Азық-түлік тағамынан және тағамдық тамақпен қамтамасыз етілуден семіздікке байланысты сыйақы: Функционалды магниттік-резонансты зерттеуді зерттеу (2008)

. Автордың қолжазбасы; PMN 2009 мамыр 13-да қол жетімді.

PMCID: PMC2681092

NIHMSID: NIHMS100845

Эрик Стиц және Sonja Spoor

Орегон зерттеу институты

Cara Bohon

Орегон университетінің Психология кафедрасы

Марга Вельдхуйзен және Дана Кішкентай

JB Pierce зертханасы, Йель университеті

дерексіз

33 жасөспірім қыздармен (M age = 15.7 SD = 0.9) функционалды магниттік-резонансты бейнелеуді (fMRI) пайдалана отырып, тамақ тұтынудан (тағамдық тамақ сыйақысынан) және болжанған тұтынудан (алдын-ала тамақтану сыйақысынан) үлкен сыйақы көретін гипотезаны сынап көрдік. .

Oжасөспірім қыздарға қарағанда, шоколадты сүт қышқылын (татусыз ерітіндімен салыстырғанда) күтілетін жауапқа жауап ретінде жауапты горшок кортексінде (алдыңғы және ортаңғы оқшаулағыш, фронталь ісіктері) және соматосенсорлық аймақтарда (периетальдік операция және роландиялық операция) сүт қышқылының нақты тұтынуы (дәмсіз шешімге қарсы); бұл ми аймақтары тағамның сенсорлық және гидоникалық аспектілерін кодтайды.

Алайда, олжасөспірім қыздарға қарағанда каудиттік ядродағы белсенділіктің төмендеуін көрсеттіn сүт қышқылын тұтынудың дәмсіз шешіміне қарсы жауап, ықтимал себебі олар допаминді рецепторлардың қолжетімділігін азайтты.

Нәтижелер тамақ қабылдауды және тұтынуды ескере отырып, тамақ қабылдау кезінде стриатомада нашар белсендіруді көрсете отырып, тәттілердің және соматосенсорлы аймақтарда белсендіруді көрсететін адамдарға асқындыратын және кейіннен салмақ түсіру қаупі туындауы мүмкін деп болжайды.

Түйінді сөздер: семіздік, күтпеген тамақ сыйлығы, тұтыну тамақтану сыйлығы, фМРИ

Семіздік - көбінесе атеросклеротикалық цереброваскулярлық ауру, жүректің ишемиялық ауруы, колоректальды қатерлі ісік, гиперлипидемия, гипертензия, өт көпіршік ауруы және қант диабеті ауруларынан туындайтын, АҚШ-та жыл сайынғы 111,000 өлімінен кейінгі созылмалы ауру.). Өкінішке орай, семіздікке арналған таңдау тек қана уақытша салмақ жоғалтуға әкеледі () және семіздіктің алдын-алу бағдарламаларының көпшілігі келешектегі салмақ пайда болу қаупін азайтпайды (). Бұл араласудың тиімділігі шектеулі болуы мүмкін, өйткені этиологиялық процестерді түсіну әлі де толық емес. Семіздік позитивті энергия теңгерімінің нәтижесі болып табылатынын анықтаса да, кейбір адамдарда мұндай қиын уақытты жұмсау арқылы калориялы тұтынуды теңдестіруге болатыны түсініксіз.

Мүмкін болатын түсініктеме, кейбір адамдар тамақ қабылдаудан немесе семіздіктің пайда болу қаупін арттыратын болжанған тұтынудан субъективті сыйақылардағы ауытқулар болып табылады. Кейбір ғалымдардың пікірінше, семіздіктер азық-түлік тұтынуына (тамақ тұтыну марапатына) жауап ретінде мезо-лимбтік сыйақы жүйесін белсендіруді бастан өткерді, бұл тамақтанудан (; ). Бұл кейбір заттардың психоактивтік препараттарға сыйақы схемаларының үлкен реактивтілігін көрсеткендіктен, есірткіге тәуелділіктің күшейтілген сезімталдық моделіне ұқсас). Керісінше, басқалар семіздіктің тамақ қабылдауына жауап ретінде мезо-лимбтік сыйақы жүйесін белсендірудің аз болғандығын болжайды, бұл оларды осы жетіспеушіліктің орнын толтыру үшін жетілдіруге әкеледі (; ). Бұл марапатты жетіспеушілік синдромының тезисіне ұқсас, бұл адамдар жалған сыйақы схемасын ынталандыру үшін алкогольді және есірткіні қолдануға шақырады (). Үшінші гипотеза - тамақ қабылдаудан күтілетін үлкен сыйақы (алдын-ала күтілетін тамақ сыйлығы) артық пісіру қаупін арттырады (; ).

Дәлелдердің екі жолы - азық-түлік азық-түлік сыйақысы мен алдын-ала тағамдық сыйақыны тұжырымдамалық түрде ажыратуға пайдалы болуы мүмкін. Біріншіден, жануарларға арналған зерттеулер тамақтың тағамдық құндылығы азық-түлікті тұтынудан бастап тағамнан кейін күтілетін тұтынуға дейін ауысатындығын көрсетеді, бұл ретте азық-түлік өнімдерімен байланысты тағамдар алдын-ала күтілетін тағамдық марапатқа ие болады. Науқас маймақтар, тамырларға әсер етпеген жағдайда, мезотентенциальды допаминдік нейрондардың тағамның дәміне жауап ретінде белсенділігін көрсетті; Дегенмен, дозаланғаннан кейін, допаминергический белсенділік марапатты жеткізуден басталды және ақырында ең көп белсенділік нақты азық-түлік түбіртегінен гөрі емес, алдағы сыйлықты болжайтын шартты ынталандырулармен; ). ең үлкен допаминергиялық активтендіру егеуқұйрықтар жақындап, азық-түлік сыйақысын өндіретін сөреге жақындағанда, егеуқұйрық алынып, азық-түлікті жеп қойғанда белсендіру азаяды. Әрине, Допамин белсенділігі егеуқұйрықтардың ядросы акументбелерінде күтпеген тағамды жеткізгеннен кейін, әдетте тағамның түсуін сигнал берген шартты ынталандырудан кейін көп болғандығын анықтады. Екіншіден, тағамдық тағамдарды табуға тырысатын жұмысшылардың қаншалықты қиын жұмыс істейтіні (кейінірек оларды тұтынуға рұқсат етіледі) ad lib тамақ өнімдерінің дәмі жағымдылығына қарағанда калориялы тұтыну; ). Бұл деректер, тамақ азық-түлік тұтынудан күтілетін сыйақы, тамақ нақты тұтынылған кездегі сыйақыдан гөрі, калориялық тұтынудың күшті факторы болып табылатынын білдіреді. Бұл деректер семіру үшін ықтимал қауіп факторларын зерттегенде тағамдық азық-түлік сыйақысы мен алдын-ала күтілетін тамақ сыйақысын бөліп алу пайдалы болуы мүмкін дегенді білдіреді.

Миға түсіретін зерттеулерде қалыпты салмақтағы адамдарда тамақ тұтыну мөлшерін азайтатын аймақтар анықталды. Дәнді тамақ өнімдерін тұтынуға болмайтын тағамдарды немесе дәмді тамақтарды тұтынуға қатысты тұтыну орбитаның фронтальдік қыртысының (ОФК) және фронталлы ісікке / инсулды белсендіруіне, сондай-ақ доральді стриатомада допаминді көп шығаруға әкеледі (; ; ). Басқа ми диагностикасы бойынша зерттеулерде қалыпты адамдардағы күтпеген тамақ сыйымдылығын кодтайтын аймақтар анықталды. Тағамдық азық-түліктердің күтілмеген тағамды немесе дәмді тағамдарды қабылдаудан алдын ала күтілетін қабылдау, ОФК, амигдала, цингулярлық гирус, стратиум (каудиттің ядросы және путамен), вентральдік тикальді аймақ, ортаңғы май, парахиппокампалы гирус және фусиформ гирус (; ). Бұл зерттеулер мидың бірнеше аймақтарының алдын-ала тамақтану және тамақ тұтыну сыйақыларына қатысты екенін көрсетеді, бірақ кейбір қабаттасулар (ОТС және стриатум) бар. Бүгінгі күні екі зерттеу тек бір ғана фазаға екіншісіне қарағанда жауапты белсендіруді көрсететін аймақтарды оқшаулау үшін алдын-ала тұтыну және тұтыну азық-түлік сыйлықтарына жауап ретінде белсендіруді тікелей салыстырды. Дәстүрлі дәмді күтіп-бағу, допаминергиялық ортаңғы мүйізден, ядроның акументінде және артқы оң жақ аюгдала (). Тағы бір зерттеуде жағымды сусынның күтімі амигдалада және медиодоральдық таламуста белсенділікке әкелді, ал сусынның түсуі сол инсуль / оперрумалда (Small et al, 2008) үлкен белсенділікті тудырды. Бұл екі зерттеуде амигдада, ортаңғы мүйіз, агудбензин және медиодоральдық таламус азық-түлікті тұтынуға қарағанда болжамды тұтынуға көбірек көңіл бөледі, ал фронталды шұңқыр / инсула тағамның болжамды тұтынуына қарағанда тұтынуға көбірек жауап береді. Осылайша, қолда бар дәлелдер мұқият мидың өңірлері алдын-ала және тамақ тұтынатын наградаларды кодтау кезінде қолданылған деп пайымдауға болады, дегенмен қатты қорытынды жасалмас бұрын көп зерттеулер қажет болады.

Кейбір қорытындылар семіздіктердің азық-түлік сыйлығының көп екенін сезінеді, дегенмен, тұжырымдар алдын-ала күтілетін тағамдық сыйақыларға қарсы тұтынудағы бұзылыстарды көрсететіні анық емес. Нәзік адамдарға қарағанда, майлы және жоғары қантқа арналған өнімдердің жағымды дәмі бар екенін еске салады және тамақтанудың күшейтетінін; ; ). Ата-ананың семіздік деңгейіне байланысты семіздікке ұшыраған балалар жоғары майлы тағамның дәмінше жағымды әрі дәмді тамақтану стилін көрсетеді; ). Ашаршылық болмаған кезде моральдық балалар тамақ ішеді) және балаларға қарағанда азық-түлік үшін жұмыс істейді (). Өзін-өзі мәлімдеген тамақ пациенттері дене массасы мен объективті өлшенген калориялық қабылдауды оң; ; ; ). Ауыршақты ересек адамдар жоғары майлы, жоғары қантты тағамдарды; ) және ересектерге қарағанда көбірек тағам үшін жұмыс істейді (; ). Нәзік адамдарға қатысты моральдық семіздік ауыз соматосенсорлық кортексте, аузында сезіммен, ерніңізбен және тілмен (), ол тамақтанудың пайдалы қасиеттеріне бұрынғыдан да сезімтал бола алады және ас қорытуды арттырады.

Бүгінгі күнге дейін мидың бейнелеу зерттеулері мидың белсендірілуін бейнелі тамақ немесе нақты тағамды семіздікпен өлеңдер арасында көрсетумен салыстырады. Зерттеудің бірде-біреуі пеницеталды және уақытша кортиздерде белсендірілген белсенділікті анықтады, бұл семіздікпен емес, жіңішке әйелдерді бейнелегеннен кейін және бұл активтендіру аштық рейтингтерімен оң). жоғары скалярлық тамақ өнімдерінің суреттеріне жіңішке шағылысқан ересектерге жоғары доральді стриатикалық жауапты тапты және дене массасы инсуле, клауструм, цингуле, соматостериялық қыртыстың және жанар жағылатын ОФ-де жауаппен оңды түрде корреляция жасады. Медициналық және бүйірлік OFC, амигдала, вентральды стриатум, медиальды префронтальды кортекс, инсула, алдыңғы сингулярлы кортекс, вентральды паллидум, каудат және гиппокампаның жоғары калориялы тағамдардың суреттеріне (төмен калориялы тағамдарға қарсы) семіздікке қатысты белсенділігі жоғары болды арықтау үшін. Алайда, OFC пен цингуланың дәмді тағамдардың суреттерін қарауға жауап беруі қалыпты салмақтағы әйелдер арасында BMI-мен кері корреляцияланған (Killgore & Yargelun-Todd, 2005). доральді оқшауланған және артқы гиппокампоздар бұрынғы семіздіктің тамақ өнімдерін тұтынуына дұрыс жауап бермейтіндігін анықтайды, бұл сирек кездесетін реакциялардың семіздік тәуекелін арттыруы мүмкін деген қорытындыға әкеледі.

Басқа табылған заттар семіздік адамдар азық-түлік сыйақысын азайтуы мүмкін ұғымға сай келеді. D2 рецепторлары стриатумда моральдық семіздікке түсетін адамдарда олардың масса массасына бара-бара азайғанын анықтады, бұл мезо-лимбикалық жүйеде допаминді рецепторлардың байланысын төмендететінін көрсетеді. Семіздікке ие адамдар ДХНУМС рецепторларының тығыздығын төмендетілген жеке тұлғаларға қарағанда төмендететінін анықтаса да, семіздік егеуқұйрықтарында базальды допамин деңгейлері төмен және D2 рецепторларының егеуқұйрықтарына қарағанда төмен; ; ), бірақ семіздік егеуқұйрықтары тамақтану кезінде допаминнің фазалық босатуын егеуқұйрыққа қарағанда). Сонымен қатар, D1 рецепторларымен және нашар допаминдік сигналдармен байланыстырылған TaqI A2 аллелімен арық және семіздік ересек адамдар операциялық парадигмаларда азық-түлік алу үшін көп жұмыс істейді (, ). Бұл нәтижелер алкоголь, никотин, марихуана, кокаин және героинді теріс пайдалану сияқты тәуелділікке байланысты мінез-құлықтардың D2 рецепторларының тығыздығының төмендеуіне және мезолимикалық схеманың күлкілі сезімталдығына байланысты екенін дәлелдейді (; ). D2 рецепторларындағы тапшылықтар адамдарға психоактивті препараттарды қолдануға немесе жалған допаминдік сыйақы жүйесін күшейтуге бейімделуі мүмкін. Дегенмен, жоғары майлы және жоғары қантты тағамдарды асыра пайдалану D2 рецепторларының төмендеуіне әкеледі (), психоактивті препараттарды созылмалы қолдануға нейрондық реакцияға параллель). Шынында да, жануарларға арналған зерттеулерде тәтті және майлы тағамдардың қайтадан қабылдануы D2 рецепторларын төмендетуді және D2 сезімталдығын төмендетеді; Kelley, Will, Steininger, Xhang, & Haber, 2003); нашақорлыққа байланысты пайда болатын өзгерістер.

Тұтастай алғанда, семіздіктер жеке адамдарға қатысты азық-түлік сыйлықтарында жалпы бұзушылықтарды көрсете алатындығы туралы дәлелдемелер пайда болады. Атап айтқанда, жіңішке адамға қатысты семіздік майсыз / жоғары қантқа арналған тағамдардың үлкен қызығушылығын көрсетеді, көбірек күшейтетін тағамдарды табады, соматосенсорлы қыртысының үлкен тыныс алу белсенділігін көрсетіп, тағамды азықтандыруға және тағамның ұсынылуына үлкен рективтілігін көрсетеді. суретте көрсетілген. Сонымен қатар, семіздіктің гипофункционалды стриатумды көрсететіні туралы деректер бар, бұл олардың жалғандықты жоғарылату желісін арттыруға немесе рецепторлардың төменгі реттеуінің нәтижесі болуы мүмкін. Аралас нәтижелерге ықпал ете алатын факторлардың бірі көптеген зерттеулерде өздігінен есеп беру шараларын қолданғаны, алайда, поративтік тамақпен күресетін адамдар азық-түліктің оларға пайдалы екенін болжайды, бұл олардың масштабты қалай толтырады. Сонымен қатар, өздігінен есептелетін таразылар азық-түлік тұтыну кезінде азық-түлік тұтыну кезінде пайда болған марапаттан гөрі, азық-түлік тұтынудан немесе сыйлықақыны есте сақтаудан сыйлықты күтеді. Сонымен қатар, өзін-өзі есепке алудан және мінез-құлық шараларынан алынған нәтижелер әлеуметтік әлеуетті ұғымдарға ұшырамайды. Сонымен қатар, бірнеше зерттеулер шын мәнінде азық-түлік өнімдерін қабылдауға немесе нақты тамақ өнімдеріне әсер етті, бұл нәтижелердің экологиялық негізділігін шектеуі мүмкін. Мүмкін, ең бастысы, бұрынғы зерттеулерде семіздікке тәуелді адамдарға қарағанда тұтыну және күтпеген тамақ сыйақыларындағы жеке айырмашылықтарды бағалауға арнайы жасалған парадигмалар пайдаланылмаған шығар. Осылайша, тамақтану және күтілетін азық-түлік тұтынуына жауап ретінде сыйақы схемасының белсендірілуін тікелей өлшейтін ми жасайтын объективті парадигмаларды пайдалану пайдалы болуы мүмкін. Біздің білімімізге сүйенсек, семіздік адамдар азық-түлік тұтыну кезінде тамақ өнімділік схемасының дифференциалды белсендендірілуін немесе жасырын адамдарға қатысты күтілетін тұтынуды тексеруге арналған ми-визуализациясын пайдаланбаған.

Осы зерттеу семіздіктің пайда болу қаупін арттыратын неврологиялық субстраттардың жақсартылған түсінігі этиологиялық модельдерді жетілдіріп, тиімді профилактикалық жобалауды жетілдіреді деп үміттенетін объективті мидың визуалды әдіснамасын қолдана отырып, азыққа нейрондық реакциядағы жеке айырмашылықтардың сипатын толығырақ сипаттауға тырысты. және емдеу шаралары. Біз шоколадты сүт өнімдерін татымсыз шешімге (тамақ тұтыну марапатына) қарсы жауапты белсендіруді қарастыру және бұрынғыдай шоколадты сүт өнімдерін татымсыз шешімге (алдын-ала тамақтану сыйлығына) қарсы шағылысқан және семсерлі адамдар арасында күтетін сигналдарға жауап ретінде жауап беру арқылы ұзарттық. Біз арықшалы адамдарға арналған семіздіктің густатикалық қыртыстық пен соматосенсорлық кортексте белсендірілуін және сүттің күтуі мен тұтынылуына жауап ретінде стриатумдағы аз белсендіруді болжадық. Біз сондай-ақ қатысушылардың массалық массасының осы ми аймағындағы жандандыруға сызықтық қарым-қатынастарын көрсететінін болжадық. Біз жасөспірімдерді зерттедік, өйткені біз ұзақ уақыт бойы семіздіктің тарихын созылмалы бай диетаға рецепторлардың төменгі реттеуін тудыруы мүмкін қауіпті азайтқымыз келді. Біз аналықтарды зерттедік, өйткені осы зерттеудің негізгі мақсаты азық-түлік сыйақыларындағы бұзылулардың ерлерде сирек кездесетін bulimic патологиясымен байланысты екенін тексеру.

әдіс

қатысушылар

Қатысушылар 44 сау жасөспірім қыздар болды (M age = 15.7, SD = 0.93); 2% Азия / Тынық мұхит аралдары, 2% африкандық американдықтар, 86% еуропалық американдықтар, 5% жергілікті американдықтар және 5% аралас нәсілдік мұра. Қазіргі бейнелеу зерттеуіне қатысу критерийлерін қанағаттандыратын әйел жоғары оқу орындарының оқушыларын көбірек зерттеуге қатысқандарға тамақтану туралы ұсыныста нейрондық реакцияға қатысуға қызығушылық танытқысы келетіні туралы сұрақ қойылды. Өткен 3 айда ішімдік ішу немесе өтемақы мінез-құлық туралы хабардар болғандар, психотроптық дәрі-дәрмектерді немесе заңсыз есірткі заттарды қолдану, сана жоғалуына байланысты бас жарақатын немесе ағымдағы Axis I психиатриялық бұзылысын болдырмады. 11 қатысушыларының деректері талданады, себебі олар сканерлеу барысында шамадан тыс бас қозғалысын көрсетті; 4 сканерлеудің аяқталғанын және басқа 7 үшін бас қозғалысын 2 мм (M = 2.8 мм, диапазоны 2-8 мм) асып кеткендей етіп дәл осындай басымды қозғалысты көрсетті. Тәжірибе көрсеткендей, 1 мм-ден артық бас қозғалысын көрсететін қатысушыларды қоса алғанда, қате қате ауытқуларын енгізеді, біз мұндай қатысушыларды біздің зерттеулерімізден (мысалы, , ; ). Нәтижесінде 33 қатысушыларының соңғы үлгісі (дене салмағының индексі = 17.3-38.9) болды. Жергілікті институционалдық сараптама кеңесі осы жобаны мақұлдады. Барлық қатысушылар мен ата-аналар жазбаша келісім берді.

Шаралар

Дене массасы

Дене массасының индексі (BMI = кг / м2) сіңірілуді көрсету үшін қолданылады (). Аяқ киімдер мен пальталарды алып тастағаннан кейін, биіктігі стадиометр арқылы ең жақын миллиметрге өлшенді және салмақ Сандық шкала бойынша ең жақын 0.1 кг-ға бағаланды. Биіктік пен салмақтың екі өлшемі алынды және орташа. BMI жалпы органикалық майдың тікелей эффектісімен корреляцияланады, мысалы, қос энергетикалық рентгенді сіңіру амплиометриясы (r = .80 to .90) және қан қысымын, қолайсыз липопротеин профилдерін, атеросклерозды зақымдануды, сарысу инсулин деңгейін және жасөспірімдер үлгілеріндегі қант диабетінің деңгейін қоса алғанда,). Конгреске арналған (), Семіздік 95 арқылы анықталдыth тарихи анықтамалық деректерге негізделген Жасы мен жынысы бойынша BMI пайыздық көрсеткіші, себебі бұл анықтама салмақпен байланысты денсаулыққа байланысты тәуекелдің артуымен байланысты BMI кесу нүктесіне тығыз сәйкеседі (). BMI көрсеткіші бар жасөспірімдер 50 төменth осы тарихи нормаларды қолданумен жиіліктік белгісі ретінде анықталды. Қолайлы fMRI деректерін ұсынған 33 қатысушылары арасында 7 семіздік ретінде жіктелді, 11 жіңішке болып жіктелді, ал қалған 15 қатысушылары осы екі шектен шығып кетті.

fMRI парадигмасы

Қатысушылардан стандартты мақсаттар үшін олардың бейнелеу сеанстарына дейін бірден 4-6 сағатқа тамақтануды немесе ішуден (кофеинді сусындарды қоса алғанда) олардың тұрақты тамақтануын сұрады. Біз тағамдық сыйақылардағы жеке айырмашылықтар калорияның тұтынылуына қисынды әсер ететін уақыт болатын уақыт болып табылатын келесі тамақтануға жақындаған адамдар көпшілігінің сезінетін аштық күйіне қол жеткізу үшін осы айыру кезеңін таңдадық. Көптеген қатысушылар 16: 00 және 18: 00 арасындағы парадигманы аяқтады, бірақ 11: 00 және 13 арасында XSLXX арасында жиынтық орындалды. Көру сеансы алдында қатысушылар фМРи парадигмасын жеке компьютерде тәжірибе арқылы таныстырды.

Сүт қышқылының парадигмасы тағамдық және алдын-ала күтілетін тағамдық сыйақыларды зерттеуге арналған. Stimuli 4-да жеке сканерлеу жұмыстарында ұсынылды. Сигналдар 3 қара шоколадты (0.5 сығындысы Хаген-Даз ванильді балмұздақ, 4 кесе 1.5% сүт және 2 ас қасық Херсейдің шоколадты жеткізуді білдіретін 2 қара фигураларынан тұрады (алмас, шаршы, шеңбер) сироп), дәмсіз шешім немесе ешқандай шешім. Қатысушылар арасында ынталандыру және ұзақтығы бар ынталандырулардың жұптастығы кездейсоқ түрде қатысушылар арасында анықталғанымен, біз қатысушылардың тұсаукесер рәсімін рандомизацияланған жоқ. Сілекейдің табиғи дәмін ұқсатуға арналған дәмсіз шешім 25 mM KCl және 2.5 mM NaHCO3 (). Біз жасанды сілекейді қолдандық, өйткені судың дәмдік қабығын белсендіретін дәмі бар (Zald & Pardo, 2000). Шоколад пен талғамсыз ерітінді сынауларының 50% -ында дәм күтілгендей жүйке реакциясын зерттеуге мүмкіндік беретін дәм ұсынылған жоқ (жұпталмаған сынақтар)Сурет 1). Парадигмаға қызығушылықтың алты түрі болды: (1) шоколадты сүт өнімдері, содан кейін сүт қышқыл дәмі (жұптасқан сүтқоректік белгісі), (2) сүт тұқымының дәмін алу (milkshake жеткізу), (3) шоколадты сүт өнімдері, (4) дәмсіз шешім (дәмі жоқ дәм), (5) дәмсіз шешім (дәмді жеткізу) және дәмі жоқ шешім (дәмі жоқ дәмі), содан кейін дәмі жоқ шешімнің дәмі (6) . Суреттер 5-12 секундқа ұсынылды (M = 7) Windows-ден MATLAB-ні қолданып қолдануға болады. Дәмді жеткізу 4-дан 11 секундқа дейін болды (M = 7). Нәтижесінде әрбір оқиға 4-12 секундқа созылды. Әрбір жүгіру 16 оқиғаларынан тұрады. Дәмдерді жеткізудің дәйектілігі, жылдамдығы мен уақытын қамтамасыз ету үшін MATLAB тарапынан басқарылатын екі бағдарламаланатын шприц сорғылары (Braintree Scientific BS-8000) арқылы жеткізілді. Шоколадты сүтпен толтырылған алпыс мг шприцтер мен Томон түтікшесі арқылы толқынды бағыттаушы арқылы MRI сканеріндегі құс басының катушкаларына бекітілген алуан түрлендірілген. Манифольд қатысушыларға ауыздарға сай келеді және дәмді тілдің дәйекті бөлігіне жеткізеді. Бұл процедура өткен уақытта сканерге сұйықтық беру үшін табысты түрде қолданылып, басқа жерлерде (мысалы, ). Дәмі дәмі экранға қалдырып, хош иістен кейін ХNUMX секундқа қалдырылды және қатысушы пішін жоғалып кеткен кезде жуып кетуді тапсырды. Келесі аңғартпа 8.5 белгісі өткеннен кейін 1 секундқа дейін пайда болды. Суреттер сандық проекторды / кері экранның дисплей жүйесімен МРТ сканерінің артқы жағындағы экранды бейнеледі және бас жағында орнатылған айна арқылы көрінді.

Сурет 1 

Кездесу кезінде суреттер мен сусындардың тұсаукесерін және тапсырыс беруін мысал.

Бұл парадигманы жасөспірім қыздармен қолданған фМРТ зерттеулерінің бес дәлеліN = 46) бұл алдын-ала және тұтынушылық тамақ сыйақыларындағы жеке айырмашылықтардың жарамдылығы болып табылады. Біріншіден, қатысушылар сүттің салмағын айтарлықтай дәрежеде бағалады (t = 9.79, df = 45, r = .68, p <.0001) көрнекі аналогтық шкала бойынша дәмсіз ерітіндіден гөрі жағымды, бұл сүт коктейлі қатысушыларға дәмсіз шешімнен гөрі пайдалы болғандығын растайды. Екіншіден, сүт инсультының жағымдылығы алдыңғы изолядағы активациямен байланысты (r = .70) сүт қышқылының сұрауларына жауап ретінде және параксипокампалы гируста сүт қайнату туралы қолхатқаr = .72). Үшіншіден, алдын-ала тұтыну және азық-түлік тағамдарын ұсынатын аймақтарда; ; ) осы фМРи парадигмасында сүт қышқылын күтіп алу және қабылдау туралы жауапr = .84 to .91) тамақ ілімінің инвентаризациясының бейімделген нұсқасымен бағаланғандықтан, әртүрлі тағамдардың өзін-өзі танытқан ұнататыны мен дәмі бар).1 Төртіншіден, осы фМРи парадигмасында алдын-ала және тұтынушылық азық-түлік сыйақысына жауап ретінде белсендіру (r = .82 to .95), азық-түлік тағамдары үшін қаншалықты жұмыс істейтінін және азық-түлікті азайтудағы жекелеген айырмашылықтарды бағалайтын жедел мінез-құлық тапсырмаларында қанша азық-түлік жұмыс істейтінін). Бесіншіден, осы фМРи парадигмасында алдын-ала және тұтынушылық азық-түлік сыйлықтарына жауап ретінде салыстырмалы түрде белсендіруді көрсететін қатысушылар айтарлықтай көрсетті (p <.05) осы парадигмада аз белсенділік танытатын қатысушыларға қарағанда 1 жылдық бақылау кезінде салмақ жоғарылауы (r = .54 дейін .65). Бұл деректер жинақталған түрде осы фМРТ тағамдық сыйақының парадигмасының негізділігін дәлелдейді.

Сурет және статистикалық талдау

Сканерлеуді Siemens Allegra 3 Tesla бас-басы MRI сканері орындады. Барлық мидың деректерін алу үшін стандартты құс жоңқасы пайдаланылды. Бас тербейтін қозғалысты шектеу үшін термо көбік вакуумды жастығы және қосымша толтырғыш қолданылған. Барлығы төрт функционалды жүгірісте 152 сканері жиналды. Функционалды сканерлеу 2 × 30 мм жазықтықта рұқсат етілген T2000 * градиентінің бір реттік эхо-планарлы бейнесін (EPI) дәйектілігін (TE = 80 мс, TR = 3.0 мс, флипті бұрыш = 3.0 °) пайдаланды2 (64 × 64 матрица, 192 × 192 мм2 өріс түрі). Барлық миды жабу үшін, 32 4 мм тілімшелері (interleaved acquisition, ешқандай өткізіп жіберу) AC-PC көлденең, көлбеу жазықтық бойымен месяциталь секциясымен анықталған. Құрылымдық сканерлеу функционалдық сканерлеуге сәйкес келетін толық анатомиялық бейнелерді қамтамасыз ету үшін функционалды жүйелілікте бірдей бағытта T1 салмақтық реттілігі (MP-RAGE) арқылы инверсияны қалпына келтіру арқылы жиналды. Жоғары ажыратымдылықтағы құрылымдық МРТ дәйектілігі (FOV = 256 × 256 мм2, 256 × 256 матрицасы, қалыңдығы = 1.0 мм, щелка нөмірі ≈ 160) сатып алынды.

Деректер MATLAB (Mathworks, Inc., Sherborn, MA) SPM5 бағдарламалық жасақтамасы (Image of Neuroscience, London, UK) арқылы алдын ала өңделді және талданды. (Friston et al., 1994; ). Кескіндер уақытты сатып алған кезде ТР-ның 50% -нда алынған тілге түзетілді. Содан кейін барлық функционалдық кескіндер орташа мәнге өзгертілді. Суреттер (анатомиялық және функционалды) SPM5 (ICNM152, орта 152 қалыпты MRI сканеріне негізделген) енгізілген стандартты MNI шаблонының миына қалыпқа келтірілді. Нормалдау 3 мм көлеміндегі вокселдің өлшеміне әкелді3 функционалдық бейнелер мен VNXEL өлшемі үшін 1 мм3 құрылымдық бейнелер үшін. Функционалды бейнелер 6 мм FWHM изотропты гаусс ядросымен түзілген.

Тұтыну марапатына жауап ретінде белсендірілген мидың аймақтарын анықтау үшін біз дәмсіз шешім қабылдаған кезде сүт қышқылын алу кезінде БОЛДЫҚ жауап берді. Біз аузымыздағы дәмнің келуін дәмді жұтып қойғаннан гөрі, тұтыну марапаты ретінде қарастырдық, алайда кейінгі әсерлері де тағамның марапаттау құнына әсер етеді). Сүт қышқылының парадигмасында алдын-ала төленетін сыйақыға жауап ретінде белсендірілген мидың аймақтарын анықтау үшін, сүт қайнататын сигнал беру туралы сигнал беру кезінде БОЛД-ы жауап күтпеген дәмсіз шешімнің жеткізілуін сигнал беру кезінде жауаппен қарама-қарсы. Біз нақты талғамдардың түсуі алдын-ала ми белсенділігінің анықтамалық анықтамасына әсер етпейтіндігіне сенімді болу үшін дәмдердің іс жүзінде жеткізілмегенін көрсете алмайсыз. Әрбір вокселдегі жағдайға тән әсері жалпы сызықты модельдер көмегімен бағаланды. Әрбір қызығушылық оқиғасы үшін өрістердің векторлары құрастырылды және дизайн матрицасына енгізілді, сондықтан SPM5-те іске асырылған канондық гемодинамикалық жауап беру функциясы (ХРФ) оқиғаға байланысты жауаптар модельдеуі мүмкін, ол 2 гамма функцияларының қоспасынан тұрады 5 секундта ерте шыңы мен эмоцияны төмендетеді. Ерітінділерді жұту арқылы туындаған дисперсияны есепке алу үшін, біз ешқандай қызығушылықтың ауыспалы түрінде (осы уақытта жұтып қоюға үйретілген заттар) жоғалту уақытын қостық. Сонымен қатар, деректердің жақсы моделін алу үшін гемодинамикалық функцияның уақытша туындылары енгізілді (). Төмен жиіліктегі шуды және сигналда баяу сызықтарды жою үшін 128 екінші жоғары өткізгіштік сүзгі (SPM5 конвенциясы үшін) пайдаланылды.

SPM5-те жоғарыда көрсетілген қарама-қайшылықтар үшін әр қатысушыдағы активацияларды салыстыру үшін жеке контраст карталары құрылды. Содан кейін топтар арасындағы салыстырулар кездейсоқ эффект модельдерін қолдана отырып, қатысушылар арасындағы өзгергіштікті есепке алу үшін жүргізілді. Тағамдық тұтыну сыйақысын талдау үшін сүт коктейлінен алынған параметрлік сметалар - дәмсіз контраст екінші деңгейдегі 2 × 2 ANOVA-ға (семіздікке қарсы және арық) (сүт коктейлі - талғамсыз түбіртек) енгізілді. Алдын-ала күтілетін сыйақыны талдау үшін жұптаспаған сүт коктейлі - жұптастырылмаған дәмсіз контраст суреттерін бағалау (мысалы, сүт коктейльінің артынан сүт коктейлі алынбаған - дәмсіз белгі, дәмсіз қолхатсыз) екінші деңгейге енгізілді 2 × 2 ANOVA (семіздік vs) арық) арқылы (жұптаспаған сүт коктейлі - жұпталмаған дәмсіз). Осылайша, біз ANOVA модельдерін семіз қатысушылардың арық қатысушыларға қарағанда едәуір көбірек тамақ сыйақы ауытқуларын көрсеткендігін тексеру үшін қолдандық.

Жеке SPM контраст карталары регрессиялық модельдерге енгізілді, бұл BMI ұпайлары ковариат ретінде енгізілді. Бұл модель BMI-ның жоғары көрсеткіштері бар қатысушылар BMI-ның төменгі көрсеткіштерімен салыстырғанда қатысушыларға қатысты азық-түлік тұтыну және күтілетін азық-түлік сыйлықтарын көрсететін деп сенген. Біз осы регрессиялық модельдерді осы қатынастардың барлық үлгілерінен алынған деректерді пайдаланып (ANOVA модельдері тек семіздік пен немқұрайды қатысушыларды) қамтитын осы қатынастарды аса сезімтал тексеру үшін бағаладық.

BOLD белсендірудің маңыздылығы реакцияның максималды қарқындылығын, сондай-ақ жауап беру деңгейін ескере отырып анықталады. SPM ең алдымен ең маңызды қарқындылық критерийін белгілеу үшін маңыздылығын анықтау үшін ең қарқындылығына сүйенеді t-мампактарды тоқтату p Бір воксел үшін <0.001 (түзетілмеген) және либералды дәреже критериі (3 вокельдің кластерлік критерийі). Конвенциядан кейін біз осы критерийді регрессия модельдері үшін де, ANOVA модельдері үшін де біздің активацияларымыздың маңыздылығын анықтау үшін қолдандық. Белсендіру кластерлері маңызды болып саналды p <.05 (кластерлерге қатысты) бүкіл миды бірнеше рет салыстыру үшін түзетілген. Алдыңғы зерттеулерге сүйене отырып, тұтынушылық және күтілетін тағамдық сыйақымен белсендірілген жерлерде: стриатум, амигдала, ортаңғы ми аймақтары, орбитофронтальды кортекс, дорсолатальды префронтальды кортекс, инсула, алдыңғы сингул гирусы, парахиппокампаль гирусы және фузиформ гирусы бойынша бағытталған іздеулер жүргіздік.

нәтижелері

Семіздік қатысушылары тамаққа азық-түлік сыйлықтарының алдын-ала айырмашылығын көрсетті ме, жоқ па,

Жасөспірім қыздарда ми жасушаларының жауаптарымен салыстырған талдау жүргізілді (N = 7, M BMI = 33, SD = 4.25) жасөспірім қыздарға (N = 11, M BMI = 19.6, SD = 1.08) ANOVA топ моделін қолдануға болады. Insula, Rolandic аймағы және уақытша, фронталдық және париетальды шелектер аймақтарында 13 белсендіру кластерлері болды; семіздік қатысушылары бұл аудандарда неғұрлым белсенді қатысушылардыСурет 2A-B және Кесте 1). Осы 13 белсендіру кластерлерінің ішінен 9 сол жаққа және оң жарты шарда 4-ге құлады. Сондай-ақ, обезболивающие қатысушылардың белсенділігін көрсетті сол жақ алдыңғы анальцитококортекс (ventral Brodmann area (BA) 24), неғұрлым төмен қатысушылардың. Кесте 1 есептер координаттары, вокселдің өлшемі, түзетілмеген p-values ​​және effect sizes (η2). Бірнеше р-маңызы маңызды болды p <.05 мидың барлығы кластер деңгейінде түзетілді. Осы талдаулардан алынған эффект шамалары шамалы (η) аралығында болды2 = .01) үлкенге (η2 = .17), орташалайтын әсерін білдіретін .05 орташа әсерімен .2

Сурет 2 

A. сол жақ алдыңғы оқшаулағышта үлкен активацияның Saggital бөлімі (−36, 6, 6, Z = 3.92, P түзетілмеген <.001). сметасы ...
Кесте 1 

Көрме жасөспірім қыздарда күтпеген тамақ өнімдері мен құнарлы тамақ өнімдерін ұсыну кезінде өсімдіктерді арттыруN = 7) жасөспірім қыздармен салыстырғанда (N = 11)

Қатысушылардың ВИИ-дің сызықты қарым-қатынастарын презентациялық тамақ сыйлығына сәйкестігін тексеру

Жеке SPM контрастын карталары BMI көрсеткіштері бар регрессиялық модельдерге енгізілді, бұл BMI превентивті тамақ сыйақысына жауап ретінде активтендіруге қатысты сызықты байланыс бар ма екендігін тексеру үшін жасалады. Бұл талдаулар неғұрлым сезімтал болды, өйткені олар барлық қатысушыларды ғана емес, семіздікпен және немқұрайды қатысушыларды қамтыды. Біз ВИФ-дің вендральді және доральді бүйректің префронтальді және уақытша операциялық жүйесінде белсендiлiгiн оңтайландырдық.Сурет 3A және Кесте 2). Дегенмен, әсердің ешқайсысы маңызды емес p <.05 мидың барлығы кластер деңгейінде түзетілді. Осы талдаулардан алынған эффект өлшемдері үлкен болды өлшемдер (ауқым r = .48 дейін .68) орташа мәні бар r = .56.

Сурет 3 

A. Сол жақ уақытша оперулярдағы үлкен белсенділіктің осьтік бөлімі (TOp; -54, −3, 3, Z = 3.41, P түзетілмеген <.001) және оң жақ вентролаталды префронтальды қыртыста (VLPFC; 45, 45, 0, Z) = 3.57, P түзетілмеген <.001) дюйм ...
Кесте 2 

Аймақтар Азық-түлік тағамының құндылығы мен құнарлы тамақ құндылығы кезінде дене салмағының индексіN = 33)

Семіздік қатысушылары азық-түлік тағамдарына қатысты азық-түлік тағамдарының айырмашылығын көрсетті ме, жоқ па,

Алдын ала тамақтану сыйлықтарына қатысты нәтижелермен салыстырғанда, біз жасөспірім қыздардың Rolandic operculum-де белсендіруін көрсетті және азық-түлік тағамдарына қатысты азық-түлік сыйлықақысына жауап ретінде,Сурет 2C-D және Кесте 1). Rolandic operculum қызметіндегі белсендіру кластері айтарлықтай болды p <.05 мидың барлығы кластер деңгейінде түзетілді (қараңыз) Кесте 1). Бұл талдаулардың тиімділігі кішігірім (η2 = .03) ортаға (η2 = .08), орташалайтын әсерін білдіретін .06 орташа әсерімен өлшемдер.

Қатысушылардың ВИИ-дің тұтыну тамақтануына сызықтық қатынастарды көрсеткен-еместігін тексеру

Жеке SPM контрастын карталары BMI-нің тұтыну тамақтануына жауап ретінде жандандыруға байланысты сызықпен байланысты екендігін тексеру үшін BMI баллдары бар регрессиялық үлгілерге енгізілді. BMI мен инсулада және операциялық аймақтың бірнеше аймақтарында активтендіруСурет 3B-C және Кесте 2). BMI сонымен бірге каудиттің ядросында белсендірілуімен осы аса сезімтал модельде азық-түлік тағамына жауап ретінде жауап берді, бұл БМИ-дің жоғары қатысушылары BMI-ның төмен қатысушыларымен салыстырғанда осы аймақта төмен жауапты екенін көрсетті (Сурет 3D-E және Кесте 2). P-мәндерінің бірде-біреуі маңызды емес p <.05 мидың барлығы кластер деңгейінде түзетілді. Осы талдаулардың әсер мөлшері орташа болды (r = .35) үлкен (r = .58) Орташа тиімділікпен болатын критерийлерr = .48).

талқылау

Бұл зерттеуде семіздік жасөспірім қыздар азық-түлік тұтынуына және күтілетін тұтынуға жауапты жасөспірім қыздарға қатысты жүлделер схемасында дифференциалды белсендіруді көрсететін гипотезаны тестілеуден өткізді және бұл активация сызықпен қатысушылардың BMI-мен байланысты болады. Мидың реакциясы шоколадты сүт қышқылынан дәмсіз шешімге (тамақ тұтыну марапатына) шағымдану кезінде зерттелді және шоколадты сүт қышқылының дәмсіз ерітіндіге (күтілетін тамақ сыйлығына) дейін жеткізілетін сигналдарға жауап ретінде қаралды. Алдыңғы зерттеулердің нәтижелеріне негізделген (мысалы, ), біз семіздік қатысушылары арасындағыларға қатысты тұтыну және күтпеген тағамдық сыйақылардағы ауытқуларды күтіп отырдық.

Болжамдалғандай, болжанған аймақтардағы тұтыну және алдын-ала күтілетін тамақ сыйақыларына жауаптар жасөспірім жасөспірім қыздарда олардың арамшөптерімен салыстырғанда әртүрлі болды. Obese қатысушылары бастапқы тамырлы кортексте (алдыңғы инсул / фронтальная ісік) және соматосенсорлық коротекада (Rolandic operculum, уақытша операция, периетальдық операция және артқы қабықша инсулары) және алдыңғы синглетте белсенділік танытты. қатысушыларға сүйену. Бұл эффект мөлшері қалыпты орта мөлшерінің орташа мөлшерімен орташа шамаға дейін аз болды. Инсаны алдын-ала күтілетін тағам сыйлығында маңызды рөл атқарады (; ; ) және тамақтану). Сонымен қатар, Balleine және Dickenson (2001) көрсеткендей, жануарларды рецептурасы бар жануарлар азық-түлікке жауап беретін мінез-құлықтың құнсыздануын білмейді, сонымен қатар, инсулды күтпеген тағамдық сыйақымен қамтамасыз етеді. Вентральды алдыңғы сингулярлы аймақ энергия мазмұнын және тағамдардың дәмін анықтауға қатысады). Нәтижесінде, біздің нәтижелеріміз семіздікке ұшыраған адамдарға қарағанда, сүт өнімдерінің қаншалықты ләззат алатындығын күткендей болды. Болашақ зерттеулерде майсыздандырылған және жоғары қантты тағамдарды пісіру нәтижесінде пайда болатын кондициялау семіздік қатысушылары көрсеткен жоғары деңгейдегі күтілетін тағамдық сыйлыққа ықпал етпеу мүмкіндігін жоққа шығарады.

Сондай-ақ, гипотеза ретінде, семіздік қатысушылары тұтынушылардың азық-түлік тағамына жауап ретінде дифференциалды активацияны көрсетті. Алғашқылар, Роландиялық оперрумумда, фронтальдік операцияда, артқы қабығында және цингулярлық гируста соңғы тұтынумен салыстырғанда азық-түліктің азық-түлік сыйақыларына жауапты белсенділігін көрсетті. Эффекттің өлшемдері ортадан орташаға дейін шамалы болды, орта әсер мөлшері орташа болатын. Бұл нәтижелер алдыңғы зерттеулермен салыстырылады; дене майы пайызы тамақ сезімдік тәжірибесі кезінде және инсулада активтендірудің ұлғаюымен байланысты екенін анықтады BMI функциясы ретінде демалып жатқанда, соматосфералық кортексте үлкен белсенділікті анықтады. Инсула мен үстіңгі қабықтың азық-түлік тұтынуынан субъективті сыйақыға байланысты екенін ескере отырып (; ), бұл нәтижелер семіздіктің жеке адамдарға тамақтану сыйақысын үлкен әсер етеді, бұл кіріспеде айтылған басқа зерттеулерден алынған мінез-құлық деректеріне сәйкес келуі мүмкін.

Сондай-ақ, BMI-нің репрессиялы модельдермен алдын-ала тұтыну және тұтыну тамақ сыйлығына жауап ретінде жандандыруға қатысты сызықты түрде байланыстырылғандығын тексердік. ANOVA модельдерінде табылған нәтижелермен салыстыра отырып, біз уақытша операциялық жүйеде активтендіруді BMI функциясы ретінде алдын-ала тамақтану сыйлығына дейін таптық. Бұдан басқа, алдын-ала тамақтану алдындағы тамақтануды BMI функциясы ретінде дорсолиттік префронтальды кортексте үлкен жауаптар байқалды. Сондай-ақ, ANOVA модельдерінен алынған нәтижелерге қарағанда, инсул / фронтопариетальды операциядағы ВИИ функциясы ретінде азық-түлік азық-түлік сыйақыларына жауап ретінде активтендіру күшейтілді. Тұтастай алғанда, регрессиялық модельдердің нәтижелері көбінесе ANOVA үлгілерінің қорытындыларымен шоғырланған, бірақ соңғы талдау тек қана семіздікке ұшыраған және қатысушыларды талдайды, бұл біздің болжамдарымызға сәйкес келетін қосымша мәліметтерді береді. Регрессиялық модельдерде анықталған қатынастар əдетте үлкен əсерлер болды.

Бір қызығы, регрессиялық модельдер BMI-тің тұтыну тамақ сыйақысына жауап ретінде каудиат ядросының жандандыруымен кері байланысты болды деп болжайды, бұл бұрынғы зерттеулерге негізделген гипотеза (). Бұл үлкен әсер мөлшері болды. Біздің функционалдық зерттеуіміз өткізілген зерттеу барысында алынған нәтижелерді дәлелдейді және кеңейтеді , оларда мазасызданған семіздік D2 рецепторларының өздерінің BMI-ге пропорционалды түрде путаминнің тыныштықта болуын азайтқанын көрсетті. Бұл нәтижелер төменгі допаминді рецепторлардың қол жетімділігін көрсетеді. Адамдар ұзақ уақыт бойы допаминге негізделген жалкоолы және ұзаққа созылатын допаминді марапаттау жүйесін ынталандырады,). Сонымен қатар, жоғары майлы және жоғары қантты тағамдарды жоғары тұтыну рецепторлардың төмендетуіне алып келуі мүмкін, себебі олар зат пайдаланушылары арасында байқалды (). Жоғарыда айтылғандай, жануарларға арналған зерттеулер тәтті және майлы тағамдарды бірнеше рет қабылдау D2 рецепторларын төмендетуді және D2 сезімталдығын төмендетеді; ). Тағы бір ықтимал интерпретация - семіздік адамдар демалыс кезінде тамақ сіңіру схемасының гипофункционалдығын көрсетеді, бірақ тамақ немесе тағамдық заттардың әсеріне ұшырағанда гиперфункция. Бұл түсіндірме семіздік пен кейінгі семіздікке ұшыраған адамдардың жіңішке адамдарға қатысты азық-түлік тұтынудан кейінгі доральді инсулада және артқы гиппокампада үлкен жауапкершілігін көрсететінін дәлелдейді), азық-түлік тағамдарының әсері семіздікпен, бірақ арық емес тұлғалардан оң жақ пен периетальды кортиздерде белсенділікке әкеледі; ), бұл семіз адамдар жеке адамдарға қарағанда тамақ өнімдеріне жауап ретінде доральді стриатум, инсула, кллацкум және соматосенсорлық қыртыстың белсенділігін күшейтеді), бұл семіз егеуқұйрықтардың төменгі базальды допамин деңгейлері және аз егеуқұйрықтарға қарағанда D2 рецепторларының көрінісін азайтады (; ; ) және бұл семіздік егеуқұйрықтарды егеуқұйрықтарға қарағанда азықтандыру кезінде допаминнің фазалық босатуын көрсетеді (). Дегенмен, бұл түсіндірме іштің семіздікпен салыстырғаны туралы ауызша соматосенсорлық коротекста (мысалы,) және тамақтанатын тамақ суреттерін көруге жауап ретінде ОТК және цингуланың активтенуі қалыпты салмақтағы әйелдер арасында BMI-ге теріс әсер етті). Бұл келешектегі зерттеулер үшін қандай түсіндірмеде көрінбейтін сәйкес келмейтін нәтижелерді түсіндіретінін анықтауға болады, себебі ол этиологиялық және қызмет көрсету процестерін түсінуге айтарлықтай ықпал етеді, бұл семіздікке ықпал етеді.

Осы қорытындылар әр түрлі ми бөлімдерінің тұтынушылық тамақ сыйақыларына қарсы алдын-ала күшіне енуін болжайды, бұл маңызды үлес болып табылады, өйткені бірнеше зерттеулер тек алдын-ала және тұтыну тамақ сыйақысының нейрондық субстраттарын анықтауға тырысты. ANOVA модельдерінде семірді неғұрлым төмен қатысушыларды салыстырады (Кесте 1), Rolandic operculum және frontal operculum сүт қышқылын күту мен тұтыну арқылы белсендірілді, бірақ уақытша операция, периалтикалық операция, алдыңғы оқшаулау, артқы қабырға мен артериялық алдыңғы сингулия сүт қышқылын күтіп алу үшін ғана белсендірілді. Регрессиялық модельдерде BMI-нің белсендіру аймақтарына қатынасы зерттелді (Кесте 2), активтендірілген аймақтарда ешқандай қабаттасу болмады: сутеккіш, инсул, фронтопариатальды операль, париетальдік операция және каудит ядросының күтілетін жауап алуына жауап ретінде вентротеральды префронтальді кортекс, доральді бүйректің префронтальді кортексі және уақытша шұңқыр активтендірілді сүт қышқылының түсуі. Бұл зерттеулер негізінен мұқият зерделенген бұрынғы зерттеулермен қатар тұтынушыларға және күтпеген тамақ сыйлығына тән (мысалы,; ; ; Small және басқалар, 2008; ).

Бұл зерттеу сканерде азық-түлікті жеткізуді қамтитын парадигманы пайдаланып, BMI-нің алдын-ала және тұтыну тамақ сыйақыларына байланысты нейрондық реакциясы арасындағы алғашқы қатынастардың бірі болып табылады. Алайда, бұл зерттеуде бірнеше шектеулер болған. Біріншіден, бізде топтық эффектілерді тексеру үшін қалыпты іріктеу өлшемі болды, бірақ бұған дейін жарияланған азық-түлік сыйақыларының ең көп жарияланған фМРИ зерттеулерінен үлкенірек болды. Екіншіден, біз бір ғана дәмдік дәмді қолдандық. Мүмкін, басқа талғамдардың қатысушылары үшін үлкен ризашылық болады және миға үлкен сыйақы әкелуі мүмкін. Үшіншіден, сүт қайнатқышты алу әрқашан алдын-ала берілген (яғни, ешқандай құбылыссыз жеткізілген) болатындықтан, қатысушылар оны жеткізгенге дейін әрдайым дәмін білетін. Өткен зерттеулер (мысалы, ) дәмі мен дәміне қарай сараланған жауап күтіп тұрғандығына немесе күтпегеніне байланысты. Сондықтан зерттеушілер келешектегі зерттеулерде күтпеген тағамдық марапатқа қол жеткізуге жауап ретінде шаралар қабылдауды қарастыруы керек. Төртіншіден, сүт қышқылының парадигмасында қолданылатын түйісулер геометриялық пішіндер болды, бұл қатысушыларға жеткілікті сыйақы мағынасын бермеуі мүмкін, сондықтан олар күңгірттенген күңгірт сезімдер мен мидың белсенденуі мүмкін. Бесіншіден, біздің зерттеушілерімізбен fMRI парадигмасын тексеру үшін шектеулі мінез-құлық деректерін жинадық. Дегенмен, осы парадигманы қолданып жатқан зерттеулердің шындық деректері бұл тағамдық сыйақылардағы жеке айырмашылықтардың жарамдылығы болып табылады.

Қорытындылай келе, біздің нәтижелеріміз семіздік мәртебесі мен BMI функциясы ретінде алдын-ала және тұтыну тамақ сыйымдылығында дифференциалды нейрондық реакцияны ұсынады, бірақ бұл қатынастарды тәуелсіз үлгілерде репликациялау маңызды болады. Семіздікке қатысушыларда азық-түлік сыйақысын кодтайтын көптеген аймақтарда үлкен жауап болғандықтан, жауапты мінез-құлық зерттеулеріне сәйкес, семіздік адамдар азық-түлік сатып алудан көп сыйақы күтіп, тамақтанған кезде сенсорлы рахат сезінеді. Сонымен қатар, біз BMI-нің жоғары қатысушылары стриатомада аз тұтынуды азайтты, бұл BMI-ні төмен адамдарға қатысты азық-түлік тұтынуына байланысты, бұл семіздік адамдарға азық-түлік өнімдеріне қатысты азық-түлікті тұтыну кезінде аз фазиялық допаминді босатуы мүмкін деген ұсынысқа сәйкес келеді. жеке адамдар. Азық-түлік тұтыну кезінде адамдар азық-түлік тұтынудан үлкен сыйақы күтеді және азық-түлік тұтыну кезінде үлкен соматосенсорлық рахатқа ие бола алады, алайда олардың әрқайсысында бөлек нейрондық схема бар болғандықтан допаминнің фазиялық босатылуын азайтады. Дегенмен, кейбір бұзылулар семіздікке, ал басқалары перееданияның салдары болып табылады. Мысалы, бұрынғы екі әсер гиперфагияның пайда болу қаупін арттыруы мүмкін, бұл оң энергия теңгеріміне әкеледі, ал соңғы нәтиже жоғары майлы және жоғары қант диетасын тұтынудан кейін рецепторлардың төмендету процесінің нәтижесі болуы мүмкін. Балама ретінде, допаминдік аралық схема схемасының гипофункциясы адамдарға осы сыйақы тапшылығының орнын толтыру үшін күш жұмсауына әкелуі мүмкін, ол арқылы кондициялау арқылы тамақтанудың алдын-ала жоғары деңгейін арттырады және соматосенсотты кортекстің дамуын арттырады. Болашақ зерттеулер үшін бұл бұзылулардың қайсысы семіздіктің басталуынан бұрынғы және созылмалы тамақтану өнімі болып табылатындығын зерттеу үшін қажет. Семіздіктің басталуына әкеліп соқтыратын ауытқулардың жүйелі түрде зерттелуі алдын-алу мен емдеудің тиімді шараларын жасауға мүмкіндік береді.

Алғыс

Бұл зерттеу Ұлттық денсаулық сақтау институтының зерттеу грантымен (R1MH64560A) қолдау тапты.

Жобаның ғылыми қызметкері Қайкен Маскателге және осы зерттеуді жасаған қатысушыларға рақмет.

Сілтемелер

1Азық-түлік тағамдарының түгендеу инвентарлары (FCI, ) әртүрлі тағамдарға сұраныс деңгейін бағалайды. Біз осы ассортиментті дəлелді қатысушылардың əрбір азық-түлік өнімдерін қаншалықты табатындығымен бағаландырдық. FCI түпнұсқасы ішкі сәйкестікті көрсетті (α = .93), 2-апта сынақ-қайталау сенімділігі (r = .86) және араласу әсерлерін анықтауға сезімталдығы (; ). Пилоттық зерттеуде (n = 27) тәбет масштабы мен дәмділік шкаласы ішкі сәйкестікті көрсетті (тиісінше α = .91 және .89).

2AFNI (Функционалдық Нейроиммалдарды талдау) сияқты кейбір бағдарламалық жасақтама пакеттер, негізінен көлемге бағытталған және сол арқылы үлкенірек кластерлік өлшемді қолдана отырып, SPM ең алдымен қарқындылыққа бағытталған және шағын кластерлік өлшемді пайдаланады (бірақ жоғары қарқындылық талаптары). Қарқындылық талаптарын қолдану t <0.001 және шектік t-карталарына дейінгі 3 вокельді минималды кластерлік критерий SPM үшін стандартты болып табылады және біз алдыңғы зерттеулерде қолданған тәсіл болып табылады. Осы тұрғыда біз есеп беретін барлық кластерлердің 3 вокельден үлкен екенін ескеру маңызды (1 кестелері және Және22).

3Фолликулярлық орта фаза кезінде әйелдерге сыйақымен байланысты нейрондық функцияның жоғарылауы туралы деректерге негізделген), біз орташаланған фазада (4-8 күндерінен кейінгі кезеңдерде) fMRI сканерлеуін аяқтағанын көрсететін дихотомдық айнымалыны жасадық; n = 2) немесе жоқ (n = 31). Біз осы айнымалы мәндерді барлық талдауларда бақылаған кезде, өңірлерде белсенділік елеулі болып қалды.

Әдебиеттер тізімі

  • Баллин Б, Диккинсон А. Инструменталды жағдайға арналған инсульттік кортекстің зақымдану әсері: ынталандырушы оқытудағы рөлі үшін дәлел. Неврология ғылымы журналы. 2000; 20: 8954-8964. [PubMed]
  • Barlow SE, Dietz WH. Семіздікті бағалау және емдеу: Сарапшылар комитетінің ұсыныстары. Педиатрия. 1998; 102: E29. [PubMed]
  • Белло Н.Т., Лукас Л.Р., Хаджал А. Қайталанған сахароза қатынасы стриатумдағы допамин D2 рецепторлардың тығыздығына әсер етеді. Нейрорпорт. 2002; 13: 1557-1578. [PMC тегін мақаласы] [PubMed]
  • Бернс GS, McClure SM, Pagoni G, Montague PR. Болжамдық адамның миын жауаптылығын марапаттайды. Неврология ғылымы журналы. 2001; 21: 2793-2798. [PubMed]
  • Блэкберн JR, Phillips AG, Jakubovic A, HC Fibiger. Допамин және дайындық әрекеті: нейрохимиялық талдау. Жүретін неврология. 1989; 103: 15-23. [PubMed]
  • Коэн Дж. Статистикалық энергетикалық талдау мінез-құлық ғылымдары. 2. Хильддейл, Н.Ж .: Лоуренс Эрлбаум; 1988.
  • Cole TJ, Bellizzi MC, Flegal K, Dietz WH. Балалардағы артық салмақ пен семіру бойынша стандартты анықтаманы құру: Халықаралық зерттеу. British Medical Journal. 2000; 320: 1-6. [PMC тегін мақаласы] [PubMed]
  • Кіріс DE, Blum K. Марапатты жетіспеушілік синдромы: мінез-құлық бұзылысының генетикалық аспектілері. Ми зерттеуіндегі прогресс. 2000; 126: 325-341. [PubMed]
  • Дэвис С, Страан С, Берксон М. Сыйақының сезімталдығы: асқазан мен семірудің салдары. Аппетит. 2004; 42: 131-138. [PubMed]
  • Dawe S, Loxton NJ. Заттарды қолдануда және тамақтану бұзылыстарындағы импульсивтіліктің рөлі. Неврология және биобежрвенности шолу. 2004; 28: 343-351. [PubMed]
  • De Araujo IE, Rolls ET. Тамақ құрылымы мен ішілетін майдың адамдық миында өкілдігі. Неврология ғылымы журналы. 2004; 24: 3086-3093. [PubMed]
  • Делахантий Л.М., Meigs JB, Хэйден Д, Уильямсон Д.А., Натан Д.М. Қант диабетін алдын-алу бағдарламасында базалық БМИ-дің психологиялық және мінез-құлық координаттары. Қант диабеті. 2002; 25: 1992-1998. [PMC тегін мақаласы] [PubMed]
  • Del Parigi A, Chen K, Hill DO, Wing RR, Рейман Е, Tataranni PA. Potobese тұлғаларындағы тамаққа нервтердің анормальды жауаптарының сақталуы. Халықаралық семіздік журналы. 2004; 28: 370-377. [PubMed]
  • Dietz WH, Robinson TN. Балалардың және жасөспірімдердің артық салмағы ретінде дене салмағының индексін (BMI) қолдану. Педиатрия журналы. 1998; 132: 191-193. [PubMed]
  • Dreher JC, Schmidt PJ, Koh P, Furman D, Рубинов Д, Берман К.Ф. Менструальдық цикл фазасындағы әйелдермен марапатталған нерв функциясын реттейді. Америка Құрама Штаттарының Ұлттық ғылым академиясының еңбектері. 2007; 104: 2465-2470. [PMC тегін мақаласы] [PubMed]
  • Дреоновский А, Курт С, Холден-Уилце Дж, Саари Ж. адамдық семіздікке қатысты тағамдық қасиеттері: майларға қарсы көмірсулар. Аппетит. 1992; 18: 207-221. [PubMed]
  • Epstein LJ, Temple JL, Neaderhiser BJ, Salis RJ, Erbe RW, Leddy JJ. Азық-түлік қоректендіру, дхопамин D2 рецепторларының генотипі және семіз және nonobese адамдарда энергияны тұтыну. Жүретін неврология. 2007; 121: 877-886. [PMC тегін мақаласы] [PubMed]
  • Эпштейн Л.Х., Райт С.М., Палук РА, Ледди Дж.Ж., Hawk LW, Jaroni JL және т.б. Шылым шегушілердің зертханалық тамақтануының детерминанттары ретінде тағамдық гидоника және күшейту. Физиология және Behaivor. 2004а; 81: 511-517. [PubMed]
  • Эпштейн Л.Х., Райт С.М., Палук РА, Ледди Дж.Ж., Hawk LW, Jaroni JL және т.б. Тамақтану және допаминдік генотиптердің және оның шылым шегушілердің тамақтануына әсері. Америкалық клиникалық тамақтану журналы. 2004b; 80: 82-88. [PubMed]
  • Фетисов С.О., Мегуид М.М., Сато Т, Чжан Л.Х. Допаминергические рецепторлардың гипоталамуста жіңішке және семіздік Цукер мөлшерлемелері мен тағамның тұтынылуына әсері. Американдық физиология журналы. 2002; 283: R905-910. [PubMed]
  • Fisher JO, Birch LL. 5-ден 7 жасқа дейінгі қыздарда аштық пен артық салмақ болмаған кезде тамақтану. Америкалық клиникалық тамақтану журналы. 2002; 76: 226-231. [PMC тегін мақаласы] [PubMed]
  • Флегал К, Граубард В, Уильямсон Д, Гэйл М. Ашық салмақ, артық салмақ пен семіздікке байланысты өлім. Америка медициналық ассоциациясының журналы. 2005; 293: 1861-1867. [PubMed]
  • Формэн Э.М., Хофман КЛ, МакГрат К.Б., Герберт Дж.Д., Брендман LL, Лоу М.Р. Азық-түлік сұранысымен күресу үшін қабылдауға және бақылауға негізделген стратегияларды салыстыру: аналогтық зерттеу. Behavior Research және Therapy. 2007; 45: 2372-2386. [PubMed]
  • Франкен И.Х., Мурис П. Сыйақыға сезімталдықтағы жеке айырмашылықтар салауатты салмақтағы әйелдерде азық-түлік тәжі мен салыстырмалы дене салмағына байланысты. Аппетит. 2005; 45: 198-201. [PubMed]
  • Готфрид Дж.А., О'Дохери Дж, Долан Р.Ж. Адамның амигдалында және орбитофонтал кортексінде болжамдық сыйақының құндылығын кодтау. Ғылым. 2003; 301: 1104-1107. [PubMed]
  • Хамди А, Портер Дж, Прасад С. Созылған Цукер егеуқұйрықтарында стриатальды D2 допаминді рецепторларының төмендеуі: қартаю кезіндегі өзгерістер. Ми зерттеуі. 1992; 589: 338-340. [PubMed]
  • Henson RN, Price CJ, Rugg MD, Turner R, Friston KJ. Оқиғамен байланысты BOLD жауаптарында кідіріссіздік айырмашылықтарын анықтау: Кіріспе сөздерге қарсы сөзді қолдану, бастапқы және қарсы бет көріністері. Neuroimage. 2002; 15: 83-97. [PubMed]
  • Jeffrey R, Drewnowski A, Epstein LH, Stunkard AJ, Wilson GT, Wing RR, Hill D. Longterm салмағын жоғалту: Ағымдағы күй. Денсаулық психологиясы. 2000; 19: 5-16. [PubMed]
  • Karhunen LJ, Lappalainen RI, Vanninen EJ, Kuikka JT, Uusitupa MI. Семіздік пен қалыпты салмақтағы әйелдердің тағамдық әсері кезінде аймақтық церебральды қан ағымы. Ми. 1997; 120: 1675-1684. [PubMed]
  • Келли А.Е., Уилл М Дж, Штайингер Т.Л., Чжан М, Хабер С.Н. Шоколадты тамақтандыруға арналған шоколадты күнделікті тұтыну шектелген стриатальды энцефалин генінің өрнегін өзгертеді. Еуропа неврология ғылымдарының журналы. 2003; 18: 2592-2598. [PubMed]
  • Кильгор В.Д., Юргелун-Тод Д.А. Дене массасы жоғары калориялы тағамдардың визуалды көрсетілімдері кезінде орбитофонтал белсенділігін болжайды. NeuroReport. 2005; 16: 859-863. [PubMed]
  • Кияткин Е.А., Граттон А. Тамақтануға арналған егеуқұйрықтарды басудың ядролық акумбензияларындағы жасушадан тыс допаминді электрохимиялық бақылау. Ми зерттеуі. 1994; 652: 225-234. [PubMed]
  • ЛаБар К.С., Гительман Д.Р., Парриш Т.Б., Ким Ю.Х., Нобре А.С., Месулам М.М. Аштық адамдарда тағамдық ынталандыруға кортиколимикті белсендіруді іріктейді. Жүретін неврология. 2001; 115: 493-500. [PubMed]
  • Мартин К.К., O'Neil PM, Pawlow L. Төмен калориялы және өте төмен калориялы диеталар кезінде азық-түлік дәмін өзгерту. Семіздік. 2006; 14: 115-121. [PubMed]
  • Мартинес Д, Гил Р, Сильфштейн М, Хванг Д.Р., Хуан Ю, Перес А және т.б. Алкогольге тәуелділік веналық стрипатурда допаминнің берілуімен байланысты. Биологиялық психиатрия. 2005; 58: 779-786. [PubMed]
  • Nederkoorn C, Smulders FT, Jansen A. Cephalic фазалық реакциялары, қалыпты субъектілерде тамақтану және тамақтану. Аппетит. 2000; 35: 45-55. [PubMed]
  • O'Doherty JP, Deichmann R, Critchley HD, Dolan RJ. Бастапқы дәмді сыйақы күтіп тұрғанда нервтік жауаптар. Нейрон. 2002; 33: 815-826. [PubMed]
  • O'Doherty JP, Rolls ET, Francis S, Bowtell R, McGlone F. Адамның миында жағымды және жағымсыз дәмді ұсыну. Нейрофизиология журналы. 2001; 85: 1315-1321. [PubMed]
  • Orosco M, Rouch C, Nicolaidis S. Ростомиальді гипоталамикалық моноаминдік өзгерістер инсулин мен глюкозаның инфузиясын бос тамақтандыратын семіздік Цукер егеуқұйрықтарына жауап ретінде өзгереді: микродиализді зерттеу. Аппетит. 1996; 26: 1-20. [PubMed]
  • Пелхат МЛ, Джонсон А, Чан Р, Валдез Дж, Рагланд Дж.Д. Қызығушылықтың суреттері: фМРИ кезінде азық-ұйытқыларды белсендіру. NeuroImage. 2004; 23: 1486-1493. [PubMed]
  • Rissanen A, Hakala P, Lissner L, Mattlar CE, Koskenvuo M, Ronnemaa T. Диеталық май және семіру үшін әсіресе артықшылықты сатып алу: салмақсыз, монозиготикалық жұп жұптарды зерттеу. Халықаралық семіздік журналы. 2002; 26: 973-977. [PubMed]
  • Робинсон Т.Э., Берридж К.К. Ынталандыру-насихаттау және нашақорлық. Құмарлық. 2001; 96: 103-114. [PubMed]
  • Кофе A, Герман КП, MacLeod CM, Smulders FT, Янсен А. Бірінші көзқараста: күзетілген едокерлердің құрамында майдың жоғары мөлшердегі тағамдары қалай бағаланады? Аппетит. 2005; 44: 103-114. [PubMed]
  • Rothemund Y, Preuschof C, Bohner G, Bauknecht HC, Klingebiel R, Flor H, Klapp BF. Жоғарғы калориялық визуалды тамақ стимуляторларының сіңірген адамдарда дифференциалды белсенділігі. Neuroimage. 2007; 37: 410-421. [PubMed]
  • Saelens BE, Epstein LH. Семіздік және семіздіксіз әйелдердің тағамдық күшейту құндылығы. Аппетит. 1996; 27: 41-50. [PubMed]
  • Шульц В, Апикелла П., Люнгберг Т. Ми-допаминдік нейрондардың кешіктірілген жауап беру тапсырмасын үйренудің дәйекті қадамдары кезінде марапатталған және шартты ынталандыру үшін жауаптар. Неврология ғылымы журналы. 1993; 13: 900-913. [PubMed]
  • Шульц В, Ромо Р. Маймылдың ортаңғы миының допаминдік нейрондары: Шұғыл мінез-құлық реакцияларын тудыратын ынталандыруларға жауаптардың шуылы. Нейрофизиология журналы. 1990; 63: 607-624. [PubMed]
  • Кіші ДМ, Гербер Дж, Мак Е.Е., Хммель Т. Адамдардағы ретронасальды одоранттың қабылдануына қарсы ортональды және дифференциалды нейрондық реакциялар. Нейрон. 2005; 47: 593-605. [PubMed]
  • Кіші ДМ, Джонс-Готман М, Дэгер А. Доральды стриатомның азықтандыруға байланысты допаминді босатуы салауатты адам еріктілерінде тамақ жағымдылығының көрсеткіштерімен тығыз байланысты. Neuroimage. 2003; 19: 1709-1715. [PubMed]
  • Кіші ДМ, Заторре Р.Ж., Дэгер А, Эванс А.С., Джонс-Готман М. Шоколадты жеуге байланысты ми қызметінің өзгерістері. Ми. 2001; 124: 1720-1733. [PubMed]
  • Stice E, Shaw H, Marti CN. Балалар мен жасөспірімдерге арналған семіздіктің алдын-алу бағдарламаларын мета-аналитикалық шолу: жұмыс істейтін араласулар. Психологиялық бюллетень. 2006; 132: 667-691. [PMC тегін мақаласы] [PubMed]
  • Stokeck LE, Weller RE, Cook EW, Twieg DB, Knowlton RC, Cox JF. Жоғары калориялы тамақ суреттеріне жауап ретінде семіздік әйелдердің кеңейтілген сыйақы жүйесін белсендіру. Neuroimage. 2008; 41: 636-647. [PubMed]
  • Стункард А.Я., Берковиц Р.И., Stallings VA, Шоэллер Д.А. Энергия қуаты емес, энергияны тұтыну - нәрестелердегі дене салмағының детерминанты. Америкалық клиникалық тамақтану журналы. 1999; 69: 524-530. [PubMed]
  • Temple JL, Legerski C, Giacomelli AM, Epstein LH. Тағам артық салмақ үшін арықтаушы балаларға қарағанда күшейтеді. Америкада клиникалық тамақтану журналы.
  • Вельдхуйзен М.Г., Бендер Г, Constable RT, Small DM. Дәмнің жоқтығынан дәм тату: дәмге қарай назарда ұстай отырып, ерте дәмді кортеклді модификациялау. Химиялық сезім. 2007; 32: 569-581. [PubMed]
  • Волкоу Н.Д., Фаулер Дж.С., Ванг Г.Ж. Допаминнің адамдағы есірткіні күшейту және нашақорлықтағы рөлі: бейнелеу зерттеулерінің нәтижелері. Жүріс-тұрыс фармакологиясы. 2002; 13: 355-366. [PubMed]
  • Волкоу Н.Д., Ванг Г. Дж., Мейнард Л, Джейне М, Фоулер Дж.С., Чжоу В, және т.б. Ми допамині адамдарда тамақтану әрекеттерімен байланысты. Халықаралық тамақтану бұзылулары журналы. 2003; 33: 136-142. [PubMed]
  • Wang GJ, Volkow ND, Felder C, Fowler J, Levy A, Pappas N және т.б. Ауызша соматосенсорлық кортекстің семіру субъектілерінде демалудың белсенділігі жоғары. Нейрорпорт. 2002; 13: 1151-1155. [PubMed]
  • Wang GJ, Volkow ND, Fowler JS. Допаминнің адам тағамына деген ынталандырудағы рөлі: семіздікке әсер ету. Терапевтік мақсаттар туралы сарапшылардың пікірі. 2002; 6: 601-609. [PubMed]
  • Wang GJ, Volkow ND, Logan J, Pappas NR, Wong CT, Zhu W және т.б. Ми допамині және семіздік. Lancet. 2001; 357: 354-357. [PubMed]
  • Уорл Дж, Гутри С, Сандерсон С, Бирч Д, Пломин Р. Артық және семсерлі ата-аналардағы балалардағы тамақ және белсенділік артықшылықтары. Халықаралық семіздік журналы. 2001; 25: 971-977. [PubMed]
  • Вестенхефер Дж, Пудель В. Тамақтану: Тамақты таңдаудың маңыздылығы мен қасақана шектеудің салдары. Аппетит. 1993; 20: 246-249. [PubMed]
  • White MA, Whisenhunt BL, Уильямсон Д.А., Greenway FL, Netemeyer RG. Азық-түлік өнімдерін инвентаризациялау және әзірлеу. Семіздікті зерттеу. 2002; 10: 107-114. [PubMed]
  • Уорсли К.Дж., Фристон КДж. ФМРИ уақыттық серияларының анализі қайта қаралды - қайтадан. [хат; түсініктеме] Нейровидж. 1995; 2: 173-181. [PubMed]
  • Ямамото Т. Нейралдық мидағы дәмнің когнитивті және аффективті аспектілерін өңдеуге арналған субстрат. Гистология және цитологияның мұрағаты. 2006; 69: 243-255. [PubMed]
  • Янг З.Ж., Мегуид М.М. Семіздік пен жіңішке зукер егеуқұйрықтарындағы допаминергиялық белсенділік. Нейрорпорт. 1995; 6: 1191-1194. [PubMed]
  • Зальд Д.Х., «Парво» БК. Адамдардағы сумен интроуральды ынталандыру арқылы туындаған кортикалы активация. Химиялық сезім. 2000; 25: 267-275. [PubMed]