Biadh àrd-siùcair àrd-gheir ann an radain òigear a ’toirt buaidh air cuimhne sòisealta agus ag atharrachadh comharran ceimigeach a tha sònraichte do bhristeadh neuroplasticity neo-àbhaisteach agus parvalbumin ann an cortex ro-chùmhnantach (2019)

Spòrsan Bìdh. 2019 Apr 17;10(4):1985-1998. doi: 10.1039/c8fo02118j.

Reichelt AC 1, Gibson GD , Abbott KN , Hare DJ .

Abstract

Tha plastachd eanchainn na phròiseas ioma-thaobhach a tha an urra ri gach cuid neurons agus structaran matrix extracellular (ECM), a ’toirt a-steach lìn perineuronal (PNNs). Anns an cortex prefrontal cortex (mPFC) bidh PNNs sa mhòr-chuid a ’cuairteachadh parvalbumin (PV) spiking luath - a’ cumail a-steach interneurons GABAergic agus tha iad aig cridhe riaghladh neuroplasticity. A bharrachd air a bhith a ’leasachadh reamhrachd, tha daitheadan àrd-geir agus siùcar àrd (HFHS) cuideachd co-cheangailte ri atharrachaidhean ann am plastachd eanchainn agus giùlan tòcail ann an daoine. Gus sgrùdadh a dhèanamh air com-pàirteachadh bunaiteach PNNs agus plastachd cortical anns a ’mPFC ann an easbhaidhean giùlan sòisealta a tha air am beò-ghlacadh (sa chùis seo aithne shòisealta), nochd sinn radain òigearan (làithean iar-bhreith P28-P56) gu daithead le taic HFHS. Aig P56 chaidh beathaichean a bhiadhadh le HFHS agus smachdan a rèir aois a rèir biadhadh chow àbhaisteach a thoirt a-mach agus a cho-ionadachadh PNN le neurons PV anns na fo-roinnean prelimbic (PrL) agus infralimbic (IL) agus cingulate anterior (ACC) den PFC. immunohistochemistry dùbailte fluorescence. Chaidh abairt ΔFosB a mheasadh cuideachd mar thomhas de ghnìomhachd cromach agus comharra giùlan giùlan. Lùghdaich caitheamh daithead HFHS an àireamh de neurons PV + agus PNN anns an roinn infralimbic (IL) den mPFC le -21.9% agus -16.5%, fa leth. Ged nach deach neurons PV + agus PNN a lughdachadh gu mòr anns an ACC no PrL, chaidh an àireamh sa cheud de neurons co-chur an cèill PV + agus PNN a mheudachadh anns a h-uile sgìre a chaidh a mheasadh den mPFC ann am radain a bhiadhadh le HFHS (+ 33.7% gu + 41.3%). Tha seo a ’sealltainn gur e an àireamh de neurons PV a tha air fhàgail an fheadhainn a tha air an cuairteachadh le PNNn, a dh’ fhaodadh beagan dìon a thoirt seachad an aghaidh mPFC-dysregulation a tha air a bhrosnachadh le daithead HFHS. Sheall abairt ΔFosB àrdachadh 5-10-fhillte (p <0.001) anns gach sgìre mPFC, a ’toirt taic don bheachd gu bheil daithead HFHS a’ brosnachadh easbhaidh mPFC agus easbhaidhean giùlain às deidh sin. Tha an dàta a chaidh a thaisbeanadh a ’sealltainn uidheamachd neurophysiologic a dh’fhaodadh a bhith ann agus freagairt do dh’ easbhaidhean aithne sòisealta sònraichte a chaidh a dhùsgadh le daithead mar thoradh air in-ghabhail hypercaloric ann an òigeachd.

PMID: 30900711

DOI: 10.1039 / c8fo02118j