ફિઝિઓલ બિહાવ. લેખક હસ્તપ્રત; પીએમસી 2010 જુલાઈ 14 માં ઉપલબ્ધ છે.
આખરે સંપાદિત સ્વરૂપમાં પ્રકાશિત:
ફિઝિઓલ બિહાવ. 2009 જુલાઈ 14; 97 (5): 551-560.
ઑનલાઇન 2009 માર્ચ 27 પ્રકાશિત. ડોઇ: 10.1016 / j.physbeh.2009.03.020
પી.એમ.સી.આઈ.ડી.
એનઆઇએચએમએસઆઇડી: એનઆઇએચએમએસએક્સએક્સએક્સ
અમૂર્ત
આ અહેવાલ અભ્યાસોમાંથી તારણોની સમીક્ષા કરે છે કે જેણે તપાસ કરી છે કે શું ખાદ્ય સેવન અને અપેક્ષિત ખોરાક લેવાથી મળતી અસામાન્યતાઓ સ્થૂળતા માટે જોખમ વધારે છે. સેલ્ફ-રિપોર્ટ અને વર્તણૂંક ડેટા સૂચવે છે કે નબળા વ્યક્તિઓના સ્થૂળ સ્થૂળ વ્યક્તિ એલિવેટેડ આગોતરી અને ઉપભોક્તા ખોરાક પુરસ્કાર દર્શાવે છે. મગજની ઇમેજિંગ અભ્યાસો સૂચવે છે કે ચક્કરવાળા વ્યક્તિઓના સ્થૂળ સ્થૂળ વ્યક્તિ અપેક્ષિત ઇન્ટેક અને સ્વાદિષ્ટ ભોજનના વપરાશના પ્રતિભાવમાં ગુસ્તાવ કોર્ટેક્સ (ઇન્સ્યુલા / ફ્રન્ટલ ઑપરક્યુમ) અને ઓરલ સોમોટોસેન્સીરી પ્રદેશો (પેરીટેલ ઑપર્ક્યુલમ અને રોલેન્ડી ઓપેરક્યુલમ) નું વધુ સક્રિયકરણ દર્શાવે છે. તેમ છતાં, ડેટા સૂચવે છે કે દુર્બળ વ્યક્તિઓના સ્થૂળ સ્થૂળ વ્યક્તિ ડોટરેટ સ્ટ્રાઇટમમાં ઓછી સક્રિયતા બતાવે છે જે સ્વાદિષ્ટ ભોજનના વપરાશના પ્રતિભાવમાં અને સ્ટ્રેટલ D2 ડોપામાઇન રીસેપ્ટર ઘનતા ઘટાડે છે. ઉભરતાં સંભવિત ડેટા પણ સૂચવે છે કે આ મગજના પ્રદેશોમાં અસાધારણ સક્રિયકરણ ભાવિ વજનમાં વધારો માટે જોખમ વધારે છે અને ઓછી ડોપામાઇન સિગ્નલિંગ સાથે સંકળાયેલ જીનોટાઇપ્સ આ આગાહીયુક્ત અસરોને વધારે છે. પરિણામો સૂચવે છે કે જે લોકો ખોરાકની અપેક્ષા અને વપરાશની પ્રતિક્રિયામાં ગુસ્સાવાળા કોર્ટેક્સ અને સોમોટોસેન્સરી વિસ્તારોમાં વધુ સક્રિયકરણ દર્શાવે છે, પરંતુ જે ખોરાકના વપરાશ દરમિયાન સ્ટ્રાઇટમમાં નબળા સક્રિયકરણ દર્શાવે છે, તે વધારે પડતા અતિશય ખાવું માટે જોખમમાં હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને તે ઘટાડવા માટે આનુવંશિક જોખમ ડોપામાઇન રીસેપ્ટર સિગ્નલિંગ.
સ્થૂળતા એ મૃત્યુદર, એથેરોસ્ક્લેરોટિક સ્રાવ્રોવેસ્ક્યુલર રોગ, કોરોનરી હૃદય રોગ, કોલોરેક્ટલ કેન્સર, હાયપરલિપિડેમિયા, હાયપરટેન્શન, પિત્તાશય રોગ અને ડાયાબિટીસ મેલિટસના વધતા જોખમો સાથે સંકળાયેલું છે, જેના પરિણામે યુ.એસ. માં દર વર્ષે 111,000 મૃત્યુ થાય છે [1]. હાલમાં, યુ.એસ.માં 65% પુખ્ત અને 31% કિશોરો વધારે વજનવાળા અથવા મેદસ્વી છે [2]. દુર્ભાગ્યે, સ્થૂળતા (વર્તણૂંક વજન ઘટાડવા માટેના ઉપચાર) માટે પસંદગીની સારવાર માત્ર શરીરના વજનમાં મધ્યમ અને ક્ષણિક ઘટાડામાં પરિણમે છે [3] અને મોટેભાગે મેદસ્વીતા અટકાવવાના કાર્યક્રમો ભવિષ્યના વજનમાં વધારો માટે જોખમ ઘટાડે છે [4]. આ હસ્તક્ષેપની મર્યાદિત સફળતા સ્થૂળતા માટેના જોખમમાં વધારો કરતાં પરિબળોની અપૂર્ણ સમજણને કારણે હોઈ શકે છે. જોકે ટ્વીન અભ્યાસો સૂચવે છે કે જૈવિક પરિબળો સ્થૂળતામાં કી ઇટીઓલોજિક ભૂમિકા ભજવે છે, કેટલાક સંભવિત અભ્યાસોએ જૈવિક પરિબળોને ઓળખી કાઢ્યા છે જે ભવિષ્યમાં વજનમાં વધારો માટે જોખમ વધારે છે.
ફૂડ ઇન્ટેકથી પુરસ્કાર
થિયરીસ્ટ્સે એવો મત આપ્યો છે કે વળતરની પ્રક્રિયામાં અસામાન્યતામાંથી મેદસ્વીતાના પરિણામો. જો કે, તારણો કંઈક અંશે અસંગત હોવાનું જણાવે છે, જેણે સ્થૂળતાના ઇટીઓલોજીને પુરસ્કારની અસાધારણતાના સંબંધમાં સ્પર્ધાત્મક મોડેલ્સને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. કેટલાક સંશોધકોએ સૂચવ્યું છે કે ખોરાકના વપરાશમાં પુરસ્કાર સર્કિટ્રીની હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી અતિશય આહાર માટેનું જોખમ વધારે છે [5,6]. આ પદાર્થના દુરૂપયોગની મજબૂતી સંવેદનશીલતા મોડેલ જેવું જ છે, જે દર્શાવે છે કે કેટલાક લોકો ડ્રગ્સને મજબુત કરવા માટે મગજ પુરસ્કાર સિસ્ટમ્સની વધુ પ્રતિક્રિયાશીલતા દર્શાવે છે [6]. અન્ય લોકો એવી કલ્પના કરે છે કે મેદસ્વી વ્યક્તિઓ પુરસ્કાર સર્કિટ્રીની હાયપો-રિસ્પોન્સિબિલીટી દર્શાવે છે, જેનાથી આ ઉણપને વળતર આપવા માટે વધુ પડતું પાણી ખેંચવામાં આવે છે [7,8]. આ પુરસ્કારની ખામીયુક્ત સિન્ડ્રોમ પદાર્થના દુરૂપયોગ અને જુગાર સહિત અન્ય પ્રેરિત વર્તણૂંકમાં ફાળો આપી શકે છે [9].
હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી મોડલ સાથે સુસંગત, મેદસ્વી વ્યક્તિઓ વધુ ચરબીવાળા અને હાઈ-ખાંડના ખોરાકને વધુ સુખદ લાગે છે અને ઓછા ખોરાક કરતા આ પ્રકારના ખોરાકનો વપરાશ કરે છે [10,11,12]. માતાપિતાના મેદસ્વીતાને લીધે સ્થૂળતા માટેના બાળકોને જોખમવાળા ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકની પસંદગી પસંદ થાય છે અને નબળા માતાપિતાના બાળકો કરતાં વધુ ઉત્સાહી ખોરાકની શૈલી બતાવે છે [13,14,15]. ઊંચી ચરબીવાળા અને હાઈ-ખાંડના ખોરાકની પસંદગીઓ એલિવેટેડ વજન વધારવાની આગાહી કરે છે અને સ્થૂળતા માટેના જોખમમાં વધારો કરે છે [16,17]. મેદસ્વી વિરુદ્ધ દુર્બળ વ્યક્તિઓ અહેવાલ આપે છે કે ખોરાક લેવાથી વધુ મજબુત થાય છે [18,19,20]. અતિશય આહાર અને બોડી માસ સાથે હકારાત્મક સંબંધને વળતર આપવા માટે સામાન્ય સંવેદનશીલતાના પગલાંની સ્વ-રિપોર્ટ આપો [21,22].
મગજની ઇમેજિંગ અભ્યાસોએ એવા પ્રદેશોને ઓળખી કાઢ્યા છે જે ખોરાકના વપરાશથી વ્યક્તિગત વળતરને એન્કોડ કરે છે. સુગંધિત ખોરાકનો વપરાશ, અનિવાર્ય ખોરાક અથવા સ્વાદ વગરના ખોરાકના વપરાશથી સંબંધિત, જમણી બાજુના ઓર્બીફ્રોન્ટલ કોર્ટેક્સ (ઓએફસી), ફ્રન્ટલ ઓપરક્યુલમ અને ઇન્સ્યુલાના વધુ સક્રિયકરણમાં પરિણમે છે [23,24]. સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો વપરાશ પણ ડોર્સામ સ્ટ્રાઇટમમાં ડોપામાઇન મુક્ત થાય છે [25]. ઉંદરોમાં માઇક્રોડાયલિસિસ અભ્યાસો સૂચવે છે કે ભૂખમરોની ચામડી ન્યુક્લિયસ એસેમ્બુન્સ શેલ અને કોરમાં ડોપામાઇન પણ છોડે છે, તેમજ પ્રિફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સ [26,27]. એનિમલ સ્ટડી સૂચવે છે કે ન્યુક્લિયસ એસેમ્બુન્સ શેલમાં ખાંડ પરની બિન્ગિંગ એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર ડોપામાઇન વધારે છે [28]. Μ-opioid રિસેપ્ટર ઍગોનિસ્ટનો ઉપયોગ કરીને મેસો-લિમ્બિક નેટવર્કનું ઉત્તેજન [29] અને બેસલોપ્લેટર એમિગડાલર અને લેટરલ હાયપોથેલામસ સર્કિટના ઘાવથી અતિશય આહાર થઈ શકે છે [30], ખોરાકના વપરાશમાં આ પ્રદેશની ન્યુરોસાયેમિસ્ટ્રીના મહત્વને સમર્થન આપે છે.
મેટાબેટીમાં ડોપામાઇન રિસેપ્ટરોમાં માહિતીને ઘટાડવાની ખામીને ઓછી કરે છે. દુર્બળ ઉંદરોથી સંબંધિત મેબેઝ હાયપોથેલામસમાં ઓછા D2 રીસેપ્ટર ઘનતા દર્શાવે છે [31] અને સ્ટ્રાઇટમ [32] અને ઉપવાસ કરતી વખતે હાયપોથેલામિક ડોપામાઇન પ્રવૃત્તિ ઘટાડે છે, પરંતુ ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકોઝ એડમિનિસ્ટ્રેશનના પ્રતિભાવમાં ખાવું અને ખાવાનું બંધ કરતી વખતે વધુ ફાસિક સ્ટેટવાઇઝ્ડ ડોપામાઇન મુક્ત કરો [33]. સ્થૂળતા-પ્રભાવી સ્પ્રેગ-ડોવલી ઉંદરોએ હાઈપોથેલામસમાં ડોપામાઇન ટર્નઓવર ઘટાડ્યો છે, જ્યારે તેઓ મેદસ્વી થઈ જાય તે પહેલા ખોરાક-પ્રતિરોધક તાણની તુલનામાં અને માત્ર એક ઉચ્ચતમ ઉર્જાયુક્ત ખોરાક આપવામાં આવે ત્યારે સ્થૂળતાને વિકસિત કરે છે [34,35]. ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર નાબૂદ મેદસ્વી હોવાનું કારણ બને છે પરંતુ તીવ્ર ઉંદરોને અતિશય ખાવું નથી [31,36] સૂચવે છે કે પહેલાથી ઓછી D2 રીસેપ્ટર પ્રાપ્યતાને અવરોધિત કરવાથી મેદસ્વી ઉંદરો ખોરાકમાં સંવેદનશીલ બની શકે છે [37]. મેદસ્વી વિરુદ્ધ દુર્બળ મનુષ્ય ઓછા સ્ટ્રાઇટલ D2 રીસેપ્ટર ઘનતા દર્શાવે છે [38,39]. જ્યારે સમાન ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહારનો સંપર્ક કરવામાં આવે ત્યારે, પુટમેનમાં નીચલા D2 રિસેપ્ટર ઘનતાવાળા ઉંદરને આ પ્રદેશમાં ઉચ્ચ D2 રીસેપ્ટર ઘનતાવાળા ઉંદર કરતા વધુ વજન ગેઇન બતાવે છે [40]. ડોપામાઇન વિરોધી લોકો ભૂખ, ઊર્જાના સેવન અને વજનમાં વધારો કરે છે, જ્યારે ડોપામાઇન એગોનિસ્ટ્સ ઊર્જાના સેવન ઘટાડે છે અને વજન ઘટાડે છે [41,42,43,44].
ન્યુરોઇકોનોમિક્સના અભ્યાસો સૂચવે છે કે મગજના કેટલાક વિસ્તારોમાં સક્રિયકરણ નાણાંકીય પુરસ્કાર અને પુરસ્કારના કદ સાથે હકારાત્મક રીતે સંકળાયેલું છે [45]. ખોરાકના પુરસ્કાર માટે સમાન તારણો ઉદ્ભવ્યાં છે [46]. તદુપરાંત, આવા પ્રતિભાવ ભૂખ અને આત્મવિશ્વાસ સાથે બદલાય છે. મિડબ્રેઇન, ઇન્સ્યુલા, ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમ, સબકાલોસલ સિન્ગ્યુલેટ, ડોર્સોલેટલ પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સ અને ડોર્સલ મેડિયલ પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સમાં ખોરાકના સ્વાદની પ્રતિક્રિયાઓ એક ઉપજાવેલા રાજ્ય વિરુદ્ધ ઉપવાસમાં વધુ મજબૂત છે, સંભવતઃ વંચિત દ્વારા પ્રેરિત ખોરાકના વધુ વળતર મૂલ્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે [47,48]. આવા ડેટા સૂચવે છે કે ઘણા મગજ વિસ્તારોમાં ખોરાકની પ્રતિક્રિયાનો ઉપયોગ પુરસ્કાર જવાબદારીના સૂચકાંક તરીકે થઈ શકે છે.
જોકે, થોડા મગજની ઇમેજિંગ અભ્યાસોએ પાતળા અને મેદસ્વી વ્યક્તિઓની તુલનામાં પુરસ્કારનો ઉપયોગ કરીને તુલનાત્મક મૂલ્યની સરખામણી કરી છે, જે પુરસ્કાર સર્કિટ્રીની સક્રિયકરણનું મૂલ્યાંકન કરે છે, કેટલાક તારણો થિસિસ સાથે સંરેખિત થાય છે જે મેદસ્વી વ્યક્તિ ખોરાકના પુરસ્કારમાં ફેલાયેલી મગજના પ્રદેશોમાં હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી બતાવે છે. એક પોઝિટ્રોન એમિશન ટોમોગ્રાફી (પીઇટી) અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દુર્બળ પુખ્ત વયના લોકોના સ્થૂળ મેદસ્વી મૌખિક સોમોટોસેન્સરી કોર્ટેક્સમાં વધુ આરામદાયક ચયાપચયની ક્રિયા દર્શાવે છે, જે એક વિસ્તાર છે જે મોં, હોઠ અને જીભમાં ચેપ લાવે છે [8], લેખકોને અનુમાન લગાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવ્યું કે આ પ્રદેશમાં વિસ્તૃત પ્રવૃત્તિ મેદસ્વી વ્યક્તિઓને ખોરાકના લાભદાયી ગુણધર્મો પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ બનાવી શકે છે અને અતિશય આહાર માટેના જોખમને વધારે છે, જો કે તેની સીધી ખાતરી કરવામાં આવી નથી. પ્રાથમિક સંશોધન (ખોરાક) માટે મેદસ્વી અને નબળા કિશોરોના ચેતાપ્રેરક પ્રતિભાવની તપાસ કરવા માટે અમારા લેબ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા આ નિષ્કર્ષો, એક કાર્યાત્મક ચુંબકીય રિઝનન્સ ઇમેજિંગ (એફએમઆરઆઈ) અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેદસ્વી વિરુદ્ધ લૈંગિક કિશોરોએ ઓરલ સોમેટોસેન્સરી કોર્ટેક્સમાં વધુ સક્રિયકરણ બતાવ્યું છે. ચોકલેટ મિલ્કશેકની પ્રાપ્તિ માટે સ્વાદ વિનાના ઉકેલની રસીદ [49]. આ માહિતી સામૂહિક રીતે સૂચવે છે કે દુર્બળ વ્યક્તિઓના સ્થૂળ સ્થૂળ વ્યક્તિમાં આ પ્રદેશમાં વિસ્તૃત ન્યુરલ આર્કિટેક્ચર છે. ફ્યુચર સંશોધનમાં વૉક્સેલ-આધારિત મોર્ફૉમેટ્રીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, ચકાસવા માટે કે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ દુર્બળ વ્યક્તિઓની તુલનામાં આ ક્ષેત્રમાં વધુ ગ્રે મેટર ડેન્સિટી અથવા વોલ્યુમ દર્શાવે છે કે નહીં.
પીઈટીનો ઉપયોગ કરીને અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મધ્ય ડોર્સલ ઇન્સ્યુલા, મિડબ્રેન, અને પશ્ચાદવર્તી હિપ્પોકેમ્પસ, નબળા વ્યક્તિઓની તુલનામાં અગાઉ સ્થૂળ વ્યક્તિઓમાં ખોરાકના વપરાશ માટે અસાધારણ રીતે જવાબદાર છે [50,51], તે લેખકોને એવી અટકળો આપવાની પ્રેરણા આપે છે કે આ અસામાન્ય પ્રતિભાવો સ્થૂળતા માટે જોખમ વધારે શકે છે. અમારી લેબમાં જાણવા મળ્યું છે કે કર્કશ કિશોરોના મેદસ્વી સંબંધો ખોરાક વપરાશના પ્રતિભાવમાં અગ્રવર્તી ઇન્સ્યુલા / ફ્રન્ટલ ઑપરક્યુમનું વધુ સક્રિયકરણ બતાવે છે [49]. ઇન્સ્યુલર કોર્ટેક્સ સ્વાયત્ત, વર્તણૂંક અને ભાવનાત્મક પ્રતિસાદોના સંકલનથી સંબંધિત વિવિધ કાર્યોમાં સંકળાયેલી છે [51]. ખાસ કરીને, માનવ ન્યુરોમીજેજિંગ સાહિત્ય સૂચવે છે કે ઇન્સ્યુલર કોર્ટેક્સમાં રચનાત્મક રીતે અલગ પ્રદેશો છે જે સ્વાદ પ્રક્રિયા સંબંધિત વિવિધ કાર્યોને જાળવી રાખે છે [52-55]. મિડ ઇન્સ્યુલાને અસરકારક વેલ્યુએશનને ધ્યાનમાં લીધા વગર સ્વાદની તીવ્ર તીવ્રતાને જવાબ આપવા મળ્યું છે, જ્યારે વાયરલેસ-વિશિષ્ટ પ્રતિસાદ અગ્રવર્તી ઇન્સ્યુલા / ફ્રન્ટલ ઑપરક્યુમ માં જોવા મળે છે [54]. રસપ્રદ રીતે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ વિરુધ્ધ સ્થૂળ વ્યક્તિઓ ખોરાકના વપરાશ દરમિયાન બંને પ્રદેશોમાં સક્રિય સક્રિયતા દર્શાવે છે, સૂચવે છે કે તેઓ વધુ સ્વાદ તીવ્રતા તેમજ અનુભવમાં વધારો અનુભવે છે.
પશુ સંશોધનમાં મેદસ્વીપણુંમાં ડોપામાઇન લક્ષ્ય ક્ષેત્રોની હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી પણ શામેલ છે. ખાસ કરીને, યાંગ અને મેગિદ [56] એવું જાણવા મળ્યું છે કે મેદસ્વી ઉંદરો હાયપોથૅલેમસમાં ડોપામાઇન વધુ પ્રકાશન દર્શાવે છે જ્યારે ચરબીયુક્ત ઉંદરો કરતાં ખોરાક લેતા હોય છે. જો કે, અત્યાર સુધીમાં પીઇટી ઇમેજિંગ અભ્યાસ દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી કે સ્થૂળ માનવીઓએ દુર્બળ મનુષ્યોને સંબંધિત ખોરાકના સેવનના પ્રતિભાવમાં વધુ ડોપામાઇન પ્રકાશન બતાવ્યું છે કે નહીં.
અન્ય તારણો હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટીના મોડલ્સથી વિપરીત છે અને તેની જગ્યાએ પૂર્વધારણાવાળા વ્યક્તિઓ પુરસ્કાર સર્કિટ્રીની હાયપો-રિસ્પોન્સિબિટીટી બતાવે છે તે પૂર્વધારણા સાથે સુસંગત છે. દુર્બળ ઉંદરોની તુલનામાં મેબેઝ ઓછો સ્ટ્રેઆatal ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર બંધન દર્શાવે છે [32]. પીઇટી અભ્યાસો એ જ રીતે શોધી કાઢે છે કે નબળા માનવીઓના મેદસ્વી સંબંધી ઓછા સ્ટ્રેઆatal ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટરને બંધનકર્તા દર્શાવે છે [38,39], આ લેખકોને એવી ધારણા છે કે મેદસ્વી વ્યક્તિઓ ખોરાકના સેવનથી ઓછું વ્યક્તિગત વળતર અનુભવે છે કારણ કે તેમની પાસે ઓછા D2 રીસેપ્ટર્સ અને નીચા ડીએ સિગ્નલ ટ્રાન્સડક્શન છે. આ એક રસપ્રદ પૂર્વધારણા છે, જોકે કેટલાક ચેતવણીઓ ધ્યાન આપતા હોય છે. પ્રથમ, ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર પ્રાપ્યતા અને ખાદ્ય સેવનથી વ્યક્તિગત પુરસ્કાર વચ્ચે પ્રસ્તાવિત વ્યસ્ત સંબંધ એ શોધ સાથે સમાધાન કરવું મુશ્કેલ છે કે વધુ D2 રીસેપ્ટર પ્રાપ્યતા અહેવાલ ધરાવતા માણસો વધુ ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટરો ધરાવતાં મનુષ્ય કરતા મેથાઈલફેનીડેટથી વધુ વ્યક્તિગત પુરસ્કાર [57]. જો સ્ટ્રાઇટલ ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સની પ્રાપ્યતા ઘટાડેલી વ્યક્તિલક્ષી પુરસ્કાર ઉત્પન્ન કરે છે, તો તે સ્પષ્ટ નથી કે શા માટે ઓછી D2 બંધનકર્તા રિપોર્ટ ધરાવતી વ્યક્તિઓ કે જે મનોવૈજ્ઞાનિક વધુ વિષયવસ્તુ લાભદાયી છે. આ સ્પષ્ટ વિરોધાભાસને ઉકેલવાથી ડોપામાઇનની ક્રિયા અને મેદસ્વીતા વચ્ચેના સંબંધની અમારી સમજણ આગળ વધશે. મેથોડોલોજિકલ મુદ્દાઓ પણ ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સ પર પીઇટી સાહિત્યના અર્થઘટનમાં ધ્યાન આપતા હોય છે. પ્રથમ, D2 રીસેપ્ટર્સ પોસ્ટ-સિનેપ્ટિક અને પ્રિ-સિનેપ્ટિક ઑટોરેગ્યુલેટરી ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે સ્ટ્રાઇટમમાં ડીએક્સટીએક્સએક્સ બંધનની PET પગલાં પોસ્ટ-સિનેપ્ટિક રિસેપ્ટર દ્વારા સંચાલિત થાય છે, પ્રી અને પોસ્ટ-સિનેપ્ટિક સિગ્નલિંગનું ચોક્કસ યોગદાન અનિશ્ચિત છે, અને ઘટાડેલા પ્રિ-સિનેપ્ટીક રીસેપ્ટર સ્તરો ઓછા પોસ્ટની વિરુદ્ધ અસર કરશે -સિનેપ્ટિક રીસેપ્ટર્સ. બીજું, કારણ કે બેન્ઝમાઇડ આધારિત પીઈટી લિગન્ડ્સ એન્ડોજેનસ ડોપામાઇન સાથે સ્પર્ધા કરે છે, D2 રીસેપ્ટરની પ્રાપ્યતાની શોધને કારણે ટૉનિક ડોપામાઇન પ્રવૃત્તિમાં વધારો થયો છે [58]. તેમછતાં પણ, બંધનકર્તા સંભવિત ડીએનએ દ્વારા મોડ્યુલેટેડ હોવા છતાં, સામાન્ય રીતે ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર વચ્ચે બંધનકર્તા અને ડોપામાઇન અવક્ષયિત સ્થિતિ વચ્ચેનો સંબંધ અત્યંત ઊંચો છે, જે સૂચવે છે કે ડીએક્સટીએક્સએક્સ બંધનમાં ભિન્નતાના મોટા પ્રમાણમાં ક્રિપ્ટર ઘનતા અને આકર્ષણને કારણે છે, અંતર્ગત ડીએ (DA) સ્તરમાં તફાવતોને બદલે [59]. સ્થૂળ વ્યક્તિઓના સ્ટ્રાઇટમમાં વધુ ટૉનિક ડોપામાઇન સ્તર સામેની બીજી દલીલ ઉંદરોના ડેટામાંથી ઉદ્ભવે છે. મેબેસી ઉંદરોએ ન્યુક્લિયસ એસેમ્બન્સમાં બેસલ ડોપામાઇનના સ્તરમાં ઘટાડો કર્યો છે અને ન્યુક્લિયસ એસેમ્બુન્સ અને ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમ બંનેમાં ઉત્તેજિત ડોપામાઇનને ઘટાડે છે [60].
વધારાની પ્રાણી સંશોધન લિંક્સ વજન વધારવા સાથે D2 કાર્યક્ષમતા ઘટાડે છે. નોંધ્યું છે કે, ડીએક્સએનટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર નાબૂદ મેદસ્વી બન્યું છે પરંતુ ચીકણું ઉંદરો વધારે પડતું નથી [31,33] સૂચવે છે કે પહેલાથી ઓછી D2 રીસેપ્ટર પ્રાપ્યતાને અવરોધિત કરવાથી મેદસ્વી ઉંદરોને ખોરાકમાં સંવેદનશીલ કરી શકાય છે [61]. જ્યારે સમાન ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહારનો સંપર્ક કરવામાં આવે ત્યારે, પુટમેનમાં નીચલા D2 રિસેપ્ટર ઘનતાવાળા ઉંદરને આ પ્રદેશમાં ઉચ્ચ D2 રીસેપ્ટર ઘનતાવાળા ઉંદર કરતા વધુ વજન ગેઇન બતાવે છે [40]. ડોપામાઇન વિરોધી લોકો ભૂખ, ઊર્જાના સેવન અને વજનમાં વધારો કરે છે, જ્યારે ડોપામાઇન એગોનિસ્ટ્સ ઊર્જાના સેવન ઘટાડે છે અને વજન ઘટાડે છે [41,42,43,44]. એકસાથે લેવાયેલા આ ડેટા સૂચવે છે કે D2 કાર્ય કરવું માત્ર સ્થૂળતાનું પરિણામ નથી, પરંતુ તેના બદલે ભાવિ વજનમાં વધારો થવાનું જોખમ વધારે છે.
મગજની ઇમેજિંગ માહિતી એ જ રીતે સૂચવે છે કે મેદસ્વીપણું હાયપો-પ્રતિસ્પર્ધી સ્ટ્રાઇટમ સાથે સંકળાયેલું છે. અમારા લેબ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા બે એફએમઆરઆઈ અભ્યાસોમાં, અમને જાણવા મળ્યું છે કે સ્થૂળ કિશોર વયના કિશોરો ખાદ્ય વપરાશના પ્રતિભાવમાં ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમમાં ઓછા સક્રિયકરણ દર્શાવે છે [49,62]. કારણ કે અમે BOLD પ્રતિસાદને માપ્યો છે, અમે ફક્ત અનુમાન કરી શકીએ છીએ કે અસરો ઓછી D2 રીસેપ્ટર ઘનતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે. આ અર્થઘટન વાજબી લાગે છે કારણ કે ટેક્સમ્યુએક્સએએ એક્સએક્સએક્સએક્સ એલિલેની હાજરી, જે ઘણા પોસ્ટ મોર્ટમ અને પીઇટી અભ્યાસમાં ઘટાડો ડોપામિનેર્જિક સંકેત સાથે સંકળાયેલી છે [63-67], નોંધપાત્ર BOLD પ્રભાવોને નોંધપાત્ર રીતે નિયંત્રિત કરે છે. એટલે કે, આ પ્રદેશમાં સક્રિયકરણએ ટેક્સ એક્સ્યુએક્સએક્સએક્સએનએક્સએક્સ એલિલે ધરાવતા લોકો માટે સમવર્તી બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (બીએમઆઇ) નું મજબૂત વચગાળાનું સંબંધ દર્શાવ્યું હતું, અને આ એલિલે વગરના લોકો માટે બીએમઆઇનું નબળું સંબંધ [49]. તેમ છતાં, ધૂમ્રપાન કરાયેલ સ્ટ્રેઆલ એક્ટિવેશન એ D2 રીસેપ્ટર ઘનતાને બદલે ખોરાકના સેવનથી બદલાયેલ ડોપામાઇનને મુક્ત કરી શકે છે. તદનુસાર, મેદસ્વી વિરુદ્ધ દુર્બળ વ્યક્તિઓમાં ખાદ્ય સેવનની પ્રતિક્રિયામાં ડીએ (DA) ના પ્રકાશનની તપાસ કરવી મહત્વપૂર્ણ રહેશે. ઉપરોક્ત તારણો એ પુરાવા આપે છે કે દારૂ, નિકોટિન, મારિજુઆના, કોકેઈન અને હેરોઈન દુરૂપયોગ જેવી વ્યસન વર્તણૂંક ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સની ઓછી અભિવ્યક્તિ સાથે અને ડ્રગ્સ અને નાણાંકીય પુરસ્કાર માટે પુરસ્કાર સર્કિટ્રીની અસ્પષ્ટ સંવેદનશીલતા સાથે સંકળાયેલી છે [68,69,70]. વાંગ અને સહયોગીઓ [8] હકારાત્મક છે કે ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સમાં ખામી વ્યક્તિઓને મનોવૈજ્ઞાનિક દવાઓ અથવા અતિશય ડોપામાઇન પુરસ્કાર પ્રણાલીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે અતિશયોક્તિનો ઉપયોગ કરી શકે છે. નોંધ્યું છે કે, પીઇટી અભ્યાસમાં પુરાવા મળ્યા છે કે બિન-વ્યસની માનવીઓ વચ્ચે ઓછી સ્ટ્રેટલ ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર પ્રાપ્યતા મેથાઈલફેનેડેટાના પ્રતિભાવમાં વધુ સ્વ-રિપોર્ટિંગ પસંદ સાથે સંકળાયેલી હતી [57]. વધુમાં, સ્ટ્રાઇટમમાં નીચલા D2 રીસેપ્ટર પ્રાપ્યતા પ્રીફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સમાં નિમ્ન આરામ આપતા ચયાપચય સાથે સંકળાયેલી છે, જે અતિશય આહાર માટેનું જોખમ વધારે શકે છે કારણ કે આ પછીના ક્ષેત્રને અવરોધક નિયંત્રણમાં શામેલ કરવામાં આવ્યું છે [38].
ઉપરોક્ત તારણોની વૈકલ્પિક અર્થઘટન એ છે કે ઉચ્ચ ચરબીવાળા, ઉચ્ચ ખાંડના આહારનો વપરાશ ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સનું ડાઉન-રેગ્યુલેશન તરફ દોરી જાય છે [25], સાયકોએક્ટિવ ડ્રગ્સના લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ માટે સમાંતર ન્યુરલ પ્રતિભાવ [57]. પશુ અભ્યાસો સૂચવે છે કે મીઠું અને ફેટીવાળા ખોરાકના વારંવાર લેવાતા સેવનથી પોસ્ટ-સિનેપ્ટીક D2 રિસેપ્ટર્સનું ડાઉન-રેગ્યુલેશન થાય છે, D1 રીસેપ્ટરને બાઇન્ડિંગમાં વધારો થાય છે, અને ડીએક્સટીએક્સએક્સ સંવેદનશીલતામાં ઘટાડો થાય છે અને μ-opioid receptor binding [71,72,73]; ફેરફાર જે ક્રોનિક પદાર્થ દુરૂપયોગના પ્રતિભાવમાં થાય છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે ઊંચા પ્રમાણમાં ચરબીવાળા ખોરાકમાં વધુ પ્રમાણમાં સ્વાદની પસંદગીમાં વધારો થતાં પ્રાયોગિક પુરાવા પણ છે, ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાક માટે ઉચ્ચ ચરબી જાળવણી ખોરાક આપવામાં આવે છે. ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકને ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકમાં પસંદ કરવામાં આવે છે, જે નિયંત્રણ પ્રાણીઓની તુલનામાં વધારે છે. મધ્યમ-ચરબીયુક્ત આહાર અથવા ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ ડાયેટ મેળવ્યો [74,75]. આ ડેટા સૂચવે છે કે બિનઆરોગ્યપ્રદ ઉચ્ચ-ચરબીવાળા ખોરાકના પરિણામે તે જ ખોરાક પ્રકારને પસંદ કરવામાં આવે છે. તદનુસાર સંશોધન માટે પ્રાધાન્યતા એ છે કે મગજ પુરસ્કાર સર્કિટ્રીમાં અસામાન્યતાઓ સ્થૂળતાને પ્રારંભ કરે છે અને ભવિષ્યમાં વજનમાં વધારો માટે જોખમ વધારે છે.
અમે તાજેતરમાં પરીક્ષણ કર્યું છે કે એફએમઆરઆઇ સ્કેન દરમિયાન એક સ્વાદિષ્ટ ભોજનની પ્રાપ્તિના જવાબમાં ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમની સક્રિયકરણની ડિગ્રી ભવિષ્યના વજનમાં વધારો માટેના જોખમમાં સંકળાયેલી છે [49]. લક્ષ્ય મગજના પ્રદેશોના સક્રિયકરણની માત્રાએ વજન વધારવાની આગાહીમાં મુખ્ય અસર દર્શાવી નથી, પણ ખોરાકની રસીદના પ્રતિભાવમાં અસામાન્ય ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમ સક્રિયકરણ અને ત્યારબાદ 1-વર્ષ સમયગાળા દરમિયાન વજનમાં વધારો વચ્ચેનો સંબંધ એએક્સએનટીએક્સ એલિલે દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવ્યો હતો. તાકીઆ જીન, જે સ્ટ્રેટલ D2 રીસેપ્ટર્સના નીચલા સ્તર સાથે સંકળાયેલું છે (જેનોટાઇપ્સ પર વિભાગ જુઓ જે નીચે ડોપામાઇન સિગ્નલિંગને અસર કરે છે). ફૂડ રસીદના પ્રતિભાવમાં લોઅર સ્ટ્રેટલ એક્ટિવેશન એ એક્સએક્સએનએક્સએક્સ એલિલે સાથેના લોકો માટે ભાવિ વજન વધારવાના જોખમમાં વધારો કરે છે તાકીઆ જનીન રસપ્રદ વાત એ છે કે, ડેટા એ સૂચવે છે કે એક્સએક્સએક્સએક્સ એલિલે વગરના વ્યક્તિઓ માટે, સ્ટ્રાઇટમના ખોરાકની રસીદની હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટીએ વજન વધારવાની આગાહી કરી હતી (ફિગ 1). જો કે, આ પછીનું અસર એક્સ્યુએક્સ એલિલે ધરાવતી વ્યક્તિઓમાં સ્ટ્રેઅલ રિસ્પોન્સ અને વેઇટ ગેઇન વચ્ચે મજબૂત ઊલટું સંબંધ કરતા નબળું હતું.
સરવાળોમાં, વર્તમાન માહિતી સૂચવે છે કે દુર્બળ વ્યક્તિઓના સ્થૂળ સ્થૂળ વ્યક્તિ ખોરાકની રસીદના પ્રતિભાવમાં હાઈપર-રિસ્પોન્સિસ્ટન્ટ ગુસ્ટરી કોર્ટેક્સ અને સોમોટોસેન્સરી કોર્ટેક્સ દર્શાવે છે, પરંતુ તે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ પણ દુર્બળ વ્યક્તિઓના સંબંધમાં ખોરાક લેવાથી પ્રતિક્રિયામાં ડોપોઝલ સ્ટ્રેટમમાં હાયપો-રિસ્પોન્સિબિલીટી દર્શાવે છે. . આમ, હાલના તારણો સરળ હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી મોડેલ અથવા સ્થૂળતાના સરળ હાયપો-રિસ્પોન્સિબિલીટી મોડલથી સંમત થતા નથી. ભાવિ સંશોધન માટેની એક મુખ્ય પ્રાધાન્યતા આ દેખીતી રીતે અસંગત પરિણામોને સમાધાન કરવી પડશે જે સૂચવે છે કે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ હાનિકારક વ્યક્તિઓ સંબંધિત ખોરાક પુરસ્કારમાં સંકળાયેલા મગજ પ્રદેશોની હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી અને હાયપો-રિસ્પોન્સિબિલીટી બંને દર્શાવે છે. નોંધ્યું છે કે, તે શક્ય છે કે ઉચ્ચ ચરબીવાળા અને હાઈ-ખાંડના ખાદ્ય પદાર્થોનો લાંબા સમયથી વપરાશ, જે ગુસ્સા અને સોમેટાસેન્સરી કોર્ટીસિસની અતિશય જવાબદારીઓને કારણે પરિણમી શકે છે, તે સ્ટ્રેટલ ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સનું ડાઉન-રેગ્યુલેશન તરફ દોરી જાય છે અને આમાં ધૂંધળું પ્રતિક્રિયા આપે છે. સુશોભિત ખોરાક લેવાનો પ્રદેશ. બીજી શક્યતા એ છે કે ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમની ઘટાડેલી પ્રતિક્રિયાત્મકતા અને ઘટાડેલી ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર પ્રાપ્યતા એ અતિશય ટૉનિક ડોપામાઇનના ઉત્પાદનમાં નબળા વ્યક્તિઓના સ્થૂળ સ્થૂળતા વચ્ચેનું ઉત્પાદન છે, જે D2 રીસેપ્ટરની પ્રાપ્યતા અને ખોરાકની પ્રતિક્રિયામાં ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમ જેવા ડોપામાઇન લક્ષ્ય પ્રદેશોની જવાબદારી ઘટાડે છે. રસીદ સંભવિત અભ્યાસો જે તપાસ કરે છે કે ગુસ્સા અને સોમોટોસેન્સીરી કોર્ટેસીસમાં હાયપર-રિસ્પોન્સિબિટીટી અને ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમની હાયપો-રિસ્પોન્સિબિટીટી સ્થૂળતાના પ્રારંભ માટે જોખમમાં વધારો કરે છે, તે અસામાન્યતાને અલગ કરવામાં મદદ કરે છે જે બિનઆરોગ્યપ્રદ વજન વધારવા માટે અતિશય વજન વધારવા માટે અતિશય આહાર અથવા ઇતિહાસના પરિણામોની વિરુદ્ધમાં પરિબળ પરિબળો છે. ચરબી આજની તારીખે, ફક્ત એક સંભવિત અભ્યાસે પરીક્ષણ કર્યું છે કે મગજના પ્રદેશોમાં અસાધારણતા ખોરાકના પુરસ્કારમાં ફેલાયેલી છે કે નહીં તે ભવિષ્યના વજનમાં વધારો માટે જોખમ વધારે છે [49]. ભાવિ સંશોધન માટેની બીજી પ્રાધાન્યતા નિર્ધારિત કરવી પડશે કે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ સામાન્ય પુરસ્કારમાં પુરસ્કાર અથવા ઊંચી સંવેદનશીલતાને પુરસ્કાર પુરવાર કરવા માટે ઉન્નત સંવેદનશીલતા બતાવે છે કે નહીં. ખોરાક, મદ્યપાન, નિકોટિન અને પૈસા મળવાની પુરાવા મગજના સમાન ક્ષેત્રોને સક્રિય કરે છે [23,76,77] અને પુરસ્કાર સર્કિટ્રીમાં અસામાન્યતા સ્થૂળતા, મદ્યપાન, ડ્રગનો દુરૂપયોગ અને જુગાર સાથે સંકળાયેલી છે [9] સૂચવે છે કે મેદસ્વી વ્યક્તિઓ સામાન્ય રીતે પુરસ્કાર માટે વધુ સંવેદનશીલતા બતાવી શકે છે. તેમ છતાં, નિષ્કર્ષ કાઢવાનું મુશ્કેલ છે કારણ કે આ અભ્યાસોએ સામાન્ય પુરસ્કાર અને ખાદ્ય પુરસ્કાર પ્રત્યે સંવેદનશીલતાની આકારણી કરી નથી. મેદસ્વી વ્યક્તિઓ સામાન્ય પુરસ્કાર માટે ઉન્નત સંવેદનશીલતા બતાવી શકે છે, પરંતુ ખોરાક પુરસ્કાર માટે પણ વધુ સંવેદનશીલતા બતાવી શકે છે.
ફૂડ ઇન્ટેકથી અપેક્ષિત પુરસ્કાર
પુરસ્કાર પરના સાહિત્યમાં ભૂખમરો અને સંતોષકારક પુરસ્કાર, અથવા ગેરસમજ વિરુદ્ધ ઇચ્છા વચ્ચે મહત્વપૂર્ણ તફાવત છે [78]. ખોરાકની ઉત્તેજના પ્રત્યેની હાયપર-અને હાયપો-રિસ્પોન્સિબિલીટી વચ્ચેની કેટલીક વિસંગત વિસંગતતાને ઉકેલવા માટે આ તફાવત મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે. કેટલાક સિદ્ધાંતવાદીઓએ પૂર્વધારણા કરી છે કે મેદસ્વીપણાનો મુખ્ય મુદ્દો આગલા તબક્કાથી સંબંધિત છે, જેમાં ખાદ્યપદાર્થોના વધુ અપેક્ષિત પુરસ્કારમાં અતિશય આહાર અને સ્થૂળતા માટેનું જોખમ વધે છે [79,80]. પ્રોત્સાહક ઉપદ્રવ થિયરીમાં એવું માનવામાં આવે છે કે ખોરાકની મજબૂતાઈ મૂલ્ય નક્કી કરવા માટે કન્ઝ્યુમરેટરી અને પ્રસ્તાવના પુરસ્કાર પ્રક્રિયાઓ કામ કરે છે, પરંતુ ખોરાકની વારંવાર પ્રસ્તુતિઓ પર, હેડનિક વેલ્યુ (liking) ઘટતી જાય છે, જ્યારે પ્રસ્તાવના પુરસ્કાર વધે છે [81]. જેન્સન [82] સૂચવ્યું હતું કે ખોરાકની દ્રષ્ટિ અને ગંધ જેવા સંકેતો આખરે શારીરિક પ્રતિભાવો પ્રાપ્ત કરે છે જે ખોરાક તૃષ્ણાને ઉત્તેજીત કરે છે, કન્ડીશનીંગ પછી વધુ અતિશય આહાર માટે જોખમ વધારે છે.
ઇમેજિંગ અભ્યાસોએ એવા ક્ષેત્રો ઓળખ્યા છે જે મનુષ્યમાં આગોતરી ખોરાક પુરસ્કારને એન્કોડ કરવા માટે દેખાય છે. એક સ્વાદિષ્ટ ભોજનની અપેક્ષિત રસીદ, અનિચ્છનીય ખોરાક અથવા સ્વાદ વગરની ખોરાક, ઓએફસી, એમીગડાલા, સિન્ગ્યુલેટ જીયરસ, સ્ટ્રાઇટમ (કૌડેટ ન્યુક્લિયસ અને પુટમેન), ડોપામાઇન મિડબ્રેન, પેરાહિપોકામ્પલ જીયરસ અને પુરુષ અને સ્ત્રીઓમાં ફ્યુસફોર્મ જીયરસ સક્રિય કરે છે [23,79].
બે અભ્યાસોએ ખાદ્યપદાર્થોના ખર્ચના પ્રતિભાવમાં સીધી સરખામણીની તુલના કરી છે અને ખોરાકના અપેક્ષિત વપરાશને અલગ પાડવાના ક્ષેત્રોને અલગ કરે છે જે ખોરાક વિરુદ્ધના એક તબક્કાની વિરુદ્ધમાં વધુ સક્રિયકરણ દર્શાવે છે. એક સુખદ સ્વાદની વિરુદ્ધમાં, વાસ્તવિક સ્વાદ વિરુદ્ધ, ડોપામિનેર્જિક મિડબ્રેન, વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટમ અને પશ્ચાદવર્તી જમણા એમિગડાલામાં વધુ સક્રિયકરણ થયું [23]. એક સુખદ પીણાની અપેક્ષાએ પરિણામે એમિગડાલા અને મધ્યવર્તી થાલામસમાં વધારે સક્રિયકરણ થયું, જ્યારે પીણાંની પ્રાપ્તિ ડાબા ઇન્સ્યુલા / ઑપરેક્યુલમાં વધુ સક્રિયકરણ થયું [83]. આ અભ્યાસો સૂચવે છે કે એમિગડાલા, મિડબ્રેન, વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટમ, અને મધ્યવર્તી થાલામસ એ ખોરાકની અપેક્ષિત વપરાશ માટે વધુ જવાબદાર છે, જ્યારે આગળનો ઑપરેટર / ઇન્સ્યુલા ખોરાકના વપરાશ માટે વધુ જવાબદાર છે. પૈસા, આલ્કોહોલ અને નિકોટિનની પ્રાપ્તિ અને રસીદ કેટલાક અંશે વિશિષ્ટ પ્રદેશોને સક્રિય કરે છે જે આગલા અને અનુકૂળ ખોરાક પુરસ્કારમાં સંકળાયેલી હોય છે. [76,84,85,86].
ઉચ્ચ કેલરી વિરુદ્ધ ઓછા કેલરીવાળા ખોરાકની છબીઓ જોવાના પ્રતિભાવમાં વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટમ અને ઇન્સ્યુલા વધુ સક્રિયકરણ દર્શાવે છે [87,88], જેનો અર્થ એ છે કે આ પ્રદેશોમાં સક્રિયકરણ એ ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકના વધુ પ્રેરણાત્મક સાનુકૂળ પ્રતિભાવ છે. ઍમીગડાલા, પરહિપોકોમ્પલ જીયરસ અને પૂર્વવર્તી ફ્યુસફોર્મ ગ્રિઅરસમાં ખાદ્ય પદાર્થોના પ્રતિસાદો ઉપવાસ કરતી વખતે વધુ મજબૂત હતા, શ્લોક [89], અને પ્રારંભિક વજનમાં સંબંધિત 10% વજન ઘટાડા પછી બ્રેઈનમિસ્ટમાં ખોરાકની છબીઓ, પેરિપોપોકામ્પલ જીયરસ, ગુનેગારો, ગ્લોબસ પેલિડસ, મધ્યમ અસ્થાયી જિયરસ, નીચલા આગળના જિયરસ, મધ્યમ આગળના જિયરસ અને ભાષાકીય ગુરુઓ વધુ મજબૂત હતા [90], સંભવતઃ વંચિત દ્વારા પ્રેરિત ખોરાકના વધુ પુરસ્કાર મૂલ્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે. ખોરાક સંકેતોની રજૂઆતના પ્રતિભાવમાં સ્વ-અહેવાલિત ભૂખમાં વધારો ઓએફસી, ઇન્સ્યુલા, અને હાયપોથેલામસ / થૅલામસના વધુ સક્રિયકરણ સાથે હકારાત્મક રીતે સહસંબંધિત હતો [91,92,93]. પ્રીફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સના ટ્રાન્સક્રિનિયલ ચુંબકીય ઉત્તેજનાથી ખોરાકની તૃષ્ણા ઉત્પન્ન થાય છે [94], આગોતરા ખોરાક પુરસ્કારમાં પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સની ભૂમિકાના વધુ પુરાવા આપે છે. આ વિસ્તારની ઉત્તેજનાથી ધૂમ્રપાન અને ધુમ્રપાન કરવા માટેના આગ્રહને પણ ઘટાડે છે [94], જેનો અર્થ છે કે પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સ અપેક્ષિત પુરસ્કારમાં વ્યાપક ભૂમિકા ભજવે છે.
કન્ડીશનીંગ પછી ખોરાક લેવાથી અપેક્ષિત ખોરાક લેવાથી પુરસ્કાર કોડિંગ પાળીની નિર્ણાયક સુવિધા. નબળા વાંદરાઓ કે જેણે કોઈ ચોક્કસ સેટિંગમાં ખોરાક પ્રાપ્ત ન કર્યો હોય તે માત્ર ખોરાકના સ્વાદની પ્રતિક્રિયામાં ડોપામાઇન ચેતાકોષની સક્રિયકરણ દર્શાવે છે; જોકે, કન્ડીશનીંગ પછી, ડોપામિનેર્જિક પ્રવૃત્તિને પુરસ્કારની વહેંચણી પહેલાં શરૂ થવાનું શરૂ થયું અને આખરે મહત્તમ પ્રવૃત્તિને કંડિશન કરેલા ઉત્તેજના દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવી હતી જે વાસ્તવિક ખોરાકની રસીદને બદલે અપેક્ષિત પુરસ્કારની આગાહી કરે છે [95,96]. કિયાટિન અને ગ્રેટન [97] એ શોધી કાઢ્યું કે સૌથી મોટી ડોપામિનેર્જિક સક્રિયતા અગાઉની ફેશનમાં આવી હતી કેમ કે ઉંદરો સંપર્કમાં આવ્યા હતા અને એક બારને દબાવી દીધી હતી જેણે ખોરાક પુરસ્કાર અને સક્રિયકરણનું ઉત્પાદન કર્યું હતું અને ઉંદરને ખોરાક મળ્યા અને ખાવું પડ્યું. બ્લેક બર્ન [98] એ શોધી કાઢ્યું હતું કે કન્ડિશનવાળા ઉત્તેજનાની પ્રસ્તુતિ પછી ઉંદરોના ન્યુક્લિયસ સંક્ષિપ્તમાં ડોપામાઇન પ્રવૃત્તિ વધારે હતી જે સામાન્ય રીતે અણધારી ભોજનના વિતરણ પછી ખોરાકની રસીદને સંકેત આપે છે. આ ડેટા ફાસિક ડોપામાઇન ફાયરિંગના મોડેલ્સ સામે દલીલ કરતું નથી જે હકારાત્મક આગાહી ભૂલોને સંકેત આપતા ડોપામાઇનની ભૂમિકા પર ભાર મૂકે છે [99], પરંતુ ખોરાકના પુરસ્કારની તૈયારીમાં અને ડોપામાઇનના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે.
ખીલયુક્ત ખાંડના સેવનનો ઇતિહાસ ખોરાકમાંથી અપેક્ષિત પુરસ્કારમાં અસાધારણ ઉંચાઇમાં ફાળો આપી શકે છે [100]. ખાંડની ઉપલબ્ધતામાં ખુલ્લી ઉંદરો એ નિર્ભરતાના સંકેતો દર્શાવે છે (ખાંડના અસામાન્ય રીતે મોટા પ્રમાણમાં લેવાતા, μ-opiod અને ડોપામાઇન રીસેપ્ટર ફેરફારો, અને વંચિત પ્રેરિત ખાંડની બિંદુઓ) અને સોમેટિક, ન્યુરોકેમિકલ અને ઓપીયોઇડ ઉપાડના વર્તણૂક ચિહ્નો નાલોક્સોનના વહીવટ દ્વારા પ્રેરિત, તેમજ એમ્ફેટેમાઇન સાથે ક્રોસ-સેન્સિટાઇઝેશન [100,101]. વ્યસનયુક્ત વયસ્કોમાં પ્રયોગાત્મક પ્રેરિત ડ્રગ cravings અધિકાર OFC સક્રિય કરે છે [102,103], આ પ્રદેશમાં સમાંતર સક્રિયકરણ ખોરાક સંકેતોના સંપર્કમાં પરિણમે છે [93] સૂચવે છે કે અવરોધિત ઓર્બિટ્રોફ્રેંટલ પ્રવૃત્તિ અતિશય આહારમાં વધારો કરી શકે છે.
સ્વયંસંચાલિત ખોરાકની ગંભીરતા બીએમઆઇ સાથે હકારાત્મક રીતે સંકળાયેલી હોય છે અને નિષ્ક્રીય માપવાળા કેલરીક ઇન્ટેક [22,104,105,106]. મેદસ્વી વ્યક્તિઓ નબળી વ્યક્તિઓ કરતાં ઊંચી ચરબીવાળા, ઉચ્ચ ખાંડના ખોરાકની તીવ્ર તૃષ્ણાની જાણ કરે છે [16,107,108]. મેદસ્વી પુખ્ત લોકો ખોરાક માટે સખત મહેનત કરે છે અને નબળા પુખ્ત વયના લોકો કરતા વધુ ખોરાક માટે કામ કરે છે [19,37,109]. દુર્બળ બાળકોના સંબંધમાં, ભૂખમરોની ગેરહાજરીમાં મેદસ્વી બાળકો ખાય છે [110] અને ખોરાક માટે સખત મહેનત કરો [111].
સ્થૂળ શ્વેત વ્યક્તિઓ વચ્ચે ખોરાક સંકેતો રજૂ કરવાના પ્રતિભાવમાં અભ્યાસોએ મગજ સક્રિયકરણની સરખામણી કરી છે. કારહુન [112] મેદસ્વીમાં ખાદ્ય પદાર્થોના સંપર્કમાં આવ્યા પછી જમણી પેરેટલ અને સમયાંતરે કોર્ટિસીસમાં સક્રિયકરણ વધ્યું, પરંતુ નબળી સ્ત્રીઓ નહીં અને આ સક્રિયકરણ ભૂખ રેટિંગ્સ સાથે હકારાત્મક સંબંધ ધરાવે છે. રોથેમંડ [113] મેદસ્વી શ્વેત નબળા પુખ્ત વયના ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકની ચિત્રોમાં વધુ ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમ પ્રતિસાદો મળ્યા અને તે કે બીએમઆઇએ ઇન્સ્યુલા, ક્લૌસ્ટ્રમ, સિન્ગ્યુલેટ, પોસ્ટસેન્ટ્રલ ગિર્યુસ (સોમોટોસેન્સરી કોર્ટેક્સ) અને લેટરલ ઓએફસીમાં પ્રતિભાવ સાથે હકારાત્મક સંબંધ આપ્યો. સ્ટોકકેલ [114મેબેઅલ અને લેટરલ ઓએફસી, એમીગડાલા, વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટમ, મેડિયલ પ્રીફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સ, ઇન્સ્યુલા, અગ્રવર્તી સિન્ગ્યુલેટ કોર્ટેક્સ, વેન્ટ્રલ પૅલિડમ, કૌડેટ અને હિપ્પોકેમ્પસમાં વધુ સક્રિયકરણ મળ્યું છે જે મેદસ્વી સંબંધી ઉચ્ચ કેલરી વિરુદ્ધ ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકની છબીઓને પ્રતિભાવ આપે છે. દુર્બળ વ્યક્તિઓ. સ્ટાઈસ, સ્પુર અને માર્ટિ [115] એ શોધી કાઢ્યું છે કે બૂમ (PI) માં સક્રિયકરણ સાથે હકારાત્મક સંબંધ ધરાવે છે (ફિગ 2) નાજુક ખોરાકના ચિત્રોની પ્રતિક્રિયામાં, બાહ્ય ઓએફસી (OC)ફિગ 3) અને ફ્રન્ટલ ઓપરક્યુમ, ભૂખમરા ખાદ્ય પદાર્થો વિરુદ્ધ ચશ્માના ચિત્રોની પ્રતિક્રિયામાં.
ઉપરોક્ત ન્યુરોઇમિંગ અભ્યાસોએ કેટલાક મગજ વિસ્તારોની ખોરાકની છબીઓની જવાબદારી અંગેની અમારી સમજણને આગળ ધપાવવી હોવા છતાં, આ અભ્યાસો સ્કેનિંગ દરમિયાન ખોરાકની ઉત્તેજનાના વપરાશમાં શામેલ હોવાને કારણે ખાદ્ય સેવનની અપેક્ષાને પ્રાપ્ત કરે છે કે નહીં તે સ્પષ્ટ નથી. આપણા જ્ઞાન માટે, માત્ર એક ઇમેજિંગ અભ્યાસમાં મેદસ્વી વ્યક્તિથી ઓછી વ્યક્તિઓની સરખામણીમાં એક પરિભાષાની સરખામણી કરવામાં આવી છે જેમાં ખોરાકની અપેક્ષિત રસીદની તપાસ કરવામાં આવી હતી. અમને જાણવા મળ્યું છે કે સ્થૂળ કિશોરોએ નાના કિશોરો સંબંધિત ખોરાક વપરાશની ધારણાને પ્રતિભાવમાં રોલેન્ડી, ટેમ્પોરલ, ફ્રન્ટલ અને પેરીટેલ ઑપેર્યુલર વિસ્તારોમાં વધુ સક્રિયકરણ બતાવ્યું છે [49].
એકંદરે, સ્વ-રિપોર્ટ, વર્તણૂક અને મગજની ઇમેજિંગ ડેટા સૂચવે છે કે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ નબળી વ્યક્તિઓ કરતા વધુ અપેક્ષિત ખોરાક પુરસ્કાર દર્શાવે છે. આથી, અપેક્ષિત "ગેરહાજર" સિસ્ટમમાં હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટીના પરિણામે સ્થૂળતા ઊભી થઈ શકે છે. અમે માનીએ છીએ કે આ ક્ષેત્રમાં વધુ ઇમેજિંગ અભ્યાસોથી ફાયદો થશે જે સીધી રીતે ચકાસશે કે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ વાસ્તવિક ખોરાકની રજૂઆતના જવાબમાં વધુ પ્રાધાન્યવાળા ખોરાક પુરસ્કારનો પુરાવો દર્શાવે છે કે જે પ્રાપ્ય નથી. મહત્ત્વની વાત એ છે કે, તારીખ સુધીના કોઈ ઇમેજિંગ અભ્યાસોએ પરીક્ષણ કર્યું નથી કે આગોતરા ખાદ્ય પુરસ્કારની ઊંચાઈએ બિનઆરોગ્યપ્રદ વજન વધારવા અને સ્થૂળતાના પ્રારંભ માટે જોખમ વધ્યું છે, જે ભવિષ્યના સંશોધન માટે આ એક મુખ્ય પ્રાધાન્ય છે. ઉચ્ચ ચરબી અને હાઈ-ખાંડના ખાદ્ય પદાર્થોનો ઉદ્દીપક એલિવેટેડ પૂર્વગ્રહયુક્ત ખોરાક પુરસ્કારમાં ફાળો આપે છે કે નહીં તે ચકાસવાનું પણ મહત્વનું રહેશે.
વળતર સંવેદનશીલતાના મધ્યસ્થીઓ
પુરાવાઓની બે લાઇન સૂચવે છે કે મધ્યસ્થીઓનું પરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જે સ્થૂળતા માટે જોખમ વધારવા માટે ખોરાક પુરસ્કારમાં અસાધારણતા સાથે સંપર્ક કરે છે. ડેટા સૂચવે છે કે ખોરાક, માનસિક પદાર્થોનો ઉપયોગ, અને નાણાંકીય પુરસ્કાર સમાન મગજના પ્રદેશોને સક્રિય કરે છે [23,76,77,86]. વધુમાં, પુરસ્કાર સર્કિટ્રીમાં અસામાન્યતા સ્થૂળતા, પદાર્થનો દુરૂપયોગ અને જુગાર સાથે સંકળાયેલી છે [9,116]. ખરેખર, ખોરાક અને દવા મજબૂતીકરણ વચ્ચેના સંબંધના વધતા પુરાવા છે. ખોરાકની વંચિતતા ખોરાક અને માનસિક ક્રિયાશીલ દવાઓની મજબૂતીકરણ મૂલ્યમાં વધારો કરે છે [117,118], અસર કે જે આંશિક રીતે ડોપામાઇન સિગ્નલમાં ફેરફાર દ્વારા મધ્યસ્થી થાય છે [119]. પ્રાણીઓમાં ઉન્નત સુક્રોઝ પ્રાધાન્યતા કોકેનની વધુ સ્વ-વહીવટ સાથે સંકળાયેલી છે [120] અને સુક્રોઝ ઇન્ટેક કોકેઈનની મજબુત કિંમત ઘટાડે છે [121]. ન્યુરોમીજિંગ ડેટા ડ્રગ દુરૂપયોગ કરનાર અને મેદસ્વી વ્યક્તિઓની ડોપામાઇન પ્રોફાઇલમાં સમાનતા સૂચવે છે [39,122].
તેમ છતાં અસંખ્ય પરિબળો છે જે ખોરાક પુરસ્કાર અને સ્થૂળતામાં અસાધારણતા વચ્ચેના સંબંધને મધ્યમ કરી શકે છે, ખાસ કરીને ત્રણ સૈદ્ધાંતિક રીતે વાજબી લાગે છે: (1) પુરસ્કાર સર્કિટ્રી (ડીઆરડીએક્સ્યુએનએક્સ, ડીઆરડીએક્સયુએનએક્સ, ડીએટી, કોમટી), માં ઘટાડેલા ડોપામાઇન સિગ્નલિંગ સાથે સંકળાયેલ જીનોટાઇપ્સની હાજરી, (2) લક્ષણ પ્રેરણાત્મકતા, જે સૈદ્ધાંતિક રીતે વિવિધ ભૂખમરો ઉત્તેજનાને પ્રતિભાવ આપવા માટે જોખમ વધારે છે, અને (3) એક અસ્વસ્થ ખોરાક પર્યાવરણ.
જીનોટાઇપ્સ જે ડોપામાઇન સંકેતને અસર કરે છે
આપેલ છે કે ડોપામાઇન પુરસ્કાર સર્કિટ્રીમાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે અને તે ખોરાકના પુરસ્કારમાં સામેલ છે [25,123,124], તે આનુવંશિક પોલીમોર્ફિઝમ્સને અનુસરે છે જે ડોપામાઇનની ઉપલબ્ધતાને પ્રભાવિત કરે છે અને ડોપામાઇન રીસેપ્ટર્સની કામગીરીને અસર કરે છે, અતિશય આહાર માટેના જોખમે ખાદ્ય પુરસ્કારમાં અસાધારણ અસરોની મધ્યસ્થી કરી શકે છે. ડોપામાઇન રીસેપ્ટર્સ, વાહનવ્યવહાર, અને વિરામને અસર કરતી કેટલીક જનીનો ડોપામાઇન કાર્યક્ષમતાને પ્રભાવિત કરે છે.
આજની તારીખ સુધીમાં, સૌથી મજબૂત પ્રયોગમૂલક સમર્થન ઉદ્ભવ્યું છે તાકીઆ ડીઆરડીએક્સયુએનએક્સ જીનનું પોલીમોર્ફિઝમ. આ તાકીઆ પોલિમોર્ફિઝમ (આરએસ 1800497) ના ત્રણ એલલિક ચલો છે: એ 1 / એ 1, એ 1 / એ 2, અને એ 2 / એ 2. તાકીઆ મૂળરૂપે ડીઆરડીએક્સએનએક્સએક્સના 3 '--ટ્રાન્સસ્લેટેડ પ્રદેશમાં સ્થિત હોવાનું માનવામાં આવતું હતું, પરંતુ તે વાસ્તવમાં પડોશી ANKK2 જીનમાં રહે છે [125]. અંદાજ સૂચવે છે કે એક્ષિએક્સ એલ્લેની એક કે બે નકલો ધરાવતી જીનીટાઇપ ધરાવતી વ્યક્તિઓ પાસે 1-30% ઓછા સ્ટ્રેઅલ D40 રીસેપ્ટર્સ છે અને એક્સએક્સટીએક્સ એલિલે વગરના મગજ ડોપામાઇન સિગ્નલિંગ સાથે સમાધાન છે [126,127,128]. એક્સએક્સએનએક્સ એલિલે સાથેના લોકોએ સ્ટ્રાઇટલ વિસ્તારો (પુટમેન અને ન્યુક્લિયસ એસેમ્બન્સ), પ્રીફ્રેન્ટલ અને ઇન્સ્યુલામાં વિશ્રામી ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ ઘટાડ્યો છે [70] - અન્ન પુરસ્કાર સાથે સંકળાયેલા પ્રદેશો. સૈદ્ધાંતિક રીતે, એ 1 એલીલ મેસો-લિમ્બીક પ્રદેશો, પ્રેફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સ, હાયપોથાલેમસ અને એમીગડાલાના હાઇપોફંક્ક્શનિંગ સાથે સંકળાયેલ છે [9]. A2 એલિલે સાથે સંકળાયેલ લો ડીએક્સટીએક્સ રીસેપ્ટર ઘનતા ડબ્બામાઇન આધારિત પુરસ્કાર સર્કિટ્રીની સક્રિયતાને ઓછા સંવેદી બનાવે છે, વધુ પડતું વધારે પ્રમાણમાં વધારવા, માનસક્રિય પદાર્થોનો ઉપયોગ કરવા અથવા આ ડોપામાઇન ખાધને દૂર કરવા જુગાર જેવી અન્ય પ્રવૃત્તિઓમાં વ્યસ્ત થવામાં વ્યક્તિને ઓછું સંવેદનશીલ બનાવે છે [57]. આનુવંશિક રીતે એકરૂપ અને વિવિધ પ્રકારના નમૂનાઓમાં, એક્ષિએક્સ એલિલે એલિવેટેડ મેદસ્વીતા સાથે સંકળાયેલું છે [129,130,131,132,133,134,135]. સંભવતઃ કન્ડીશનીંગને લીધે અતિશય ખાવું દરમિયાન થાય છે, એએક્સએનએક્સએક્સ એલિલે ધરાવતી વ્યક્તિઓ વધુ ખોરાકની તૃષ્ણાની જાણ કરે છે, ઓપરેંટ કાર્યોમાં વધુ ખોરાક માટે કામ કરે છે અને વધુ ખોરાક વાપરે છે. જાહેરાત lib આ એલિલે વગરના લોકો કરતાં [37,116].
અગત્યનું, ખોરાક મજબૂતીકરણ અને નિષ્ક્રીય રીતે માપવામાં આવતી ખોરાકના સેવનમાં અસામાન્યતા વચ્ચેનો સંબંધ એએક્સએનટીએક્સએક્સ એલિલે દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. એપસ્ટેઇન [136] એ પુખ્તો વચ્ચે એક્સએક્સએક્સએક્સ એલિલે અને આગોતરી ખોરાક પુરસ્કાર વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા મળી, જેમ કે ખોરાકમાંથી ઉન્નત મજબૂતીકરણની જાણ કરનાર અને એએક્સએનએક્સએક્સ એલિલે હોવાના કારણે સૌથી વધુ ખોરાક લેવાનું થયું. તેવી જ રીતે, એપેસ્ટાઇન [37] એ એક્સએનટીએક્સએક્સ એલિલે અને પુખ્ત વયના લોકો વચ્ચેના આગોતરી ખોરાક પુરસ્કાર વચ્ચે નોંધપાત્ર ક્રિયાપ્રતિક્રિયા મળી, જેમ કે નાસ્તો કમાવવા માટે ખૂબ સખત મહેનત કરનાર અને એએક્સએનએક્સએક્સ એલિલેમાં સૌથી વધુ ખાદ્ય આહાર થયો હતો. નોંધ્યું છે, સ્ટાઇસ [49] એ શોધી કાઢ્યું હતું કે ખોરાકની રસીદના ભંગાણવાળા ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટલ રિસ્પોન્સ વચ્ચેના સંબંધે આગાહી કરી હતી કે એક્સએક્સએક્સએક્સ એલિલે ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે 1-year ફોલો-અપ પર ભાવિ વજનમાં વધારો થશે.
ડીઆરડીએક્સયુએનએક્સ (ડીઆરડીએક્સ્યુએનએક્સ-એલ) જીનનું 7- પુનરાવર્તિત અથવા લાંબા એલેલ ઇન વિટ્રો સ્ટડીમાં ઘટાડેલા D4 રીસેપ્ટર સિગ્નલિંગ સાથે જોડાયેલું છે [137], ધ્યાન ખામી / હાયપરકિનેટીક ડિસઓર્ડરમાં મેથાઈલફેનીડેટને ગરીબ પ્રતિભાવ આપવા [138,139], અને નિકોટિનના ઉપયોગ પછી વેન્ટ્રલ સ્ટ્રાઇટમમાં ઓછા ડોપામાઇનને મુક્ત કરવા [140] સૂચવે છે કે તે પુરસ્કાર સંવેદનશીલતા સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે. ડીઆરડીએક્સ્યુએનએક્સ એક પોસ્ટસિનેપ્ટિક રીસેપ્ટર છે જે મુખ્ય મેસેન્જર એડેનીલેટ સાયક્લેઝનું મુખ્યત્વે અવરોધક છે. આમ, એવું અનુમાન કરવામાં આવ્યું છે કે DRD4-L એલિલે સાથેના લોકો વધુ પ્રેરણાત્મકતા બતાવી શકે છે [138]. ડીએક્સટીએમએક્સ રીસેપ્ટર્સ મુખ્યત્વે એવા ક્ષેત્રોમાં સ્થાનીકૃત છે જે વેન્ટ્રલ ટેગમેન્ટલ વિસ્તારમાંથી મેસોકોર્ટિકલ અંદાજો દ્વારા ભ્રમિત છે, જેમાં પ્રીફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સ, સિન્ગ્યુલેટ જીયરસ અને ઇન્સ્યુલા [141]. DRD4-L એલિલે વિનાના વણાંકોવાળા માણસોએ મોટેભાગે મહત્તમ જીવનકાળ BMI દર્શાવે છે જેમાં સ્થૂળતા માટે જોખમમાં નમૂનાઓ છે, જેમાં મોસમી અસરકારક ડિસઓર્ડર ધરાવતી વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે, જે વધારે પડતી જાણ કરે છે [142], બુલિમિયા નર્વોસાવાળા વ્યક્તિઓ [143], અને આફ્રિકન-અમેરિકન કિશોરો [144], પરંતુ આ સંબંધ કિશોરોના બે નમૂનાઓમાં ઉદ્ભવ્યો ન હતો [145,146]. સ્થૂળતાના પ્રારંભ માટે સૌથી મોટા જોખમના સમયગાળા દરમિયાન વ્યક્તિઓના નમૂનામાં આનુવંશિક અસરો શોધવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. DRD4-L એલિલે વિના વિપરીત પુખ્ત વયના લોકોએ ફૂડ સંકેતોના પ્રતિભાવમાં ખોરાકની વધઘટમાં વધારો કર્યો છે [147], ધુમ્રપાન સંકેતોના પ્રતિભાવમાં ધૂમ્રપાનની ગંભીરતા અને ચઢિયાતી આગળના જિરસ અને ઇન્સ્યુલાના સક્રિયકરણમાં વધારો [148,149], મદ્યાર્કને ચાખવામાં પ્રતિક્રિયામાં દારૂની વધઘટ વધારી [150], અને નાયિકા સંકેતોના પ્રતિભાવમાં નાયિકા તૃષ્ણા વધી [151].
ફાર્માસ્યુટિકલ રીલિઝ ડોપામાઇન સામાન્ય રીતે ડોપામાઇન ટ્રાન્સપોર્ટર (DAT) દ્વારા ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે, જે સ્ટ્રાઇટમમાં પુષ્કળ હોય છે [152]. ડીએટી પ્રીન્યુનેપ્ટીક ટર્મિનલ્સમાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટરના પુનઃપ્રાપ્તિ દ્વારા સિનેપ્ટિક ડોપામાઇન સાંદ્રતાને નિયંત્રિત કરે છે. નીચલા DAT અભિવ્યક્તિ, જે 10 પુનરાવર્તિત એલિલે (DAT-L) સાથે સંકળાયેલી છે, તે સનેપ્ટિક ક્લિઅરન્સ ઘટાડે છે અને તેથી ઉચ્ચ બેસલ ડોપામાઇનનું સ્તર ઉત્પન્ન કરી શકે છે, પરંતુ ફાસિક ડોપામાઇનને મુક્ત કરે છે [140]. પીસીના [153] એ શોધી કાઢ્યું છે કે ઉત્પાદિત DAT જનીનના વિક્ષેપમાં સીએનએપ્ટીક ડોપામાઇન વધારો થયો છે, જેમાં ઊર્જાની ઊર્જાનો વપરાશ અને ઉંદરમાં સ્વાદિષ્ટ ખોરાક માટે પસંદગી છે. ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહારમાં ઉંદરના નીચા ચરબીવાળા ખોરાકની તુલનામાં કૌડલ કૌડેટ પુટમેનના ડોર્સલ અને વેન્ટ્રલ ભાગોમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં DAT ઘનતા ઘટાડો થયો છે [154]. નીચલા સ્ટ્રેટલ DAT પ્રાપ્યતા એલિવેટેડ બીએમઆઇ સાથે માનવીઓમાં સંકળાયેલી છે [155]. આફ્રિકન અમેરિકન ધૂમ્રપાન કરનારાઓમાં સ્થૂળતા સાથે DAT-L સંકળાયેલું છે, પરંતુ અન્ય વંશીય જૂથોમાં નહીં [156]. DAT-L એલિલે વગર વિપરીત પુખ્ત વયના લોકો સિગારેટના ધૂમ્રપાનના પ્રતિભાવમાં ડોપામાઇનના ફાસિક પ્રકાશને છૂટા પાડે છે [140].
કેચોલોલ-ઓ-મેથાઈલટ્રાન્સફેરેસ (COMT) એ એક્સ્ટ્રાસિનેપ્ટિકલ ડોપામાઇન બ્રેકડાઉનને નિયંત્રિત કરે છે, ખાસ કરીને પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સમાં, જ્યાં સ્ટ્રીમમ કરતાં COMT વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે [157]. જો કે, સ્ટ્રાઇટમમાં કોમટીની સ્થાનિક અસર પણ ઓછી છે [158] અને સ્ટ્રેટમમાં ડોપામાઇન સ્તરને પ્રીફ્રેન્ટલ કોર્ટેક્સથી સ્ટ્રાઇટમ સુધીના ગ્લુટામાટેરિક એફફ્રેન્સ દ્વારા પ્રભાવિત કરે છે [159]. કોમટી જનીનમાં એક સિંગલ ન્યુક્લિયોટાઇડ વિનિમય, જે વેલિનથી મેથિઓનાઇન (વાલ / મેટ-એક્સ્યુએનએક્સ) ની સ્થાનાંતરણને કારણે વેલ હોમોઝીગોગ્સની તુલનામાં મેટમાં COMT પ્રવૃત્તિમાં 158-fold ઘટાડો કરે છે, તેનાથી મેટ હોમોઝીગોટ્સને ટોનિક ડોપામાઇન સ્તરમાં વધારો થાય છે. પ્રિફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સ અને સ્ટ્રાઇટમ અને ડોપામાઇનની ઓછી ફાસિક પ્રકાશન [140,159]. મેટ એલિલે વિના વિરુદ્ધ લોકો, પુરસ્કારની અપેક્ષા અથવા પુરસ્કારની પસંદગી દરમિયાન બોલ્ડ પ્રતિસાદ દ્વારા અનુક્રમિત કરેલ ઉચ્ચતમ સામાન્ય પુરસ્કાર સંવેદનશીલતા દર્શાવે છે [160,161] અને પદાર્થનો ઉપયોગ [162]. વાંગ [154] એ શોધી કાઢ્યું હતું કે વિના મેટ એલિલે વિરુદ્ધ વ્યક્તિઓ 30 થી XXX વર્ષની વયે BMT માં ઓછામાં ઓછું એક 20% વધારો બતાવવાની શક્યતા છે (પૂર્વવર્તી અહેવાલો પર આધારિત).
અનુકૂલન પ્રેરણા
તે થિયરીઝ્ડ કરવામાં આવ્યું છે કે પ્રેરણાત્મક વ્યક્તિ પુરસ્કાર માટેના સંકેતો પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ છે અને આપણા મેબેજેનિક વાતાવરણમાં સ્વાદિષ્ટ ખોરાકના સર્વવ્યાપી પ્રલોભન માટે વધુ સંવેદનશીલ છે [164,165] એ પૂર્વધારણા તરફ દોરી જાય છે કે યુવાનો માટે સૌથી વધુ વજન વધારવાથી ખોરાક પુરસ્કાર અસામાન્યતા અને લક્ષણની પ્રેરણા દર્શાવશે. સેલ્ફ-રિપોર્ટ્ડ ઇન્સેલિવિટી જાડાપણાની સ્થિતિ સાથે હકારાત્મક સંબંધ ધરાવે છે [166,167,168] નિષ્ક્રીય કેલરીના પ્રમાણને માપવા [169] અને મેદસ્વીતા દરમિયાન વજન ઘટાડવા સાથે નકારાત્મક રીતે [169,170,171]. દુર્બળ વ્યક્તિઓના સંબંધમાં મેબેઝ વર્તણૂકીય ગો-નો-ગો અને સ્ટોપ-સિગ્નલ કાર્યો પર પ્રતિક્રિયા અવરોધ સાથે વધુ મુશ્કેલીઓ બતાવે છે અને જુગાર કાર્યમાં પુરસ્કાર માટે વધુ સંવેદનશીલતા દર્શાવે છે [172,173]. વધારે પડતા વજનવાળા બાળકો ખોરાક સંકેતોના સંપર્ક પછી વધુ કેલરીનો ઉપયોગ કરે છે, જેમ કે સુગંધી ખોરાક અને સુગંધી ખોરાકને સ્વાદ આપવો [174], સૂચવે છે કે ભૂતપૂર્વ ખોરાક ખોરાક સંકેતો પરિણામે cravings આપવા માટે વધુ શક્યતા છે. દુર્બળ વ્યક્તિઓના સંબંધમાં મેબેસે ઉચ્ચ તાત્કાલિક લાભ મેળવવાની પસંદગી બતાવી છે, પરંતુ કેટલાક અભ્યાસોમાં વર્તણૂકના પગલાઓ પર વધુ ભાવિ નુકસાન [5,175], પરંતુ અન્ય લોકો [173,176].
નિયમન અપેક્ષાઓ અસર કરે છે
અમે એવી પણ કલ્પના કરીએ છીએ કે ખોરાકના પુરસ્કારમાં અસામાન્યતાઓ ધરાવતા લોકોમાં, જેઓ માને છે કે ખાવાનું નકારાત્મક અસર ઘટાડે છે અને હકારાત્મક અસરમાં વધારો કરે છે, તે આ માન્યતાઓને ન રાખતા લોકોની સરખામણીમાં વધારે વજન વધારવા અને વધારે વજન બતાવશે. ખરેખર, વિવિધ અસર-નિયમન અપેક્ષાઓ એક મુખ્ય મધ્યસ્થી હોઈ શકે છે જે નક્કી કરે છે કે સામાન્ય પુરસ્કાર સંવેદનશીલતામાં અસામાન્યતા ધરાવતા લોકો સ્થૂળતાથી શરૂ થાય છે, વિરુદ્ધ પદાર્થ દુરૂપયોગ કરે છે; અમે એવું માનીએ છીએ કે જે લોકો સુધારે છે તે ખાવાથી અસર કરે છે, તે ભૂતપૂર્વ રૂટ પર જવાની શક્યતા વધારે છે, જ્યારે લોકો માને છે કે પદાર્થનો ઉપયોગ સુધારે છે તે પછીના રૂટ પર જવાની શક્યતા વધારે છે. Corr [177] એ જ રીતે એવો મત વ્યક્ત કર્યો છે કે પુરસ્કાર સંવેદનશીલતા અને તે ઇનામના પ્રતિભાવ વચ્ચેનો સંબંધ અસર-નિયમન અપેક્ષાઓમાં વ્યક્તિગત તફાવતો દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. સપોર્ટમાં, સ્વ-રિપોર્ટ પુરસ્કાર સંવેદનશીલતા ફક્ત તે પ્રતિભાગીઓ માટે વર્તણૂકના કાર્ય પર પુરસ્કાર જવાબદારી સાથે સંબંધિત હતી જેણે કાર્યને મજબુત બનાવવાની અપેક્ષા રાખી હતી [178]. વધુ સામાન્ય રીતે, જે લોકો માને છે કે ખાવાનું નકારાત્મક અસર ઘટાડે છે અને હકારાત્મક અસરમાં સુધારો કરે છે તે આ માન્યતા ધરાવતી વ્યક્તિઓ કરતાં 2-વર્ષની ફોલો-અપ ઉપર ખાવાથી બિંગમાં વધારો બતાવશે તેવી શક્યતા છે [179]. અમે શોધી કાઢ્યું છે કે જે લોકો ખાવાથી બેસે છે, જેઓ માને છે કે ખાવું નકારાત્મક અસર ઘટાડે છે અને હકારાત્મક અસરમાં સુધારો કરે છે તે આ માન્યતા ધરાવતા ન હોય તેવા લોકોની તુલનામાં 1-વર્ષ પછીના ફોલો-અપ ઉપર ખાવું ચાલુ રાખવાની શક્યતા વધુ છે [180]. વધુમાં, જે લોકો માને છે કે ધૂમ્રપાન અને દારૂનો ઉપયોગ સુધારે છે તે અસરકારક રીતે તેમના ધૂમ્રપાન અને દારૂના ઉપયોગમાં વધારો દર્શાવે છે, જે આ અસર-નિયમન અપેક્ષાઓ ધરાવતા ન હોય તેવા લોકોની તુલનામાં છે [181,182].
ફૂડ પર્યાવરણ
સંશોધકોએ એવી દલીલ કરી છે કે ઘર, શાળાઓ, કરિયાણાની દુકાનો અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ઉચ્ચ-ચરબીવાળા અને ઉચ્ચ-ખાંડના ખોરાકનો ફેલાવો સ્થૂળતા માટે જોખમ વધારે છે [183,184,185]. સૈદ્ધાંતિક રૂપે, બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક (પેકેજિંગની દૃષ્ટિ, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસની ગંધ) માટેના સંકેતો આ ખોરાકના સેવનની શક્યતામાં વધારો કરે છે, જે બિનઆરોગ્યપ્રદ વજન વધારવામાં ફાળો આપે છે [186]. જે લોકો ઘણાં ઉચ્ચ ચરબીવાળા અને ઉચ્ચ ખાંડવાળા ખોરાક ધરાવતા ઘરોમાં રહે છે તે આ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને વધુ ખાય છે, જ્યારે ફળો અને શાકભાજીવાળા ઘરોમાં રહેતા લોકો આ તંદુરસ્ત ખોરાકને વધુ ખાય છે [187,188,189]. વેંડિંગ મશીનોમાં વેચાયેલા મોટા ભાગના ખોરાક અને એક લા કોરો શાળાઓમાં ચરબી અને ખાંડ વધારે હોય છે [185,190]. વેન્ડિંગ મશીનો અને શાળાઓ સાથેના વિદ્યાર્થીઓ એક લા કોરો અન્ય શાળાઓમાંના વિદ્યાર્થીઓ કરતા દુકાનો વધુ ચરબી અને ઓછી ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરે છે [190]. કિશોરોના 35% થી વધુ દૈનિક ફાસ્ટ ફૂડ ખાય છે અને જે લોકો આ રેસ્ટોરન્ટમાં વારંવાર જાય છે તે લોકો કરતાં વધુ કેલરી અને ચરબી વાપરે છે [191]. ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટૉરન્ટ્સ ઘણીવાર શાળાઓમાં નજીકથી સ્થિત છે [192]. પ્રાદેશિક સ્તરે, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરેન્ટ ઘનતા સ્થૂળતા અને મેદસ્વીતા સંબંધિત રોગવિજ્ઞાન સાથે સંકળાયેલું છે [193,194,195], જોકે નલ તારણોની પણ જાણ કરવામાં આવી છે [196,197]. આથી, આપણે પૂર્વધારણા કરીએ છીએ કે ભાવિ વજનના લાભ માટે ખાદ્ય પુરસ્કારમાં અસામાન્યતાના સંબંધો બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક વાતાવરણમાં ભાગ લેનારાઓ માટે વધુ મજબૂત રહેશે.
ભવિષ્યના સંશોધન માટે નિષ્કર્ષ અને દિશાઓ
આ અહેવાલમાં અમે અભ્યાસોમાંથી તાજેતરના તારણોની સમીક્ષા કરી છે જેમાં તપાસ કરવામાં આવી છે કે શું ખાદ્ય સેવન અને અપેક્ષિત ખોરાકના વપરાશથી મળતી અસાધારણતા, સમકાલીન બીએમઆઇ સાથે સંકળાયેલ છે અને BMI માં ભાવિ વધારાઓ છે. એકંદરે, સાહિત્ય સૂચવે છે કે સ્થૂળ વિપરીત દુર્બળ વ્યક્તિઓ ખોરાકના સેવનથી વધુ વળતર અપેક્ષિત છે; અપેક્ષિત સુસંગત પુરસ્કારો, માનસિક ખોરાક પુરસ્કારનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે મગજ ઇમેજિંગ, સ્વ-રિપોર્ટ અને વર્તણૂકીય પગલાંનો ઉપયોગ કરીને અભ્યાસોમાંથી ઉભરી આવ્યા છે. વધુમાં, આત્મ-અહેવાલ અને વર્તણૂકીય પગલાંનો ઉપયોગ કરીને અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દુર્બળ વ્યક્તિઓના સ્થૂળ સ્થૂળ વ્યક્તિ ખોરાકના સેવનથી વધુ વળતર આપે છે અને ઉચ્ચ ચરબીવાળા અને ઉચ્ચ ખાંડના ખોરાકની પસંદગીઓ એલિવેટેડ વેઇટ ગેઇન અને સ્થૂળતા માટે વધેલા જોખમની આગાહી કરે છે. મગજની ઇમેજિંગ અભ્યાસોએ એવી જ રીતે શોધી કાઢ્યું છે કે નબળી વ્યક્તિઓની તુલનામાં મેદસ્વી ખોરાક ખોરાકની રસીદના પ્રતિભાવમાં ગુસ્સાવાળા કોર્ટેક્સ અને સોમોટોસેન્સરી કોર્ટેક્સમાં વધુ સક્રિયકરણ દર્શાવે છે, જેનો અર્થ એ હોઈ શકે છે કે ખાદ્ય ખોરાક સંવેદનાત્મક દ્રષ્ટિકોણથી વધુ આનંદપ્રદ છે. જો કે, કેટલાક ઇમેજિંગ અભ્યાસોમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે મેદસ્વી વ્યક્તિએ નબળી વ્યક્તિઓના સંબંધમાં ખાદ્ય સેવનની પ્રતિક્રિયામાં ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમમાં ઓછી સક્રિયતા દર્શાવી છે, જે પુરસ્કાર સર્કિટ્રીની અસ્પષ્ટ સક્રિયકરણ સૂચવે છે. આમ, નોંધ્યું છે કે, વર્તમાન ડેટા સરળ હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી અથવા સ્થૂળતાના સરળ હાયપો-રિસ્પોન્સિબિલીટી મોડલને સ્પષ્ટ સમર્થન આપતું નથી.
બાબતોના આ સમૂહને અને પ્રાણી અભ્યાસોના પુરાવા આપ્યા મુજબ સૂચવે છે કે ઉચ્ચ ચરબીવાળા અને ઉચ્ચ ખાંડના ખાદ્ય પદાર્થોનો વપરાશ ડીએક્સટીએક્સએક્સ રીસેપ્ટર્સના ડાઉન-રેગ્યુલેશનમાં પરિણમે છે, અમે અસ્થાયી કાર્યકારી વૈચારિક મોડેલનો પ્રસ્તાવ કરીએ છીએ (ફિગ 4) જેમાં આપણે એવું માનીએ છીએ કે સ્થૂળતા માટેના લોકો જોખમમાં હોય છે તે શરૂઆતમાં ગુસ્સાવાળા કોર્ટેક્સમાં તેમજ સોમેટાસેન્સરી કોર્ટેક્સમાં બતાવે છે જે ખોરાકને સંવેદનાત્મક પરિપ્રેક્ષ્યથી વધુ આનંદપ્રદ બનાવે છે, જે ખોરાકથી વધુ આગ્રહણીય પુરસ્કાર તરફ દોરી જાય છે અને વધેલી નબળાઈ તરફ દોરી જાય છે અતિશય આહાર, પરિણામે બિનઆરોગ્યપ્રદ વજનમાં વધારો. અમે ધારણા કરીએ છીએ કે આ અતિશય અતિશય અતિશય સમૃદ્ધ ખોરાકના વધુ પ્રમાણમાં લેવાતા સ્ટ્રાઇટમ ગૌણમાં રિસેપ્ટર ડાઉન-રેગ્યુલેશન તરફ દોરી શકે છે, જે વધુ અતિશય આહાર અને સતત વજન વધારવાની શક્યતામાં વધારો કરી શકે છે. તેમ છતાં, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ચક્કરની તુલનામાં સ્થૂળ સ્થૂળતાએ અપેક્ષિત ખોરાક લેવાની પ્રતિક્રિયામાં ડોર્સલ સ્ટ્રાઇટમમાં એલિવેટેડ સક્રિયકરણ બતાવ્યું છે, જે આગોતરી અને સંતોષકારક ખોરાક પુરસ્કાર પર વિપરિત અસર સૂચવે છે.
ભાવિ સંશોધન માટેની પ્રાધાન્યતા એ ચકાસવા માટે હશે કે મગજ પુરસ્કાર સર્કિટ્રીમાં અસામાન્યતાઓ બિનઆરોગ્યપ્રદ વજન વધારવા અને મેદસ્વીપણાની શરૂઆત માટે જોખમ વધારે છે. અત્યાર સુધી માત્ર એક સંભવિત અભ્યાસમાં પરીક્ષણ થયું છે કે મગજના પ્રદેશોમાં અસાધારણતા પ્રાસંગિક અને સંવેદનશીલ ખોરાકના પુરસ્કારમાં ફેલાયેલી છે કે કેમ તે ભવિષ્યના વજનના લાભ માટે જોખમ વધારે છે. ખાસ કરીને, ભાવિ અભ્યાસોએ તપાસ કરવી જોઈએ કે શું સોમોટોસેન્સીરી અને સ્ટ્રાઇટમ વિક્ષેપ પ્રાથમિક અથવા ઉચ્ચ ચરબીવાળા, ઉચ્ચ-ખાંડના આહારના લાંબા સમયથી લેવાયેલા ઇન્ટેકના ગૌણ છે. આ નિષ્કર્ષોના અર્થઘટનને લગતી ચાવીરૂપ ધારણાઓનું પરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ રહેશે, જેમ કે સોમોટોસેન્સરી અને ગસ્ટરેટરી વિસ્તારોની ઓછી સંવેદનશીલતા ખોરાકના વપરાશ દરમિયાન ઓછી વ્યક્તિગત આનંદમાં પરિવર્તિત થાય છે. ભવિષ્યના સંશોધનોએ દેખીતી અસંતોષકારક તારણોને ઉકેલવા માટે પણ પ્રયત્ન કરવો જોઈએ કે સૂચવે છે કે સ્થૂળ વ્યક્તિઓ કેટલાક મગજના પ્રદેશોને ખોરાકમાં લેવાની હાયપર-રિસ્પોન્સિબિલીટી બતાવે છે, પરંતુ અન્ય મગજ પ્રદેશોની હાયપો-રિસ્પોન્સિબિટીટી, નબળા વ્યક્તિઓના સંબંધમાં. સ્ટ્રૅટલ અને ખોરાક માટે કોર્ટિકલ પ્રતિભાવોના કાર્યાત્મક એમઆરઆઈ પગલાં સાથે ડોપામાઇન કાર્યવાહી માપવાના એકીકરણની એક વિશિષ્ટ જરૂરિયાત છે. સાહિત્ય સમીક્ષા સૂચવે છે કે ડોપામાઇન કાર્યાન્વિત ખોરાક પુરસ્કાર સંવેદનશીલતામાં તફાવતો સાથે જોડાયેલું છે. જો કે, મનુષ્યમાં પ્રવર્તમાન અભ્યાસોએ ખાદ્યપદાર્થોના પ્રતિભાવો, અથવા ડીએ બાએંડિંગના પીઈટીના પગલાંના કાર્યકારી એમઆરઆઈ પગલાંનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ સમાન સહભાગીઓમાં ક્યારેય માપ્યું નથી, તે ખોરાક પુરસ્કારની સંવેદનશીલતા DA મેકેનિઝમ પર આધારિત છે તે કેટલું અંશે અસ્પષ્ટ છે અને શું આ મેદસ્વી વિરુદ્ધ દુર્બળ વ્યક્તિઓમાં વિભેદક જવાબદારીઓ સમજાવે છે. આમ, પીઇટી અને વિધેયાત્મક એમઆરઆઈ બંનેનો ઉપયોગ કરીને મલ્ટિમોડલ ઇમેજિંગ અભિગમ લેતા અભ્યાસો ઇટીઓલોજિક પ્રક્રિયાઓની સુધારેલી સમજણમાં ફાળો આપે છે જે સ્થૂળતાને વધારે છે. છેવટે, મગજની ઇમેજિંગ અભ્યાસોના તાજેતરના ડેટાથી અમને જાણવા મળ્યું છે કે કેવી રીતે ખોરાક પુરસ્કારમાં આ અસામાન્યતાઓ કેટલાક આનુવંશિક અને પર્યાવરણીય પરિબળો સાથે સંપર્ક કરી શકે છે, જેમ કે ઘટાડેલા ડોપામાઇન સિગ્નલિંગ, વિશિષ્ટ અવરોધકતા, નિયમન અપેક્ષાઓ અને અસુરક્ષિત ખોરાક વાતાવરણને અસર કરે છે. . ફ્યુચર સંશોધનએ પરિબળોને અન્વેષણ કરવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ જે અનાજ સર્કિટ્રીમાં અસાધારણતા દ્વારા આપવામાં આવતી જોખમને મધ્યસ્થી કરે છે અને અનાજની રસીદના પ્રતિભાવમાં અને બિનઆરોગ્યપ્રદ વજનના લાભ માટે જોખમ વધારવાની અપેક્ષિત રસીદ.
ફૂટનોટ્સ
પ્રકાશકની અસ્વીકરણ: આ યુનાઈટેડ હસ્તપ્રતની પીડીએફ ફાઇલ છે જે પ્રકાશન માટે સ્વીકારવામાં આવી છે. અમારા ગ્રાહકોની સેવા તરીકે અમે હસ્તપ્રતનો આ પ્રારંભિક સંસ્કરણ પ્રદાન કરીએ છીએ. આ હસ્તપ્રત તેના અંતિમ સંક્ષિપ્ત સ્વરૂપમાં પ્રકાશિત થાય તે પહેલાં, પરિણામરૂપ સાબિતીની કૉપિડિટિંગ, ટાઇપસેટીંગ અને સમીક્ષાની રહેશે. કૃપા કરીને નોંધો કે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન ભૂલો શોધી શકાય છે જે સામગ્રીને પ્રભાવિત કરી શકે છે, અને જર્નલ પર લાગુ થતાં તમામ કાનૂની દાવાઓ.
સહયોગી માહિતી
એરિક સ્ટાઇસ, ઑરેગોન સંશોધન સંસ્થા.
સોન્ઝા સ્પૂર, ઓસ્ટિન ખાતે ટેક્સાસ યુનિવર્સિટી.
જેનેટ એનજી, ઑરેગોન યુનિવર્સિટી.
ડેવિડ એચ. ઝાલ્ડ, વાન્ડરબિલ્ટ યુનિવર્સિટી.
સંદર્ભ
;