94/2/367
© 2011 Sosyete Ameriken pou Nitrisyon
+ Otè afilyasyon
- 1Soti nan Inivèsite Florid, Kolèj Medsin, McKnight Brain Institute, Depatman Sikyatri, Gainesville, FL (NMA ak MSG), ak Inivèsite Princeton, Depatman Sikoloji, Princeton, NJ (NMA).
+ Nòt otè
- ↵KOUNYE A Sipòte pa Inivèsite nan Florid.
- ↵XNIM Korespondans Adrès NM Avena, Inivèsite nan Florid, Kolèj Medsin, McKnight Enstiti nan sèvo, 3 South Newell Drive, L100-4, Depatman Sikyatri, Gainesville, FL 100. E-mail: [imèl pwoteje].
Gade atik ki koresponn lan nan paj la 371.
Ipotèz la ki te evolye manje ki sòti nan yon nesesite ak yon diskontinu raz nan yon objè nan dezi ak yon sibstans ki sou abi te deba pou dè dekad ()1). Sepandan, sou sot pase yo, syans anpirik yo te revele siprime ant modèl konsomasyon maladaptiv, ke yo pafwa wè nan obezite, ak dejwe dwòg (2). Kòm yon rezilta, te "dejwe" nan manje gou te sijere, ak nerochimik ak resanblans konpòtman wè nan tou de etid imen ak nan modèl bèt (2, 3). Nan bèt laboratwa, siy retrè opiatif tankou ka wè apre yo fin administre naloxone nan ka nan ki bèt yo gen yon istwa de surkonsomasyon kwonik nan sikwoz. Anplis de sa, yo te kwa-tolerans ak sansibilizasyon te rapòte ant alkòl, anfetamin, oswa kokayin ak overconsumption nan sikwoz la. Avèk sa yo konpòtman yo chanjman parallèle nan Dopamine la mesolimbic ak sistèm opyòd ki konsistan avèk efè yo wè nan repons a pi dwòg nan abi, byenke bèt yo depann sou yon manje manjabl. Syans imen yo te fèt lè l sèvi avèk zouti sikometrik karakterize dejwe manje (Echèl la Yale Manje Dejwe) (...4), ak rezilta yo sijere ogmante aktivasyon neral nan rekonpans ki gen rapò ak rejyon nan sèvo kòm yon korelasyon nan nòt dejwe manje ().3). Lòt travay te lye obezite ak endikasyon neral nan dejwe (5). Kolektivman, sou baz la nan sa yo ak lòt done konplemantè li se posib ke yon repons depandans nan manje gou ka, an pati, ankouraje konsomasyon ogmante manje ki ka pafwa mennen nan obezite.
Travay ki sot pase a pa Epstein et al (6) rapòte nan nimewo sa a nan jounal la fin ipotèz la dejwe manje nan prezante done nouvo ki konsantre sou konsèp nan abitid manje nan manatable nan fanm. Li konnen ke ekspoze repete ak dwòg abi ka fasilite tolerans, kijan pwolonje ekspoze repete nan yon dwòg abi pwodui yon eta kote kantite lajan ogmante nan dwòg la yo bezwen yo pwodwi efè efori. Kontrèman ak sa yon sèl ta ka atann de ipotèz la dejwe, etid anvan yo te montre ke nan kondisyon nòmal moun gen tandans abitye prezantasyon an nan manje a menm, men sa a efè pouvwa ap kout tèm (7). Isit la, Epstein et al eksplore efè tanporèl yo nan ekspoze a manje manjabl sou abitid, pa owaza fikse fanm obèz ak nonobese yo resevwa yon manje makawoni-ak-fwomaj goumen swa chak jou oswa yon fwa pou chak semèn pou wk wk. Yo te fè abitasyon ak konsomasyon redwi obsève pi vit nan tou de fanm obèz ak nonobese nan gwoup la prezantasyon chak jou pase nan gwoup yo ekspoze a manje a manjab chak semèn (6).
Rezilta yo nan Epstein et al (6) bay sipò ak konsèy nan devlope konsèy dyetetik, tankou sijesyon ke moun eseye manje menm manje a chak jou, nan ka sa a ka habituation devlope ki ta diminye chans pou twòp ak apre obezite. Sepandan, travay anvan te montre ke gen yon varyete de gou ki disponib ka aktyèlman ankouraje konsomasyon enèji (8). Kidonk, varyete nan chwa manje ki santi bon sanble parèt enpòtan nan detèmine si wi ou non habituation oswa petèt tolerans nan manje ka devlope. Nan anviwònman manje modèn nou an, monotone ak resanblans nan manje yo ra. Varyete manje etnik yo, plizyè restoran manje vit sou kwen nòmalman chak, ak anpil chwa ki genyen nan manje trè bon pou etablisman sa yo ofri yo kreye yon divès, bon abondans manje ki soti nan ki nou chwazi manje nou yo. Anplis de sa, pwogrè nan pwodiksyon manje ak agrikilti, osi byen ke enpòtasyon nan manje ki soti nan lòt peyi yo, pèmèt nou manje fwi ak legim pandan tout ane a, ki ajoute plis varyete ak chwa nan seleksyon manje nou yo. Se konsa, travay la nan Epstein et al enpòtan nan konsidere nan kontanple ak desine plan repa nan anviwònman varyete ki rich nou yo. Klèman, planifikatè lekòl-manje midi ak ofisyèl sante piblik yo ta dwe note ke divèsite nan meni an se pa nesesèman yon vèti, e an reyalite li kapab asosye ak pwomouvwa konsomasyon depase manje ak ogmante endèks mas mas.
Malgre ke travay la nan Epstein et al (6) se yon adisyon trè enpòtan nan literati a, li limite pa enkli fanm sèlman kòm sijè. Li konnen ke lòt depandans (egzanp, alkòl, tabak) montre diferans sèks klè an tèm de ki jan moun reponn a dwòg ak siyal dwòg. Anplis de sa, travay pa Wang et al (9) te montre ke se inhibition kontwòl entelektyèl sou dezi a manje siprime nan fanm, men se pa nan gason, e sa ka yon faktè kontribye nan diferans sèks nan obezite. Se konsa, li pral enpòtan nan plis eksplore si wi ou non sa yo jwenn nan etid sa a pwolonje moun.
An rezime, jwenn ke alontèm abitid nan manje ki ka fèt ka enpòtan se ankouraje konpreyansyon nou nan reglemante konsomasyon manje, e petèt nan limitan depandans twòp manje. Se manje ki pa Peye-homeostatic yo te de pli zan pli etidye, te mande an pati pa efò yo konprann ak diminye epidemi an obezite. Malgre ke nou te aprann anpil sou konpansasyon ki bay kondwi manje nan dènye ane yo, patikilyèman ak konsiderasyon manje depandans, nou gen ankò yo idantifye yon entèvansyon konpòtman ki pwomèt. Rechèch sou dejwe manje ak tradiksyon sou suralimantasyon imen ak obezite yo ranfòse pa jwenn abitid. Si se konsomasyon enèji diminye apre ekspozisyon repete nan menm manje yo gou, pwochen etap la pral konprann mekanism yo nan sèvo ki ko-rive ak konpòtman sa a. Li vin klè ke nouvo terapi farmakolojik pou twòp manje ka fini ke yo te etabli tretman dejwe dwòg (10). Konesans nan modèl yo manje ak kalite manje ki pwodwi abitid konpare ak sansibilizasyon se esansyèl nan ankouraje apwòch nou an nan direksyon etidye tretman an nan kèk fòm twòp kòm yon dejwe.
Remèsiman
Ni otè yo pa t gen yon konfli enterè pou rapòte.
REFERANS YO
- 1.↵
- Gold MS
. Soti nan kabann ban yo ak tounen lakay ou ankò: yon lejand 30 ane. Physiol Behav (Epub devan enprime 28 avril 2011).
- 2.↵
- Avena NM,
- Rada P,
- Hoebel BG
. Prèv pou dejwe sik: efè konpòtman ak newochimik nan konsomasyon tanzantan, twòp sik. Neurosci Biobehav Rev 2008; 32: 20 – 39.
- 3.↵
- Gearhardt AN,
- Yokum SY,
- Orr PT,
- Stice E,
- Corbin WR,
- Brownell KD
. Rezon nè nan dejwe manje. Arch Gen Sikyatri (Epub devan enprime 14 avril 2011).
- 4.↵
- Gearhardt AN,
- Corbin WR,
- Brownell KD
. Preliminè validation Yale Manje Dejwe Scale apeti 2009; 52: 430-6.
- 5.↵
- Volkow ND,
- Wang GJ,
- Fowler JS,
- Teland F
. Sipèpoze sikilasyon nerono nan dejwe ak obezite: prèv nan sistèm patoloji. Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci 2008; 363 (1507): 3191 – 200.
- 6.↵
- Epstein LH,
- Carr KA,
- Cavanaugh MD,
- Paluch RA,
- Bouton ME
. Alontèm abitid nan manje nan fanm obèz ak nonobese. Am J Clin Nutr 2011; 94: 371 – 6.
- 7.↵
- Epstein LH,
- Tanp JL,
- Roemmich JN,
- Bouton ME
. Habituasyon kòm yon detèminan nan konsomasyon manje moun. Psychol Rev 2009; 116: 384 – 407.
- 8.↵
- Epstein LH,
- Robinson JL,
- Tanp JL,
- Roemmich JN,
- Marusewski AL,
- Nadbrzuch RL
. Varyete enfliyanse abitid nan konpòtman motive pou manje ak konsomasyon enèji nan timoun yo. Am J Clin Nutr 2009; 89: 746 – 54.
- 9.↵
- Wang GJ,
- Volkow ND,
- Telanf F,
- et al
. Prèv diferans sèks nan kapasite nan anpeche aktivasyon nan sèvo provoke pa eksitasyon manje. Proc Natl Acad Sci USA NAN; 2009: 106 – 1249.
- 10.↵
- Blumenthal DM,
- Gold MS
. Newobioloji nan dejwe manje. Curr Opin Cl
;