Neuroscience. 2006; 139 (3): 813-20. Epub 2006 Feb 7.
Avena NM1, Rada P, Moise N, Hoebel BG.
Abstract
Að drekka sykurlausn á hléum tímaáætlun getur stuðlað að sykursýki og valdið merki um ósjálfstæði meðan losun dópamíns endurtekið eins og eiturlyf af misnotkun. Það er gert ráð fyrir að sætt bragð einn sé nægjanlegur fyrir þessa áhrif í súkrósa bingeing rottum. Á kenningunni að asetýlkólín í kjarnanum fylgir hlutverki í mætingu, er frekar tilgátur að því að hreinsa maga innihald mun seinka asetýlkólín losun. Rottur með magafistlum og kjarna sem fylgir leiðbeiningaskiptum fyrir örvunarskilun voru fóðraðir 12 h á hverjum degi. Á fyrstu klukkustundinni voru fistlar opnar fyrir hópinn sem var í brjósti og lokað fyrir ræktaðar hópinn og 10% súkrósi var eina matvælaauðkenningin. Fyrir það sem eftir er af 11 h, var fljótandi nagdýrafæði í boði sem og 10% súkrósa til að veita jafnvægi á mataræði. Í örvunarprófunum á fyrsta sykurmjólkinni á dögum 1, 2 og 21, aukin utanfrumu dópamín að minnsta kosti 30% á hverjum degi í báðum hópunum. Aetýlkólín jókst einnig meðan á sykurmjólkinni stóð hjá fullorðnum dýrum, en ekki meðan á brjóstagjöf stóð. Að lokum getur bragðið af sykri aukið utanfrumu dópamín í kjarnanum, án þess að missa af dýrum í mataræði sem veldur bingeing og sykursýki. Við skammtastærð er úthreinsun á asetýlkólínmætingu úthreinsuð og dýrin drekka meira. Þessar niðurstöður styðja við þá forsendu að dópamín sé gefið út endurtekið til að bregðast við smekk þegar bingeing á sætum matvælum og acetylkólín mætingaráhrif er mjög minni með því að hreinsa; Þetta getur verið við um bulimia nervosa hjá mönnum.
PMID: 16460879
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.12.037
;