Xülasə: Hər kəs qeyri-adi qida istehlakının sağlamlığınız üçün pis olduğunu bilir, amma yeni bir araşdırma bunun beyin sağlamlığını inkişaf etdirmək üçün də pis ola biləcəyini göstərir. Kalorili sıx qidaların həddindən artıq istehlakı, dəyişən dopamin siqnalını və inhibisyonu da daxil olmaqla prefrontal korteksin quruluşunda və funksiyasında dəyişikliklərə səbəb ola bilər.
Mənbə: Western Ontario Universiteti
Mətbəxinizdə fast food, konfet bar və pop yeməkləri ilə işləyən bu yeniyetmə, inkişaf etməkdə olan beyinlərinə uzun müddət ziyan vurmadan böyüklərin onlara kömək etmələrinin səbəbi ola bilər.
Yeni bir araşdırmada, Qərb tədqiqatçıları Cassandra Lowe, J. Bruce Morton və Amy Reichelt yetkinlik dövrünü "ikiqat həssaslıq" dövrü olaraq qeyd etdilər. Yeniyetmələrin beyinləri hələ qərar qəbuletmə qabiliyyətlərini inkişaf etdirərkən, məhdud məhdudiyyət və yüksək mükafat sistemi onları zəif yemək yeməyə daha çox meyl edir, bu da öz növbəsində beynində mənfi dəyişikliklərə səbəb ola bilər.
Tədqiqatçıların fikrincə, bu tapıntılar davranışların dəyişdirilməsinin və yeniyetmələrin bu dəyişiklikləri minimuma endirmək üçün sağlam vərdişlərin formalaşmasına kömək etməsinin vacibliyini göstərir.
Tədqiqat, Yetkinlərdə piylənmə və pəhriz qərarının qəbul edilməsi - beyin sağlamlığı baxımından bu gün nəşr olundu Lancet Uşaq və Yeniyetmələrin Sağlamlığı.
"Yeniyetmələr kalorili sıx, yüksək şəkərli qidaları yeməyə daha çox meyllidirlər, çünki onu tənzimləmək üçün nəzarəti yoxdur" dedi BrainCAN postdoctoral alimi Lowe. "Onların beyni hələ də yetkinləşir, buna görə də bu qidaların mükafatlandırıcı xüsusiyyətlərinə daha həssas oluruq. Ancaq eyni zamanda, özlərini xoşagəlməz yemək yeməkdən çəkindirmək üçün nəzarət mexanizmlərinə sahib deyil. "
Yetkinlik dövründə, özünü tənzimləmə, qərar vermə və mükafat axtarışında olan prefrontal korteks inkişaf edir, yeniyetmələrin sağlam olmayan qidalara qarşı çıxmalarını çətinləşdirir. Beynin bu sahəsi yetişənə qədər, yetkinlər daha çox impulsiv və mükafat axtaran fəaliyyətlərdə iştirak edirlər.
Prefrontal korteks beynin inkişaf etdirdiyi son sahədir. Davranış tənzimlənməsi üçün vacib olan beynin bir hissəsidir; bu beynin idarəedicisidir ”dedi Reichelt, BrainsCAN postdoctoral alimi. "Yeniyetmənin beyinində üçlü bir həssaslıq var - mükafatlandırma üçün artırılmış bir sürücü, azaldılmış özünü tənzimləmə qabiliyyəti və ətraf mühit amilləri tərəfindən dəyişdirilə biləcək həssaslıq, o cümlədən qeyri-adi qidalar."
Vaxt keçdikcə kalorili sıx qidaların həddindən artıq istehlakı dəyişən dopamin siqnalını və inhibisyonu da daxil olmaqla prefrontal korteksin quruluşunda və funksiyasında dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Neyrotransmitter dopamin beynin mükafat sistemi işə salındıqda sərbəst buraxılır. Sosial qarşılıqlı təsir, həmçinin kalorili sıx qidalar yemək kimi təbii mükafatlarla aktivləşdirilə bilər.
Tədqiqatçıların fikrincə, bu tapıntılar davranışların dəyişdirilməsinin və yeniyetmələrin bu dəyişiklikləri minimuma endirmək üçün sağlam vərdişlərin formalaşmasına kömək etməsinin vacibliyini göstərir. Şəkil Qərbi Ontario Universitetinə verilir.
"Bir davranış təltif edərsə, dofamin bizi yenidən bu davranışı həyata keçirmək istəməsinə məcbur edir" Reichelt əlavə etdi. "Yeniyetmələr beyində dopamin reseptorlarının sayını artırdılar, buna görə də mükafatlandırıcı bir şey görəndə mükafat təcrübəsi və beynin böyüklərdəki ilə müqayisədə necə böyüdü."
Yeniyetmələr mükafat sistemlərini həddindən artıq qiymətləndirdikləri üçün, bu sağlam olmayan diyetlər yetkin yaşa keçdikcə zəif idrak nəzarəti və artan dürtüsellik ilə nəticələnə bilər. Bu, davranışların dəyişdirilməsinin və yeniyetmələrin beynindəki dəyişiklikləri minimuma endirmək üçün sağlam vərdişlərin formalaşmasına kömək etməsinin vacibliyini nümayiş etdirir.
"Həqiqətən nəzərdən keçirməyimiz lazım olan bir prospekt, daha yaxşı pəhriz seçməyimizə kömək edə biləcək beyindəki dəyişiklikləri tənzimləmə üsulu olaraq məşqdən istifadədir" dedi. "Məşqin bilişsel nəzarət baxımından beynin yaxşılaşdırılmasına kömək edə biləcəyinə, eyni zamanda qida maddələri kimi şeylərə mükafat həssaslığının azalmasına dair bir dəlil var."
"Yeniyetmələr nə etməli olduqlarını söyləmək istəmirlər - öz məlumatlı seçimlərini etmək istəyərlər" dedi Reichelt. "Onlara digər alternativ davranışlarla təmin edərkən, pəhrizlərinin beyninə necə təsir etdiyini asanlıqla başa düşülən bir məlumat versəniz, bu, sağlam həyat tərzi təcrübələrini uzun müddət davam etdirməyə kömək edəcəkdir."
Mənbə:
Western Ontario Universiteti
Media Əlaqə:
Maggie MacLellan - Qərbi Ontario Universiteti
Image Mənbə:
Şəkil Qərbi Ontario Universitetinə verilir.
Orijinal tədqiqat: Qapalı giriş
"Yetkinlərdə piylənmə və pəhriz qərarının qəbul edilməsi - beyin sağlamlığı perspektivi". Cassandra J Lowe və digərləri.
Lancet Uşaq və Ergen Sağlamlığı doi:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.
mücərrəd
Yetkinlərdə piylənmə və pəhriz qərarının qəbul edilməsi - beyin sağlamlığı baxımından
Yetkinlik dövrü, davranış və idrakın tənzimlənməsi ilə məşğul olan beyin bölgəsinin prefrontal korteksdə davam edən olgunlaşması ilə dəstəklənən beyin inkişafının əsas dövrünü təmsil edir. Dünyadakı yeniyetmələrdə piylənmənin yüksək yayılmasını nəzərə alaraq, bu İcmalda, yetkinlik yaşına çatmayanların kalorili sıx qidaların istehlakına meylini və bu qidaların beyin fəaliyyətinə mənfi təsirini artıran neyrobioloji və neyrokognitiv dəlillər araşdırılır. Kalorili sıx qidaların həddindən artıq istehlakı beyin fəaliyyətinə və davranış nəzarətinə təsir göstərməklə özünü tənzimləmə proseslərini poza bilər. Bu dəyişikliklər, böyüklərdəki obezlik və metabolik sindromların əsasını təşkil edən davamlı zərərli yemək yemək davranışlarını ortaya qoya bilər. Yetkinlik, pəhriz qərarının qəbul edilməsi və beyin funksiyası arasındakı əlaqələri daha yaxşı anlamaq klinisyenlərin təsirli müdaxilə strategiyalarını inkişaf etdirməsi və piylənmə ilə əlaqəli uzunmüddətli sağlamlıq xərclərini azaltması üçün vacibdir.
;
