Clin Chem. 2017 Nov 20. oso: clinchem.2017.273532. doi: 10.1373 / clinchem.2017.273532.
Lennerz E1, Lennerz JK2.
lē faʻatino
FAʻAMATALAGA:
O le manuia o togafitiga o loʻo i lalo o le gasegase e tumau pea le maualalo, ma talu ai nei na faʻamaonia ai le tagofiaina o mea taumafa e avea o se mea e sili ona taua i le togafitiga faʻapitoa. Aemaise lava, o togafitiga faʻapitoa e taulaʻi i le faʻaititia o taumafa ma le faʻatupulaia o gaioiga faaletino, ae o faʻasalalauga mo le tagofia o mea ua fai ma vaisu e aʻafia ai togafitiga faʻataʻitaʻiga, faʻasalaga, ma faʻalavelave tau le siosiomaga e pei o lafoga, tapulaa i faʻasalalauga, ma le faʻatonutonuina o menus aoga.
aano:
O iinei, matou te iloiloina ai mataupu taua i luga o vaisu taumafa ma se taulaiga patino i le matafaioi o le maualuga-glycemic-index carbohydrates i le faaosofia o mea ua fai ma vaisu. E tolu laina o faʻamaoniga e lagolago ai le manatu o le tagofia o meaʻai: (a) tali tali i nisi o mea taumafa e talitutusa ma vailaau o le sauaina; (b) tulafono faatonutonu ole taumafa ma mea ua fai ma vaisu e faʻalagolago i isi neurobiological circuits; (c) o tagata taʻitoʻatasi o loʻo mafatia i le oona po o le tagofia o mea ua fai ma vaisu e faʻaalia ai foliga tutusa o le neuroko ma le faiʻai.
O le maualuga-glycemic-index carbohydrates e mafua ai se suiga vave i le kulukose o le toto ma le inisalini, e pei o le pharmacokinetics o mea ua fai ma vaisu. Aʻoaʻo i fualaau faʻasaina o le faʻaleagaina, o le kulukose ma le inisalini i le mesolimbic system e faʻaleleia ai le faʻatonu o le dopamine. Sugar e fai ma vaisu-e pei o le naunau, ma faafitauli e lipoti mai e le tagata lava ia o meaai e maua i le maualuga-glycemic-index carbohydrates. O nei meatotino e maua ai le maualuga-glycemic-index carbohydrates e mafai ona faʻaaogaina ai aʻafiaga mo meaʻai.
FAAMATALAGA:
O meaʻai e fai ma vaisu o se mea e sili ona lelei e leiologia e fesoasoani ai i le tulaga eseʻese ma le faʻapitoa o le gaʻo. I le itiiti ifo o le vaevaega o tagata taʻutaʻua, o le maualuga-glycemic-index carbohydrates e mafua ai le tagofia o mea ua fai ma vaisu-pei o le neurochimium ma tali amio.
PMID: 29158252