식품 중독에 대한 현재 고려 사항 (2015)

Curr Psychiatry Rep. 2015 Apr;17(4):563. doi: 10.1007/s11920-015-0563-3.

슐트 EM1, 조이너 MA, 포 텐자 미네소타, 그리로 CM, Gearhardt AN.

추상

"음식 중독"은 새로운 영역으로, 섭식과 중독성 장애간에 행동 및 생물학적 중복이 관찰되었습니다. 문제가되는 식습관에 중독 틀을 적용하는 것에 대한 오해는 과학적 진보를 저해 할 수 있습니다.

과식과 불법 약물 간의 설명 적 차이에 초점을 맞춘 "음식 중독"에 대한 비판은 담배 중독성에 대한 초기 비판과 유사합니다. 생존을 위해서는 음식이 필요하지만 중독성있는 식습관과 관련된 고도로 가공 된 음식은 건강에 거의 도움이되지 않을 수 있습니다. 중독을 일으키는 사람을 결정하는 데 개인차가 중요합니다. 특정 음식이 중독성이있는 경우 "음식 중독"의 가능한 위험 요소를 식별하는 것은 중요한 다음 단계입니다..

중독에 대한 모든 치료가 금욕을 요구하는 것은 아닙니다. 중용 또는 통제 된 사용에 초점을 둔 중독 치료는식이 관련 문제를 치료하는 새로운 접근법으로 이어질 수 있습니다. 마지막으로, 교육 목표 대신 환경에 중점을 둔 중독과 관련된 정책은 과식을 줄이는데 공중 보건 효과가 더 클 수 있습니다.