Неубиол Научете Мем. 2016 дек;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.
Baker KD1, Reichelt AC2.
абстрактен
Тревожните разстройства и затлъстяването са често срещани както при младежи, така и при млади възрастни. Въпреки все повече доказателства, че свръхконсумацията на вкусни храни с високо съдържание на мазнини / захар с висока захар води до неблагоприятни неврокогнитивни резултати, малко се знае за ефектите на вкусните диети върху емоционалните спомени и регулирането на страха.
В настоящите експерименти изследвахме ефектите от ежедневната консумация на 2h на храна с високо съдържание на мазнини / високо съдържание на захар (HFHS) през юношеството върху потискането на страха и поведението, подобно на тревожността при млади плъхове. Плъховете, изложени на HFHS диета, показват нарушено задържане на изчезване на страха и повишено поведение, подобно на тревожност, в тест за поява в сравнение с плъхове, хранени със стандартна диета.
Хранените с HFHS плъхове показват предизвикани от диетата промени в функцията на префронтална кора (PFC), които са открити чрез променена експресия на GABAergic инхибиторни интервалурони, експресиращи парвалбумин и стабилния транскрипционен фактор ΔFosB, който се натрупва в PFC в отговор на хронични стимули.
Имунохистохимичните анализи на медиалния PFC разкриват, че животните, хранени с HFHS диета, имат по-малко клетки, експресиращи парвалбумин и повишени нива на експресията на FosB / ΔFosB в инфрамлимбичната кора, регион, замесен в консолидирането на изчезването на страха. Имаше тенденция към повишена IBA-1 имунореактивност, маркер за микроглиално активиране, в инфрамлимбичната кора след диетично излагане на HFHS, но експресията на извънклетъчния гликопротеинов реелин не се повлиява.
Тези открития показват, че HFHS диета през юношеството е свързана с намаляване на префронталните неврони на парвалбумин и нарушено инхибиране на страха в зряла възраст. Нежеланите ефекти на HFHS диетите върху механизмите за регулиране на страха могат да доведат до уязвимост на хората със затлъстяване към развитието на тревожни разстройства.
Ключови думи: юношеството; Extinction; Страх; Затлъстяването; парвалбумин; Префронтален кортекс
PMID: 27720810
DOI: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002
;