İştaha. 2016 Dec 15. pii: S0195-6663 (16) 30935-7. doi: 10.1016 / j.appet.2016.12.019.
Wiss DA1, Criscitelli K2, Gold M3, Avena N4.
mücərrəd
Piylənmənin pandemiya nisbətlərinə çatdığı yaxşı müəyyən edilmişdir. Son dörd onillikdə dünyada həm kişilərdə həm də qadınlarda piylənmə və morbid piylənmənin yayılması əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır. Həddindən artıq kilo almağa səbəb olan bir çox səbəbkar amil olmasına baxmayaraq, genetik və oturaq həyat tərzi də daxil olmaqla, qida mühitinin dəyişdirilməsi şübhəsiz yüksək dərəcədə piylənmənin artmasına səbəb olmuşdur. İndiki qida mənzərəsi, süni şəkildə yüksək miqdarda şəkər və yağ ehtiva edən yeməklərlə su altında qalmışdır. Bu növ yeməklərin həddindən artıq istehlakı normal şəraitdə iştah və bədən kütləsini tənzimləyən hedonik yeməyə səbəb olan homeostatik mexanizmləri ləğv edir. Heyvanlar ədəbiyyatından əldə edilən sübutlar mezolimbik dopamin yolunda meydana gələn qidalanmaya təsir edən pozğunluqları, habelə yüksək dərəcədə ləzzətli yeməklərin xroniki qəbul edilməsi nəticəsində yaranan zərərli davranış reaksiyalarını təsvir etmişdir. Bu nörobehavioral uyğunlaşmalar, sui-istifadə dərmanlarında müşahidə olunanlara bənzəyir. Son sübutlar, anaların bu qidalara məruz qalmasının nəsillərdə neyrobehavioral dəyişikliklər doğurmasına qadir olduğunu dəstəkləyir. Buna görə bu araşdırmanın məqsədi yüksək ləzzətli qidaların asılılıq potensialı üzərində cari inkişafları ümumiləşdirmək, həmçinin ana hiperfagiyası və piylənmənin mükafatla əlaqəli neyrokirkulyasiya və narkomaniyaya bənzər davranışlarına təsirini işıqlandırmaqdır.
KEYWORDS: Asılılıq; Yüksək ləzzətli; Ana; Piylənmə; Mükafat; Şəkər
PMID: 27989563
DOI: 10.1016 / j.appet.2016.12.019
;
