Efè sikroz ak segondè konsomasyon siwo mayifik friktoz sou fonksyon memwa espasyal ak neuroinflammation hippocampal nan rat adolesan (2015)

Hippocampus. 2015 Feb;25(2):227-39. doi: 10.1002/hipo.22368.

Hsu TM1, Konanur VR, Taing L, Usui R, Kayser BD, Goran MI, Kanoski SE.

Abstrè

Konsomasyon twòp nan sik ajoute negatif enpak sou sistèm metabolik; sepandan, efè sou fonksyon mantal yo mal konprann. Epitou enkoni se si rezilta negatif ki asosye ak konsomasyon nan sik diferan yo agrave pandan peryòd kritik nan devlopman (egzanp, adolesans). Isit la nou egzamine efè sikwoz ak segondè fruktoz mayi siwo-55 (HFCS-55) konsomasyon pandan adolesans oswa adilt sou rezilta mantal ak metabolik. Adolesan oswa granmoun gason rat yo te bay 30-jou aksè a chow, dlo, ak swa (1) 11% solisyon sikwoz, (2) 11% solisyon HFCS-55, oswa (3) yon boutèy dlo siplemantè (kontwòl). Nan rat adolesan, HFCS-55 konsomasyon ki afekte ipokanp depandan aprantisaj espasyal ak memwa nan labirent Barne a, ak andikap aprantisaj modere tou obsève pou gwoup la sikwoz. Aprantisaj la ak pwoblèm memwa se fasil ki baze sou efè konpòtman ki pa espesifik kòm adolesan HFCS-55 konsomasyon pa t 'enpak enkyetid nan labirent la zewo oswa pèfòmans nan yon repons ki pa espasyal travay aprantisaj lè l sèvi avèk menm stimuli yo twò lejè aversif kòm labirent Barne a. Ekspresyon pwoteyin nan sitokin pro-enflamatwa (interleukin 6, interleukin 1β) te ogmante nan ipokanp la dorsal pou adolesan HFCS-55 gwoup la relatif nan kontwòl ki pa gen okenn efè enpòtan nan gwoup la sikwoz, Lè nou konsidere ke fwa interleukin 1β ak nivo ensilin plasma yo te elve pou tou de adolesan-ekspoze gwoup sik. Nan contrast, konsomasyon nan HFCS-55 oswa sikwoz nan granmoun pa t 'enpak sou aprantisaj espasyal, tolerans glikoz, enkyetid, oswa makè neuroinflamatwar. Done sa yo montre ke konsomasyon nan te ajoute sik, patikilyèman HFCS-55, negatif enpak fonksyon ipokanp, rezilta metabolik, ak neuroinflamasyon lè boule nan depase pandan peryòd la adolesan nan devlopman.