Iuni 26th, 2013 i le Soifua Maloloina
O le faʻaaogaina o gaʻo oona e mafai ona mafua ai le tele o le fiaʻai ma faʻaosofia ai faiʻai vaega e aofia ai faʻamanuiaga ma manaʻoga, e tusa ai ma le au suʻesuʻe a le Boston Children's Hospital na taʻitaʻia e David Ludwig, MD, faʻatonusili o le PhD, New Balance Foundation Obesity Prevention Center. Nei sailiiliga fautua mai o le faʻatapulaʻaina o nei "maualuga-glycemic index" meaʻai e mafai ona fesoasoani i tagata lapopoʻa tagata aloese mai le soʻona 'ai.
O suʻesuʻega, lomia i le Amerika Journal of Clinical Nutrition i le Iuni 26, 2013, sailiili pe faʻafefea ona faʻatonuina le meaʻai i vaega o fiafiaga o le mafaufau i le dopamine.
"I tua atu o taui ma manaʻoga, o lenei vaega o le faiʻai e fesoʻotaʻi foi ma le faʻaaogaina o vailaʻau ma le faʻamoemoeina, lea e tulaʻi mai ai le fesili pe o nisi meaʻai ono ono fai ma vaisu," fai mai Ludwig.
Ina ia suʻesuʻeina le fesoʻotaiga, sa fuaina e tagata suʻesuʻe toto kulukose ma le fiaaai, aʻo faʻaaoga foi faʻataʻitaʻiga faʻasolosolo mata (MRI) e mataituina le gaioiga i le taimi o le fa itula e sili ona taua ina ua uma se taumafataga, lea e aʻafia ai le 'ai o amioga i le isi taumafataga. Iloiloga o tagata maʻi i lenei taimi o se tasi o vaega taua o lenei suʻesuʻega, aʻo suʻesuʻega muamua na suʻe ai tagata gasegase ma le MRI pe'ā uma ona 'ai.
E toʻasefulu ma le toʻalua le toʻasefulu ma le toʻalua tagata 'ua faʻaumatia taumafa faʻataʻitaʻiga e pei o ni kiliva e tutusa ma calorie, tofo ma le suamalie. O le lua milkshakes e tutusa lava; na o le tasi lava le eseesega o le tasi e aofia ai le televave o le digesing (high-glycemic index) carbohydrates ma le isi o lo o taofiofi lemu (maulalo-glycemic index) carbohydrates.
Ina ua maeʻa ona auai tagata o le vasega i le maualuga o le igoa o le milkshake, na latou maua se amataga muamua toto maualuga o suka, sosoo ai ma le lavea matautia i le fa itula mulimuli ane.
O lenei faʻaitiitia o le kulukose toto na fesoʻotaʻi ma le tele o le fiaaai ma le faʻatoagaina o le nucleus accumbens, o se vaega taua o le faiʻai o loʻo aʻafia i amioga ua fai ma vaisu.
O suʻesuʻega muamua o le tagofia o mea taumafa ua faʻatusatusaina le tali atu a le tagata i mea eseese o meaʻai, e pei o le sipuni maualuga-calorie ma fualaau aina.
O le isi vaega taua o lenei suʻesuʻega o le auala lea e ese mai ai le meaʻai e mafua mai i calorie poʻo le suamalie, e mafai ona suia ai le faia o le faiʻai ma faʻaleleia ai le fafagaina.
"O nei sailiiliga fautua mai ai o le faʻatapulaʻaina o gaʻo maualuga o le glycemic index e pei o papae papaʻe ma pateta e mafai ona fesoasoani i tagata lapopoʻa e faʻaititia le manaʻo ma puleaina le manaʻo e soʻona taumafa," fai mai Ludwig.
E ui lava o le manatu o le tagofia o mea taumafa e tumau pea le faaosofia, o mea na maua e mafua mai ai le faia o suʻesuʻega faʻapitoa ma suʻesuʻega. O suʻesuʻega faaopoopo o le a faʻamoemoeina ai faʻamatalaga i fomaʻi e uiga i le uiga o le meaʻai ua fai ma vaisu, ma le auala e mafai ona tatou togafitia ai nei mamanu ma faʻatonutonu o latou mamafa.
Saunia e Tamaiti Falemai Boston
"O le suʻesuʻe fou i le faʻataʻitaʻiga o suʻesuʻega e maua ai le lagolago mo le talitonuga o meaʻai ua fai ma vaisu." Iuni 26th, 2013. http://medicalxpress.com/news/2013-06-brain-imaging-notion-food-addiction.html
;