eftir Jenny Hope
Að borða ruslfæði getur orðið þér þunglynt, hafa læknar varað við.
Þeir sem borða reglulega fituríka fæðu, unnar máltíðir, eftirrétti og sælgæti eru næstum 60 prósent líklegri til að þjást af þunglyndi en þeir sem velja ávexti, grænmeti og fisk.
Vísindamenn halda því fram að rannsókn þeirra sé sú fyrsta til að kanna tengslin milli mataræðis og geðheilsu, frekar en áhrif einstakra matvæla.
Dr Eric Brunner, einn vísindamannanna frá University College í London, sagði: „Það virðast vera ýmsir þættir í lífsstíl eins og að taka hreyfingu sem skiptir líka máli, en það virðist sem mataræði gegni sjálfstæðu hlutverki.“
Rannsóknin, í British Journal of Psychiatry, notaði gögn um 3,486 karlmenn og konur opinberra starfsmanna á aldrinum 55. Hver þátttakandi fyllti út spurningalista um matarvenjur sínar og sjálfsmatsskýrslu vegna þunglyndis fimm árum síðar.
Vísindamennirnir komust að því að þeir sem voru með mesta neyslu á unnum mat voru 58 prósent líklegri til að vera þunglyndir fimm árum síðar en þeir sem borðuðu minnst magn.
Vísindamennirnir benda til nokkurra ástæðna fyrir verndandi áhrifum heilbrigðs mataræðis. Þeir telja að mikið magn andoxunarefna í ávöxtum og grænmeti verndar gegn þunglyndi, eins og fólatið sem er að finna í spergilkáli, hvítkáli, spínati, linsubaunum og kjúklingabaunum.
Að borða fleiri fiska gæti verið verndandi vegna mikils magns af ómettaðri fitusýrum, er því haldið fram.
Hins vegar er mögulegt að áhrifin komi frá mataræði „heilrar fæðu“ sem hefur mörg næringarefni úr mismunandi tegundum matar frekar en eitt næringarefni.
Dr Brunner, lesandi í faraldsfræði við UCL, sagði að hið gagnstæða væri einnig mikilvægt, að lélegar matarvenjur settu meira álag á líkamann.
Hann sagði: „Ef mataræði þitt er mikið í matvælum sem láta blóðsykursgildi hækka og lækka eins og jójó, þá er það ekki gott fyrir æðar þínar og hlýtur að hafa áhrif á heilann.“
Dr Andrew McCulloch, framkvæmdastjóri geðheilbrigðisstofnunarinnar, sagði: „Við höfum sérstakar áhyggjur af þeim sem fá ekki auðveldlega aðgang að ferskum afurðum eða búa á svæðum þar sem fjöldi skyndibitastaða og veitinga er mikill.“
ATH: Rannsóknin bendir aðeins á fylgni frekar en orsök. Hins vegar mælir meðlimur síðunnar með greininni hér að neðan. Það lýsir rannsóknum sem sýna orsakasamhengi milli mataræðis / hreyfingar og geðheilsu.
;