Dondurma, Qida Bağımlılığı Vəhyini gətirdi
Daimi dondurma yeyənlər zövqün azalması ilə nəticələnirlər və kompensasiya etmək üçün daha da böyük hissələr axtarmağa çalışırlar.
İlk dondurmanı geri qaytarmaq çətindir yüksək
02/23/12
En sevdiyiniz dondurma asanlıqla sizə əyməli ola bilər. Yeni araşdırmalar göstərir Böyük dondurma yeyənlərin beyinləri, narkotik maddə asılısına bənzər proseslər keçirirlər, hər iki qrup öz seçdiyi dərman / dondurma az miqdarda az zövq alır və daha böyük miqdarda istəyə bilər. Kyle S. Burger və Eric Stice Oregon Tədqiqat İnstitutu, 151 sağlam yeniyetmələrə cazibədar süd kokteyllərinin şəkillərini göstərdi, buna baxmayaraq Häagen Dazs dondurması ilə hazırlanan həqiqi şokoladlı süd kokteyllərini bəsləmədən əvvəl bir FMRİ aparatı ilə uşaqların beynini taradılar. Bütün uşaqlar isə istədi bir süd kokteyli, taramadan əvvəlki həftələrdə daha çox dondurma yeyənlər, beyinlərinin mükafat mərkəzlərində daha az aktivlik göstərərək daha az zövq aldılar. Burger, çoxlu dondurma yeyən insanların əvvəlki təcrübələrdən aldıqları zövqə uyğunlaşmağa çalışmaq üçün daha böyük və daha böyük hissələr istehlak etdiklərini izah edir. Tanış səs? Tədqiqat bütün iştirakçıların sağlam çəkilərdə olduqlarını, yəni obezlik meydana gəlməzdən əvvəl beyin dəyişikliyini ifadə etdi. "Hiper mükafatlandıran qidalar beyində tütün və alkoqolla gördüyümüzə bənzər dəyişikliklərə səbəb olur" və bir çox qida "mükafatı artırmaq" üçün istehsal olunur "deyir Yale psixologiya namizədi və süd kokteyli tədqiqatçısı Ashley Gearhardt. "Bu qida asılılığıdır."
;
