Mga Komentaryo: Si Dr. Nora Volkow, direktor sa National Institute on Drug Abuse nagsulti nga ang pagkaadik sa pagkaon ingon ka tinuod sa pagkaadik sa droga. Gipunting niya ang punto, sama sa daghang mga higayon- nga ang pagdani sa junk food mahimong makabit sa labi ka daghan nga porsyento kaysa sa makaadik nga mga droga. daghang
TIME Magazine: Mahimo ba Gid Makapaadik ang Pagkaon? Oo, nag-ingon ang National Expert Drug
Itandi ang katimbangan sa mga tawo nga sobra katambok sa Amerika sa mga naadik sa droga ug dayon pagsulay nga mangatarungan nga ang pagkaon dili makaadik sama sa crack cocaine, ingon ni Dr. Nora Volkow, ang director sa National Institute on Drug Abuse.
Ni Maia Szalavitz | @maiasz | Abril 5, 2012 |
Makakaon ba ang pagkaon sama sa droga? Sa usa ka madasigong lektyur sa Rockefeller University kaniadtong Miyerkules, si Dr. Nora Volkow, direktor sa National Institute on Drug Abuse, mihimo sa kaso nga ang tubag mao ang oo ug nga ang pagsabot sa komonidad tali sa pagkaadik sa pagkaon ug droga mahimo nga naghatag og mga panglantaw ngadto sa tanang matang sa mapugsanon kinaiya.
Gisugdan ni Volkow pinaagi sa pag-ila nga ang ideya kontrobersyal. "Kini usa ka konsepto nga gisalikway sa daghan nga mga tawo," siya miingon. "Gipabuto niini ang natad nga [pagkaadik]."
Daghang mga eksperto ang nagpakaon sa pagkaon ingon nga makapaadik nga substansya tungod kay kini wala magdala sa kadaghanan sa mga tawo nga sama sa mga adik-adik - mapugsanong mangita sa pagkaon bisan pa sa negatibo nga mga sangputanan. Busa, ang pangatarungan, ang pagkaon dili mahimong ingon nga makaadik sama sa usa ka tambal sama sa crack cocaine.
Apan ang dili makaila, mao nga ang crack nga cocaine dili ingon ka makaadik sama sa kasagaran nga gituohan. "Kon imong tan-awon ang mga tawo nga nagdroga, ang kadaghanan dili naadik," miingon si Volkow. Sa pagkatinuod, bisan alang sa mga droga sama sa liki ug heroin, mas menos kaysa 20% sa mga tiggamit nga mahimong adik.
Sa kasukwahi, kon imong tan-awon ang proporsiyon sa mga tawo nga karon sobra ka tambok - ang pipila nga 34% sa mga hamtong nga labaw sa 20 - usa kini ka dako nga mas dako nga grupo. Pagdugang sa mga sobra sa timbang, ug ang hingpit nga dos-tersiya sa mga Amerikano tin-aw nga dunay mahinungdanong kalisud nga pagkontrol sa ilang pagkaon. Busa, sumala sa gidaghanon sa mga nagbaton sa mga pamaagi nga makadaot sa panglawas sa matag substansiya, ang pagkaon mahimong giisip nga ubay-ubay nga mga higayon nga mas "makaadik" kay sa liki.
DUGANG: Heroin vs. Häagen-Dazs: Unsang Pagkaadik sa Pagkaon ang Makita Sama sa Utok
Gisaysay ni Volkow ang mga komon nga dysfunctions sa mga bahin sa utok nga nalangkit sa kalipay ug pagpugong sa kaugalingon nga nakita sa pagkaadik sa pagkaon ug droga. Kini nga mga sistema nagsalig sa neurotransmitter dopamine; sa mga pagkaadik sa droga ug sa sobra nga katambok, ang pagkunhod sa gidaghanon sa mga dopamine D2 receptors komon.
Sa utok nga mga dapit nga may kalabutan sa pagpugong sa kaugalingon, ang pagkawala sa D2 receptors nalangkit sa usa ka mahuyang nga abilidad sa pagbuntog sa tintasyon. Sa mga rehiyon nga nagproseso sa kalingawan, ang pagkunhod sa mga receptor nalangkit sa pagkunhod sa kalipay sa pagkaon o droga. "Mahimo ka nga makahimo og mga hayop nga dili makamugna og dopamine," miingon si Volkow. "Sila namatay tungod sa kagutom. Dili sila mokaon. Kini sama ka talagsaon sama niana. "
Ang mga tambal kaniadto gituohan nga talagsaon nga makapaadik tungod sa ilang outsized nga epekto sa utok: mahimo nilang madugangan ang lebel sa dopamine nga mas taas pa kay sa natural nga mga kasinatian sama sa sex ug pagkaon, labing menos sa lab. Kini gituohan nga nagmugna sa kemikal nga imbalances nga ang utok dili nasangkapan aron makontrol.
Apan, daghan ang nangatarungan nga ang modernong kalan-on sa pagkaon, ang usa ka uniberso nga daghan nga na-engineered aron sa paghatud sa daghang asukar ug tambok ingon nga barato kutob sa mahimo - sa pagkatinuod usa ka dako nga kalainan sa mga kahimtang sa fiesta o gutom diin ang mga tawo milambo - tingali naghimo sa usa ka susama nga imbalance.
Sa pag-ilustrar sa punto, gisumada ni Volkow ang panukiduki bahin sa hormone leptin, usa ka mahinungdanong magdudula sa mga pagbati sa mga tawo sa kagutom ug kasing-kasing. Si Leptin, nga gibuhian sa mga tambal nga selula, makatabang sa pagkontrolar sa gana sa pagsulti sa utok, "Kita puno, mohunong sa pagkaon." Sa kasagaran, kon ang lebel sa leptin taas, ang pagkaon dili kaayo madanihon. Ang atong daan nga mga higala, ang D2 receptors, ingon nga nalangkit dinhi: ang leptin nagpamenos sa ilang kalihokan. Apan, ang mga tambok nga mga tawo mawad-an sa ilang pagkasensitibo sa leptin, nga nagpasabot nga ang hormone dili na makasulti nga epektibo, "Igo na kana."
Adunay pipila ka ebidensya nga ang leptin adunay usa usab ka papel sa pagkaadik. "Sa mga modelo sa hayop, nahibal-an nato nga ang leptin nagpakabag-o sa magantihon nga mga epekto sa alkohol ug posible nga cocaine," miingon kanako ni Volkow. "Sa sobra nga katambok, adunay pagtugot sa leptin apan wala kita masayud kon adunay kausaban sa pagkasensitibo sa leptin nga may kalabutan sa pagkaadik sa droga [sa mga tawo]."
DUGANG: Ang mga Amerikano Tingali Mas Makusog Kay sa Atong Gihunahuna, Ang Pagtuon Nag-ingon
Ang usa ka hinungdan nga kalainan tali sa pagkaadik sa pagkaon ug sa droga mao nga kon bahin sa pagkaon, ang lawas ug ang utok mahimong magpadala og mga sinyales kon ang tiyan puno na ug wala nay pagkaon nga gikinahanglan, o kung ang asukar sa dugo ubos ug ang gutom kinahanglan nga motidlom. Apan pinaagi sa mga drugas, samtang ang mga signal nga hormone sama sa leptin adunay pipila ka mga impluwensya, wala'y susama nga mga signal sa lawas nga "puno."
Sa panguna, ang regulasyon sa pag-inom sa pagkaon mas komplikado kaysa paggamit sa droga. Mahimong makatabang kini sa pagpatin-aw nganong adunay daghan nga mga kapakyasan sa anti-obesity nga mga droga. Apan ang mga kaamgiran tali sa kagutom alang sa pagkaon ug sa mga druga nagpakita nga kung kita makapalambo og usa ka tambal nga nakigbisog sa sobra nga katambok, kini makatabang usab sa pagtratar sa uban pang mga pagkaadik - ug uban pa.
Samtang ang debate sa pagkaon nga makaon sa pagkaon walay mga timailhan sa pagtapos, ang marka mismo dili ingon niana ka importante. Ang labing hinungdanon mao ang pagpangita sa mga pamaagi sa pagpahaum sa atong utok ug kinaiya ngadto sa modernong palibot, usa nga dunay daghang madanihon nga pagkaon ug droga - uban sa hataas nga politika nga mga argumento kon unsaon sa pagkontrol kanila.
Ang lektyur ni Volkow gipasiugdahan sa PATH Foundation, usa ka nonprofit organization research sa New York City, ug gitambungan ni Congressman Jerrold Nadler (D-NY) ingon man sa kanhi Demokratikong New York governor nga si David Patterson. (Ang iyang gisundan, Republican George Pataki, gikatakda usab nga motambong, apan dili kini mahimo sa katapusang minuto.)
Sa iyang pagpaila ni Volkow kaniadtong Miyerkules, ang pangulo sa PATH Foundation nga si Dr. Eric Braverman mipahayag nga ang panginahanglan sa aksyon dinalian. Ang labing maayo nga tagna sa kalidad sa kinabuhi ug taas nga kinabuhi, matud niya, naglakip sa gidaghanon sa tambok nga gitipigan sa mga lawas sa mga tawo - ug labaw pa nga dili maayo.
Si Maia Szalavitz usa ka magsusulat sa panglawas sa TIME.com. Pangita siya sa Twitter sa @maiasz. Mahimo usab nimo ipadayon ang panaghisgutan sa Facebook page sa TIME Healthland ug sa Twitter sa @ TIMEHealthland.
Read more: http://healthland.time.com/2012/04/05/yes-food-can-be-addictive-says-the-director-of-the-national-institute-on-drug-abuse/# ixzz1rJIEixIY
;