10.1016 / j.physbeh.2011.11.004 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ગ્લાવિન કે., રોલેન્ટસ એમ., સ્ટ્રેન્ડ બીએચ, જુલીસન પીબી, લી કેકે, હેલસેથ એસ., એટ અલ. . (2014). બાળપણમાં વજનના વિકાસના મહત્ત્વના સમયગાળાઓ: વસતી આધારિત અનુભાગ અભ્યાસ. બીએમસી પબ્લિક હેલ્થ 14: 160. 10.1186 / 1471-2458-14-160 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ગુગન ટી., કટાન્દો એલ., આયુસુ ઇ., સેન્ટિની ઇ., ફીસોન જી., બોશ એફ., એટ અલ. . (2013). સુગંધિત ખોરાક મેળવવા માટેના ઓપરેટ વાતાવરણમાં મગજ પુરસ્કાર સર્કિટમાં ન્યુરોનલ પ્લાસ્ટિસિટીને સુધારે છે. યુરો. ન્યુરોપ્સિકોફાર્માકોલ. 23, 146-159. 10.1016 / j.euroneuro.2012.04.004 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • હાન ડબલ્યુ, ટેલેઝ એલએ, નીયુ જે., મદિના એસ., ફેરેરા ટીએલ, ઝાંગ એક્સ., એટ અલ. . (2016). સ્ટ્રાઇટલ ડોપામાઇન લિસ્ટ ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ મીઠી ભૂખમાં ફેરફાર કરવા માટે ફરીથી જોડાય છે. સેલ મેટાબ. 23, 103-112. 10.1016 / j.cmet.2015.10.009 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • હેન્ડલી જેડી, વિલિયમ્સ ડીએમ, કેપ્લિન એસ, સ્ટીફન્સ જેડબલ્યુ, બેરી જે. (2016). બારીટ્રિક શસ્ત્રક્રિયા પછી જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં પરિવર્તન: એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા. Obes. શસ્ત્ર 26, 2530-2537. 10.1007 / s11695-016-2312-z [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • હાઓ એસ, ડે એ., યુ એક્સ., સ્ટ્રેનાહાન એએમ (2016). ડાયેટરી મેદસ્વીતા બદલામાં માઇક્રોગ્લિયા દ્વારા સિનેપ્ટિક સ્ટ્રીપિંગને પ્રેરિત કરે છે અને હિપ્પોકેમ્પલ પ્લાસ્ટિસિટીને ઘટાડે છે. મગજ. બિહાવ ઇમ્યુન. 51, 230-239. 10.1016 / j.bbi.2015.08.023 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • હેબર ડી, કાર્પેન્ટર સીએલ (2011). વ્યસનયુક્ત જીન્સ અને સ્થૂળતા અને બળતરા સાથે સંબંધ. મોલ. ન્યુરોબિલોલ. 44, 160-165. 10.1007 / s12035-011-8180-6 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • હોર્સ્ટમેન એ., ડીટ્રીચ એ., માથાર ડી., પોસેલ એમ., વિલિંગર એ, ન્યૂમેન જે. (2015). ટેવ માટે ટેવ? અવમૂલ્યનને વળતર આપવા માટે સ્થૂળતા ઓછી વર્તણૂકીય સંવેદનશીલતા સાથે સંકળાયેલ છે. ભૂખ 87, 175-183. 10.1016 / j.appet.2014.12.212 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • હર્નાન્ડેઝ એલ., હોબેબલ બી (1988). ફૂડ પુરસ્કાર અને કોકેન માઇક્રોોડાયલિસિસ દ્વારા માપવામાં આવેલા ન્યુક્લિયસ એસેમ્બન્સમાં એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર ડોપામાઇન વધારો કરે છે. જીવન વિજ્ઞાન. 42, 1705-1712. 10.1016 / 0024-3205 (88) 90036-7 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • એચએસએમ ટીએમ, કાનોસ્કી એસઈ (2014). બ્લડ-મગજનો અવરોધ અવરોધ: પશ્ચિમી આહાર વપરાશ અને ડિમેન્શિયા વચ્ચેની યાંત્રિક કડીઓ. આગળ. વૃદ્ધ ન્યુરોસી. 6: 88. 10.3389 / fnagi.2014.00088 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • આઇમોલો એ., વેલેન્ઝા એમ., ટોઝિયર એલ., નપ્પ સીએમ, કોર્નસ્કી સી., સ્ટેર્ડો એલ., એટ અલ. . (2012). દીર્ઘકાલીન, પાછુ ખેંચી શકાય તેવો ખોરાક, ખલેલયુક્ત ખાવું ઉંદરોમાં ડિપ્રેસિવ-જેવા વર્તનને પ્રેરણા આપે છે. બિહાવ ફાર્માકોલ. 23, 593-602. 10.1097 / FBP.0b013e328357697f [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ઇફલેન્ડ જેઆર, પ્ર્યુસ એચજી, માર્કસ એમટી, રૉર્કે કેએમ, ટેલર ડબલ્યુસી, બુરાઉ કે., એટ અલ. . (2009). શુદ્ધ ખોરાકની વ્યસન: ક્લાસિક પદાર્થનો ઉપયોગ ડિસઓર્ડર. મેડ. હાઇપોથેસિસ 72, 518-526. 10.1016 / j.mehy.2008.11.035 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • જ્હોન્સન પીએમ, કેની પીજે (2010). ડોપામાઇન ડીએક્સએનએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સમાં વ્યસન-જેવી ઇનામ ડિસફંક્શન અને મેદસ્વી ઉંદરોમાં કંટાળાજનક ખોરાક. નાટ. ન્યુરોસી. 2, 13-635. 641 / nn.10.1038 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • જોન્સ એસ., બોની એ. (2005). સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી અને ડ્રગ વ્યસન. કર્. ઓપિન. ફાર્માકોલ. 5, 20-25. 10.1016 / j.coph.2004.08.011 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કાલિમિજન એસ., ફસ્કન્સ ઇજે, લૉનર એલજે, ક્રોમહોટ ડી. (1997). વૃદ્ધ પુરુષોમાં શિક્ષણ અને જ્ઞાનાત્મક ઘટાડો વચ્ચે જોડાણ પર ઍપોલિપોપ્રોટીન e4 એલિલેની અસરની લંબાઈ અભ્યાસ. બીએમજે 314, 34-35. 10.1136 / bmj.314.7073.34 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કલ્યાણ-મસીહ પી., વેગા-ટોરેસ જેડી, માઇલ્સ સી, હેદ્દાદ ઇ., રેન્સબરી એસ., બાગચેચી એમ., એટ અલ. . (2016). કિશોરાવસ્થા દરમિયાન પશ્ચિમી ઉચ્ચ-ચરબીવાળા આહારનો વપરાશ આઘાતજનક તાણમાં સંવેદનશીલતા વધે છે જ્યારે પસંદગીયુક્ત રીતે હિપ્પોકેમ્પલ અને વેન્ટ્રિક્યુલર વોલ્યુમ્સને ખલેલ પહોંચાડે છે. એન્યુરો 3: E0125-16.2016 10.1523 / ENEURO.0125-16.2016 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કાનોસ્કી એસઇ (2012). જાડાપણું હેઠળ જ્ઞાનાત્મક અને ન્યુરોનલ સિસ્ટમો. ફિઝિઓલ. બિહાવ 106, 337-344. 10.1016 / j.physbeh.2012.01.007 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કાનોસ્કી એસઇ, ઝાંગ વાય., ઝેંગ ડબલ્યુ, ડેવિડસન ટીએલ (2010). ઉંદરમાં હિપ્પોકેમ્પલ કાર્ય અને રક્ત-મગજ અવરોધ અખંડિતતા પરના ઉચ્ચ ઊર્જાના આહારની અસરો. જે. અલ્ઝાઇમર્સ ડી. 21, 207-219. 10.3233 / JAD-2010-091414 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કૌઅર જેએ, મલેન્કા આરસી (2007). સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી અને વ્યસન. નાટ. રેવ. ન્યુરોસી. 8, 844-858. 10.1038 / nrn2234 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કેની પીજે (2011a). સ્થૂળતા અને ડ્રગની વ્યસનમાં સામાન્ય સેલ્યુલર અને પરમાણુ મિકેનિઝમ્સ. નાટ. રેવ. ન્યુરોસી. 12, 638-651. 10.1038 / nrn3105 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કેની પીજે (2011b). મેદસ્વીતામાં પ્રદાન પદ્ધતિઓ: નવી આંતરદૃષ્ટિ અને ભાવિ દિશાઓ. ન્યુરોન 69, 664-679. 10.1016 / j.neuron.2011.02.016 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • કેસ્નર આરપી, કિર્ક આરએ, ક્લાર્ક જેકે, મૂર એ., કેફે કે. (2016). કોકેઈનની શોધમાંથી થતા રિલેપ્સ સાથે સંકળાયેલ CA3 વિક્ષેપિત પેટર્ન પૂર્ણતામાં નાલોક્સોન ઇંજેક્શન. હિપ્પોકેમ્પસ 26, 892-898. 10.1002 / હિપો.22570 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ક્લેઈન સી., જોનાસ ડબ્લ્યુ., ઇગ્જેના ડી., એમ્પ્લ એલ., રિવાલેન એમ., વિઈડર પી., એટ અલ. . (2016). વ્યાયામ પાણીના રસ્તામાં લવચીક મેમરી અભિવ્યક્તિની ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર-પ્રેરિત ક્ષતિને અટકાવે છે અને ઉંદરમાં પુખ્ત હિપ્પોકેમ્પલ ન્યુરોજેનેસિસનું નિયમન કરે છે. ન્યુરોબિલોલ. જાણો મેમ. 131, 26-35. 10.1016 / j.nlm.2016.03.002 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • Labouesse એમએ, Lassalle ઓ., રિશેટો જે., આઇફ્રાટી જે., વેબર-સ્ટેડબ્બોઅર યુ., નોટર ટી., એટ અલ. . (2016). કિશોર પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સની રાયલિનની ઉણપ દ્વારા પોષક તાણમાં હાયપરવ્યુનરરેબિલિટી. મોલ. મનોચિકિત્સા [છાપ આગળ ઇપબ]. 10.1038 / એમપી.2016.193 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • લેહટીસાલો જે., લિન્ડસ્ટ્રોમ જે., નગાન્દુ ટી., કિવિપેલટો એમ., આહિટીલુટો એસ, ઇલેન-પારિકા પી., એટ અલ. . (2016). લાંબા ગાળાની આહાર ચરબીનું સેવન, કસરત અને વજન ડાયાબિટીસ નિવારણ અભ્યાસમાં પાછળથી જ્ઞાનાત્મક કાર્ય સાથે વજન. જે. ન્યુટ્ર. હેલ્થ એજિંગ 20, 146-154. 10.1007 / s12603-015-0565-1 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • લી જે., સોંગ જે., ઝાયત્સેવા યવાય, લિયુ વાય., રિચાહોઉ પી., જિયાંગ કે., એટ અલ. . (2016). ન્યુ ચરબીયુક્ત આહાર-પ્રેરિત સ્થૂળતામાં ન્યુરોટેન્સિન માટે ફરજિયાત ભૂમિકા. કુદરત 533, 411-415. 10.1038 / પ્રકૃતિ 17662 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • લિસ્મેન જેઈ, ગ્રેસ એએ (2005). હિપ્પોકેમ્પલ-વીટીએ લૂપ: લાંબા ગાળાની મેમરીમાં માહિતીના પ્રવેશને નિયંત્રિત કરવી. ન્યુરોન 46, 703-713. 10.1016 / j.neuron.2005.05.002 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • લુચસિંજર જે.એ., તાંગ એમ. એક્સએક્સ, શીઆ એસ, માયઉક્સ આર. (2002). કેલરીનો વપરાશ અને અલ્ઝાઇમર રોગનું જોખમ. આર્ક. ન્યુરોલ. 59, 1258-1263. 10.1001 / archneur.59.8.1258 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • લટર એમ., નેસ્લેર ઇજે (2009). હોમિયોસ્ટેટીક અને હેડનિક સિગ્નલ ખોરાકના સેવનના નિયમનમાં ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. જે. ન્યુટ્ર. 139, 629-632. 10.3945 / jn.108.097618 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • મલેન્કા આરસી, રીંછ એમએફ (2004). એલટીપી અને લિમિટેડ: સંપત્તિની શરમ. ન્યુરોન 44, 5-21. 10.1016 / j.neuron.2004.09.012 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • મામેલી એમ., લુશેર સી. (2011). સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી અને વ્યસન: શીખવાની પદ્ધતિઓ અતિશય ગઇ. ન્યુરોફાર્માકોલોજી 61, 1052-1059. 10.1016 / જે. ન્યુરોફાર્મ.2011.01.036 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • માર્ટિન એ., બૂથ જે.એન., યંગ ડી., રેવિ એમ., બોયટર એસી, જોહ્સ્ટન બી., એટ અલ. . (2016). પૂર્વ-શાળા વર્ષોમાં જાડાપણું અને જ્ઞાન વચ્ચેના સંગઠનો. જાડાપણું (સિલ્વર વસંત) 24, 207-214. 10.1002 / oby.21329 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • મેટિસન જેએ, રોથ જીએસ, બીસલી ટીએમ, ટિલ્મોન્ટ ઇએમ, હેન્ડી એએમ, હર્બર્ટ આરએલ, એટ અલ. . (2012). એનઆઇએ અભ્યાસમાંથી રશેસ વાંદરાઓમાં આરોગ્ય અને જીવન ટકાવી રાખવા પર કેલરી પ્રતિબંધનો પ્રભાવ. કુદરત 489, 318-321. 10.1038 / પ્રકૃતિ 11432 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • મોર્ટન જીજે, મીક TH, શ્વાર્ટઝ મેગાવોટ (2014). આરોગ્ય અને રોગમાં ખોરાક લેવાની ન્યુરોબાયોલોજી. નાટ. રેવ. ન્યુરોસી. 15, 367-378. 10.1038 / nrn3745 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • મુલર ટીડી, નોગિરીરાસ આર., એન્ડર્મેન એમએલ, એન્ડ્રુઝ ઝેડબી, એન્કર એસડી, આર્જેન્ટિના જે., એટ અલ. . (2015). ગેરેલીન. મોલ. મેટાબ. 4, 437-460. 10.1016 / j.molmet.2015.03.005 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • મર્ફી ટી., ડાયસ જી.પી., થ્યુરેટ એસ. (2014). પ્રાણી અને માનવીય અભ્યાસોમાં મગજના પ્લાસ્ટિસિટી પર આહારની અસરો: અંતરને ધ્યાનમાં રાખો. ન્યુરલ પ્લાસ્ટ. 2014: 563160. 10.1155 / 2014 / 563160 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • નેલ્સન એસબી, ટુરિગિયાનો જી.જી. (2008). વિવિધતા દ્વારા શક્તિ. ન્યુરોન 60, 477-482. 10.1016 / j.neuron.2008.10.020 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • નોબલ ઇઇ, કાનોસ્કી એસઇ (2016). પ્રારંભિક જીવનમાં મેબેજેનિક આહાર અને શીખવાની અને મેમરીમાં તકલીફોનો સમાવેશ થાય છે. કર્. ઓપિન. બિહાવ વિજ્ઞાન. 9, 7-14. 10.1016 / j.cobeha.2015.11.014 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ઓઇસીડી (2014). ઑબ્જેટી અપડેટ. પેરિસ: ઓઇસીડી પબ્લિશિંગ.
  • પેપાચ્રિસ્ટૌ ઇ., રામસે એસ, લેનન એલટી, પેપાકોસ્ટેઆ ઓ., ઇલિફ્ એસ., વ્હીન્કઅપ પી.એચ., એટ અલ. . (2015). વૃદ્ધ બ્રિટીશ પુરુષોના વસ્તી આધારિત નમૂનામાં શરીર રચના લાક્ષણિકતાઓ અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યવાહી વચ્ચેનો સંબંધ. બીએમસી ગેરાઇટર. 15: 172. 10.1186 / s12877-015-0169-y [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • પેલેગ-રાઇબસ્ટાઇન ડી., સરકાર જી., લિટવાન કે., ક્રૅમર એસ.ડી., એમેટીમે એસ.એમ., શિબિલી આર., એટ અલ. . (2016). માતૃત્વ પોષણ પછી દુર્વ્યવહારની દવાઓ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક માટે ઉન્નત સંવેદનશીલતા. અનુવાદ. મનોચિકિત્સા 6: e911. 10.1038 / tp.2016.176 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • પેરેઝ-ઑટોનો આઇ, એહલર્સ એમડી (2005). હોમિયોસ્ટેટિક પ્લાસ્ટિસિટી અને એનએમડીએ રીસેપ્ટર વેપાર. પ્રવાહો ન્યુરોસ્કી. 28, 229-238. 10.1016 / j.tins.2005.03.004 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • પેટાન્જેક ઝેડ, જુડાસ એમ., સિમિક જી., રસીન એમઆર, યુલીંગ્સ એચબીએમ, રાકિક પી., એટ અલ. . (2011). માનવ પ્રિફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સમાં સિનેપ્ટિક સ્પાઇન્સની અસાધારણ નિયોટની. પ્રોક. નાટ. એકાદ વિજ્ઞાન. યુએસએ 108, 13281-13286. 10.1073 / pnas.1105108108 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • પીટરહૅન્સ સી., પેટ્રોફ ડી., ક્લેનિજ્ત્કે જી., કેર્સ્ટિંગ એ., વાગ્નેર બી. (2013). બારીટ્રિક સર્જરી પછી પૂર્ણ આત્મહત્યાનું જોખમ: એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા. Obes. રેવ. 14, 369-382. 10.1111 / obr.12014 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • રીશેલટ એસી (2016). સ્થૂળતા અને ઉચ્ચ ચરબી / ઉચ્ચ ખાંડના ખોરાક પ્રેરિત જ્ઞાનાત્મક ખામીઓના વિકાસ માટે જોખમી પરિબળ તરીકે પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સ અને ડોપામાઇન સિગ્નલોમાં કિશોરાવસ્થામાં મેટ્યુરેશનલ સંક્રમણો. આગળ. બિહાવ ન્યુરોસી. 10: 189. 10.3389 / fnbeh.2016.00189 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • રીશેલ્ટ એસી, વેસ્ટબ્રૂક આરએફ, મોરિસ એમજે (2015). ખોરાક-સંકેત પ્રતિભાવોના નિયંત્રણમાં પુરસ્કાર સિગ્નલિંગ અને ભૂખ પેપ્ટાઇડ સિસ્ટમ્સને નિયમન કરતી એકીકરણ. બ્ર. જે ફાર્માકોલ. 172, 5225-5238. 10.1111 / bph.13321 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • રિમર્સ જેએમ, લોવેથ જેએ, વુલ્ફ એમઇ (2014). બીડીએનએફ ન્યુક્લિયસ એસેમ્બન્સ મધ્યમ સ્પાઇની ચેતાકોષમાં એએમપીએ રીસેપ્ટર સપાટી અભિવ્યક્તિમાં ઝડપી અને હોમિયોસ્ટેટિક ફેરફારો બંનેમાં ફાળો આપે છે. યુરો. જે ન્યુરોસી. 39, 1159-1169. 10.1111 / ejn.12422 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • રોબિન્સન એમજે, ફિશર એએમ, અહુજા એ., લેસર એન, મેનિયેટ્સ એચ. (2016). પ્રેરણાદાયક વર્તણૂંકમાં "ગેરહાજર" અને "ગમ્યું" ની ભૂમિકા: જુગાર, ખોરાક અને ડ્રગ વ્યસન. કર્. ટોચ બિહાવ ન્યુરોસી. 27, 105-136. 10.1007 / 7854_2015_387 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • રોસેટી સી., સ્પેના જી., હેલફોન ઓ., બૌટરેલ બી. (2014). ઉચ્ચ પ્રાધાન્યયુક્ત સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે વૈકલ્પિક ઍક્સેસની ખુલ્લી ઉંદરોમાં એક ફરજિયાત-જેવી વર્તણૂંકનો પુરાવો. વ્યસની બાયોલ. 19, 975-985. 10.1111 / adb.12065 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • રુસો એસ., નેસ્લેર ઇ. (2013). મૂડ ડિસઓર્ડરમાં મગજ પુરસ્કાર સર્કિટ્રી. નાટ. રેવ. ન્યુરોસી. 14, 609-625. 10.1038 / nrn3381 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • શુલ્ટે ઇએમ, એવેના એનએમ, ગિયરહાર્ડ એ.એન. (2015). કયા ખોરાક વ્યસની હોઈ શકે છે? પ્રક્રિયા, ચરબીની સામગ્રી અને ગ્લાયકેમિક લોડની ભૂમિકા. પ્લોઝ વન 10: e0117959. 10.1371 / જર્નલ.pone.0117959 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સેહગલ એમ., સોંગ સી., એહલર્સ વી.એલ., મોયર જેઆર, જુનિયર (2013). શીખવાનું શીખવું - મેમરી રચના માટેના મેટાપ્લાસ્ટીસિટી મિકેનિઝમ તરીકે આંતરિક પ્લાસ્ટિસિટી. ન્યુરોબિઓલ. શીખો. મેમ. 105, 186–199. 10.1016 / j.nlm.2013.07.008 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સિમોન એસએ, ડી એરાજો, આઇ., સ્ટેપ્લેટોન જેઆર, નિકોલીસિસ એમએએલ (2008). ગતિશીલ ઉત્તેજનાની બહુવિધ પ્રક્રિયા. કેમમોન્સ. પર્સેપ્ટ. 1, 95-102. 10.1007 / s12078-008-9014-4 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સિંઘ-મનૌક્સ એ., ઝેર્નિકોવો એસ., એલ્બઝ એ, ડુગ્રોવોટ એ., સબિયા એસ., હેગર-જોહ્ન્સનનો જી., એટ અલ. . (2012). મધ્યયુગીનમાં સ્થૂળતા ફેનોટાઇપ્સ અને પ્રારંભિક વૃદ્ધાવસ્થામાં જ્ઞાનાત્મકતા: વ્હાઇટહોલ II સમૂહ અભ્યાસ. ન્યુરોલોજી 79, 755-762. 10.1212 / WNL.0b013e3182661f63 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સ્મિથ પીજે, બ્લુમેન્થલ જેએ, બેબીક એમએ, ક્રેગહેડ એલ., વેલ્શ-બોહમર કેએ, બ્રૉન્ડેક જે.એન., એટ અલ. . (2010). હાઈપરટેન્શન ડાયેટ, કસરત અને ઉચ્ચ બ્લડ પ્રેશરવાળા વજનવાળા પુખ્ત વયના ન્યુરોકગ્નિશન પર કેલરી પ્રતિબંધને રોકવા માટે આહારના અભિગમોના પ્રભાવો. હાયપરટેન્શન 55, 1331-1338. 10.1161 / હાયપરટેન્સિઓઆએ.એક્સ.ટી.એક્સએક્સ [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સોબેસ્કી જેએલ, બેરિએન્ટોસ આરએમ, ડી મે એચએસ, થોમ્પસન બીએમ, વેબર એમડી, વૉટકિન્સ એલઆર, એટ અલ. . (2014). હાઇ-ચરબીયુક્ત આહારમાં હિપ્પોકેમ્પલ IL-1β માં મેમરી અને પ્રાઈમ એલિવેશનને અવરોધે છે, આ એક અસર છે જે ડાયેટરી રિવર્સલ અથવા આઇએલ-એક્સએનટીએક્સ રીસેપ્ટર એન્ટિગોનિઝમથી અટકાવી શકાય છે. મગજ બિહાવ. ઇમ્યુન. 1, 42-22. 32 / j.bbi.10.1016 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સ્ટર્ન ડી., પીઅરસાસ સી., બર્ક્યુરા એસ, રીવેરા જે.એ., પોપિન બીએમ (2014). મેક્સિકો, 1999-2012 માં બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં કેલરીનું પીણું ઊર્જાના મુખ્ય સ્ત્રોત હતા. જે. ન્યુટ્ર. 144, 949-956. 10.3945 / jn.114.190652 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સ્ટોઇકેલ લી, વેલર આરઈ, કૂક ઇડબ્લ્યુ, ત્રીજો, ટ્વિગ ડીબી, નોએલટન આરસી, કોક્સ જેઇ (2008). ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની છબીઓના પ્રતિભાવમાં મેદસ્વી સ્ત્રીઓમાં વ્યાપક પુરસ્કાર-સિસ્ટમ સક્રિયકરણ. ન્યુરોમિજ 41, 636-647. 10.1016 / j.neuroimage.2008.02.031 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • સન એક્સ., વુલ્ફ એમઇ (2009). ન્યૂક્લિયસ એસેંબન્સ નુરોન્સ સનાપ્ટિક સ્કેલિંગ દર્શાવે છે જે વારંવાર ડોપામાઇન પ્રી-એક્સપોઝર દ્વારા અવરોધિત થાય છે. યુરો. જે ન્યુરોસી. 30, 539-550. 10.1111 / j.1460-9568.2009.06852.x [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ટેકચી ટી., ડુઝક્વિવિક્સ AJ, સોનેનબર્ન એ., સ્પૂનર પી.એ., યામાસાકી એમ., વોટનાબે એમ., એટ અલ. . (2016). રોજિંદા મેમરીની લોકસસ કોરુય્યુલસ અને ડોપામિનેર્જિક એકત્રીકરણ. કુદરત 537, 357-362. 10.1038 / પ્રકૃતિ 19325 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • તામાશીરો કેએલકે, ટેરિયન સીઇ, હ્યુન જે., કોએનિગ જી, મોરન TH (2009). પ્રિનેટલ તણાવ અથવા ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર ઉંદરના સંતાનમાં ખોરાક પ્રેરિત સ્થૂળતામાં સંવેદનશીલતા વધારે છે. ડાયાબિટીસ 58, 1116-1125. 10.2337 / db08-1129 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • તાંગ જે., ડેની જેએ (2009). ડોપામાઇન સક્ષમ કરે છે વિવો માં વ્યસની દવા નિકોટિન સાથે સંકળાયેલ સિનેપ્ટિક પ્લાસ્ટિસિટી. ન્યુરોન 63, 673-682. 10.1016 / j.neuron.2009.07.025 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ટેન્ટૉટ એફ., પાર્કસ એસએલ, માર્ચંડ એઆર, બોઇટાર્ડ સી, નેનેક્સ એફ., લેય એસ, એટ અલ. . (2017). ઉંદરોમાં ભૂખમરોના વાહક વર્તણૂંક પર ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહારનો પ્રભાવ. ભૂખ 108, 203-211. 10.1016 / j.appet.2016.10.001 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • થાનોસ પીકે, માઇકલાઇડ્સ એમ., સબ્રીઝ એમ., મિલર એમએલ, બેલેઝ્ઝા આર., કોની આર.એન., એટ અલ. . (2015). રૉક્સ-એન-વાય ગેસ્ટ્રિક બાયપાસ એવા ક્ષેત્રોમાં મગજની પ્રવૃત્તિમાં ફેરફાર કરે છે જે પુરસ્કાર અને સ્વાદની કલ્પનાને ઓછી કરે છે. પ્લોઝ વન 10: e0125570. 10.1371 / જર્નલ.pone.0125570 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ટ્રાન ડીક્યુ, ટીએસ ઇકે, કિમ એમએચ, બેલ્શમ ડીડી (2016). હાયપોથેલામસમાં ડાયેટ-પ્રેરિત સેલ્યુલર ન્યુરોઇન્ફેલેમેશન: ન્યુરોન્સ અને માઇક્રોગ્લિયાના તપાસથી યાંત્રિક અંતદૃષ્ટિ. મોલ. સેલ એન્ડ્રોકિનોલ. 438, 18-26. 10.1016 / j.mce.2016.05.015 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ટુલૉચ એજે, મુરે એસ., વાઇસકોનીટે આર., એવેના એનએમ (2015). મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ માટે ન્યુરલ પ્રતિભાવ: હેડનિક અને હોમિયોસ્ટેટિક મિકેનિઝમ્સ. ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી 148, 1205-1218. 10.1053 / j.gastro.2014.12.058 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • વૅલાડોલીડ-એસેબ્સ આઇ., ફોલ એ., માર્ટિન એમ., મોરાલ્સ એલ., કેનો એમવી, રુઇઝ-ગેઓ એમ., એટ અલ. . (2013). સ્થાનિક મેમરીમાં ક્ષતિ અને હિપ્પોકેમ્પલ આકારના રૂપમાં ફેરફારો કિશોરાવસ્થાના ઉંદરમાં ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર દ્વારા થાય છે. શું લેપ્ટિનની ભૂમિકા છે? ન્યુરોબિલોલ. જાણો મેમ. 106, 18-25. 10.1016 / j.nlm.2013.06.012 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • વૅલાડોલીડ-એસેબ્સ આઇ., મેરિનો બી, પ્રિન્સિપટો એ, ફોલ એ., બાર્બાસ સી., લોરેન્ઝો એમપી, એટ અલ. . (2012). હાઈ-ફેટ ડાયેટ્સ હિપ્પોકેમ્પલ ગ્લુટામેટ મેટાબોલિઝમ અને ન્યૂરોટ્રાન્સમિશનમાં ફેરફારને પ્રેરિત કરે છે. એમ. જે. ફિઝિઓલ. એન્ડ્રોકિનોલ. મેટાબ. 302, E396-E402. 10.1152 / ajpendo.00343.2011 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • વોગેલ-સીરિનિયા એ, વુડ એમએ (2014). ઉંદરમાં ઑબ્જેક્ટ સ્થાન અને ઑબ્જેક્ટ ઓળખ મેમરીની તપાસ કરવી. કર્. પ્રોટોક. ન્યુરોસી. 69, 8.31.1-8.31.17. 10.1002 / 0471142301.ns0831s69 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • વોલ્કો એનડી, વાંગ જી-જે., ટોમાસી ડી., બેલેર આરડી (2013a). સ્થૂળતાના વ્યસની પરિમાણ. બાયોલ. મનોચિકિત્સા 73, 811-818. 10.1016 / j.biopsych.2012.12.020 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • વોલ્કો એનડી, વાંગ જીજે, તોમાસી ડી., બેલેર આરડી (2013b). સ્થૂળતા અને વ્યસન: ન્યુરોબાયોલોજીકલ ઓવરલેપ્સ. Obes. રેવ. 14, 2-18. 10.1111 / j.1467-789x.2012.01031.x [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • વોલ્કો એનડી, વાઇઝ આરએ (2005). મેદસ્વીતાને સમજવામાં ડ્રગ વ્યસન કઈ રીતે મદદ કરશે? નાટ. ન્યુરોસી. 8, 555-560. 10.1038 / nn1452 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • ડબ્લ્યુએચઓ (2016a). ડબ્લ્યુએચઓ | જાડાપણું અને વધારે વજન. જીનીવા: વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા.
  • ડબ્લ્યુએચઓ (2016b). ડબ્લ્યુએચઓ | ડબ્લ્યુએચઓ ખાંડની પીણાના ઉપચાર અને આરોગ્યની અસરોને ઘટાડવા માટે વૈશ્વિક કાર્યવાહીની વિનંતી કરે છે. જીનીવા: વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા.
  • ઝુ બી. એલ., વાંગ આર., મા એલ એલ.- એન., ડોંગ ડબ્લ્યુ., ઝાઓ ઝેડ.- ડબલ્યુ, ઝાંગ જે. - એસ., એટ અલ. . (2015). કિશોરી C57BL / 6J ઉંદર માં શીખવાની અને મેમરી કાર્ય પર કેલરીના સેવનના પ્રભાવો. બાયોમેડ રિસ. Int. 2015: 759803. 10.1155 / 2015 / 759803 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • યાઓ ક્યૂ, જિયાંગ જી.-એક્સ., ઝોઉ ઝેડ.-એમ., ચેન જે. - એમ., ચેંગ ક્યૂ (2016). મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ અને હળવી જ્ઞાનાત્મક વિકલાંગતા: શાંઘાઈ ઉપનગરોમાં વૃદ્ધોને કેસ-કંટ્રોલ અભ્યાસ. જે. અલ્ઝાઇમર્સ ડી. 51, 1175-1182. 10.3233 / JAD-150920 [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • યર્મોલિન્સકી ડી.એ., ઝુકર સીએસ, રાયબા એનજેપી (2009). સ્વાદ વિશેની સામાન્ય સમજ: સસ્તન પ્રાણીઓથી જંતુઓ સુધી. સેલ 139, 234-244. 10.1016 / j.cell.2009.10.001 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]
  • યેન વાય.-સી., હુઆંગ સી.-કે., તાઇ સી.એમ. (2014). બારીટ્રિક શસ્ત્રક્રિયાના માનસિક પાસાઓ. કર્. ઓપિન. મનોચિકિત્સા 27, 374-379. 10.1097 / YCO.0000000000000085 [પી.એમ.સી. મફત લેખ] [પબમેડ] [ક્રોસ રિફ]