ઇન્ટ રેવ ન્યુરોબિઓલ. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
કાલન ઇ1, હોંગ જેવાય2, ટોબીન સી3, શુલ્ટે ટી4.
અમૂર્ત
ખોરાકની વ્યસન (એફએ) ને હાયડોસ્ટિક ખાવાની આવશ્યકતા તરીકે ઓછી વ્યાખ્યા આપવામાં આવી છે, જેમાં હોમસ્ટેટિક ઊર્જા આવશ્યકતાઓની બહારના જથ્થામાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ખોરાક (એટલે કે મીઠું, ચરબી અને ખાંડમાં ઉચ્ચ ખોરાક) નો સમાવેશ થાય છે. એફએ (બી.એ.એફ.) એ અન્ય પેથોલોજિકલ ખાવાની વિકૃતિઓ, જેમ કે બિન્ગ ખાવાનું, સાથે કેટલાક સામાન્ય લક્ષણોની વહેંચણી કરે છે. વર્તમાન સિદ્ધાંતો સૂચવે છે કે એફએ વર્તણૂકલક્ષી સમાનતા બંને અને અન્ય પદાર્થ વ્યસનોમાં ચેતાકોષ સંબંધી ઓવરલેપિંગ બંનેને વહેંચે છે. પ્રારંભિક, ખોરાક સંકેતોના પ્રતિભાવમાં ન્યુરોમીઝિંગ અભ્યાસ અને તંદુરસ્ત નિયંત્રણોની સરખામણીમાં એફએ સાથેના વ્યક્તિઓમાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો વપરાશ હોવા છતાં, સ્ટ્રેટમ, એમીગડાલા, ઓર્બિફ્રોન્ટલ કોર્ટેક્સ, ઇન્સ્યુલા જેવા ક્ષેત્રો સહિત મગજ પુરસ્કાર સર્કિટ્સમાં વિવિધ સક્રિયકરણ પદ્ધતિઓ અને કનેક્ટિવિટી દર્શાવે છે. અને ન્યુક્લિયસ accumbens. અતિશય અસરો હાયપોથલામસમાં નોંધાયેલી છે, એક મગજ વિસ્તાર જે ખાવાના વર્તન અને પેરિફેરલ સેટિટી નેટવર્ક્સને નિયમન માટે જવાબદાર છે. એફએ અસરકારકતા અને મૂડ દ્વારા ખૂબ પ્રભાવિત છે. ક્રોનિક તાણ હાયપોથેમિક-કફોત્પાદક-એડ્રેનલ ધરી કાર્યવાહી પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે, આમ આહાર વર્તનને પ્રભાવિત કરે છે અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ખોરાકની ઇચ્છનીયતા વધે છે. ભવિષ્યના કાર્યમાં અન્ય ખાવાની વિકૃતિઓથી અલગ નિદાન તરીકે એફએ સ્પષ્ટ રીતે વ્યાખ્યાયિત કરવાની આવશ્યકતા રહેશે.
કીવર્ડ્સ: વ્યસન વર્તન; કનેક્ટિવિટી; વ્યસનની આહાર; ખાદ્ય વ્યસન; ખોરાક સંકેતો; પુરસ્કાર સર્કિટ્રી; એફએમઆરઆઇ
પીએમઆઈડી: 27503449
DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
;