Matarlyst. 2018 Apríl 1; 123: 135-145. doi: 10.1016 / j.appet.2017.12.009.
Kosheleff AR1, Araki J2, Hsueh J2, Le A2, Quizon K2, Ostlund SB3, Maidment NT2, Murphy NP2.
Abstract
AIMS:
Eins og eiturlyfjafíkn geta vísbendingar tengdar girnilegum matvælum komið af stað matarleit, jafnvel þegar þær eru mettar. Hins vegar er erfitt að ákvarða hvort næmi fyrir hvetjandi áhrifum matartengdra vísbendinga er ráðandi þáttur í ofát eða afleiðingu lélegs mataræðis. Með því að nota nagdýramódel kannuðum við hvort mjög girnilegt „ruslfæði“ mataræði hafi áhrif á viðbrögð við verðlaunapöruðum vísbendingum í flutningsprófi frá Pavlovian-til-instrumental, með því að nota sætta þétta mjólk (SCM) sem verðlaun. Hedonic áhrif SCM neyslu voru einnig metin með því að greina sleikja örbyggingu.
aðferðir:
Til að kanna áhrif mynsturs og tímalengdar útsetningu fyrir ruslfæði, veittum við rottum annað hvort reglulega chow ad libitum (stjórntæki) eða chow auk aðgangs að ruslfæði í annað hvort 2 eða 24 klst. Á dag í 1, 3 eða 6 vikur. Við skoðuðum einnig hvernig næmi einstaklinga fyrir þyngdaraukningu tengd þessum aðgerðum.
Niðurstöður:
Rottur veittu 24 klst aðgang að ruslfæði mataræðinu voru ónæmir fyrir hvatningaráhrifum af SCM-paraðri vísbendingu þegar þeir voru prófaðir metnir jafnvel þó að hedonic reynsla þeirra við umbun neyslu væri svipuð stjórntæki. Aftur á móti sýndu rottur takmarkaðan aðgang, 2 h aðgengi að ruslfæði sýndi vísbendingu um alhæfingu fyrir bending við viðmiðaðar aðstæður, ýtti á lyftistöng með aukinni þrótti til að bregðast við bæði SCM-paraðri vísu og vísu sem ekki var áður pöruð við laun. Hedonic svörun var einnig marktækt hærri hjá þessum dýrum miðað við samanburð.
Ályktanir:
Þessar upplýsingar sýna að munur á útsetningu fyrir ruslfæði breytir mismiklum afleiðingum áhrifa á bragðgóðan mat og næmi fyrir hvetjandi áhrifum vísbendinga í umhverfinu til að stuðla að aðgerðum sem leita að mat þegar þær eru metnar, sem geta verið afleiðingar til að skilja overeat og offitu.
Lykilorð: mötuneyti mataræði; Hvatning hvatning; Ruslfæði; Offita; Gleðileiki; Verðlaun
PMID: 29248689
PMCID: PMC5817006
DOI: 10.1016 / j.appet.2017.12.009
;