식품 중독 - 진단 및 치료 (2015)

Danie Psychiatr. 2015 Mar;27(1):101-6.

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디미트리 예비치 I1, 포포비치 N, Sabljak 브이, 스 코지 리치 - 트리 후노 비치 V, 디미트리 예비치 N.

추상

이 기사에서 우리는이 분야에서 수행되는 음식 중독, 진단, 치료 및 예방에 대한 최근 연구를 요약했습니다. 음식 중독의 개념은 새롭고 복잡하지만 비만의 문제를 이해하고 해결하는 데 매우 중요한 것으로 입증되었습니다. 이 논문의 첫 번째 부분은 약물 남용과 특정 유형의 음식을 먹는 동안 활성화되는 뇌 과정의 유사성을 보여주는 신경학 연구를 강조합니다. 이러한 맥락에서, 다른 저자들은 중독을 선호하는 소금, 지방 및 설탕으로 포화 된 산업 식품 인“과도하게 맛볼 수있는”산업 식품에 대해 이야기합니다. 의존도를 평가하기 위해 구성된 진단 및 도구 섹션에서 주요 진단 도구는 Ashley Gearhardt와 그녀의 동료가 구축 한 표준화 된 Yale Food Addiction Scale입니다. 처음 출판 된 2009 년 이래이 척도는이 분야의 거의 모든 연구에 사용되었으며 여러 언어로 번역되었습니다. 마지막으로 식중독 예방과 치료를 구분했다. 다른 형태의 중독성 행동과 유사점이 있다는 점을 감안할 때 연구원들은 전통적인 중독 치료의 적용을 권장합니다.