Diagnosis dan pengobatan kecanduan makanan (2015)

Dalam artikel ini kami merangkum penelitian terbaru tentang kecanduan makanan, diagnosis, pengobatan, dan pencegahan, yang dilakukan di bidang ini. Konsep kecanduan makanan memang baru dan kompleks, tetapi terbukti sangat penting untuk memahami dan memecahkan masalah obesitas. Bagian pertama dari makalah ini menekankan studi neurologis, yang hasilnya menunjukkan kesamaan proses otak yang diaktifkan selama penyalahgunaan obat dan selama makan jenis makanan tertentu. Dalam konteks ini, penulis yang berbeda berbicara tentang "sangat enak", makanan industri, jenuh dengan garam, lemak, dan gula, yang mendukung kecanduan. Pada bagian tentang diagnostik dan instrumen yang dibuat untuk menilai tingkat ketergantungan, alat diagnostik utama adalah Skala Kecanduan Makanan Yale standar yang dibuat oleh Ashley Gearhardt, dan rekan-rekannya. Sejak 2009, saat pertama kali diterbitkan, skala ini digunakan di hampir semua penelitian di bidang ini dan telah diterjemahkan ke dalam beberapa bahasa. Terakhir, dibuat pembedaan antara pencegahan dan pengobatan kecanduan makanan. Mengingat adanya kemiripan dengan bentuk perilaku adiktif lainnya, maka peneliti merekomendasikan penerapan pengobatan kecanduan tradisional.