아이스크림은 음식 중독을 드러냅니다.
정기적으로 아이스크림을 먹는 사람들은 즐거움이 점점 줄어드는 것을 경험하고 보상하기 위해 점점 더 많은 양의 아이스크림을 찾습니다.
첫 번째 아이스크림을 되찾는 것은 어렵습니다. 높은
02/23/12
당신이 좋아하는 아이스크림이 당신을 쉽게 사로잡을 수 있습니다. 새로운 연구 결과 아이스크림을 많이 먹는 사람의 뇌는 마약 중독자와 유사한 과정을 거친다는 사실입니다. 시간이 지남에 따라 두 그룹 모두 자신이 선택한 소량의 약물/아이스크림에서 즐거움을 덜 받고 더 많은 양을 갈망합니다. 카일 S. 버거 및 에릭 스티스 Oregon Research Institute의 연구진은 151명의 건강한 십대들에게 갈망을 자극하기 위해 만화 밀크셰이크 사진을 보여준 후 그들에게 하겐다즈 아이스크림으로 만든 진짜 초콜릿 밀크셰이크를 먹였습니다. 동시에 그들은 fMRI 기계로 아이들의 뇌를 스캔했습니다. 반면 아이들은 모두 원 밀크셰이크를 먹기 전 몇 주 동안 아이스크림을 더 많이 먹은 사람들은 아이스크림을 덜 즐겼고 뇌의 보상 센터 활동이 더 낮은 것으로 나타났습니다. 버거는 아이스크림을 많이 먹는 사람들이 이전 경험에서 얻은 즐거움에 맞추기 위해 점점 더 많은 양의 아이스크림을 섭취한다고 설명합니다. 익숙한 것 같나요? 연구에 따르면 모든 참가자는 건강한 체중을 유지하고 있었습니다. 즉, 비만이 발생하기 전에 뇌의 변화가 시작된다는 의미입니다. "과다 보상 식품은 우리가 담배와 술에서 보는 것과 유사한 뇌 변화를 유발합니다." 그리고 많은 식품이 "보상을 높이기 위해 제조됩니다"라고 예일 심리학 박사 과정 후보자이자 밀크셰이크 연구원은 말합니다. 애쉴리 기어하트. “그건 음식 중독이에요.”
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