A 'càirdeas a thaobh reamhrachd gu gnìomhachadh neònach mar fhreagairt air malairteach bìdh (2014)

. 2014 Jul; 9 (7): 932 - 938.

Air fhoillseachadh air-loidhne 2013 Cèitean 9. doi:  10.1093 / scan / nst059

PMCID: PMC4090951

Abstract

Bidh deugairean a ’coimhead mìltean de stuthan malairt bìdh gach bliadhna, ach chan eil fios gu ìre mhòr air an fhreagairt neòil air sanasachd bìdh agus an ceangal a th’ aige ri reamhrachd. Is e an sgrùdadh seo a ’chiad fhear a nì sgrùdadh air mar a tha freagairt neòil do mhalairtean bidhe eadar-dhealaichte bho bhrosnachaidhean eile (me sanasachd neo-bhidhe agus taisbeanadh telebhisean) agus sgrùdadh a dhèanamh air mar a dh’ fhaodadh an fhreagairt seo a bhith eadar-dhealaichte a rèir inbhe cuideam. Chaidh gnìomhachd ìomhaighean ath-shuidheachadh magnetach gnìomh a bha an urra ri ìre ocsaidean fala a thomhas ann an òigearan 30 a ’dol bho leanmhainn gu reamhar mar fhreagairt do shanasan bìdh is neo-bhidhe a bha falaichte ann an taisbeanadh telebhisean. Bha deugairean a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd ann an roinnean a bha an sàs ann an giullachd lèirsinneach (me gyrus occipital), aire (me lobes parietal), eòlas-eòlas (me gyrus temporal agus lobe cerebellar posterior), gluasad (me cortex cerebellar anterior), freagairt somatosensory (me gyrus postcentral) agus duais [me cortex orbitofrontal agus cortex cingulate anterior (ACC)] aig àm malairt bìdh. Bha com-pàirtichean reamhar a ’taisbeanadh nas lugha de ghnìomhachd rè biadh an taca ri stuthan neo-bhidhe ann an roinnean neural a bha an sàs ann an giullachd lèirsinneach (me cuneus), aire (me lobe cerebellar posterior), duais (me cortex prefrontal ventromedial agus ACC) agus lorg salient (me precuneus). Sheall com-pàirtichean reamhar barrachd gnìomhachd ann an sgìre a bha ceangailte ri smachd semantach (me gyrus temporal medial). Faodaidh na co-dhùnaidhean sin fiosrachadh a thoirt do dheasbadan poileasaidh làithreach a thaobh buaidh sanasachd bidhe do chlann bheaga.

Keywords: margaidheachd, deugairean, reamhrachd, fMRI

RO-RÀDH

Tha daoine fa leth fosgailte do mhòran sanasachd bìdh, gu sònraichte deugairean, a tha gu tric air an cuimseachadh mar phrìomh dheamografach sanasachd (). Bha an deugaire cuibheasach fosgailte do shanasan bìdh telebhisean ∼6000 ann an 2010 (), leis a ’mhòr-chuid de stuthan malairt a’ brosnachadh toraidhean àrd ann an calaraidhean, siùcar, sodium agus / no geir (). Ach, chan eil fios aig mòran mu mar a bhios an eanchainn a ’dèiligeadh ris na sanasan sin, a dh’ fhaodadh a bhith cudromach do dhaoine fa leth a tha ann an cunnart reamhrachd. Dh ’fhaodadh gum bi eadar-dhealachaidhean fa leth san fhreagairt do shanasan bìdh a’ cur ri caitheamh bìdh le duilgheadas, ach tha na h-ìomhaighean bìdh a chaidh a chleachdadh ann an sgrùdaidhean ro-làimh de reamhrachd eadar-dhealaichte ann an dòighean brìoghmhor bho stuthan bìdh. Mar sin, tha ar tuigse air mar a tha sanasan bìdh a ’toirt buaidh air duais eanchainn agus roinnean aire cuingealaichte, mar a tha ar n-eòlas air mar a dh’ fhaodadh seo a bhith eadar-dhealaichte stèidhichte air tomad cuirp. Chaidh an sgrùdadh seo a dhealbhadh gus dèiligeadh ris an dà cheist sin.

Tha e coltach gu bheil roinnean Meso-limbic-cortico (me ventiat striatum agus insula) a ’còdachadh luach duais ìomhaighean bìdh agus cuisean () agus lorgar reamhar an coimeas ri com-pàirtichean lean a ’sealltainn barrachd gnìomhachd neural ann an roinnean eanchainn a tha ceangailte ri duais [me cortex orbitofrontal (OFC)], aire lèirsinneach (me lobe parietal), cuimhne (me hippocampus), eòlas-eòlas (me lobe temporal) agus giollachd somatosensory (me gyrus postcentral) mar fhreagairt air cuisean bìdh (; ; ; ; ; ). Freagairt niuclas àrdaichte a ’freagairt ìomhaighean bìdh làn geir / siùcair () agus freagairt OFC gu cuisean a ’comharrachadh taisbeanadh ìomhaigh bìdh mì-fhallain a bha an dùil buannachd cuideam san àm ri teachd (). A bharrachd air an sin, tha gnìomhachd ann an raointean duais, lèirsinneach agus aire (me insula, OFC, parietal agus lobe occipital) aig àm a bhith fosgailte do chnuasan bìdh co-cheangailte ri call cuideim nach eil cho soirbheachail agus barrachd cuideam fhaighinn air ais ().

Ged a tha na toraidhean sin a ’soilleireachadh an àite a dh’fhaodadh a bhith aig uallach cue bìdh ann an reamhrachd, tha na brosnachaidhean a thathar a’ cleachdadh anns na sgrùdaidhean sin mar as trice nan dealbh de bhiadh gun bhranndadh agus gun cho-theacsa, a ’cuingealachadh dligheachd eag-eòlasach. Mar sin, tha na co-dhùnaidhean sin a ’toirt seachad fiosrachadh cuibhrichte mu mar a dh’ fhaodadh sanasan bìdh san àrainneachd gnàthach cur ri ithe trioblaideach. An coimeas ri dealbhan bìdh a chaidh a chleachdadh ann an sgrùdaidhean ro-làimh, tha sanasan bìdh air an dealbhadh gu sònraichte gus miann a bhith ag ithe an toradh a chaidh a shanasachadh (). Chan e a-mhàin gu bheil luchd-malairt bidhe a ’toirt a-steach ìomhaighean tarraingeach de bhiadhan mì-fhallain agus gu math tlachdmhor ach tha sanasachd soirbheachail cuideachd a’ cruthachadh cheanglaichean adhartach le suaicheantasan agus gan daingneachadh gach uair a thèid sanas fhaicinn (). Bidh suaicheantasan co-cheangailte ri brosnachadh daonna bunaiteach (me toileachas, tarraingeachd agus coileanadh) a ’brosnachadh reic toraidh () agus mar as trice bidh sanasachd bìdh do dhaoine òga a ’cleachdadh ath-thagraidhean mu na buadhan sin (). Tha caitheamh den bhrand as fheàrr leat (me Coca-Cola) co-cheangailte ri barrachd gnìomhachd anns an hippocampus, cortex prefrontal dorsolateral (dlPFC) agus midbrain (). A bharrachd air an sin, tha clann le cuideam fallain air barrachd gnìomhachd a nochdadh anns an OFC, cortex temporal agus cortex lèirsinneach aig àm a bhith fosgailte do suaicheantasan bìdh (me stuaghan McDonald) an coimeas ri ìomhaighean smachd (); bha foillseachadh air suaicheantasan bìdh an coimeas ri suaicheantasan neo-bìdh cuideachd co-cheangailte ri barrachd gnìomhachd anns an cortex occipital, lobule paracentral, gyrus parietal, gyrus dà-chànanach agus cortex cingulate posterior. A bharrachd air an sin, tha reamhar an coimeas ri clann lean a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd ann an roinnean somatosensory agus co-cheangailte ri duais (ie gyrus postcentral agus midbrain) airson suaicheantasan bìdh an coimeas ri ìomhaighean smachd ().

Mar sin, faodaidh com-pàirtichean freagairt nas làidire a thoirt do stuthan malairt bìdh (anns a bheil ìomhaighean bìdh le suaicheantas) an coimeas ri stuthan neo-bhidhe no taisbeanadh telebhisean. Is e an sgrùdadh seo a ’chiad fhear a nì sgrùdadh air na co-dhàimhean neòil de stuthan bìdh an coimeas ri smachd brosnachaidh. Is e prìomh amasan an sgrùdaidh seo (i) sgrùdadh a dhèanamh air co-dhiù a tha malairt bidhe an coimeas ri stuthan neo-bhidhe agus coimhead telebhisean co-cheangailte ri pàtrain gnìomhachd eadar-dhealaichte ann an roinnean eanchainn a tha ceangailte ri aire lèirsinneach, freagairt somatosensory, duais agus togradh (me OFC, postcentral gyrus agus lobe occipital) agus (ii) gus measadh a bheil freagairt neural do na brosnachaidhean sin eadar-dhealaichte a rèir clas cuideam (me reamhrachd vs cuideam àbhaisteach). Ged a chaidh beachdachadh air grunn ro-innleachdan airson brosnachaidhean malairteach a thaghadh airson an sgrùdadh seo (me a bhith a ’maidseadh stuthan malairt bidhe is neo-bhidhe air feartan lèirsinneach, prìs, roghainnean com-pàirtiche, msaa), chuir sinn fòcas air foillseachadh san t-saoghal le bhith a’ taghadh stuthan malairteach stèidhichte air dàta bho Nielsen air telebhisean agus sanasachd sanasachd airson daoine 12- gu 17-bliadhna. Gus tuilleadh àrdachadh a dhèanamh air cho coitcheann ‘s a tha am paradigm againn gu suidheachaidhean far a bheil malairt bìdh mar as trice a’ tachairt, chaidh briseadh malairt a chuir a-steach ann an co-theacsa taisbeanadh telebhisean. Mu dheireadh, bidh sinn a ’dèanamh an sgrùdadh seo ann an com-pàirtichean deugaire, oir is e deamografach targaid a tha seo airson sanasan bìdh () agus ùine cunnairt airson a bhith a ’leasachadh reamhrachd ().

MATHANAN AGUS MODHAN

Com-pàirtichean

Bha com-pàirtichean deugairean fallain 30 [aois chuibheasach = 15.20, sd = 1.06, raon = 14 - 17 bliadhna a dh'aois; clàr-amais meud bodhaig (BMI) = 26.92, sd = 5.43; Boireannaich 17] air am fastadh bhon choimhearsnachd tro shanasan. Gus sgrùdadh a dhèanamh air mar a tha freagairt neòil do mhalairtean bìdh eadar-dhealaichte a rèir clas cuideam, chlàraich sinn àireamh co-ionann de chom-pàirtichean anns gach roinn cuideam: cuideam àbhaisteach 10 (cuibheasach BMI = 21.20, sd = 0.90), 8 reamhar (mean BMI = 25.53, sd = 1.41) agus 12 reamhar (mean BMI = 32.64, sd = 5.43). B ’e slatan-tomhais às-dùnadh cleachdadh cunbhalach gnàthach de chungaidh-leigheis psychotropic no drogaichean mì-laghail, torrachas, leòn cinn le call mothachaidh no eas-òrdugh inntinn-inntinn gnàthach I. Gu h-iomlan, dh ’innis 6.7% gu robh iad Hispanic, 63.3% Ameireaganaich Eòrpach, 3.3% Tùsanaich Ameireaganach agus 26.7% cinneadh / cinnidheachd measgaichte. Cha robh eadar-dhealachadh mòr ann an aois [F(2,27) = 3.12, P = 0.06], no ìre foghlaim phàrantan [F(2,27) = 0.157, P = 0.85) airson com-pàirtichean reamhar, reamhar agus caol. Dh'aontaich am Bòrd Lèirmheas Institiud ionadail ris a 'phròiseact seo. Thug com-pàirtichean agus pàrantan cead fiosraichte sgrìobhte.

paradigm meadhanan fMRI

Chaidh iarraidh air com-pàirtichean bracaist / lòn àbhaisteach ithe, ach stad bho bhith ag ithe no ag òl (ach a-mhàin uisge) 5 h sa bhad ron sgan aca ann an oidhirp gus an t-acras a riaghailteachadh. Gus com-pàirtichean a bhrosnachadh gus a dhol gu na criomagan, chaidh innse do chom-pàirtichean gun dèanadh iad gnìomh aithneachaidh malairteach às deidh an scan. Mus deach an sganadh, bha com-pàirtichean a ’meas ìrean acras air sgèile analog lèirsinneach (chan eil an t-acras idir gu a-riamh nas acras). Chaidh ocras a thoirt a-steach mar caochladair smachd anns a h-uile mion-sgrùdadh. Chaidh na com-pàirtichean uile a sganadh feasgar (ùine chuibheasach scan tòiseachaidh = 4 f, sd = 1.5, raon = 1 f - 6 f) (bha na prìomh bhuaidhean fhathast cudromach nuair a chaidh smachd a chumail air mion-sgrùdaidhean aig àm den latha a thachair an sganadh.).

Chaidh dàta fhaighinn bho Nielsen gus an àireamh de shanasan telebhisean a choimhead 12- gu daoine aois 17 ann an 2009 airson a h-uile suaicheantas bìdh a thomhas. Às deidh cuir às do bhrandagan a tha gu soilleir ag amas air clann nas òige (me Chuck ’E Cheese), chaidh na suaicheantasan bìdh 10 a chaidh a shanasachadh don bhuidheann aoise seo mar as trice a chomharrachadh. Chaidh luchd-malairt airson na suaicheantasan 10 sin a thaghadh mar bhrosnachadh malairteach bìdh. Airson brosnachaidhean malairteach neo-bhidhe, chaidh dàta Nielsen a chleachdadh gus na prògraman telebhisean seachdaineil a nochdadh anns a ’chiad ràith de 2009 leis an luchd-èisteachd as motha de dhaoine 12- gu 17-bliadhna (‘ American Idol ’,‘ Family Guy ’,‘ Simpsons ',' George Lopez 'agus' Secret Life of the American Teenager '). Tron Fhaoilleach 2010, chaidh gach aon de na prògraman sin, a ’gabhail a-steach na stuthan malairt, a chlàradh dà uair. Chaidh stuthan malairt airson na suaicheantasan neo-bìdh 10 a bu trice a ’nochdadh a thaghadh airson an toirt a-steach mar bhrosnachadh sgrùdaidh (Clàr 1).

Clàr 1 

Brandan bìdh is neo-bhidhe a ’nochdadh ann am briseadh malairteacha

Rè an sganadh, chunnaic com-pàirtichean bhidio den taisbeanadh telebhisean ‘Mythbusters’ a chaidh a dheasachadh gus a bhith a ’toirt a-steach sanasan bìdh 20 agus sanasan neo-bìdh 20 (dà mhalairt bho gach branda, faic Clàr 1). Chaidh na sanasan a shealltainn thairis air ceithir briseadh (10 commercials gach briseadh, 15 s gach malairteach). Chaidh an àireamh seo de stuthan malairt anns a ’phàtran a thaghadh gus àireamh gu leòr de chothroman a thoirt seachad airson gnìomhachd ìre ocsaideanachadh fala (BOLD) a ghlacadh rè na stuthan malairt. Chaidh òrdugh nan sanasan a chuir air thuaiream thairis air na ceithir briseadh, agus chaidh òrdugh nan ceithir briseadh air thuaiream thairis air na com-pàirtichean. B ’e fad gach briseadh 2 min agus 30 s. B ’e fad paradigm iomlan 34 min.

Ceuman

Clàr mass mass

Am BMI (BMI = kg / m2) air a chleachdadh gus adiposity a nochdadh. Gus BMI a thomhas, chaidh àirde a thomhas chun millimeatair as fhaisge, agus chaidh cuideam a mheasadh chun an 0.1 kg as fhaisge (às deidh brògan agus còtaichean a thoirt air falbh). Chaidh reamhrachd a mhìneachadh a ’cleachdadh na ceudadan 95th de BMI airson aois is gnè, stèidhichte air dàta eachdraidheil a tha a’ riochdachadh nàiseanta oir tha am mìneachadh seo a ’freagairt gu dlùth ris a’ phuing gearraidh BMI a tha co-cheangailte ri cunnart nas motha airson duilgheadasan slàinte co-cheangailte ri cuideam (). Chaidh deugairean le sgòran BMI eadar an 25th agus 75th percentile a ’cleachdadh nan gnàthasan eachdraidheil sin a mhìneachadh mar leanmhainn, agus chaidh deugairean le sgòr BMI eadar an 75th agus 95th percentile a mhìneachadh mar reamhar.

Leasachadh pubertal

Chaidh iarraidh air deugairean cunntas a thoirt air an staid làithreach de leasachadh pubertal a ’cleachdadh sreath àbhaisteach de dhealbhan loidhne de dh’ òige aig diofar stàitean de leasachadh pubertal ().

Ceumannan ath-ghairm malairteach

Chaidh iarraidh air com-pàirtichean liosta a dhèanamh de chòig stuthan malairt a bha iad air fhaicinn tron ​​phrògram telebhisean a bha iad dìreach a ’faicinn gus ath-ghairm àrd-inntinn a thomhas. A bharrachd air an sin, chaidh liosta de dhiofar thoraidhean 40 a thoirt do chom-pàirtichean, a ’toirt a-steach toraidhean a bha agus nach robh air an gabhail a-steach don phrògram telebhisean, agus chaidh iarraidh orra innse an robh iad air sanasan fhaicinn airson na toraidhean sin gus ath-ghairm le taic a mheasadh.

Ceumannan malairteach agus eòlach

Chaidh iarraidh air com-pàirtichean innse dè an ìre a b ’fheàrr leotha na toraidhean / companaidhean a bha a’ nochdadh anns na sanasan aig sgèile còig puing Likert (cha toil leam gu mòr gu mar air leth) agus cho eòlach ’s a bha iad air na sanasan aig sgèile còig puing Likert (chan eil idir eòlach gu air leth eòlach).

Anailisean staitistigeil

togail dàta fMRI, preprocessing agus mion-sgrùdadh staitistigeil

Chaidh sganadh a dhèanamh le sganair MRI ceann-dìreach Siemens Allegra 3 T a ’cleachdadh coil àbhaisteach birdcage. Bha sganaidhean gnìomh a ’cleachdadh sreath ìomhaighean planar mac-talla caisead T2 * le cuideam (àm mac-talla = 30 ms, ùine ath-aithris = 2000 ms, ceàrn flip = 80 °) le rùn plèana de 3.0 × 3.0 mm2 (64 × 64 matrix; 192 × 192 mm2 raon seallaidh). Gus a bhith a ’còmhdach an eanchainn gu lèir, chaidh 32 eadar-dhuilleagach, gun sgiobadh, chaidh sliseagan 4 mm fhaighinn air feadh an itealan oblique AC-PC, mar a chaidh a dhearbhadh leis an roinn meadhan-latha. Chaidh ceartachadh togail a bha san amharc (PACE) a chuir an sàs gus suidheachadh agus stiùireadh sliseag atharrachadh, a bharrachd air a bhith ag ath-ghriodadh gluasad meud-gu-tomhas air fhàgail ann an àm fìor rè togail dàta airson a bhith a ’lughdachadh buaidhean a tha air adhbhrachadh le gluasad (). Cha do shoirbhich le seata dàta com-pàirtiche sam bith coinneachadh ri slatan-tomhais in-ghabhail gluasad, a bha nach robh gluasad taobh a-staigh mus deach ceartachadh a ’dol thairis air 2 mm ann an gluasad eadar-theangachadh agus 2 ° ann an gluasad rothlach. Airson gluasadan nas lugha, bidh PACE a ’dèanamh atharrachadh air suidheachadh sliseag, treòrachadh agus ag ath-nuadhachadh a’ ghluasaid meud-gu-tomhas-lìonaidh rè togail dàta. Chaidh sganaidhean anatomical fhaighinn le bhith a ’cleachdadh sreath cuideam cuideam T1 ath-bheothachaidh àrd-rèiteachaidh (Magnetization Prepared Rapid Acquisition Gradient Echo; Field of View = 256 × 256 mm2, Matrix 256 × 256, tighead = 1.0 mm, àireamh sliseag ≈ 160).

Chaidh ìomhaighean ath-stiùireadh le làimh chun loidhne AC-PC agus chaidh an claigeann a rùsgadh le bhith a ’cleachdadh gnìomh Inneal Tarraing Brain ann an Leabharlann Bathar-bog FMRIB (). Chaidh dàta a phròiseasadh ro-làimh agus a sgrùdadh a ’cleachdadh SPM8 () ann am MATLAB (; ). Chaidh ìomhaighean gnìomh ath-dhealbhadh gu cuibheasach, agus chaidh an dà chuid na h-ìomhaighean anatomical agus obrachail a dhèanamh àbhaisteach gu eanchainn teamplaid T1 Institiùd Neurological Montreal (MNI) T152 (ICBM3). Mar thoradh air gnàthachadh bha meud voxel de XNUMX mm3 airson ìomhaighean gnìomh agus meud voxel de 1 mm3 airson ìomhaighean anatomical àrd-rùn. Chaidh ìomhaighean gnìomh a ghluasad le kernel Gaussach isotropic 6-mm FWHM.

Chuir sinn an aghaidh gnìomhachd BOLD aig àm malairt bìdh vs malairt neo-bhidhe, stuthan bìdh vs taisbeanadh telebhisean agus sanasachd neo-bhidhe vs taisbeanadh telebhisean. Leis gu robh sanasan bìdh 20 agus stuthan malairt neo-bhidhe 20 ann, thug sinn a-steach earrannan 20 air an taghadh air thuaiream den taisbeanadh telebhisean. Chaidh buaidhean suidheachadh sònraichte aig gach voxel a thomhas a ’cleachdadh modalan sreathach coitcheann. Chaidh vectors nan onsets airson gach tachartas inntinneach a chur ri chèile agus a thoirt a-steach don mhaitrix dealbhaidh gus an gabhadh freagairtean co-cheangailte ri tachartas a mhodaladh leis a ’ghnìomh freagairt hemodynamic canonical, mar a chaidh a bhuileachadh ann an SPM8. Bha an tachartas a ’gabhail a-steach roinn malairteach agus telebhisean 15-s gu h-iomlan. Chaidh sìoltachan àrd-bhealaich 128 s a chleachdadh gus fuaim tricead ìosal agus gluasadan slaodach anns a ’chomharra a thoirt air falbh.

Chaidh mapaichean fa leth a thogail gus coimeas a dhèanamh eadar gnìomhachd taobh a-staigh gach com-pàirtiche airson sanasachd bìdh, sanasachd neo-bhidhe agus taisbeanadh telebhisean. Chaidh buaidhean seasmhach thar chuspairean a dhearbhadh le bhith a ’cleachdadh na h-ìomhaighean iomsgaradh ann an aon sampall t-tests (a ’co-chòrdadh ri modail buaidhean air thuaiream). An uairsin chruthaich sinn trì buidhnean stèidhichte air inbhe cuideam (reamhar, reamhar agus caol) agus rinn sinn 3 aig an dàrna ìre (buidheann: reamhar, reamhar agus lean) × 2 (seòrsa brosnachaidh: sanasan bìdh, sanasachd neo-bhidhe agus taisbeanadh telebhisean) air thuaiream- mion-sgrùdadh buaidhean air caochlaideachd. Mar a bhios an sgrùdadh seo a ’cleachdadh paradigm nobhail (ie malairteach air an cuairteachadh ann an co-theacsa taisbeanadh telebhisean), chaidh mion-sgrùdaidhean eanchainn iomlan a dhèanamh air feadh an t-saoghail gus leigeil le stùcan a chomharrachadh ann an roinnean eanchainn taobh a-muigh nan roinnean duais clasaigeach (me giollachd lèirsinneach, aire) a tha is dòcha gum bi pàirt a ’freagairt freagairt. Chaidh stairsnich ìre brabhsair a chaidh a cheartachadh airson ioma-choimeas a thoirt a-mach a ’cleachdadh samhlaidhean Monte Carlo (itealain 10 000) de chuairteachadh fuaim air thuaiream anns a’ masg eanchainn slàn (3 × 3 × 3 mm) a ’cleachdadh na modalan 3dClustSim agus 3dFWHMx ann an AFNI (; ). A ’cleachdadh rèidh gnèitheach, bidh an samhladh Monte Carlo a’ cothlamadh stairsneach coltachd voxel fa leth agus meud brabhsair as ìsle gus tuairmse a dhèanamh air coltachd dearbhaidh meallta. Mar thoradh air an stairsnich P <0.001 le brabhsair (k) ≥ 19, a tha co-ionann ri P <0.05 air a cheartachadh airson ioma-choimeas thar an eanchainn gu lèir. Chaidh a h-uile iomsgaradh a ruith gach taobh (me stuthan bìdh> malairt neo-bhidhe agus stuthan neo-bhidhe> stuthan bìdh) agus chan eil ach stùcan cudromach air an aithris. Meudan buaidh (r) a ’tighinn bho na Z-values ​​(Z/ √N).

TORAIDHEAN

Co-dhùnaidhean giùlan

Uile gu lèir, chuimhnich com-pàirtichean barrachd bìdh (cuibheas = 2.69, sd = 0.92) na stuthan neo-bhidhe [mean = 2.0, sd = 0.88; t(29) = 2.25, P = 0.03] agus dh ’aithnich e barrachd stuthan malairt bìdh (mean = 1.78, sd = 0.32) na stuthan neo-bhidhe [mean = 1.60, sd = 0.33; t(29) = 3.13, P = 0.004]. Thuirt com-pàirtichean gu robh iad a ’còrdadh ris na sanasan bìdh nas fheàrr (mean = 3.52, sd = 0.49) na sanasan neo-bhidhe [mean = 3.24, sd = 0.36; t(29) = 2.29, P = 0.03] agus chaidh aithris gu robh iad nas eòlaiche air biadh (cuibheas = 4.08, sd = 0.75) na sanasan neo-bhidhe [mean = 3.72, sd = 0.99; t(29) = 3.13, P = 0.004]. Tha rangachadh ocrais a ’moladh gun robh com-pàirtichean gu cuibheasach ann an staid acras neodrach (a’ ciallachadh acras = 0.63, sd = 3.69) ron t-seisean scan aca.

Cha robh eadar-dhealachadh mòr sam bith eadar daoine reamhar, reamhar agus leanmhainn air leasachadh pubertal [F(2,27) = 1.44, P = 0.26), rangachadh acras [F(2,27) = 1.58, P = 0.22], ath-ghairm le taic bho mhalairtean bìdh [F(2,27) = 0.07, P = 0.94], cuimhne air a chuideachadh le stuthan malairt neo-bhidhe [F(2,27) = 0.06, P = 0.95], cuimhne àrd-inntinn air sanasachd bìdh [F(2,27) = 0.08, P = 0.92], cuimhne àrd-inntinn air stuthan malairt neo-bhidhe [F(2,27) = 0.17, P = 0.85], a ’còrdadh ri rangachadh de stuthan neo-bhidhe [F(2,27) = 0.40, P = 0.67], eòlas air stuthan malairt bìdh [F(2,27) = 0.29, P = 0.75] agus eòlas air stuthan malairt neo-bhidhe [F(2,27) = 0.29, P = 0.76] (Clàr 2). Ach, bha eadar-dhealachadh mòr am measg nan trì buidhnean a thaobh ìrean measaidh nan stuthan bìdh [F(2,27) = 4.57, P = 0.03]. Post hoc sheall deuchainnean gu robh com-pàirtichean reamhar (mean = 3.26, sd = 0.43) ag aithris ìrean measaidh nas ìsle de stuthan malairt bìdh na com-pàirtichean reamhar (mean = 3.83, sd = 0.33).

Clàr 2 

Leasachadh pubertal, acras agus rangachadh malairteach de chom-pàirtichean reamhar, reamhar agus caol

Prìomh fhreagairtean neòil do stuthan malairt bìdh an coimeas ri stuthan neo-bhidhe

Gu cuibheasach bha com-pàirtichean a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd ann an lobe cerebellar posterior dà-thaobhach (declive) (r chlì> 0.9 agus r deas> 0.9; Figear 1A), gyrus occipital meadhain dà-thaobhach (MOG; r chlì> 0.9 agus r deas = 0.87), gyrus precentral ceart (r > 0.9), gyrus temporal inferior ceart (ITG; r > 0.9), lobe parietal inferior dà-thaobhach (IPL; r clì = 0.88 agus r deas = 0.75), gyrus postcentral clì (r = 0.78), precuneus ceart (r = 0.74) agus an lobe parietal adhartach ceart (SPL; r = 0.69) (Clàr 3). Tha na raointean de fhreagairt neòil nas motha airson stuthan malairt neo-bhidhe agus an taisbeanadh telebhisean air an toirt a-steach don Clàr Leasachail S1.

Fig. 1 

Com-pàirtichean (N = 30) a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd ann an (A) lobe cerebellar posterior dà-thaobhach (MNI: −33, −64, −20, Z = 5.95, k = 811) mar fhreagairt do stuthan malairt bìdh vs malairt neo-bhidhe agus barrachd gnìomhachd ann an (B) air an taobh cheart ...
Clàr 3 

Coimeas cuibheasach (N = 30) eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte ann am freagairtean eanchainn do stuthan bìdh vs stuthan malairt neo-bhidhe agus stuthan bìdh vs prògram telebhisean

Prìomh fhreagairtean neòil do stuthan bìdh an coimeas ri taisbeanadh telebhisean

Sheall com-pàirtichean barrachd gnìomhachd anns a ’chuneus chlì (r > 0.9), lobe cerebellar posterior dà-thaobhach (r chlì> 0.9 agus r deas> 0.9), lobe cerebellar ceart roimhe (culmen) (r > 0.9), gyrus dà-chànanach ceart (r > 0.9), MOG dà-thaobhach (r deas> 0.9 agus r clì = 0.74), chlì cingulate gyrus (r = 0.85), cortex prefrontal ventromedial ceart (vmPFC; r = 0.72; Figear 1B), cortex cingulate anterior clì (ACC; r = 0.71) agus ventromedialPFC / medial OFC (vmPFC / medial OFC; r = 0.68).

Dàimh eadar prìomh fhreagairtean neòil agus rangachadh fèin-aithris air stuthan malairt

Leis gun robh cuimhne aig com-pàirtichean air barrachd stuthan bìdh na stuthan neo-bhidhe, dh ’innis iad barrachd eòlais air biadh vs malairt neo-bhidhe agus thug iad cunntas air barrachd còrdadh ri malairt bìdh vs malairt neo-bhidhe, rinn sinn sgrùdadh air a ’chàirdeas eadar na caochladairean sin agus na prìomh fhreagairtean neòil. Thug sinn a-mach na tuairmsean paramadair prìomh bhuaidh aig an ìre fa leth agus rinn sinn cunntas air na co-èifeachdan co-dhàimh Pearson ann an SPSS (SPSS airson Windows, dreach 19.0, IBM-SPSS, Chicago, IL, USA). Bha gnìomhachadh anns an lobe cerebellar posterior clì mar fhreagairt air stuthan bìdh an coimeas ri stuthan neo-bhidhe air a cheangal gu dearbhach ri ìrean eòlach air stuthan malairt bìdh (r = 0.46, P = 0.03). Chaidh gnìomhachd anns a ’cortex midcingulate mar fhreagairt do stuthan neo-bhidhe an taca ri stuthan bìdh a cheangal gu h-àicheil ri ìrean measaidh de stuthan malairt neo-bhidhe (r = −0.49, P = 0.02). Cha robh ceangal mòr sam bith eadar na prìomh fhreagairtean neòil agus ceumannan ath-ghairm.

Eadar-dhealachaidhean ann an gnìomhachd eanchainn mar fhreagairt air stuthan bìdh vs malairt neo-bhidhe eadar daoine reamhar, reamhar agus daoine caol

Sheall daoine reamhar barrachd gnìomhachd anns na gyrus temporal meadhanach (MTG; r = 0.77) agus nas lugha de ghnìomhachadh anns a ’chuneus chlì (r = −0.74; Figear 2A) agus lobe cerebellar posterior clì (r = 0.70) an coimeas ri daoine a tha reamhar (Clàr 4). Sheall daoine a bha reamhar barrachd gnìomhachd anns a ’chuneus chlì (r = 0.73) agus lobe cerebellar posterior clì (r = 0.73) an coimeas ri daoine fa leth caol (Clàr 4).

Fig. 2 

Sheall com-pàirtichean reamhar barrachd gnìomhachd ann an (A) an cuneus clì (MNI: −12, −91, 13, Z = 4.06, k = 47) mar fhreagairt do stuthan malairt bìdh vs malairt neo-bhidhe an coimeas ri com-pàirtichean reamhar. Cha do sheall com-pàirtichean reamhar nas lugha ...
Clàr 4 

Eadar-dhealachaidhean buidhne ann an gnìomhachd eanchainn mar fhreagairt air stuthan bìdh vs stuthan malairt neo-bhidhe agus stuthan bìdh vs taisbeanadh telebhisean eadar reamhar (n = 12), reamhar (n = 8) agus lean (n = 10) daoine fa leth

Eadar-dhealachaidhean ann an gnìomhachd eanchainn mar fhreagairt air stuthan bìdh vs taisbeanadh telebhisean eadar daoine reamhar, reamhar agus caol

Sheall daoine reamhar barrachd gnìomhachd anns an MTG (r = 0.74) an coimeas ri daoine a tha reamhar agus nas lugha de ghnìomhachd anns an vmPFC (r = 0.73), ACC (r = 0.60; Figear 2B) agus precuneus (r = 0.70) an coimeas ri daoine fa leth caol.

SGEULACHDAN

Anns an sgrùdadh seo, bha deugairean mar as trice a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd ann an roinnean a bha an sàs ann an giullachd lèirsinneach (me MOG), aire (me lobes parietal), giollachd inntinneil (me ITG agus lobe cerebellar posterior), gluasad (me lobe cerebellar anterior), freagairt somatosensory (postcentral gyrus) agus duais (ie OFC agus ACC) aig àm malairt bidhe an coimeas ri stuthan neo-bhidhe agus an taisbeanadh telebhisean. Tha am pàtran toraidhean seo co-chòrdail ri cuimhne nas motha aig com-pàirtichean air malairt bìdh an coimeas ri stuthan neo-bhidhe.

A ’coimhead air stuthan malairt bìdh vs bha malairt neo-bhidhe agus an taisbeanadh telebhisean co-cheangailte ri barrachd gnìomhachd anns na gyrus occipital. Tha an lorg seo a ’leudachadh fianais a rinneadh roimhe a tha a’ nochdadh gu bheil gnìomhachd anns na gyrus occipital nas motha rè a bhith fosgailte do dhealbhan bìdh an coimeas ri dealbhan neo-bìdh (). lorg iad cuideachd gun robh na gyrus occipital a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd na roinnean traidiseanta co-cheangailte ri duais (me OFC agus insula) mar fhreagairt air dealbhan bìdh àrd-calorie (an coimeas ri dealbhan neo-bhidhe a bha air am maidseadh ri feartan fiosaigeach). San aon dòigh, b ’e na gyrus occipital cuideachd an roinn eanchainn as gnìomhaiche nuair a bha e fosgailte do suaicheantasan bìdh (an coimeas ri ìomhaighean smachd) ann an clann (). Bha na gyrus dà-chànanach agus precuneus cuideachd nas gnìomhaiche aig àm malairt bidhe an coimeas ri brosnachaidhean eile, agus thathas den bheachd gu bheil na roinnean sin (a bharrachd air an lobe occipital) co-cheangailte ri bhith a ’comharrachadh salchar cuisean blasta (). Thathas air faighinn a-mach gu bheil na gyrus dà-chànanach nas gnìomhaiche aig àm bìdh an coimeas ri suaicheantasan neo-bìdh (). Mar sin, dh ’fhaodadh gum biodh com-pàirtichean san sgrùdadh seo air faighinn a-mach gu robh sanasan bìdh nas saillte agus dh’ fhaodadh gum biodh iad air barrachd fhaicinn gu malairteach bìdh an taca ris na brosnachaidhean eile sa phàtran. An coimeas ri sin, bha coimhead telebhisean co-cheangailte ri biadh agus biadh neo-bhidhe co-cheangailte ri barrachd gnìomhachd ann an roinnean neòil co-cheangailte ri giullachd semantach agus cànan (me gyrus temporal adhartach agus gyrus aghaidh meadhanach) (; ), a dh ’fhaodadh a bhith a’ nochdadh nàdar nas toinnte nan còmhraidhean a tha a ’nochdadh anns na roinnean telebhisean.

An IPL agus SPL, a tha co-cheangailte ri bhith a ’meadhanachadh phròiseasan furachail (), bha iad nas gnìomhaiche aig àm bìdh an coimeas ri stuthan neo-bhidhe. Tha barrachd gnìomhachd anns an SPL air a bhith co-cheangailte ri stiùireadh tùsail a thaobh biadh (), agus tha barrachd sruth fala cerebral roinneil anns an lobe parietal aig àm a bhith fosgailte do dhealbhan bìdh air a bhith ceangailte ri faireachdainnean acras ann am boireannaich reamhar (). Bha an ITG cuideachd nas gnìomhaiche aig àm bidhe an coimeas ri stuthan neo-bhidhe agus tha e air a bhith ceangailte ri diofar phròiseasan inntinneil, a ’gabhail a-steach cuimhne semantach, cànan, tuigse lèirsinneach agus amalachadh mothachaidh (; ; ). Thathas air faighinn a-mach gu bheil an dà chuid an lobe parietal agus gyrus temporal nas gnìomhaiche ann an clann fallain aig àm foillseachadh suaicheantas bìdh (). Bha an lobe cerebellar cuideachd nas gnìomhaiche aig àm bìdh an coimeas ri stuthan neo-bhidhe agus an taisbeanadh telebhisean, a tha co-chòrdail ri rannsachadh ro-làimh a lorg barrachd gnìomhachd cerebellar mar fhreagairt do bhrosnachaidhean bìdh (). Fhad ‘s a tha an lobe cerebellar anterior air a bhith co-cheangailte ri freagairtean motair, tha an lobe cerebellar posterior air a bhith ceangailte ri pròiseasan inntinneil agus aire () agus dh ’fhaodadh gum bi gnìomhachd san roinn seo a’ nochdadh ‘stàite hyper-furachail’ (). Mar sin, tha na co-dhùnaidhean sin a ’toirt a-mach gur dòcha gu robh aire chom-pàirtichean air a bhith air a ghlacadh nas motha leis na sanasan bìdh (an taca ris na stuthan neo-bhidhe) agus dh’ fhaodadh gum biodh barrachd giollachd inntinneil a thaobh nan stuthan malairt sin air tachairt. Tha seo co-chòrdail ri cuimhne nas motha aig com-pàirtichean air stuthan bìdh agus an ceangal eadar gnìomhachd anns an lobe cerebellar posterior agus eòlas air biadh-malairteach.

Bha roinnean Somatosensory, motor agus duais nas gnìomhaiche rè malairt bìdh an coimeas ri brosnachaidhean eile. Tha na gyrus postcentral an sàs ann am beachd blas, agus tha foillseachadh cuisean bìdh co-cheangailte ri gnìomhachd san roinn seo (; ). Barrachd gnìomhachd ann an roinnean co-cheangailte ri motair (ie cerebellum anterior, gyrus precentral) () mar fhreagairt air cuisean bìdh seòrsa binge airson luchd-ithe reamhar reamhar air a mhìneachadh mar bhith a ’nochdadh dealbhadh gus biadh ithe fhaighinn (). Tha an ACC na sgìre co-cheangailte ri co-dhùnaidhean co-cheangailte ri duais, brosnachadh agus aire (; ; ). Tha barrachd gnìomhachd san raon seo co-cheangailte ri àrd (vs ìosal) brosnachadh bìdh calorie () agus barrachd freagairt anns an ACC gu ìomhaighean bìdh àrd-calorie (an coimeas ri dealbhan smachd) ro-innse gum bi e nas duilghe cuideam a chall (). Thathas den bheachd gu bheil gnìomhachd an OFC medial a ’nochdadh dian miann () agus luachadh cuspaireil air duais (). Tha barrachd gnìomhachd anns an OFC medial co-cheangailte ri ìrean nas àirde de thlachd bìdh () agus acras àrdaichte (; ), a bharrachd air foillseachadh suaicheantas bìdh ann an clann (). Thathas cuideachd den bheachd gu bheil an vmPFC a ’còdachadh luach (), stiùir giùlan co-cheangailte ri duais () agus tha e nas gnìomhaiche nuair a tha e fosgailte do bhiadh (an coimeas ri brosnachadh neodrach) (). Mar sin, san sgrùdadh seo, is dòcha gu bheil malairt bìdh an taca ri brosnachaidhean eile air barrachd toileachas pearsanta a bhrosnachadh agus barrachd misneachd a bhrosnachadh gus na toraidhean a tha a ’nochdadh a lorg.

A dh ’aindeoin na beachd-bharail againn, cha robh com-pàirtichean reamhar a’ taisbeanadh nas lugha de ghnìomhachd aig àm malairt bidhe an coimeas ri stuthan neo-bhidhe ann an roinnean neòil ceangailte ri giullachd lèirsinneach (ie cuneus) () agus aire (ie lobe cerebellar posterior) (). Bha reamhrachd an coimeas ri com-pàirtichean cuideam àbhaisteach cuideachd a ’taisbeanadh nas lugha de ghnìomhachd ann an roinnean co-cheangailte ri duais (ie vmPFC agus ACC) (; ) agus lorg salient (ie precuneus) (). Ged a tha rannsachadh roimhe seo mar as trice air faighinn a-mach gu bheil com-pàirtichean reamhar nas mothachaile a thaobh biadh (; ; ; ; ), lorg sgrùdadh o chionn ghoirid a ’sgrùdadh freagairt neòil do suaicheantasan bìdh (an taca ri suaicheantasan neo-bhidhe) ann an clann gu robh cuideam fallain an coimeas ri clann reamhar a’ nochdadh barrachd gnìomhachd ann an grunn roinnean (me gyrus aghaidh, precuneus, lobe parietal agus insula) (). Mar sin, faodaidh nithean bìdh le suaicheantas a bhith eadar-dhealaichte bhon t-seòrsa cuisean bìdh a chaidh a chleachdadh ann an sgrùdaidhean ro-làimh ann an dòigh a tha ag atharrachadh pàtran freagairt neòil airson com-pàirtichean caol agus reamhar. Lorg rannsachadh ro-làimh cuideachd gu robh reamhar an coimeas ri com-pàirtichean cuideam àbhaisteach a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd ann an grunn roinnean eanchainn mar fhreagairt air cuisean bìdh, ach dìreach mus itheadh ​​iad biadh (). Às deidh na bìdh, sheall com-pàirtichean reamhar barrachd gnìomhachd ann an roinnean prefrontal agus corticolimbic an coimeas ri com-pàirtichean cuideam àbhaisteach. Bhathar den bheachd gu robh hypo-ghnìomhachadh nan com-pàirtichean reamhar ann an staid ro-bhiadh a ’nochdadh cleachdadh ro-innleachdan smachd gus miann bìdh a lughdachadh aig àm nochdaidh cue. Bha reamhrachd an coimeas ri deugairean reamhar san sgrùdadh seo a ’taisbeanadh barrachd gnìomhachd anns an MTG aig àm malairt bìdh an coimeas ri com-pàirtichean reamhar. Tha an MTG air a bhith co-cheangailte ri bhith a ’buileachadh smachd semantach a chaidh a chleachdadh ann an co-dhùnaidhean semantach dùbhlanach gu gnìomhach (). Ann am faclan eile, tha smachd semantach co-cheangailte ri bhith ag amas air aon fhreagairt targaid (me a ’seachnadh an toradh a chaidh a shanasachadh), nuair a tha grunn roghainnean freagairt rim faighinn (me frithealadh air an toradh a chaidh a shanasachadh). Mar sin, tha e comasach gu robh com-pàirtichean reamhar a ’cleachdadh ro-innleachdan smachd gus an fhreagairt aca a lùghdachadh aig àm malairt bìdh.

Gu h-inntinneach, sheall com-pàirtichean reamhar barrachd gnìomhachd anns na roinnean co-cheangailte ri aire / eòlas (ie cerebellum posterior) () agus giollachd lèirsinneach (ie cuneus) () càirdeach do gach cuid com-pàirtichean reamhar agus lean. Tha am pàtran toraidhean seo a ’moladh dàimh neo-shreathach eadar cuideam bodhaig agus freagairt neòil do shanasan bìdh. Tha na co-dhùnaidhean sin co-chòrdail ris a ’bheachd gum faodadh cunnart airson reamhrachd (ie a bhith reamhar) a bhith co-cheangailte ri mòr-uallach airson duais co-cheangailte ri biadh, ach dh’ fhaodadh leasachadh reamhrachd leantainn gu lùghdachadh ann an gnìomhachd cuairteachaidh dhuais (). A ’co-chòrdadh ris a’ mhìneachadh seo, dh ’innis reamhar an coimeas ri com-pàirtichean reamhar gun robh coltas nas lugha air na stuthan bìdh.

Tha e cudromach beachdachadh air crìochan an sgrùdaidh seo. An toiseach, chaidh an sgrùdadh seo a dhealbhadh gus a bhith a ’glacadh eòlas air stuthan bìdh ann an suidheachaidhean fìor san t-saoghal. Thug an amas seo oirnn briseadh malairteach a stèidheachadh ann an co-theacsa coimhead telebhisean agus taghadh brosnachaidhean malairteach stèidhichte air cho tric ‘s a bha deugairean fosgailte do na seòrsan malairteach sin. Mar sin, tha coltas ann gu bheil na seòrsachan malairteach eadar-dhealaichte ann an dòighean brìoghmhor (me dian dath agus freagairt tòcail). Leis gum faodadh na caochladairean sin a bhith eadar-dhealaichte ann an dòighean sònraichte ann an dòigh a tha a ’meudachadh èifeachdas margaidheachd airson na diofar sheòrsachan toraidh, tha sinn a’ roghnachadh gun a bhith a ’maidseadh sanasachd air na feartan sin. Tha an ath-ghairm nas motha de stuthan malairt bidhe an coimeas ri stuthan neo-bhidhe a ’sealltainn gum faodadh sanasachd bìdh a bhith na b’ èifeachdaiche san sgrùdadh seo. Bidh e cudromach airson rannsachadh san àm ri teachd a bhith a ’comharrachadh mar a dh’ fhaodadh buadhan a tha eadar-dhealaichte a rèir seòrsa malairteach buaidh a thoirt air freagairt neòil, cuimhne agus giùlan ithe. San dàrna àite, tha meud sampall an sgrùdaidh seo an ìre mhath beag, mar sin is dòcha nach robh mòran cumhachd ann gus buaidhean eile a lorg eadar clasaichean cuideam, leithid eadar-dhealachaidhean fa leth anns a ’mheanbh-chuileag no striatum. Dh ’fhaodadh seo a bhith eadhon nas dualtaiche leis cho duilich‘ sa tha na brosnachaidhean a tha air an cleachdadh sa phàtran seo (me stuthan malairteach). Mu dheireadh, tha an sgrùdadh seo tar-roinneil, nach eil a ’toirt seachad fiosrachadh a thaobh cùrsa ùine de dhuilgheadasan co-cheangailte ri ithe agus am pàtran de ghnìomhachadh neòil co-cheangailte ri stuthan bìdh. Is dòcha gu bheil e gu sònraichte cudromach sgrùdaidhean fad-ùine a dhèanamh air a ’chuspair seo, oir bha barrachd dàimh anns an ACC, cuneus agus cerebellum ann an dàimh le com-pàirtichean reamhar san sgrùdadh seo. Tha barrachd freagairt neural anns na raointean sin nuair a bhios e fosgailte do ìomhaighean bìdh àrd-calorie (an coimeas ri dealbhan smachd) air a ghabhail a-steach ann an duilgheadasan le call / cumail suas cuideam (). Mar sin, is dòcha gun dèan ro-aithris air freagairt bìdh gu ro-innse buannachd cuideam, gu sònraichte ann an deugairean le cuideam àbhaisteach.

CONCLUSIONS

A dh ’aindeoin na cuingeadan sin, tha grunn neartan agus bhuadhan aig an sgrùdadh seo. Is e seo a ’chiad sgrùdadh, gu ar n-eòlas, gus sgrùdadh a dhèanamh air mar a tha an eanchainn a’ dèiligeadh ri malairt bìdh. An coimeas ri rannsachadh ro-làimh air dealbhan bìdh, chaidh na brosnachaidhean san sgrùdadh seo a dhealbhadh gus miann a dhùsgadh agus bha suaicheantasan bìdh ainmeil (me McDonalds) a ’nochdadh buaidh mhòr air freagairt neòil (). A bharrachd air an sin, chaidh an sgrùdadh a dhealbhadh gus an àrainneachd ath-chruthachadh a tha a ’riochdachadh mar a tha deugairean gu tric fosgailte do shanasachd (me stuthan malairt air an taghadh stèidhichte air foillseachadh buidheann aoise agus air am faicinn aig amannan fois malairteach telebhisean). Mar sin, tha an sgrùdadh a ’toirt beagan lèirsinn air mar a dh’ fhaodadh nàdar uile-làthaireach sanasachd bìdh pàirt a ghabhail ann an tinneas reamhrachd. Gu inntinneach, ge bith dè an clas cuideam a bh ’ann, bha cuimhne aig com-pàirtichean air malairt bìdh nas motha na stuthan malairt neo-bhidhe. Tha seo co-chòrdail ri barrachd gnìomhachaidh thar grunn raointean (me aire, eòlas agus duais) mar fhreagairt air stuthan bìdh an coimeas ri brosnachaidhean eile. Cuideachd, sheall leanaban càirdeach do dh ’òigearan reamhar barrachd freagairt neòil do mhalairtean bìdh ann an roinnean co-cheangailte ri duilgheadas nas motha le call / cumail suas cuideam. Tha seo a ’moladh gum faodadh eadhon deugairean nach eil an-dràsta a’ taisbeanadh soidhnichean pathology (me cuideam àbhaisteach) buaidh a thoirt air luchd-malairt ann an dòigh a dh ’fhaodadh cumadh a thoirt air cleachdaidhean ithe san àm ri teachd. Dh ’fhaodadh na co-dhùnaidhean sin fiosrachadh a thoirt do dheasbadan poileasaidh gnàthach mu shanasachd bìdh do chlann bheaga.

DATA A BHARRACHD

Dàta a bharrachd ri fhaighinn aig SCAN air-loidhne.

Strì eadar Com-pàirt

Cha deach gin fhoillseachadh.

 

Material a bharrachd

Dàta Leasachail: 

Acknowledgments

Cha deach an obair a tha air a mhìneachadh san làmh-sgrìobhainn fhoillseachadh roimhe seo agus chan eilear ga beachdachadh airson fhoillseachadh an àite eile. Tha an tagradh air aontachadh leis na h-ùghdaran uile. Fhuair an rannsachadh seo taic bho Bhunait Rudd, tabhartas Institiud Nàiseanta na Slàinte DK080760 agus Stèidheachd Robert Wood Johnson.

IOMRAIDHEAN

  • Anderson CM, Maas LC, deB Frederick B, et al. Com-pàirt vermis cerebellar ann an giùlan co-cheangailte ri cocaine. Neuropsychopharmacology. 2005; 31 (6): 1318 - 26. [Sgaoileadh]
  • Berridge KC, Ho CY, Richard JM, DiFeliceantonio AG. Bidh an eanchainn tempted ag ithe: cuairtean tlachd agus miann ann an reamhrachd agus eas-òrdughan ithe. Rannsachadh eanchainn. 2010; 1350 (20388498): 43 - 64. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Binder JR, Frost JA, Hammeke TA, Cox RW, Rao SM, Prieto T. Raointean cànain eanchainn daonna air an comharrachadh le ìomhaighean ath-shuidheachadh magnetach gnìomh. The Journal of Neuroscience. 1997; 17 (1): 353 - 62. [Sgaoileadh]
  • Bonat S, Pathomvanich A, Keil MF, Field AE, Yanovski JA. Fèin-mheasadh air ìre pubertal ann an clann a tha reamhar. Pediatrics. 2002; 110 (4): 743 - 7. [Sgaoileadh]
  • Bruce AS, Bruce JM, Black WR, et al. Brandadh agus eanchainn pàiste: sgrùdadh fMRI air freagairtean neòil do suaicheantasan. Neo-eòlas mothachail sòisealta agus buadhach. Anns a ’phreas [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Bruce AS, Holsen L, Seòmraichean R, et al. Bidh clann reamhar a ’nochdadh mòr-bhrosnachadh gu dealbhan bìdh ann an lìonraidhean eanchainn ceangailte ri brosnachadh, duais agus smachd inntinn. Iris Eadar-nàiseanta reamhrachd. 2010; 34 (10): 1494 - 500. [Sgaoileadh]
  • Bruce AS, Lepping RJ, Bruce JM, et al. Freagairtean eanchainn air suaicheantasan bìdh ann an clann reamhar agus cuideam fallain. The Journal of Pediatrics. 2012; 162: 759 - 764. [Sgaoileadh]
  • Buchsbaum BR, Hickok G, Humphries C. Dleastanas gyrus temporal adhartach clì ann an giullachd fòn-eòlasach airson tuigse agus toradh cainnt. Saidheans cognitive. 2001; 25 (5): 663 - 78.
  • Bush G, Vogt BA, Holmes J, et al. Cortex cingulate anterior dorsal: dreuchd ann an co-dhùnaidhean stèidhichte air duais. Imeachdan Acadamaidh Nàiseanta Saidheansan Stàitean Aonaichte Ameireagaidh. 2002; 99 (1): 523 - 8. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Carnell S, Wardle J. A ’tomhas comas giùlain gu reamhrachd: dearbhadh ceisteachan giùlan ithe chloinne. Blas. 2007; 48 (1): 104 - 13. [Sgaoileadh]
  • Cole TJ, Bellizzi MC, Flegal KM, Dietz WH. A ’stèidheachadh mìneachadh àbhaisteach airson reamhar is reamhrachd cloinne air feadh an t-saoghail: sgrùdadh eadar-nàiseanta. BMJ. 2000; 320 (7244): 1240. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Comhairle Buidhnean Sgrùdaidh Sgrùdaidh Ameireagaidh. Sgrùdadh Claonadh Dàta CASRO: Toraidhean Suirbhidh 2005. 2005. http://www.casro.org/pdfs/CASRO%202005%20Data%20Trends%20Results.pdf.
  • Cox RW. AFNI: bathar-bog airson mion-sgrùdadh agus fradharc air neuroimages ath-shuidheachadh magnetach gnìomh. Rannsachadh Coimpiutairean agus Bith-mheidigeach. 1996; 29 (3): 162 - 73. [Sgaoileadh]
  • Demos KE, Heatherton TF, Kelley WM. Tha eadar-dhealachaidhean fa leth ann an gnìomhachd niuclas accumbens gu biadh agus ìomhaighean gnèitheasach a ’ro-innse buannachd cuideam agus giùlan gnèitheasach. The Journal of Neuroscience. 2012; 32 (16): 5549 - 52. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Dimitropoulos A, Tkach J, Ho A, Kennedy J. Gnìomhachd corticolimbic nas motha gu cuisean bìdh àrd-calorie às deidh dhaibh ithe ann an inbhich reamhar vs cuideam àbhaisteach. Blas. 2012; 58: 303 - 12. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Coimisean Malairt Feadarail. Lèirmheas air Margaidheachd Bidhe do Chloinn is Deugairean: Aithisg leanmhainn. 2012. http://www.ftc.gov/os/2012/12/121221foodmarketingreport.pdf.
  • Forman SD, Cohen JD, Fitzgerald M, Eddy WF, Mintun MA, Noll DC. Measadh nas fheàrr air gnìomhachd cudromach ann an ìomhaighean ath-shuidheachadh gnìomh magnetach (fMRI): cleachdadh stairsneach meud cnuasach. Ath-shuidheachadh Magnetic ann an Leigheas. 1995; 33 (5): 636 - 47. [Sgaoileadh]
  • Frank S, Laharnar N, Kullmann S, et al. Giullachd dhealbhan bìdh: buaidh an acras, gnè agus susbaint calorie. Rannsachadh eanchainn. 2010; 1350: 159 - 166. [Sgaoileadh]
  • Geliebter A, Ladell T, Logan M, Schweider T, Sharafi M, Hirsch J. Uallach airson brosnachaidhean bìdh ann an luchd-ithe reamhar is leanmhainn a ’cleachdadh MRI gnìomh. Blas. 2006; 46 (1): 31 - 5. [Sgaoileadh]
  • Hare TA, Camerer CF, Rangel A. Tha fèin-smachd ann an dèanamh cho-dhùnaidhean a ’toirt a-steach atharrachadh air siostam luachaidh vmPFC. Saidheans. 2009; 324 (19407204): 646 - 8. [Sgaoileadh]
  • Heath R. Giullachd com-pàirteachaidh ìosal - modail ùr de chonaltradh branda. Iris Conaltraidh Margaidheachd. 2001; 7 (1): 27 - 33.
  • Karhunen L, Lappalainen R, Vanninen E, Kuikka J, Uusitupa M. Sruth fala cerebral roinneil rè nochdadh bìdh ann am boireannaich reamhar agus cuideam àbhaisteach. Brain. 1997; 120 (9): 1675 - 84. [Sgaoileadh]
  • Kawabata H, Zeki S. Tha an neural a ’ceangal miann. PLoS a h-Aon. 2008; 3 (8): e3027. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Killgore WD, Young AD, Femia LA, Bogorodzki P, Rogowska J, Yurgelun-Todd DA. Gnìomhachadh cortical agus limbic aig àm coimhead air biadh àrd-calorie ìosal. NeuroImage. 2003; 19 (4): 1381. [Sgaoileadh]
  • Kringelbach ML. An cortex orbitofrontal daonna: a ’ceangal duais ri eòlas hedonic. Lèirmheasan nàdair Neuroscience. 2005; 6 (9): 691 - 702. [Sgaoileadh]
  • Màrtainn LE, Holsen LM, Seòmraichean RJ, et al. Innealan nàdurrach co-cheangailte ri brosnachadh bìdh ann an inbhich reamhar agus cuideam fallain. Reamhrachd. 2009; 18 (2): 254 - 60. [Sgaoileadh]
  • MATLAB 7.1, The Mathworks Inc., Natick MA, 2005.
  • McClure SM, Li J, Tomlin D, Cypert KS, Montague LM, Montague PR. Càirdeas nàdurrach de roghainn giùlain airson deochan a tha eòlach air cultar. Neuron. 2004; 44 (2): 379 - 87. [Sgaoileadh]
  • Meyer M, Baumann S, Marchina S, Jancke L. Freagairtean hemodynamic ann an cortex comann multisensory daonna agus auditory gu brosnachadh lèirsinneach a-mhàin. Neo-eòlas BMC. 2007; 8 (1): 14. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Miller JL, James GA, Goldstone AP, et al. Gnìomhachadh nas fheàrr de dhuaisean a tha a ’toirt buaidh air roinnean prefrontal mar fhreagairt do bhrosnachaidhean bìdh ann an syndrome Prader - Willi. Iris Neurology, Neurosurgery & Psychiatry. 2007; 78 (6): 615–9. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Murdaugh DL, Cox JE, Cook Iii EW, Weller RE. Tha ath-bhualadh fMRI gu dealbhan bìdh àrd-calorie a ’ro-innse toradh geàrr-ùine agus fad-ùine ann am prògram call cuideim. NeuroImage. 2012; 59 (3): 2709 - 21. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Noppeney U, Price C. A ’faighinn air ais semantics lèirsinneach, claistinneach agus eas-chruthach. NeuroImage. 2002; 15 (4): 917 - 26. [Sgaoileadh]
  • Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Tricead reamhrachd agus gluasadan ann an clàr-amais cuirp am measg clann is òigearan na SA, 1999-2010. JAMA. 2012; 307 (5): 483 - 90. [Sgaoileadh]
  • Ojemann G, Schoenfield-McNeill J, Corina D. Fo-roinnean anatomic ann an gnìomhachd neuronal cortical temporal daonna co-cheangailte ri cuimhne labhairteach o chionn ghoirid. Neo-eòlas nàdair. 2001; 5 (1): 64 - 71. [Sgaoileadh]
  • Pessoa L, Gutierrez E, Bandettini PA, Ungerleider LG. Càirdeas nàdurrach de chuimhne obrach lèirsinneach: tha meudachd fMRI a ’ro-innse coileanadh gnìomh. Neuron. 2002; 35 (5): 975 - 87. [Sgaoileadh]
  • Powell LM, Schermbeck RM, Szczypka G, Chaloupka FJ, Braunschweig CL. Gluasadan ann an susbaint beathachaidh sanasan bìdh telebhisean a chì clann anns na Stàitean Aonaichte: mion-sgrùdaidhean a rèir aois, roinnean bìdh, agus companaidhean. Tasglannan de Leigheas Péidiatraiceach agus Deugaire, archpediatrics. 2011; 165: 1078 - 1086. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Prìs CJ. Anatomy cànain: tabhartasan bho neuroimaging gnìomh. Iris Anatomy. 2002; 197 (3): 335 - 59. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Rothemund Y, Preuschhof C, Bohner G, et al. Gnìomhachadh eadar-dhealaichte den striatum dorsal le brosnachadh bìdh lèirsinneach àrd-calorie ann an daoine reamhar. NeuroImage. 2007; 37 (2): 410. [Sgaoileadh]
  • Ionad Rudd airson Poileasaidh Bidhe agus Reamhrachd. Gluasadan ann an sanasachd biadh telebhisean do dhaoine òga: ùrachadh 2010. 2011 http://www.yaleruddcenter.org/resources/upload/docs/what/reports/RuddReport_TVFoodAdvertising_6.11.pdf.
  • Schor JB, Ford M. Bho blasan sgoinneil gu fionnar: margaidheachd bìdh cloinne agus àrdachadh samhlachail. Iris an Lagha, Leigheas & Beusachd. 2007; 35 (1): 10–21. [Sgaoileadh]
  • Schur E, Kleinhans N, Goldberg J, Buchwald D, Schwartz M, Maravilla K. Tha gnìomhachd ann an riaghladh lùth eanchainn agus ionadan duais le cuisean bìdh ag atharrachadh a rèir roghainn brosnachaidh lèirsinneach. Iris Eadar-nàiseanta reamhrachd. 2009; 33 (6): 653 - 61. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Is e Siep N, Roefs A, Roebroeck A, Havermans R, Bonte ML, Jansen A. An t-acras an spìosraidh as fheàrr: sgrùdadh fMRI air buaidh aire, acras agus susbaint calorie air giullachd duais bìdh anns an cortex amygdala agus orbitofrontal. Rannsachadh Brain Giùlan. 2009; 198 (1): 149 - 58. [Sgaoileadh]
  • Mac a ’Ghobhainn SM. Tarraing eanchainn fèin-ghluasadach luath luath. Mapadh eanchainn daonna. 2002; 17 (3): 143 - 55. [Sgaoileadh]
  • Stice E, Burger KS. Neurobiology of Overeating In: eLS. Chichester: John Wiley & Sons, Ltd; 2012. DOI: 10.1002 / 9780470015902.a0024012.
  • Stice E, Yokum S, Bohon C, Marti N, Smolen A. Tha uallach cuairteachaidh duais airson biadh a ’ro-innse àrdachadh ann am meud bodhaig san àm ri teachd: buaidhean measaidh DRD2 agus DRD4. NeuroImage. 2010; 50 (4): 1618 - 25. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Stoeckel LE, Weller RE, Cook E, 3rd, Twieg DB, Knowlton RC, Cox JE. Gnìomhachd siostam duais farsaing ann am boireannaich reamhar mar fhreagairt air dealbhan de bhiadh àrd-calorie. NeuroImage. 2008; 41 (2): 636 - 47. [Sgaoileadh]
  • Stoodley CJ, Valera EM, Schmahmann JD. Cruth-tìre gnìomh den cerebellum airson gnìomhan motair agus inntinneil: sgrùdadh fMRI. NeuroImage. 2012; 59 (2): 1560 - 70. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Tang D, Fellows L, Small D, Dagher A. Bidh cuisean bìdh is drogaichean a ’gnìomhachadh roinnean eanchainn coltach: meta-anailis de sgrùdaidhean MRI gnìomh. Eòlas-cuirp & Giùlan. 2012; 106: 317–324. [Sgaoileadh]
  • Thesen S, Heid O, Mueller E, Schad LR. Ceartachadh togail san amharc airson gluasad cinn le tracadh stèidhichte air ìomhaigh airson fMRI fìor-ùine. Ath-shuidheachadh Magnetic ann an Leigheas. 2000; 44 (3): 457 - 65. [Sgaoileadh]
  • Totah NKB, Jackson ME, Moghaddam B. Tha aire ullachaidh an urra ri eadar-obrachaidhean fiùghantach eadar cortex prelimbic agus cortex cingulate anterior. Cortex cerebral. 2013; 23: 729 - 738. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Wansink B. A ’cleachdadh àradh gus co-ionannachd branda a thuigsinn agus a luathachadh. Rannsachadh càileachdail margaidh: Iris Eadar-nàiseanta. 2003; 6 (2): 111 - 8.
  • Wellcome Roinn Ìomhaigh Neuroscience. Institiud Neurology, Colaiste Oilthigh Lunnainn, Lunnainn na RA.
  • Whitney C, Kirk M, O'Sullivan J, Ralph MAL, Jefferies E. A ’bhuidheann neòil de smachd semantach: fianais TMS airson lìonra sgaoilte ann an gyrus temporal inferior front front posterior agus posterior. Cortex cerebral. 2011; 21 (5): 1066–75. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]
  • Worsley KJ, Marrett S, Neelin P, Vandal AC, Friston KJ, Evans AC. Dòigh-obrach staitistigeil aonaichte airson a bhith a ’dearbhadh comharran cudromach ann an ìomhaighean de ghnìomhachadh cerebral. Mapadh eanchainn daonna. 1996; 4 (1): 58 - 73. [Sgaoileadh]
  • Yokum S, Ng J, Stice E. Claonadh aire gu ìomhaighean bìdh co-cheangailte ri cuideam àrdaichte agus buannachd cuideam san àm ri teachd: sgrùdadh FMRI. Reamhrachd. 2012; 19 (9): 1775 - 83. [Artaigil saor PMC] [Sgaoileadh]