식욕. 2016 Jan 1, 96 : 533-8. doi : 10.1016 / j.appet.2015.10.015. Epub 2015 Oct 19.
Pursey KM1, 콜린스 CE2, 스탠 웰 P3, 버 로우 TL4.
추상
Yale Food Addiction Scale (YFAS)은 중독성 식사의 행동 지표를 평가하는 데 널리 사용되는 도구입니다. 그러나 이러한 중독성 식습관이 커뮤니티 기반 인구에서 안정적이고 일시적인 현상인지 여부를 결정하기 위해 종단 설계를 사용한 연구는 없습니다. 이 연구는 YFAS가 평가 한 음식 중독 진단 및 증상 점수가 비 임상 인구에서 18 개월 동안 안정적으로 유지되는지 여부를 평가하는 것을 목표로합니다. 18-35 세의 청년은 2013 년에 웹 기반 설문 조사에 커뮤니티에서 모집되었습니다. 설문 조사에는 인구 통계학, 인체 측정 학 및 YFAS가 포함되었습니다. 향후 연구를 위해 재 연락하기로 자원 한 참가자들은 18 개월 후 동일한 설문 조사를 완료하도록 초대되었습니다. YFAS 점수 산출 결과 진단 및 증상 점수는 두 시점 간의 일치와 신뢰성에 대해 테스트되었습니다. 원래 설문 조사를 완료하고 재 접촉에 동의 한 303 명의 참가자 중 69 명 (재 접촉자의 22.8 %, 여성 94 %, 기준선에서 정상 체중 67 %)이 18 개월 추적 조사를 완료했습니다. 기준선에서 18 명의 참가자가 진단을 위해 미리 정의 된 YFAS 기준을 충족 한 반면, 50 명의 참가자가 95 개월 후속 조치에서 이러한 기준을 충족했습니다. YFAS Diagnosis는 두 시점간에 중간 정도의 일치 [K = .23, 77 % CI (.70, .95)]를 보였고, Symptom 점수는 좋은 일치를 보였습니다 [K = .54, 83 % CI (.18,. 71)]. 클래스 내 상관 계수는 진단 [ICC = .95, 45 % CI (.88, .72)] 및 증상 점수 [ICC = .95, 58 % CI (.82, .XNUMX)]. YFAS 평가 식품 중독 진단 및 증상 점수는 주로 여성, 젊은 성인의 비 임상 인구에서 18 개월 동안 상대적으로 안정적인 것으로 나타났습니다. 앞으로의 연구는 행동 중 체중 감소 중재가 중독성과 같은 섭취로 평가 된 YFAS에 미치는 영향을 결정하는 데 필요합니다.
키워드 : 체질량 지수; 먹는 행동; 식품 중독; 결과의 재현성; 예일 식품 중독 척도
PMID : 26482284
DOI : 10.1016 / j.appet.2015.10.015
;