Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
추상
식품 중독 (FA)은 항상성 에너지 요구량 이상의 양으로 매우 맛있는 식품 (즉, 소금, 지방 및 설탕이 많은 식품)의 섭취를 포함하는 쾌락 섭식 행동으로 느슨하게 정의됩니다. FA는 폭식증과 같은 다른 병적 인 섭식 장애와 몇 가지 일반적인 증상을 공유합니다. 현재의 이론은 FA가 행동 상 유사점과 다른 물질 중독과 중첩되는 신경 상관을 공유하고 있음을 시사한다. 건강한 대조군에 비해 FA를 가진 개인에서 음식 큐 및 매우 맛있은 음식물 섭취에 대한 예비 연구, neuroimaging 연구는 striatum, amygdala, orbitofrontal cortex, insula와 같은 부위를 포함하는 뇌 보상 회로에서 다른 활성화 패턴과 연결성을 보여 주었지만, 및 교대 핵. 추가 효과는 시상 하부, 즉 먹는 행동과 말초 포만감 조절에 관여하는 뇌 영역에서 관찰되었다. FA는 충동과 기분에 크게 영향을받습니다. 만성 스트레스는 시상 하부 - 뇌하수체 - 부신 축의 기능에 부정적인 영향을 미쳐서 먹는 행동에 영향을 주며 맛있는 음식의 바람직 함을 증가시킵니다. 향후 연구는 FA를 다른 섭식 장애와 별개의 진단으로 명확하게 정의해야 할 것입니다.
키워드 : 습관성 행동; 연결성; 중독을 먹는다. 식품 중독; 음식 단서; 보상 회로; fMRI
PMID : 27503449
DOI : 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
;