Efek dari siklus jangka panjang antara diet kantin yang enak dan konsumsi rutin pada asupan, pola makan, dan respons terhadap sakarin dan sukrosa (2015)

Fisiologi & Perilaku

Volume 139, Februari 2015, Halaman 80 – 88

Sarah I. Martirea,

R. Fred Westbrooka,

Margaret J. Morrisb,,

http://dx.doi.org/10.1016/j.physbeh.2014.11.006

Highlight

  • Tikus bersepeda di antara diet kafetaria dan chow mengembangkan perilaku makan seperti pesta
  • Tikus bersepeda yang ditarik dari kafetaria makan biskuit baru lebih sedikit daripada tikus chow.
  • Tikus-tikus yang diberi makan di kafetaria dan bersepeda yang 'diinginkan' sakarin lebih sedikit daripada tikus yang diberi makan chow.
  • Tikus-tikus yang diberi makan chow dan tikus-tikus yang bersepeda lebih disukai sukrosa lebih banyak daripada tikus-tikus yang makan di kafetaria.
  • Temuan-temuan ini pada tikus mungkin memiliki implikasi penting untuk diet yo-yo pada manusia.

Abstrak

Saat terkena pola makan yang mengandung makanan yang kaya lemak dan gula, tikus makan secara berlebihan dan menambah berat badan. Kami memeriksa efek dari mengganti diet ini dengan makanan laboratorium pada asupan setiap jenis diet, makanan yang ditimbulkan oleh makanan yang enak (biskuit), dan minuman yang ditimbulkan oleh larutan manis yang mengandung (sukrosa) atau tidak (sakarin). . Setiap minggu selama 13 minggu, tikus yang bersepeda diberikan diet kafetaria selama tiga hari / malam berturut-turut dan diet chow selama empat hari / malam yang tersisa, sedangkan tikus lain menerima akses terus menerus baik ke kafetaria atau makanan makanan. Pada setiap minggu ke-13, tikus yang bersepeda makan lebih banyak selama 24 jam pertama terpapar diet kafetaria daripada tikus yang terus-menerus diberi diet ini. Sebaliknya, tikus yang bersepeda makan lebih sedikit selama 24 jam pertama terpapar diet chow daripada tikus yang terus menerus diberi diet ini dan makan lebih sedikit saat disajikan biskuit baru yang enak dibandingkan tikus yang diberi makan chow. Ketiga kelompok tersebut menunjukkan jilatan yang mirip per kelompok dengan sakarin, tetapi tikus yang diberi makan di kafetaria dan bersepeda menunjukkan kelompok yang lebih sedikit daripada tikus yang diberi makan makanan. Sebaliknya, tikus yang diberi makan makanan dan tikus yang bersepeda menunjukkan lebih banyak jilatan per kelompok terhadap sukrosa daripada tikus yang diberi makan di kantin, tetapi ketiga kelompok tersebut memiliki jumlah kelompok yang sama. Hasilnya dibahas dalam kaitannya dengan efek siklus diet pada pola makan, berat badan, dan 'keinginan' dan 'rasa suka'. Temuan pada tikus ini mungkin memiliki implikasi penting untuk diet yoyo pada manusia.

Kata kunci

  • Bersepeda diet;
  • Diet kafetaria;
  • Diet Yo-yo;
  • Menyukai;
  • Ingin;
  • Pola jilat;
  • Pola makan;
  • Makan berlebihan