Neurosci Biobehav Rev. 2019 Maí 21. pii: S0149-7634 (18) 30861-3. doi: 10.1016 / j.neubiorev.2019.05.021.
Jacques A1, Chaaya N1, Beecher K1, Ali SA1, Belmer A1, Bartlett S2.
Abstract
Árið 2016 tilkynnti Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin að 39% fullorðinna íbúa (yfir 18 ára aldur) væru of þung og vestræn ríki eins og Ástralía og Bandaríkin voru 64.5% og 67.9% í sömu röð. Ofneysla matar og drykkja sem innihalda mikið af fitu / sykri stuðlar að þróun offitu. Sýnt hefur verið fram á að taugaplastleiki sem verður vegna langvarandi sykursneyslu dregur úr höggstjórn og dregur því úr getu til að standast fitu / sykurfæði sem stuðlar að offitufaraldrinum. Það er veruleg skörun milli taugaferla sem taka þátt í tilfinningum sem leiða hegðunarviðbrögð við lifunaraðstæðum við þá sem stjórna ofneyslu mjög girnilegs matar. Þetta bendir til þess að með skýrari skilning á hlutverki streitu og tilfinninga í þróun offitu muni það leiða til þróunar nýrra meðferðaraðferða. Sykrósaneysla virkjar mesocorticolimbic kerfið á sama hátt og misnotkunarefni. Það eru yfirgnæfandi vísbendingar sem styðja tilgátuna um að súkrósanotkun hafi í för með sér sjúkdómsfræðilegar afleiðingar eins og formgerðar taugafrumubreytingar, breytta tilfinningalega vinnslu og breytta hegðun í líknum nagdýra og manna. Í þessari alhliða yfirferð skoðuðum við> 300 rannsóknir sem rannsökuðu samspil sykurneyslu, streitu og tilfinninga. Farið er yfir forklínískar og klínískar rannsóknir sem rannsaka mjög girnilegan mat og streitu, kvíða, þunglyndi og ótta. Mikilvægt er að samlegðaráhrifin á milli sykurneyslu og taugalíffræði eru tekin fyrir. Þessi umfjöllun tekur saman taugefnafræðilegar breytingar og taugaaðlögun - þar á meðal breytingar á dópamínvirka kerfinu - sem hafa áhrif á tilfinningar og hegðun í kjölfar sykurneyslu.
Lykilorð: fíkn; kvíði; hegðun; þunglyndi; tilfinning; ótti; offita; streita; súkrósa neysla
PMID: 31125634
;