Algengi matarfíknar og tengsl þess við oxýtósínmagn í plasma og mannfræðimælingar og mataræði í Írönskum konum með offitu (2019)

Peptíð. 2019 Sep 7: 170151. doi: 10.1016 / j.peptides.2019.170151.

Moghaddam SAP1, Amiri P2, Saeedpour A3, Hosseinzadeh N4, Abolhasani M5, Ghorbani A6.

Abstract

Offita er ríkjandi lýðheilsuvandamál og matarfíkn (FA) er einn umdeildasti þátturinn í stjórnun þess. Þess vegna var þessi rannsókn hönnuð til að sannprófa FA spurningalista fyrir íranska konur með offitu og til að ákvarða algengi FA og tengsla þess við oxýtósín í plasma (OT), svo og mælingar á lofti og mataræði. Í þessari lýsandi greiningarannsókn voru 450 fullorðnar konur með offitu teknar með. Algengi FA var ákvarðað með gildum Yale fæðufíknarmælikvarða (YFAS). Inntaka stórra næringarefna var mæld með gildum hálfmagnlegum spurningalista matartíðni (FFQ). Að auki mældist OT í plasma eftir átta tíma föstu. Í þessari rannsókn var algengi FA 26.2% hjá konum með offitu. Í samanburði við offitu í flokki I voru líkur á hlutfalli (95% CI) FA fyrir offitu í II og Class III 2.5 (CI: 1.29-5.09) og 3.3 (CI: 1.69-6.4) í sömu röð. Inntaka orku, próteina, kolvetna, fitu, mettaðra fitusýra, einómettaðra fitusýra, fjölómettaðra fitusýra og kólesteróls var marktækt hærri hjá matvælafíknum (FAD) samanborið við þær sem ekki voru matarfíklar (NFA) (p < 0.001). Ennfremur var plasma OT gildi lægra hjá FAD konum með offitu en hjá NFA einstaklingum (p = 0.02). Að lokum benda niðurstöður þessarar rannsóknar til þess að FA sé ríkjandi hjá írönskum konum með offitu. Að auki er FA tengt alvarleika offitu, inntöku orku, kolvetni, próteini, fitu, kólesteróli og OT stigi í plasma.

Lykilorð: Matarfíkn; Mælikvarði Yale matarfíknar; makronæringarefni; offita; oxytósín

PMID: 31505221

DOI: 10.1016 / j.peptides.2019.170151