과학 16 8 월 2013 :
권 341 아니. 6147 쪽. 800-802
DOI :10.1126 / science.1239275
- 루이스 에이 텔레 즈1,2,
- 새라 메디나1,
- 한 펜 페1,2,3,
- 조 젤리아 G. 페레이라1,2,
- 폴라 리코 나 - 리몬4,
- Ren Xueying1,2,
- 투 키에 T. 램5,
- 게리 J. 슈워츠6,
- 이반이 드 아라 우호1,2,*
+ 저자 소속
추상
지나친식이 지방 섭취는 뇌의 도파민 기능을 감소시킵니다. 도파민 결핍은 보상 감도를 회복시키는 한 가지 방법으로서 보상적인 과잉 섭식을 유발함으로써 비만을 악화시키는 것으로 제안되었다. 그러나 장기간의 고지방 섭취와 도파민 결핍을 연결하는 생리 학적 기전은 아직 밝혀지지 않았다. 장기간의 고지방 노출 후에 합성이 억제 된 위장관 지질 전달 물질 인 oleoylethanolamine을 투여하면 고지방 사육 마우스에서 위장 자극 된 도파민 방출을 회복하는데 충분하다는 것을 보여줍니다. 고지방 사료를 투여 한 쥐에게 oleoylethanolamine을 투여하면 무취 내 위생 상태에서의 동기 부여 부족과 저지방 유제의 경구 섭취가 증가했다. 우리의 연구 결과는 고지방 유도 위장 장애가 도파민 결핍에 핵심적인 역할을하고 장을 생성 한 지질 신호를 복원하면 맛이 덜하지만 건강에 좋은 식품의 보상 가치를 증가시킬 수 있음을 시사한다.
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