Sarah Klein طرفان، صحت
- جنهن جي پاڻ کي گندگي جون دليون مليون جيڪي انساني فتحي کاڌي تي تبديل ٿي ويا
- ڊپامين تي ويٺل چورن جي رويي جي ذميوار هجڻ لڳي ٿي
- ڳولڻ لاء موهٽي لاء نئين علاج جو سبب بڻجي سگهي ٿي
سائنسدانن آخرڪار تصديق ڪئي آهي ته اسان سڄي سالن ۾ شڪ ڪيو آهي: بيڪن، شيسيڪڪ ۽ ٻين مزيدار اڃان تائين ڦهلائڻ واري خوراڪ جو نشانو به ٿي سگهي ٿو.
غسل ۾ هڪ نئين مطالعي مان اهو ڄاڻايو ويو آهي ته اعلي موٽن، اعلي ڪوليري کاڌي دماغ تي گهڻو ڪري ساڳيو طريقي سان کوڪائن ۽ هيروئن وانگر آهي. جڏهن چٽيون هنن خوراڪ کي وڏي مقدار ۾ کائي رهيا آهن، اهو مجبوري کائڻ واري عادت آهي، جيڪا منشي جي نشاندهي وانگر آهي، مطالعي سان مليو.
جپان ۾ اسڪرپٽ ريسرچ انسٽيٽيوٽ ۾ انو جي علاج جا ساٿي پروفيسر پال جيني مطابق ، پي ايڇ ڊي ، پي ايڇ ڊي جي مطابق ، ڊاڪٽر ڪنڊي موجب پي ايڇ ڊي موجب ، دوا ۽ ڪوڪين ۽ تمام گهڻو جنڪ فوڊ کائڻ بتدريج دماغ جي نام نہاد رضا مراکز کي وڌيڪ ڪري ڇڏيو ، فلوريڊا. آخرڪار خوشي جو مرڪز ”حادثي“ ، ۽ هڪ ئي خوشي حاصل ڪرڻ - يا صرف عام محسوس ڪرڻ ، دوا يا خوراڪ جي وڌندڙ مقدار جي ضرورت آهي ، مطالعي جي اڳواڻي ليکڪ جيني چيو.
”ماڻهو بدقسمتي سان knowاڻين ٿا ته صرف [وڌيڪ کائڻ] جي طاقت کان وڌيڪ آهي ،“ هو چوي ٿو. “دماغ ۾ هڪ سسٽم آهي جيڪو وري بند ٿي چڪو آهي يا گهڻو چالو ڪيو ويو آهي ، ۽ اهو ڪجهه سبي شعوري سطح تي [وڌيڪ کائڻ] هلائي رهيو آهي.
"مطالعي ۾ ، جرنل ۾ شايع ٿيل جرنل نيوروسائنس ، ڪيني ۽ هن جي هم مصنف 40 ڏينهن تائين ليب چوٽي جا ٽي گروپ پڙهيا. گروپن مان هڪ کي باقاعده چوپائي کاڌو کارايو ويندو هو. هڪ سيڪنڊ کي بیکن ، ساسيج ، شيسي ڪيڪ ، فروسٽنگ ۽ ٻيون ٿڪائيندڙ ، هاءِ ڪوريائيزڊ فوڊ ڏنا ويا - پر هر ڏينهن رڳو هڪ ڪلاڪ لاءِ.
ٽيون ٽيون هڪ ڏينهن جي بيمارين جي خوراڪ تي سوين ڪلاڪ تائين پهچڻ جي اجازت ڏني وئي. حيران ئي نه آهي، چورن جو جيڪو پاڻ کي انساني کاڌي تي گوري ويو جلدي جلدي ٿي ويو. پر انهن جي بهادر پڻ بدلجي وئي. پرچار ٿيل دماغ الائيڊروڊس جي نگراني ڪندي، محقق مليا ته ٽئين گروهه ۾ چوري کي سست رفتاري سان خوشي حاصل ڪرڻ لاء هڪ رواداري ٺاهي ۽ ان کي وڌيڪ تيز ڪرڻ لاء وڌيڪ کائڻ کپي.
هنن مجبوري کائڻ شروع ڪيو ، انهي مقام تي جتي اهي درد جي منهن ۾ ئي چنبڙي رهيا هئا. جڏهن محققن کاڌي جي موجودگي ۾ چوڪ جي پيرن تي بجليءَ جو جھٽڪو لڳايو ، پهرين ٻن گروپن ۾ چوٽ کائڻ کان ڊenedي ويا. پر ٿڌا چوٽا نه هئا. ”انهن جي توجه فقط کاڌو کائڻ تي مرکوز هئي ،“ ڪيني چوي ٿو.
اڳوڻي اڀياس ۾، چوپايو ساڳيا دماغي تبديلين ظاهر ڪيو جڏهن ڪوکوين يا هيروئين کي غير محدود. ۽ پوزيشن کي ڪوڪڻ جاري رکڻ جاري رکڻ جي سزا کي پڻ نظر انداز ڪيو آهي، محقق يادداشت.
حقيقت اها آهي ته جنڪ فوڊ اهو ردعمل ثابت ڪري سگهي ٿي ، مڪمل طور تي حيرت انگيز نه آهي ، ڊاڪٽر گين جڪ وانگ ، ايم ڊي ، يوٿپ ، نيويارڪ ۾ يوٿپان ، بروڪلن نيشنل ليبارٽري جي آمريڪي ڊپارٽمينٽ آف انرجي ڊپارٽمينٽ جي طبي شعبي جي ڪرسي جو چوڻ آهي
"اسان هاڻي پنهنجي کاڌي کي ڪوڪين وانگر ئي بڻايون ٿا ،" هو چوي ٿو.
کوکا پٽن قديم دور کان وٺي استعمال ڪيا ويا آهن، هو نڪتو آهي، پر ماڻهن کي وڌيڪ موثر انداز سان انهن جي دماغ کي وڌيڪ پهچائڻ لاء (ڪيڪن کي صاف ڪرڻ يا سگريٽ ڪرڻ) جي ذريعي صاف ڪرڻ يا ان کي ڦيرائڻ سکيو. اهو منشي وڌيڪ لت پيدا ڪيو.
وانگ جي مطابق ، کاڌو ساڳئي طريقي سان ترقي ٿي چڪو آهي. "اسان پنهنجي کاڌي کي پاڪ ڪندا آهيون ،" هو چوي ٿو. ”اسان جا ابا ڏاڏا مڪمل اناج کائيندا هئا ، پر اسان اڇي ماني کائي رهيا آهيون. آمريڪي هندستاني مکيون کائيندا آهن؛ اسين مکڻ جو شربت کائيندا آهيون.
وانگ جو چوڻ آهي ته ، “پاڪ جديد کاڌي ۾ موجود اجزاء ماڻهن کي” لاشعوري ۽ بي احتياطي طور “کائڻ جي ڪوشش ڪندا آهن ، ۽ هڪ جانور کي” نشي آور واپرائيندڙ وانگر کائڻ پيئندا آهن.
نيورٽينٽرڪٽر ڊپومين وڌيڪ چٽڻ جي رويي لاءِ ذميوار نظر آيو ، مطالعي مطابق. ڊپومين دماغ جي رسوائي (يا انعام) سينٽرن ۾ شامل آهي ، ۽ اهو رويي کي مضبوط ڪرڻ ۾ پڻ ڪردار ادا ڪري ٿو. ”اهو دماغ کي ٻڌائي ٿو ته ڪجهه واقعو ٿيو آهي ۽ توهان کي انهي کان سکڻ گهرجي جيڪو اڃا ٿيو آهي ،“ ڪيني چوي ٿو.
ٿورڙي چوٽي جي دماغ ۾ بيمارين جي ڪجهه ڊومامين ريڪٽر جي ڪجهه سطحن تي اڀياس ڪري، مطالعي مليو. انسانن ۾، ساڳيا ريڪارڊرز جي گھٽ سطح منشي رواني ۽ موهيت سان لاڳاپيل آهن، ۽ جينياتي ٿي سگهي ٿي، جيني چوي ٿو.
تنهن هوندي ، انهي جو مطلب هرگز ناهي ته هر ماڻهو گهٽ ڊپومين ريپٽرر جي سطح سان پيدا ٿيندو آهي جيڪو نشي يا وڌيڪ کائڻ جو ارادو رکي ٿو. جئين وانگ نشاندهي ڪري ٿو ، ماحولياتي عنصر ۽ نه صرف جين ، ٻئي رويي ۾ ملوث آهن.
وانگ پڻ خبردار ڪندو آهي ته جانورن جي مطالعي جو نتيجو انسانن تي لاڳو ڪرڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو. مثال طور ، هو چوي ٿو ، وزن گهٽائڻ واري منشي جي مطالعي ۾ ، چوڻا پنهنجو وزن 30 سيڪڙو جيترو وڃائي ويٺا آهن ، پر ساڳئي دوا تي انسان پنهنجو وزن 5 سيڪڙو کان به گهٽ وڃائي ويٺو آهي. وانگ چوي ٿو ته ”توهان مڪمل طور تي انساني رويو جي نقل نٿا ڪري سگهو ، پر [جانورن جو مطالعو] توهان کي ان بابت اشارو ڏئي سگهي ٿو.
جيتوڻيڪ هن کي تسليم ڪيو ويو ته سندس تحقيق انسانن کي سڌو سنئون ترجمو نه ڪري سگهي، پرين جي نتيجي ۾ دماغ تي روشني وجهي ٿي، جيڪا ميزباني کي هلائي سگهي ٿي ۽ ان جي موهري لاء نئين علاج به ٿي سگهي ٿي.
”جيڪڏهن اسان نشي جي نشوونما جي لاءِ علاج جا طريقا ٺاهي سگهون ، اهي ساڳيون دوائون موتيپا لاءِ پڻ سٺو هجن ،“ هو چوي ٿو.
MyHomeIdeas.com جو رسالو صحت رسالو 2010
;