Neurochem Res. 2014 May;39(5):815-24. doi: 10.1007/s11064-014-1274-6
Ahmed S1, Kashem MA, Sarker R, Ahmed ESB, Hargreaves GA, McGregor IS.
Abstract
Offita er heilsufarsvandamál samtímans sem eykur hratt tíðni. Ein hugsanleg orsök offitu er missir stjórn á neyslu á mjög bragðgóðri matvæli og endurspeglar ef til vill ferla sem tengjast eiturlyfjafíkn. Til samræmis við það getur striatum verið lykil tauga undirlag sem tekur þátt í bæði fæðu og lyfjaþrá.
Við komumst að þeirri tilgátu að langvarandi útsetning fyrir 10% súkrósa lausn gæti valdið taugaaðlögun í striatum sem eru hliðstæð þeim sem áður hefur verið greint frá eftir langvarandi útsetningu fyrir áfengi eða afþreyingarlyfjum. Karlkyns Wistar rottur fengu stöðugan aðgang að 10% súkrósa lausn (auk venjulegrar rannsóknarstofu og kranavatns) í 8 mánuði og var borið saman við samanburðarrottur sem fengu engan súkrósaaðgang. Rottur í súkrósahópnum drukku venjulega meira en 100 ml af súkrósaupplausn á dag og sýndu 13% meiri líkamsþyngd en samanburðaraðgerðir í lok 8 mánaða.
Styrkur dópamíns við aðdráttarafl (DA) minnkaði hjá súkrósa hópnum hjá rottum miðað við samanburðarhóp. Mismunur á tjáningu 18 próteina var greindur í striatum súkrósa hóprottna miðað við samanburðarhóp.
Niðursettar prótein voru meðal annars pyridoxal fosfat fosfatasi, sem tóku þátt í myndun DA og glutathione transferase, sem tóku þátt í að hreinsa sindurefni. Upp skipulögð prótein innihéldu prólaktín (sem er undir neikvæðum reglum af DA) og fitu aðgreiningartengd prótein, sem tók þátt í myndun fitu.
Við komumst að þeirri tilgátu að DA-tengd taugaaðlögun í striatum af völdum langvarandi neyslu súkrósa geti að hluta til knúið áráttu og leitað að matargerðum sem eru mjög bragðgóðar, á svipaðan hátt og sést við fíkniefna- og áfengisfíkn.
PMID: 24634252
;