Matur fíkn, hár-blóðsykur-innihald kolvetni og offita (2017)

Clin Chem. 2017 Nóvember 20. pii: clinchem.2017.273532. doi: 10.1373 / clinchem.2017.273532.

Lennerz B1, Lennerz JK2.

Abstract

Inngangur:

Meðferðar árangri í offitu er ennþá lágt og nýlega hefur fíkniefni verið afmarkað sem undirliggjandi lífeðlisfræðileg þáttur með lækningalegt gildi. Sérstaklega er núverandi meðferð lögð áhersla á minni fæðu og aukningu á líkamlegri virkni, en inngrip fyrir fíkn felur í sér hegðunarmeðferð, fráhvarf og umhverfisaðgerðir, svo sem skattlagningu, takmörkun á auglýsingum og stjórnun skólalistanna.

INNIHALD:

Hér höfum við skoðað viðeigandi ritverk um fíkniefni með sérstaka áherslu á hlutverk kolvetnis með hársykurslækkandi vísitölu í að koma í veg fyrir ávanabindandi einkenni. Þrjár línur sönnunargagna styðja hugtakið fíkniefni: (a) Hegðunarviðbrögð við tilteknum matvælum eru svipaðar efnum af misnotkun; (b) matarreglur og fíkn treysta á svipuðum taugafræðilegum hringrásum; (c) einstaklingar sem þjást af offitu eða fíkn, sýna svipaða taugafræðilega og heilavirkjunarmynstur.

Kolvetni með mikla glúkósa-vísitölu koma í veg fyrir mikla breytingu á blóðsykri og insúlíni, í samræmi við lyfjahvörf ávanabindandi efna. Hjá sjúklingum með misnotkun, glúkósa og insúlín merki til mesólimbískra kerfa til að breyta dópamínþéttni. Sykur lendir í fíkniefni, og sjálfsmatað mataræði er ríkur í hársykurslækkandi kolvetni. Þessir eiginleikar gera kolvetni með mikla blóðsykursvísitölu líkleg til að fæða fíkniefni.

YFIRLIT:

Matur fíkn er ásættanlegt æðafræðileg þáttur sem stuðlar að ólíkum ástandi og svipgerð offitu. Í að minnsta kosti hluta hóps viðkvæmra einstaklinga, kveikja háhýdroxý-vísitölu kolvetni fíkn-eins og taugafræðilega og hegðunarvandamál.

PMID: 29158252

DOI: 10.1373 / clinchem.2017.273532