“ಪ್ರಕೃತಿ”: ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಕ್ಕರೆಯ 'ಸುರಕ್ಷಿತ' ಮಟ್ಟ

ಅನೇಕ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರವು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದೆ.

ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದು, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು, ನಿಖರವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು? ಎ
ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ
ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಧಿಕ-ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ
ಮಧುಮೇಹ, ಆದರೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯದಂತಹ ಇತರ ಮಾನವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ರೋಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನಿಖರವಾದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕೊಂಡಿಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ
ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ
ಸಕ್ಕರೆ, ನೀಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿರುತ್ತವೆ
ಸಮಾನ ಮಾನವ ಬಳಕೆ, ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆಯೆ.

"ಯಾರಿಗೂ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ
ಮಾನವ-ಸಂಬಂಧಿತ ಮಟ್ಟಗಳು, ”ಎಂದು ವಿಕಾಸಾತ್ಮಕ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ವೇಯ್ನ್ ಪಾಟ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
ಸಾಲ್ಟ್ ಲೇಕ್ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಉತಾಹ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ.

ಆದರೆ ಇಂದು ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ನೇಚರ್ ಕಮ್ಯುನಿಕೇಷನ್ಸ್1,
ಪಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಿದರು
ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್. ಸಂಶೋಧಕರು ಸೆರೆಹಿಡಿದ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕಾಡು ಇಲಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಾರೆ
ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಂತಾನಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 25% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ
ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಯುಎಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಗರಿಷ್ಠ 'ಸುರಕ್ಷಿತ' ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಯು.ಎಸ್. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹವು
ಯುಎಸ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 13-25% ರಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟ
ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಪರ್ಧೆ

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ 26 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಇಲಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು
ಅವರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ
ಸಮಾನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ಇಲಿಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವವರು ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸಲಿಲ್ಲ
ಚೆನ್ನಾಗಿ. ಪ್ರಯೋಗದ 32 ವಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿದ ಹೆಣ್ಣು
ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮರಣ ಹೊಂದಿದರು
ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದೆ
ಅವರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಸಂತತಿ.

ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಏಳು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಂಡವು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದೆ,
ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಆ ಐದು ಗುರುತುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪಾಟ್ಸ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೌಸ್ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿನ ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
ಅಧಿಕ-ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು
ಹಾನಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. “ಇಲಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಮಗೆ 'ಇಲ್ಲ,
ನಾನು 100% ಅಲ್ಲ 'ಎಂದು ಪಾಟ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್ಟರ್ ವಿಲೆಟ್, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿ
ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗ
ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನ ಬೋಸ್ಟನ್, ಅಧ್ಯಯನವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಸೇವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಕ್ಷಿ
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತಂಡವು ಇದ್ದರೆ ಅದು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
ಹೆಣ್ಣು ಇಲಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ಟೈ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು
ಅದು ಮಾನವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. "ಈ ಇಲಿಗಳು ಹೃದಯದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ
ರೋಗ, ”ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಜೇಮ್ಸ್ ರಫ್, ಪಾಟ್ಸ್ ಲ್ಯಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಸಹ ಲೇಖಕ
ಸತ್ತ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳುತ್ತದೆ
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರ ಸಾವಿನ ಕಾರಣವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಾಕು
ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು. "ಇದು ವ್ಯಾಪಾರ-ವಹಿವಾಟು," ಅವರು
ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಪಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಫ್ ಅವರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಕು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ
ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟ
ಆಹಾರದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. “ಏನಾದರೂ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ತೋರಿಸಿದರೆ,
ಅದು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ
ಮೌಸ್ ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆ? ”ಎಂದು ಪಾಟ್ಸ್ ಕೇಳುತ್ತಾನೆ.

ಮೂಲ ಲಿಂಕ್