식품 중독에서의 식품 큐 반응성 : 기능성 자기 공명 영상 연구 (2019)

Physiol Behav. 2019 Jun 7 : 112574. doi : 10.1016 / j.physbeh.2019.112574.

슐트 EM1, Yokum S2, Jahn A3, Gearhardt AN4.

추상

배경 :

신경 영상 연구에서 보상 기능 장애가 비만과 중독에 유사하게 기여할 수 있다는 사실이 밝혀졌지만, "임상"음식 중독 표현형을 충족하는 개인의 신경 반응을 조사한 이전 연구는 없습니다.

행동 양식:

과체중과 비만을 앓고있는 여성 (n = 44) 중 절반 이상 (20)이 중급에서 중증 인 Yale Food Addiction Scale 2.0 (YFAS 2.0) 식품 중독에 대한 기준을 충족하고 기능성 자기 공명 영상 큐 반응성 과제에 참여했습니다 . 참가자들은 고도로 처리 된 음식, 최소 가공 식품 및 가정용 물건의 이미지를 보면서 각 항목을 얼마나 원했는지 생각했습니다. 고도 처리 및 최소 처리 식품 큐에 대한 YFAS 2.0 식품 중독에 의한 신경 반응의 차이를 조사했습니다.

결과 :

오른쪽 대뇌 전두엽의 신경계 응답과 참가자 그룹 사이에는 유의미한 상호 작용이 있었고, 대단히 작은 음식물 큐 (r = 0.57)에 비해 유의미한 상호 작용이 있었다. YFAS 2.0 식품 중독 환자는 고도로 처리 된 음식 이미지에 대해 우수한 전두부에서 겸손하고 상승 된 반응을 보였으며, 최소 처리 식품 큐에 대해서는 더 강력하고 감소 된 활성화를 보인 반면 대조군 참가자는이 지역에서 반대 반응을 보였다. 모든 참가자들에 걸쳐, 가정 용품은 인터렉션 인식 및 시각 공간주의 (예 : 뇌문, 열등한 정면 이랑, 열등한 정수리)와 관련된 지역의 음식 단서보다 더 큰 활성화를 이끌어 냈습니다.

결론 :

과체중 또는 비만 여성과 YFAS 2.0 식품 중독은 과체중 또는 비만 만 가진 여성과 비교하여 이전에는 물질 사용 장애가있는 사람의 큐 유발 성 갈망과 관련된 지역에서 고도로 그리고 최소한으로 처리 된 음식 단서에 대한 차별적 인 반응을 보였다. 전반적으로, 본 연구는 과체중 및 비만에서 식품 중독 표현형의 유용성에 대한 추가 지원을 제공한다.

키워드 : 탐닉; 섭식 장애; 식품 중독; 비만; 초과 중량; fMRI

PMID : 31181233

DOI :  10.1016 / j.physbeh.2019.112574