पोषक तत्व। 2019 मार्च 27; 11 (4)। pii: E710। doi: 10.3390 / nu11040710।
केसिन एसई1,2,3, Buchman DZ4,5,6, Leung SE7,8, Kantarovich K9,10, हवा A11, कार्टर ए12,13, Sockalingam एस14,15,16,17.
सार
खाना लत को अवधारणा धेरै विवाद उत्पन्न गरेको छ। खाद्य व्यसनको निर्माण र यसको वैधतालाई अनुसन्धानको तुलनामा तुलनात्मक रूपमा थोरै अनुसन्धानले खाद्य लतका फराकिलो प्रभावहरूको परिक्षण गरेको छ। हालको स्कोपिंग समीक्षाको उद्देश्य खाद्य सम्भावनाको सम्भावित नैतिक, कलंक, र स्वास्थ्य नीति प्रभावहरू जाँच गर्नु थियो। मुख्य विषयवस्तुहरू साहित्यमा पहिचान गरियो, र बिभिन्न ओभरल्याप बिभिन्न विषयवस्तुहरूको बीचमा पहिचान गरियो। नैतिकता उप-विषयवस्तुहरू व्यक्तिगत उत्तरदायित्वमा मुख्य रूपमा सम्बन्धित र समावेश:: (i) व्यक्तिगत नियन्त्रण, इच्छा शक्ति, र छनौट; र (ii) दोष र वजन पूर्वाग्रह। कलंक उप-विषयवस्तुहरू यसमा समावेश छन्: (i) आत्म-कलंक र अरूबाट कलंकमा प्रभाव, (ii) पदार्थको प्रयोग विकारको विभेदक असर विरूद्ध कलंकमा व्यवहारिक लत, र (iii) व्यसनको अतिरिक्त मोटोपना र / वा खाने विकार। नीतिगत असरहरू व्यापक रूपमा सुर्तीजन्य उद्योगसँग तुलना गरेर व्युत्पन्न गरिएको थियो र खाद्य लतको विरोधमा नशेको लतमा केन्द्रित थियो। यस स्कोपिंग समीक्षाले खाद्य लतको बढि जागरूकता र खाद्य उद्योगको भूमिका, विशिष्ट hyperpalatable खाद्य पदार्थहरू पहिचान गर्न अनुभवजन्य अनुसन्धान, र तंबाखुबाट एक्स्टर्पोलेट नगरिएका नीति हस्तक्षेपहरूको आवश्यकतालाई रेखांकित गर्यो।
कुञ्जी शब्दहरू: नैतिकता; खाना लत; स्वास्थ्य नीति; कलंक
PMID: 30934743
;